Egyéb
Bizonytalanság az élelmiszerárak terén
Dátum: 2010-02-16 00:00:55
Felfelé és lefelé is mehetnek a következő hónapokban az élelmiszerárak. A dollár árfolyama, valamint a keresletben bekövetkezett változások is befolyásolják az úgynevezett soft árupiaci termékek jegyzését. Decemberben már 31 éves...
Tovább olvasom
A magyar kistermelőkön segít az Arany Korona szövetkezet
Dátum: 2010-02-15 00:02:59
Hazai gyártókat, szolgáltatókat, termelőket hoz helyzetbe egy magyar áruk forgalmazását segítő szövetkezet, az Arany Korona, mely tavaly októberben alakult. Az értékesítési nehézségekkel küzdő kisvállalkozók így a monopolhelyzetben lévő cégek diktátumánál...
Tovább olvasom
Európa-szerte növekvő tendenciát mutat az újrahasznosítás
Dátum: 2010-02-15 00:02:41
Rekordmagasságokba szökött 2008-ban a háztartási üveghulladék újrahasznosításának mértéke Európában, derül ki az Európai Csomagolóüveg Szövetség (FEVE) által elkészített felmérésből. A 64 százalékos arány egyfelől a fogyasztók növekvő környezettudatosságát, másfelől a...
Tovább olvasom
OKSZ kontra Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal
Dátum: 2010-02-15 00:02:35
Az Országos Kereskedelmi Szövetség közleményben adott hangot megdöbbenésének a Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal január 29-i, az élelmiszer-kódexszel kapcsolatos állásfoglalása kapcsán. A hivatal a mezőgazdasági és élelmiszeripari termékek vonatkozásában a beszállítókkal szemben...
Tovább olvasom
2010 rosszabb éve lehet a német háztartásoknak, mint a tavalyi esztendő
Dátum: 2010-02-15 00:02:32
2009-ben Németországban a fogyasztás 0,4 százalékkal növekedett, fellendítve ezzel a gazdasági fejlődést. 2010-ben a háztartási kiadások várhatóan stagnálnak – derül ki a GfK Csoport legfrissebb kutatásából. A felmérés eredményei azért...
Tovább olvasom
Grüne Woche, Berlin, 1. rész – Fogyasztók mellett beszerzőkkel is találkoztak a magyarok Berlinben
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
Mintegy 30-50 millió forint értékű médiafelületet kaptak a magyar élelmiszerek Németországban, januárban. Azzal kerültek az érdeklődés homlokterébe, hogy a berlini Grüne Woche (Zöld Hét) élelmiszervásár partnerországaként mutatkozhatott be Magyarország, jelenti...
Tovább olvasom
Olívaolajmarketing olasz módra
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
A magyar, cseh és lengyel piacon keresnek új értékesítési lehetőségeket az olaszországi Imperia megye olívaolaj- és bortermelői. Mindhárom országból beszerzőket, valamint egy-egy újságírót hívott meg a megyei kereskedelmi kamara az...
Tovább olvasom
Időutazás karácsonykor
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
Az elmúlt év vége nem a bőséges ajándékozástól lesz emlékezetes. A családok többsége szolid karácsonnyal ünnepelt. Arany hétvége – karácsonyi ajándéközön: utoljára öt-hat évvel ezelőtt karácsonyoztunk így – ezt adta...
Tovább olvasom
Kevesebb pulyka fogy
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
Már az olcsóbbnak tartott szárnyasok iránti kereslet is visszaesett. A legnagyobb veszteséget a pulykatenyésztők kénytelenek elkönyvelni. Az ágazaton belül legnagyobb forgalmúnak tartott csirkehúsok értékesítése egy százalékkal csökkent, míg a korábban...
Tovább olvasom
Borból több, sörből kevesebb fogyott 2009 első kilenc hónapjában
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
A GfK Hungária Consumer-Scan adatai szerint az alkoholos italok közül sörből kevesebbet, borból viszont többet vásároltak a háztartások 2009 január–szeptemberében, mint egy évvel korábban. A vizsgált időszakban 6 százalékkal vettek...
Tovább olvasom
Gondolatok a CSR-ről
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
Az FMCG-szakmában értelmezhető fogyasztó vásárlási döntéseit erősen befolyásolja egy gyártó vagy egy márka iránti bizalom. Tehát az erre fordított idő, energia és pénz semmiképp sem tekinthető kidobottnak, sokkal inkább jó...
Tovább olvasom
PLMA 2010, Isztambul – Tükröm, tükröm, mondd meg nékem
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
2009 a saját márkák éve volt: a gazdasági válságnak köszönhetően egész Európában változtak a költekezési szokások, és a változás kedvezett a Private Labelnek. De vajon mi várható 2010-ben? Ha a...
Tovább olvasom
Nem bevétel-maximalizálásra törekszik az új törvény végrehajtó hivatala
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
Az élelmiszer-termékpálya beszállítóival szembeni tisztességtelen forgalmazói magatartás tilalmáról szóló törvény január elsején lépett hatályba. Előzőleg, 2009. december 10-én, a PricewaterhouseCoopers, valamint a Réti, Antall és Madl Landwell Ügyvédi Iroda által...
Tovább olvasom
Ragaszkodunk a feketéhez
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
Ha kényeztetésről van szó, a kávénkhoz ragaszkodunk leginkább – derült ki egy friss online kutatásból. A fekete és a forró csoki még a masszázsnál is kényeztetőbb élménynek bizonyult – ezekkel...
Tovább olvasom
Egy alkalommal átlagosan fél kiló baromfihúsból készült terméket vásárolunk
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
A baromfihúsból készült húsipari termékek szegmense a második legnagyobb szegmens a feldolgozott húsok piacán. A szegmens a teljes piachoz viszonyítva (a házi készítésű termékeket leszámítva) jobban teljesített értékesített mennyiség tekintetében...
Tovább olvasom
Tovább hódít a dobozos
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
A sör kiskereskedelmi forgalma értékben 116 milliárd forint fölé emelkedett, 2008. december–2009. novemberben, az előző hasonló időszakhoz képest. Mennyiségben a 3 százalék csökkenés következtében 386 millió liter körül alakult a...
Tovább olvasom
Egyre kedveltebb
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
Az olívaolaj kiskereskedelmi forgalma Magyarországon 3 százalékkal emelkedett 2008. december–2009. novemberben, és megközelítette a 2,5 milliárd forintot. Mennyiséget tekintve 4 százalékkal többet adtak el a boltokban, mint egy évvel korábban....
Tovább olvasom
Még-vágyak a morzsa-korban
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
Igazán trendi helyszínen, az óbudai Symbol kulturális és gasztronómiai központban tartotta második, trendekkel foglalkozó konferenciáját a Trendinspiráció Műhely december 2-án. Az előadásokból kiderült: ellentrendek indultak el a közelmúlt megatrendjeivel szemben,...
Tovább olvasom
A szerény növekedés 2010 nyarától indulhat
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
A GKI Gazdaságkutató Zrt.-nek az Erste Bank együttműködésével készült előrejelzése szerint 2009-ben összességében 6,5 százalékos visszaesés, 2010-ben stagnálás körüli állapot várható. Az infláció az adóemelések ellenére csak kevéssé gyorsul, a...
Tovább olvasom
A HÓNAP TÁBLÁZATA – Nagy forgalmú élelmiszerek trendjei
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
A Nielsen által mért 90 élelmiszer-kategória kiskereskedelmi forgalma mintegy 1320 milliárd forint 2008. december–2009. novemberben. Az előző évi hasonló időszakhoz képest 2 százalékkal több. A táblázat a legnagyobb forgalmú húsz...
Tovább olvasom
Csökken a hazai aránya a tejtermékeken belül
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
Az élelmiszer-ipari szakágazatok között a tejfeldolgozás az első helyen áll a tavalyi 218 milliárd forintos bruttó termelési értékével, ami tíz százalékot meghaladó részesedést jelent. A tejtermelés önköltsége 2009-ben kilogrammonként 75-80...
Tovább olvasom
Modern csomagolással a romlás ellen
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
A világszerte forgalomba kerülő élelmiszer több mint 40 százaléka landol a kukában, az Egyesült Államokban az áru 25 százaléka soha nem kerül a fogyasztók tányérjára a USDA legfrissebb felmérése szerint...
Tovább olvasom
Éppen csak négy százalék fölött a 2009-es infláció
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
A fogyasztói árak 2009-ban átlagosan 4,2 százalékkal emelkedtek, decemberben 5,6 százalékkal voltak magasabbak, mint 2008 decemberében, és nem változtak 2009 novemberéhez képest – közölte a KSH. 2009. évben a fogyasztói...
Tovább olvasom
Forró ponton a rágók
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
A pénztárakat körülölelő terület a legmegfelelőbb hely a rágógumik számára. Ez az egészséges édesség gyorsan forgó, könnyen szállítható és készletezhető, ráadásul lojalitást építő termékcsoport is, ezért fontos, hogy a legkeresettebb...
Tovább olvasom
VUKK – Volt Unileveresek Kapcsolati Köre avagy FUN – Former Unilever Network
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
Magyarul és angolul is sikerült frappáns, megragadó nevet találni a november 20-án, a Margitszigeten immár másodszor megrendezett találkozónak. A mostani kicsit más volt, mint az első, és ezzel a név...
Tovább olvasom
Külföldi piacok – Horvátország – Ahol még nőnek a hagyományos boltok
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
Jelenleg a szupermarketek dominálnak a 4,5 millió lakosú Horvátország élelmiszer-kereskedelmében. Ugyanis a horvát fogyasztók 69 százaléka szupermarketben költötte el a legtöbb pénzt élelmiszerre, háztartási vegyi árura és kozmetikumra tavaly. Egy...
Tovább olvasom
Értékes ajándékok a JÓFEJ-eknek
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
A tavaly megújult JÓFEJ-kampány (JÓzan, FElelős Járművezető kampány) interneten szerveződő web 2.0-ás JÓFEJ-közösségének bővülését segítik a tavaly nyár óta havi rendszerességgel kisorsolt ajándékok is, köztük egy MacBook, ami 2010. január...
Tovább olvasom
Sajt, gyümölcsjoghurt, tejföl
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
Három tejtermék-kategória is beletartozik forgalmával a top 10-be, a Nielsen által mért 90 élelmiszer rangsorában. A sajt a harmadik legnagyobb forgalmú kategória értékben, a gyümölcsjoghurt hetedik, míg a tejföl kilencedik.Közös...
Tovább olvasom
Azonosítás, ellenőrzés, termékajánlás: a jövő elérkezett
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
A fogyasztói magatartás egyik kiemelkedő mozgatórugója az ismeretlentől való félelemben gyökerező bizalmatlanság. Ennek eloszlatására szolgál a pontos információátadás, tájékoztatás és hiteles kommunikáció. Piacvezető az lehet és maradhat, aki a termékének...
Tovább olvasom
Árvesztés a húsiparban
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
Magyarországon a hazai vágósertésért októberben, átlagosan kilónként, hasított súlyban 363 forintot fizettek a feldolgozók. Ez az ár nyolc százalékkal maradt el az egy hónappal korábbitól, és 9 százalékkal volt kevesebb,...
Tovább olvasom
