Piaci Hírek

Irá­nyí­tott vál­la­la­tok

Nincs egy­sze­rű hely­zet­ben az a cég, aki vál­la­lat­irá­nyí­tá­si rend­szer be­ve­ze­té­sé­vel igyek­szik költ­sé­ge­it le­fa­rag­ni, min­den­na­pi te­vé­keny­sé­gét meg­kön­­nyí­te­ni. A pi­a­con sok a ter­mék, nem kön­­nyű el­iga­zod­ni.Izsó Lász­ló, a ROSS Systems Hun­ga­ry Kft....

Tovább olvasom

Tő­lünk észa­kabb­ra ki­sebb a hipermarketláz

Vál­to­zat­la­nul tart Eu­ró­pa ke­le­ti ré­szén, pon­to­sab­ban a 2004 má­ju­sá­ban csat­la­ko­zott or­szá­gok­ban a nagy áru­ház­lán­cok tér­hó­dí­tá­sa. Mint a PwC leg­újabb ke­let-eu­ró­pai kör­ké­pé­ből ki­de­rül, a glo­bá­lis sze­rep­lők, mint a Tesco, az Auchan,...

Tovább olvasom

Gát a ser­tés­hús előtt

Gá­tat vet a hús­ke­res­ke­de­lem­nek a ser­tés­pes­tis. Bul­gá­ria és Ro­má­nia az­zal a fel­té­tel­lel csat­la­ko­zott az Eu­ró­pai Uni­ó­hoz, hogy te­rü­le­té­t a ser­tés­pes­tis elő­for­du­lá­sá­ra va­ló te­kin­tet­tel olyan élő ál­lat vagy ter­mék, amely a...

Tovább olvasom

Kö­ze­le­dik a pa­pír­men­tes ügy­vi­tel ko­ra

Ami­kor elekt­ro­ni­kus ke­res­ke­de­lem­ről be­szé­lünk FMCG-cégek ese­té­ben, ak­kor az úgy­ne­ve­zett core bu­si­ness­hez tar­to­zó te­vé­keny­sé­gek fo­lya­ma­ta­i­nak elekt­ro­ni­zá­lá­sá­ról van szó – mond­ja Springel Já­nos, a T-Systems ve­ze­tő kon­zu­len­se.A szak­em­ber sze­rint a ré­gi mar­ke­ting­ér­vek,...

Tovább olvasom

Mi lesz a fe­ke­te­lis­tán?

Vár­ha­tó­an nyár ele­jén, pon­to­san jú­ni­us 11-ig be­zá­ró­lag je­le­nik majd meg az EU Bi­zott­ság ál­tal két éve el­fo­ga­dott, tel­jes ne­vén a tisz­tes­ség­te­len ke­res­ke­del­mi gya­kor­lat­ról szó­ló irány­el­vet a ma­gyar jog­rend­be át­ül­te­tő jog­sza­bály....

Tovább olvasom

Kés­lel­te­tett ha­tás

Fel­te­he­tő­en lesz, de most még nem érez­he­tő iga­zán a két új uni­ós tag­or­szág csat­la­ko­zá­sa Ma­gyar­or­szág élel­mi­szer-ke­res­ke­del­mé­re – nyi­lat­koz­ta la­punk­nak Vá­mos György, az Or­szá­gos Ke­res­ke­del­mi Szö­vet­ség (OKSZ) fő­tit­ká­ra.– Igaz, hogy az...

Tovább olvasom

Cím­ké­zett la­pok

Ma­rad­junk a ré­gi vo­nal­kód­nál vagy tér­jünk át a mo­der­nebb, oko­sabb RFID-re? A kér­dést gyak­ran te­szik fel ma­guk­nak cé­gek tu­cat­jai szer­te a vi­lág­ban. A szak­ér­tők sze­rint még ér­de­mes vár­ni.A né­met­or­szá­gi 2006-os...

Tovább olvasom

Mérlegelés nélkül megtévesztő

Pél­dák az irány­elv ál­tal mér­le­ge­lés nél­kül meg­té­vesz­tő­nek tar­tott ke­res­ke­del­mi gya­kor­la­tok­ból:1. An­nak va­lót­lan ál­lí­tá­sa, hogy a ke­res­ke­dő a ma­ga­tar­tá­si kó­dex alá­író­ja. 2. Bi­zal­mi jegy, mi­nő­sé­gi jegy vagy an­nak meg­fe­le­lő jel­zés meg­je­le­ní­té­se...

Tovább olvasom

Új kihívások előtt a KISOSZ

A HACCP szabályozás módosítását, az ételmaradékok kezelésének ügyét illetve a bírságokat is megtárgyalná a szervezet a Földművelésügyi Minisztérium vezetőivel.  A Kereskedők és Vendéglátók Érdekvédelmi Szervezetének (KISOSZ) képviselői a múlt héten...

Tovább olvasom

A nőknek a nívós áruválaszték, a férfiaknak a kisebb, közelben lévő bolt jelent vonzerőt

A GfK Hungária Piackutató Intézet Shopping Monitor elnevezésű tanulmánya kitér a nemek közötti vásárlási különbségekre is.A hölgyek ritkábban, de nagyobb mennyiségben vásárolnak be, és hajlandók többet utazni azért, hogy elvárásaiknak...

Tovább olvasom

A készételpiac nemzetközi trendjei

A Sealed Air Cryovac Párizs melletti bemutatóközpontja, a Packforum® nemzetközi szemináriumnak adott otthon, amelynek középpontjában a készételpiac állt.  A szupermarketekben kapható készételektől egészen a legelegánsabb éttermekben rendelhető ételkülönlegességekig, a készételek...

Tovább olvasom

A bolttól a szántóföldig vissza kell tudni követni az áru útját

A vevő kérhetné, a kereskedőnek kötelező kérnie a minőségi bizonyítványt. Száz kilogramm idegmérggel, izofenfosz-metillel szennyezett pritaminpaprikát importált Spanyolországból egy kaposvári kiskereskedő. Már 14 kilónyit értékesített, a szennyezett áru fennakadt az...

Tovább olvasom

Kampány az elhízás ellen Nagybritanniában

Gyermekeknek szóló hirdetés helyett egészségességet jelző pöttyök a termékeken. A brittek áprilistól a tíz éven aluli kisgyerekek számára sugárzott tévéműsorok szüneteiből eltüntetik a sok cukrot, zsírt, sót tartalmazó ételek, nyalánkságok...

Tovább olvasom

Egyhónapos vizsgálódás a húsvéti árucikkeknél

Az értékesítési helyek március 12 és április 13 között számíthatnak az élelmiszerbiztonsági ellenőrzésre. Süth Miklós országos főállatorvos egy múltheti konferencián elmondta, eredményesek a különböző ünnepekhez kötött célvizsgálatok, melynek eredményeként évről-évre...

Tovább olvasom

A boltot is megbüntették, mert a szállítólevélen nem volt feltüntetve a pontos fogyaszthatósági idő

A „Fogyaszthatóság 72 óra” címke semmit mondó, nem alkalmas a teljeskörű tájékoztatásra, ezért nem felel meg a jogszabályi előírásoknak – derül ki a Legfelsőbb Bíróság elmarasztaló ítéletéből.Egy élelmiszerüzletet azért marasztalta...

Tovább olvasom

Önmegtartóztatás év elején, nagyobb költekezés az év második felében

A KSH adatai szerint tavaly nyolcezer milliárd forintot költöttek élelmiszerre, benzinre és mindenféle használati cikkre, ez az összeg négy százalékkal nagyobb, mint tavaly előtt. A kis üzletekben tavaly is csökkent...

Tovább olvasom

Az E- számok és ami mögötte van

Mivel E-tetnek minket? – címmel az Országos Fogyasztóvédelmi Egyesület tájékoztató kiadványt jelentetett meg. A könyv összefoglalja azokat az E-számos adalékokat, amelyek élelmiszerekben, kozmetikumokban és napozószerekben is előfordulnak. A könyvet Dr....

Tovább olvasom

Változatlanok az élelmiszerárak, olcsóbb a háztartási vegyiáru

Az ACNielsen által felmért élelmiszerek kiskereskedelmi forgalma értékben 7, a háztartási vegyiáruké 5 százalékkal nőtt egyik évről a másikra.     A megszorító intézkedések hatásának megismerése érdekében az ACNielsen összehasonlította az...

Tovább olvasom

Kevesebb kis bolt, erősődő diszkont és hazai láncok

Közel 1 200 kis élelmiszerbolt szűnt meg múlt évben. Hazánkban tavaly év végén összesen 21 959 általános élelmiszerbolt működött, az egy évvel korábbi 23 086-hoz képest.A jelek szerint a kis,...

Tovább olvasom

Luxuscikk lehet a hasábburgonya?

A belga burgonyatőzsden a tavalyi ár kétszeresén, és a 2003-as árszint tízszeresén jegyzik a bintje burgonyát, a megnövekedett kínai fogyasztás alaposan felverte az árakat.  A rossz európai termés és a...

Tovább olvasom

Egy év alatt hét százalékkal nőtt a szállított áruk tömege

A vasúti áruszállítás volumene hét, a közútié pedig 10 százalékkal nőtt, a belvízi és csővezetékes szállításé viszont 13, illetve öt százalékkal csökkent.  A KSH közlése szerint 2006-ban 337 tonna árut...

Tovább olvasom

A vásárlók egy része nem tudja, hogy a margarin nem tejből készül

Telítettlen zsírsavból már jól, vásárlói tájékoztatásból kevésbé fényesen állnak az itthon kapható margarinok. A héten rendezett élelmiszeripari tájékoztatón elhangzott, ma már jellemzően nem hidrogénezett alapanyagot – pálmamagot és kókuszolajat –...

Tovább olvasom

Új típusú élelmiszerbiztonsági ellenőrzéspolitika az USA-ban

Az alacsony biztonsági fokozatot elért feldolgozó üzemek gyakori, a magas fokozatúak ritkább ellenőrzésre számíthatnak. Az élelmiszerbiztonság növelésének céljával új állategészségügyi ellenőrzési politikát hirdettek az Egyesült Államokban. Az új rendszerben különböző...

Tovább olvasom

Modern bolttípusok kategóriája a pelenka

A pelenka értékben mért éves kiskereskedelmi forgalmának növekedése az előző évhez képest 10 százalékkal felgyorsult 2006-ban.  A növekedés azt jelenti, hogy az éves piacméret immár meghaladja a 14 milliárd forintot....

Tovább olvasom

A derogáció után is maradhat a 2,8 százalékos tej

Az Európai Bizottság hamarosan dönt arról, hogy felülvizsgálva tejtermeléssel kapcsolatos tanácsi rendeletet, a jövőben bármilyen zsírtartalmú tej forgalmazását engedélyezné. A 2597/97/EK tanácsi rendelet jelenleg csupán háromfajta zsírtartalmú tej forgalomba hozatalát...

Tovább olvasom

Kivonatták a forgalomból az egyiptomi szamócát

Élelmiszerbiztonsági okokból több mint ötezer kilogramm egyiptomi szamóca magyarországi kereskedelmét tiltotta be a hatóság. A tízmillió forint értékű szamóca kereskedelmét azért tiltotta meg a Fővárosi és Pest megyei Növényvédelmi hatóság,...

Tovább olvasom

Bővült a cereáliák piaca, erősödik a gabonapelyhek pozíciója

Kedvező fordulatot vett a cereáliák 12 milliárd forintot meghaladó kiskereskedelmi forgalma. A korábbi csökkenés után értékben 2 százalékkal nőtt az értékesítés, mennyiségben pedig 4 százalékkal, 2005 december-2006 novemberben, az előző...

Tovább olvasom

Cégérverseny indul

Május 18-ig várja a logoterveket a European Logo Design Annual szervezőbizottsága. A versenyen minden olyan márkajel indulhat, melyet kinyomtattak, publikáltak, sugároztak, vagy online közöltek a tavalyi évben. Az EULDA a legjobb...

Tovább olvasom

Természetes szépség keresésével hívta fel magára a figyelmet egy brit élelmiszeripari cég

Egy új, egészséges termék elindításához volt kíváncsi a vállalat célcsoportja izlésére Az ezer fő megkérdezésével zajló közvéleménykutatás szerint a leginkább természetes szépség Nagybritanniában Kate Middleton, William herceg barátnője, a második...

Tovább olvasom

Marad a magyar tilalom

Az EU-tagországok környezetvédelmi miniszterei kedden minőségi többséggel elutasították az Európai Bizottságnak a magyar gmo termékek elleni tiltás megszüntetésére vonatkozó kezdeményezését. A magyar kormány még 2005 januárjában rendelte el a tilalmat,...

Tovább olvasom
Oldal