Hírek és cikkek
Bravó, ez michelines volt!
Dátum: 2008-02-01 08:00:00
A Magyar Gasztronómiai Egyesület által második alkalommal meghirdetett „Hagyomány és evolúció” szakácsverseny selejtezőjében Sárközi Ákos, az Alabárdos sous-séfje szerezte a legmagasabb pontszámot, és jutott első helyen a döntőbe.A fiatal szakember...
Tovább olvasom
Élelmiszerárak hegymenetben
Dátum: 2008-02-01 08:00:00
Az egyhavi átlagos fogyasztóiár-emelkedés 2007 novemberében 0,6 százalék volt, egyéves összevetésben pedig 7,1 százalékkal növekedtek az árak. A KSH gyorsjelentéséből az is kiderül, hogy az idén az első tizenegy hónapban...
Tovább olvasom
Bonbonetti Elegance mogyorókrémmel kent, étcsokoládéba mártott ostyarudak
Dátum: 2008-02-01 08:00:00
Az új Bonbonetti Elegance mogyorókrémmel kent ostyarudak ezentúl az étcsokoládé kedvelőinek nyújtanak könnyű és krémes élvezetet. A megújult, elegáns külső révén ajándéknak is tökéletes. Kétfajta kiszerelés: 120 g, 12 db/karton,...
Tovább olvasom
tibi
Dátum: 2008-02-01 08:00:00
A mindennapi rohanás közepette szükségünk van egy kis boldogságra, és a tibi az, ami ezt megadhatja. Emberünk még függővé is vált tőle, miután egyszer megkóstolta, hiszen a tibi mindig mosolyt...
Tovább olvasom
Sör nem középiskolás fokon
Dátum: 2008-02-01 08:00:00
December 17-én megnyílt a Borsodi Sörgyár Zrt. által létrehozott Sörakadémia.A vállalat ennek keretében partnerei és saját munkavállalói számára olyan képzési programot állított össze, amely bemutatja az egyes sörfajtákat, a szakszerű...
Tovább olvasom
Beszállítókat díjazott a Zwack
Dátum: 2008-02-01 08:00:00
Több mint 30 gyümölcstermelőt látott vendégül a Zwack Kecskeméti Pálinka Manufaktúra december 14-én.A Zwack Sándor meghívására érkezett vendégek másfél órás pálinkatúrán vettek részt. Majd két díj is kiosztásra került: Szikora...
Tovább olvasom
Aki válaszol:
Dátum: 2008-02-01 08:00:00
Tengerdi Laura, az Unilever Algida üzletág kelet-európai márkaépítési igazgatójaÁltalános vélemény ma Magyarországon, hogy a jégkrém nem tartozik a legegészségesebb desszertek, nasik közé. Pedig az Algida dietetikusa szerint sok esetben a...
Tovább olvasom
Egységben az erő és a Coop
Dátum: 2008-02-01 08:00:00
Tavaly jórészt megvalósította 2006-ban elfogadott középtávú stratégiáját a Coop-csoport. Így megújult például az informatikai rendszer, amely képes a különféle szintek között azonos adattartalommal kommunikálni. Kiemelt figyelmet fordítottak a hálózatfejlesztésre és...
Tovább olvasom
Ajándékozni jó, de nem könnyű
Dátum: 2008-02-01 08:00:00
Az ajándékozás nem könnyű feladat, hiszen két félnek kell, hogy örömet okozzon. Egyrészről az ajándékozónak, aki szeretne valami olyat adni, ami igazán különleges, másrészről pedig az ajándékozottnak, aki szeret olyat...
Tovább olvasom
Per előtt a sztárséf
Dátum: 2008-02-01 08:00:00
Továbbra sem csitulnak az Accor berkein belül zajló séfkeringő hullámai. A Sofitel Hotelbe érkező külföldi konyhafőnök munkába állásával „szabaddá váló” Cseh Jánost a Novotel Congressbe helyezték, így az ott feleslegessé...
Tovább olvasom
Veszített a lúd a népszerűségéből
Dátum: 2008-02-01 08:00:00
Az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) folyamatosan nyomon követi és rendszeres kiadványaiban közreadja a világ baromfi- és húspiaci tendenciáit. A KSH és az AKI Piaci és Árinformációs Rendszer (PÁIR) adataiból még...
Tovább olvasom
Bonbonetti Moments vegyes étcsokoládés praliné
Dátum: 2008-02-01 08:00:00
A Bonbonetti Moments tejcsokoládés vegyes desszert februártól étcsokoládés változatban is kapható. A receptúra megújult, de az összetétel változatlan. A tejcsokoládés és étcsokoládés változatban is mogyorókrémes, kókuszkrémes és tiramisuízű krémes desszertszemeket...
Tovább olvasom
Cherry Queen
Dátum: 2008-02-01 08:00:00
Összeköt minket ezer apró jel, közös vonás, közös mozdulat, közös élmény és a Cherry Queen konyakmeggy iránti rajongás. Cherry Queen – Egy közös szenvedélyÜgynökség: Team/Mindshare Megrendelő: Bonbonetti Choco Kft. Termék:...
Tovább olvasom
Rendőrőrs a Tescóban
Dátum: 2008-02-01 08:00:00
Körzeti megbízotti iroda kezdte meg működését a Tesco szolnoki hipermarketjében. A Tesco máshol is tervezi hasonló együttműködés kialakítását a rendőrséggel. Az új iroda közvetlenül a Tesco biztonsági őreinek irodájához kapcsolódik,...
Tovább olvasom
176 érem a 2007-es HunDeszten
Dátum: 2008-02-01 08:00:00
December 6-án – a „Pálinka Napján” – immár harmadszor hirdettek eredményt a HunDeszt pálinkaversenyen.25 – közülük 3 határon túli – szeszfőzde 220 pálinkáját, illetve párlatát értékelte a zsűri. A Magyar...
Tovább olvasom
Tovább veszít a fekete tea pozíciójából
Dátum: 2008-02-01 08:00:00
Tovább növekedett a tea kiskereskedelmi forgalma. Az 1500 tonnához közelítő mennyiségi eladások 4 százalékkal emelkedtek a 2006. december–2007. november közti évben, az előző hasonló időszakhoz képest. A Nielsen adatai szerint...
Tovább olvasom
Markáns stratégiát visz a Match
Dátum: 2008-02-01 08:00:00
Az elmúlt években nem volt jellemző a Match-üzletekre a gyors terjeszkedés. Sőt, a boltok száma csökkent, ami azt mutatja, hogy a hálózat helyzete nem volt éppen kifogástalan. A veszteség mégis...
Tovább olvasom
Méltatlan támadások
Dátum: 2008-02-01 08:00:00
Pető István, a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség elnöke szerint a legfontosabb eredmény, amit a szervezet elért, hogy a taglétszám 2007-ben a négy esztendővel ezelőtti 600 főhöz képest elérte a 2000-et....
Tovább olvasom
Segal: új helyen
Dátum: 2008-02-01 08:00:00
A fiatal séfgeneráció egyik legelismertebb tagja, Segal Viktor decemberben nyitotta új éttermét.Az Ó utcai, új építésű ingatlanban az egyik legkarakteresebb fiatal magyar szakács jóval tágabb keretek között folytathatja figyelemre méltó...
Tovább olvasom
Csökkenő hiány, lassú növekedés
Dátum: 2008-02-01 08:00:00
A GKI Gazdaságkutató Zrt.-nek az Erste Bank együttműködésével készült előrejelzése szerint idén a magyar gazdaság belső és külső egyensúlya a vártnál jobban javul, növekedése viszont nagyon lefékeződik, s magas marad...
Tovább olvasom
Cote d’or Oraia 175 g, Cote d’or Pisztácia 100 g
Dátum: 2008-02-01 08:00:00
A most bevezetésre kerülő Cote d’or 100 g-os táblás csokoládé 70%-os, magas kakaótartalmú minőségi étcsokoládé pisztáciadarabokkal, valamint a 175 g-os, tejcsokoládé bevonatú praliné mogyoródarabokat tartalmazó mogyorókrém töltelékkel új, ellenállhatatlan ízkombinációkkal...
Tovább olvasom
Ammerland Trappista sajt
Dátum: 2008-02-01 08:00:00
Friss tengerparti szél, lédús legelôk és a világítótorony. Az Ammerland trappista sajt és a legjobb minôségû sajtok egyedülálló otthona.Ügynökség: S.A.L.T. Kft. Megrendelő: Ammerland Hungary Kft. Termék: Ammerland Trappista sajt Megjelenések:...
Tovább olvasom
Sajtpromóció a hármas jegyében
Dátum: 2008-02-01 08:00:00
November végén átadásra kerültek a SOLE-MiZo ZRt. „Kóstolj bele a SOLE sajtok világába” szlogennel szervezett nyereményjátékának díjai.A hármas szám jegyében zajló promócióban 3 különböző SOLE szeletelt sajttal 3 játékos 300...
Tovább olvasom
Ha Milli, akkor Debrecen
Dátum: 2008-02-01 08:00:00
November 22-én adták át ünnepélyes keretek között a Friesland Hungária zRt. új debreceni túróüzemét.Az eddig kétmillió euróba kerülő beruházás része a Friesland Foods magyarországi és regionális stratégiájának, amelynek révén a...
Tovább olvasom
Tovább fakul a fekete a teapiacon
Dátum: 2008-02-01 08:00:00
Átvitt és szó szerinti értelemben is színesedik a teapiac. A korábban domináns fekete tea mellé ugyanis egyrészről felzárkóznak a nem teacserjéből, hanem gyógynövényekből vagy gyümölcsökből készült teák. A „cserjések” között...
Tovább olvasom
Szélesedett a dm profilja
Dátum: 2008-02-01 08:00:00
Gyógyszerek vény nélkül, homeopátiás szerek, biovonal az Alnatura készítmények segítségével – többek között ez is jellemzi a dm tavalyi és idei tevékenységét. A szépség és az egészség mellett elkötelezett lánc...
Tovább olvasom
Elhúzódó betegség
Dátum: 2008-02-01 08:00:00
Mózes Péter – elnökké választása után több mint fél évvel – még mindig adminisztratív akadályok leküzdésére kell, hogy fordítsa energiái nagy hányadát. Elképzeléseit a szakma lelkesedéssel fogadta, de még mindig...
Tovább olvasom
Kávé az árnyékból
Dátum: 2008-02-01 08:00:00
Egyre nagyobb fogyasztói érdeklődés kíséri az USA-ban az úgynevezett árnyékban termett kávét. Ez a kávébab olyan cserjéken terem, amelyeket nem hatalmas ültetvényeken, hanem az esőerdők magas fái alatt ültettek el....
Tovább olvasom
Nyugaton a bőrgyógyász, keleten a tévé
Dátum: 2008-02-01 08:00:00
Tízből négyen világszerte és hazánkban is elégedettek külsejükkel, és akkor sem változtatnának semmit, ha erre ingyenesen módjuk nyílna – derül ki a GfK Roper-jelentés adataiból.A világ mintegy 30 országában 30...
Tovább olvasom
Montice Hosszabban friss tej 1,5% és 3,5% zsírtartalommal
Dátum: 2008-02-01 08:00:00
Újdonságának lényege a tejfeldolgozás technológiája, az ún. ESL technológia, amelynek lényege, hogy az alpesi termelőktől begyűjtött tej néhány órán belül úgy kerül feldolgozásra, hogy pár másodperc alatt forró gőzön áthaladva,...
Tovább olvasom