Egyéb

Egyre több sörvásárlót vonz a hipermarket

A sör kiskereskedelmi forgalma értékben 5 százalékkal növekedett 2007. október–2008. szeptemberben az előző hasonló időszakhoz képest, éves piacmérete meghaladja a 110 milliárd forintot. Ugyanakkor mennyiségben 2 százalékos csökkenést regisztrált a...

Tovább olvasom

Kevesebb a pulyka, és hiányzik a marhahús is

Az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) folyamatosan nyomon követi, és a rendszeres kiadványaiban közreadja a világ baromfi- és húspiaci tendenciáit. A KSH és az AKI Piaci és Árinformációs Rendszer (PÁIR) adataiból...

Tovább olvasom

Felnőtt a reklámmegoldások új generációja

Júniusban önálló szervezeti egységet hozott létre a TV2 azért, hogy a televíziós hirdetési formák új generációja minél kreatívabb formában jelenhessen meg a képernyőn. A BRANDcare csoport feladata, hogy az olyan...

Tovább olvasom

Ünnepelt a kereskedelem

November 5-én immár negyedik alkalommal rendezték meg az „Európai Kereskedelem Napját” Magyarországon.Az Európai Unió szakmai szervezeteit tömörítő EuroCommerce kezdeményezésének célja, hogy ráirányítsa a figyelmet a kereskedelem gazdasági szerepére, fontosságára, a...

Tovább olvasom

Ajándékcsomagok egyre szélesebb ársávban

Az ajándékozás hetei, hónapjai előtt áll vevő és kereskedő. Az örök nagy kérdés, „idén mivel lepjem meg szeretteimet, barátaimat?”, már az ország felett lebeg. Szerencsére a márkagyártók már tavaly elkezdtek...

Tovább olvasom

Az édességre mindig marad pénz

A közelmúlt a magyar édesiparnak sem hozott túl sok jót. Bár a fogyasztás egyetlen termékcsoportoknál sem apadt, mégis a hazai gyárak termelése mennyiségben mérve az elmúlt két évben csökkent. A Magyar...

Tovább olvasom

Év végétől beindul a bormarketing

A tervezett négymillió hektoliternél biztosan kevesebb, inkább 3.5 millió közelében lesz az idén pincékbe kerülő bor mennyisége. A terméskilátásokat leginkább az esős nyári időjárás miatt szinte járványszerű méretekben pusztító lisztharmatfertőzés...

Tovább olvasom

Pénzügyi válság közben

A gazdasági fejlődés külső feltételei lényegesen rosszabbak a korábbi évekénél – állapította meg a GKI Zrt. legfrissebb éves prognózisa. A világgazdaságot sújtó ársokk ugyan 2008 őszére a lassuló világgazdasági növekedés...

Tovább olvasom

Kelet-EU és Nyugat-EU

Prémium szegmens, a fogyasztó által érzékelt hozzáadott érték és kényelmi termék. Ezek a friss áruk piacán a fejlődés aktuális kulcsszavai, ahogyan azt a húskészítmény, tejtermék és mélyhűtött áru hármas szakvásárán...

Tovább olvasom

Hongkong Pesten

Élénk érdeklődés övezte kis- és nagykereskedői részről a szeptember 15–17. között rendezett Lifestyle Expo Budapest kiállítást. A budapesti SYMA Sport- és Rendezvényközpontban több mint 170 hongkongi és kantoni cég mutatta...

Tovább olvasom

Terítéken az élelmiszeripar

November 18–20. között megnyitja kapuit az IFE Foodapest 2. Nemzetközi Élelmiszer, Ital- és Vendéglátó-ipari Szakkiállítás, melyhez ezúttal csatlakozik a „technikás szomszéd”, a Foodatech 1. Nemzetközi Élelmiszer-gépipari és Csomagolástechnikai Szakkiállítás is,...

Tovább olvasom

Szembemegy a negatív trendekkel az édesség

Bár a kiskereskedelmi forgalom csökkenő tendenciát mutatott az elmúlt évben, ennek negatív hatásai egyelőre nem érzékelhetőek az édességpiacon. Sőt! Továbbra is dinamikus fogyasztásnövekedés a jellemző szinte az összes kategóriára. A...

Tovább olvasom

Fesztiválok emelik a pezsgőkultúrát

A pezsgőpiac az elmúlt egy évben kismértékű növekedést mondhat magáénak. A Nielsen felmérései alapján az időszakról időszakra történő növekedést csak egy-egy visszalépést mutató intervallum töri meg. A keresletben jelentős változások...

Tovább olvasom

Szuper szuperek

Bár a fogyasztók fizetőképességük mérséklődése miatt az olcsóbb árukat és alacsonyabb árakat kínáló üzleteket keresik, a szupermarket-csatorna 2008 első hat hónapjában mégis 1,8 százalékpontos piacrész-növekedést produkált. Eközben a hipermarketek stagnáltak...

Tovább olvasom

Kötődnek a PICK márkához a németek

– Magyarországon is megvan az a fogyasztói réteg, amely hajlandó is, képes is megfizetni a téliszalámi vagy a többi magas minőségű szárazáru árát. Sőt, prémium vörösáruból is növekszik az értékesítésünk...

Tovább olvasom

A HÓNAP TÁBLÁZATA – Kitartanak, variálnak vagy váltanak a fogyasztók

Hogyan reagálnak a vásárlók az emelkedő élelmiszerárakra? A Nielsen megvizsgálta az öt nagy nyugat-európai piacon: a fogyasztók mit mondanak arról, hogy mit tesznek a változó helyzetben? Ugyanakkor a Nielsen háztartási...

Tovább olvasom

IFE Foodapest

IFE Foodapest 2. Nemzetközi Élelmiszer-, Ital- és Vendéglátó-ipari Szakkiállítás, 2008. november 18–20.HUNGEXPO Budapesti Vásárközpont Egyidejű kiállítás: Foodatech 1. Nemzetközi Élelmiszer-gépipari és Csomagolástechnikai Szakkiállítás Hasznos információk: Szakmai védnök: Élelmiszer-feldolgozók Országos Szövetsége...

Tovább olvasom

Bővül az édesség, főleg a csokoládé piaca

Két számjegyű növekedés a csokoládék piacán, értékben is, mennyiségben is, 2007. október–2008. szeptemberben, az előző időszakhoz képest. Szintén mindkét szempontból, de kisebb mértékben bővült a Nielsen által mért édességek közül...

Tovább olvasom

Tavaly először csökkentek a boreladások

A vásárlások visszafogása a legalacsonyabb árkategóriájú termékcsoportban volt jellemző. Növekvő átlagárak, ritkább és egyre kisebb mennyiségű borvásárlás – így foglalhatók össze a hazai borfogyasztás legjellemzőbb tendenciái a 2007. évben a...

Tovább olvasom

Élen a fővárosi agglomeráció

A GfK Hungária idén hatodik alkalommal készítette el Magyarország vásárlóerő-térképét. Az eredményeket ismertető szeptember 17-i sajtótájékoztatón elhangzott: a két évvel ezelőtt még Magyarország legtehetősebb vidéki településeként számon tartott Hévíz idén...

Tovább olvasom

Osztrák élelmiszerhetek ötödször

Már ötödik alkalommal rendezték meg az osztrák élelmiszerheteket Magyarországon, október 9–22. között. Az Agrarmarkt Austria Marketing GmbH, a Spar Magyarország Kereskedelmi Kft., valamint az Osztrák Gazdasági Kamara közös kulináris rendezvényének...

Tovább olvasom

Közösségi megjelenés az IFE Foodapest kiállításon

Új formájában 2. alkalommal kerül megrendezésre Budapest legnagyobb alapterületű élelmiszer-ipari és ital-szakkiállítása. Az eddig bevált 2 éves kiállítási ciklustól eltérően – a Foodapest és IFE-Budapest kiállítások összevonásával létrejött – IFE...

Tovább olvasom

Új lisztfélék az egészségmegőrzés jegyében

Hazánkban a gabonafélék (liszt és rizs) egy főre jutó fogyasztása az elmúlt néhány év távlatában kis ingadozással stabilnak tekinthető, 2000 óta 87–90 kg/fő/év között mozog, ami éves szinten nagyságrendileg 1...

Tovább olvasom

Nőtt a bitter és a pálinka részedése

Az égetett szeszes italok kiskereskedelmi forgalma értékben 8 százalékkal nőtt egyik évről a másikra, és 2007. augusztus – 2008. júliusban meghaladta a 72 milliárd forintot. Mennyiségben a Nielsen plusz 1...

Tovább olvasom

Fél ház a szállodákban

2008. január–augusztusban – 2007 azonos időszakához viszonyítva – a kereskedelmi szálláshelyeken a külföldi és a belföldi vendégek által eltöltött vendégéjszakák száma lényegében nem változott. A szálláshelyek árbevétele folyó áron alig,...

Tovább olvasom

Egyről a kettőre

Ünnepélyes keretek között adták át a 100 ezredik Széchenyi-kártyát, valamint az első, kétéves futamidejű Széchenyi-kártya 2-t Budapesten, október 9-én.Az ünnepségen részt vett Veres János pénzügyminiszter, Burány Sándor, a Nemzeti Fejlesztési...

Tovább olvasom

Nehéz év után és nehéz év előtt az élelmiszeripar

2007 nagyon nehéz év volt az élelmiszeripar számára, és sajnos 2008 még nehezebbnek látszik. A mezőgazdasági nyersanyagok világpiaci árának növekedése következtében az agrárágazat kivitele kiemelkedően jól alakult. Ez a körülmény...

Tovább olvasom

Pékáruk közül legnépszerűbb a kifli és a zsömle

Tízből kilencen különösen szívesen fogyasztanak kiflit és zsömlét, de tízből nyolc válaszadó a fehér kenyeret is kedvenceként jelölte meg a GfK Hungária Étkezési szokásokat vizsgáló felmérésének 2007. évi megkérdezése alkalmával....

Tovább olvasom

Az első foodatech

Az idén november 18–20. között először rendezi a HUNGEXPO Zrt. Foodatech néven a nemzetközi élelmiszer-gépipari és csomagolástechnikai szakkiállítást. Az új kiállítás a Budapesti Vásárközpont legújabb, G pavilonjában kapott helyet. A...

Tovább olvasom

Szaküzletek pluszban

A kiskereskedelmi forgalom volumene – a naptárhatástól megtisztított adatok alapján – 2008. júliusban 1,8 százalékkal, az első hét hónapban 2,2 százalékkal csökkent az előző év azonos időszakához képest. A KSH...

Tovább olvasom
Oldal