Egyéb

Jogosítványok

A GVH a kutatás során többek között az alábbi jogosítványokkal rendelkezik:• bármely helyszínt átkutathat, így például irodát, irattárat, raktárt, egyéb helyiségeket; • bármely helyszínre önhatalmúlag, akár a tulajdonos, birtokos vagy...

Tovább olvasom

Az élet 50 felett

Tény, hogy napjainkban minden ötödik, de néhány év múlva már minden negyedik magyar átlépi az 50 éves korhatárt. Ez azonban még nem minden. Változik az életmódjuk, a már felgyorsult világunkba...

Tovább olvasom

Rekorderek a magyarok koleszterinszegény olajban

A magyarok Európa-rekorderek a csökkentett koleszterintartalmú étolaj vagy margarin vásárlásában, ezt tárta fel a Nielsen piackutató öt világrész 46 országában, köztük hazánkban végzett online felmérése. Rendszeres veszi ugyanis a válaszadók...

Tovább olvasom

Felkészülési alternatívák:

• belső értesítési lánc kidolgozása helyszíni vizsgálat, kutatás esetére;• belső szabályzat megalkotása helyszíni vizsgálat, kutatás esetére; • adatok, iratok, dokumentumok csoportosítása: a jog által védett információt tartalmazó iratok megjelölése, elkülönített...

Tovább olvasom

Korosztály-találkozó: Aktív 50+ Presztízskiállítás

Idén május 22. és 25. között debütál a Syma rendezvényközpontban a fenti névre keresztelt, nemzetközi szinten témafeldolgozásában már ismertnek mondható kiállítás és vásár. Az Expositor Kft. szervezésében megrendezésre kerülő eseményre...

Tovább olvasom

Polchódító egészség

Fogyasztói, és ebből következően kereskedelmi oldalról is egyre nagyobb az érdeklődés az egészséges és kiegyensúlyozott táplálkozást támogató élelmiszerek iránt. Az áruházak és üzletek egyre nagyobb mennyiségben rendelik az Update- vagy...

Tovább olvasom

Friss, drága, francia

A francia állam keze jól beleköpött az európai kereskedelem levesébe, mondhatnánk erőteljes képzavarral élve. Szabályozó lépéseinek köszönhetően kezdhettek a francia kereskedelmi láncok erőteljes expanzióba. A francia üzlet is magán viseli...

Tovább olvasom

Újra keresettebb a kimért sonka

A tavalyelőtti növekedés után múlt évben csökkent a sonka kiskereskedelmi forgalma a húsvét előtti és utáni időszakban, mennyiségben. Értékben a növekedés a fogyasztói átlagárak emelkedésének következménye. A szezon trendjei tükröződnek...

Tovább olvasom

Idősebbek is elkezdhetik

A GfK Hungária Piackutató Intézet 1989 óta kétévente kutatja a magyar lakosság étkezési szokásait.Dörnyei Otília cégvezető úgy látja, ha radikális változás nem is, de lassú, fokozatos eltolódás mindenképpen tapasztalható az...

Tovább olvasom

Egy év alatt tíz százalék plusz

A vásárlói elégedettség vizsgálatára legeredményesebb módszer a Mystery Shopping: nálunk három éve mutatkozik fokozott érdeklődés iránta. Nyugat-Európában régen meghonosodott a vevőközpontú, anonim tesztvásárlás. Igazi hasznát a vizsgálati eredmények értékelése adja....

Tovább olvasom

Húsvéti sonkák megbízható minőségben

Mind a Nielsen adataiból, mind a gyártók tapasztalataiból úgy tűnik, a tavalyi húsvét végre pozitívabb fejleményeket hozott a hazai sonka számára. Ebbe minden bizonnyal belejátszott, hogy a Hússzövetség épp 2007...

Tovább olvasom

Rohamosan nő a láncokban a bioválaszték

Egész Európában bioforradalom van: az üzletág évente két számjegyű növekedést produkál. Magyarországon ennél jóval szerényebb az előrelépés, de azért nálunk is bővül a biopiac. Gazdálkodási okok miatt kevesebb ugyan a...

Tovább olvasom

A régi jó régió…

„Tervezhetőség, átláthatóság és ellenőrizhetőség” – mondogattam gyakran munkatársaimnak az értékesítési szervezetekkel szemben támasztott elvárások „szentháromságát”. A felső vezetésnek csak objektív teljesítményértékelés és -követés mellett adhatunk számot tevékenységünkről. Az első jelentős...

Tovább olvasom

Tejcsokoládéból tojás a legnépszerűbb

A húsvéti édességek kiskereskedelmi forgalma megtorpant tavaly: a mennyiségi eladások 9 százalékkal csökkentek a tavalyelőtti ünnepi időszakhoz képest. Értékben a piac egy százalékkal bővült 2007. március–áprilisban az előző hasonló periódushoz...

Tovább olvasom

Mesél a termék

A kis kétéves gyerektől egészen a felnőttekig mindenki célcsoport lehet a rajzfilmekből vett mesealakokkal támogatott akciókra, vagy a „saját ne­ve­lésű” figurákra. A választástól sok függ, például a termék sikere. Egyáltalán...

Tovább olvasom

Sokan igényelnek régiós Nielsen-adatokat

Egyre fontosabbak a kiskereskedelmi forgalom regionális adatai. A disztribúció javításához, az ellátási lánc nagyobb hatékonyságához a piac egyes szereplői újfajta bontásban kérik a régiós adatokat. A Nielsen ügyfeleinek 80 százaléka...

Tovább olvasom

Gyorsuló átrendeződés a figuráknál

A tavalyi év adataiból úgy tűnik, a szezonális édességek piacán a nugátosok térvesztése visszafordíthatatlan. A tejcsokoládék jobb ízén és a márkázottság erején kívül minden bizonnyal azért is, mert a fogyasztók...

Tovább olvasom

Tízéves korig nyerő a mesefigura

Alapfelvetés, hogy a vásárlói döntés – amennyiben olyan termékekről van szó, amelyek a gyermekeket, elsősorban a tíz év alatti korosztályt célozzák meg – mindig a szülő és a gyermek között...

Tovább olvasom

Joanna Blythmann: Shopped, the shocking power of Britain’s supermarkets

Joanna Blythmann Anglia egyik legismertebb élelmiszer-szakírója. Ebben a könyvében a modern kereskedelmi modellek terjedésének negatív következményeit domborítja ki. Amit Joanna Blythmann eleve figyelmen kívül hagy, az, hogy az emberek életmódja...

Tovább olvasom

Promóciók és hatékonyság

Tavaly a legnagyobb kategóriák esetében a forgalom akár 40 százalékát is adhatta a promóciós értékesítés. Vásárlói megkérdezések alapján a mai magyar fogyasztó kifejezetten igyekszik promócióban vásárolni (82%), illetve figyeli a...

Tovább olvasom

Több majonézt, ketchupot és mustárt adtak el

Mindegyik nedves ételízesítő piaca bővült 2007. december–2008. novemberben, mind mennyiségben, mind értékben. Legnagyobb szegmens a majonéz és a tartár; a Nielsen plusz 7 százalékot regisztrált, ami több mint 4,5 milliárd...

Tovább olvasom

Változó fókuszok

„Sikeres HoReCa 2008” címmel szervezett egynapos szakmai fórumot a Karrier és Stílus Tanácsadó Kft. február elején, a margitszigeti Danubius Grand Hotelben. A mai nap sikere nem garancia a holnapra –...

Tovább olvasom

Hatályban marad az etikai kódex

A Gazdasági Versenyhivatal a kereskedelemről szóló 2005. évi CLXIV. törvényben foglaltak alapján 2008. január 11-i határozatával 2010. június 30-ig meghosszabbította a Kereskedelmi Etikai Kódex kereskedők és beszállítók kapcsolataira vonatkozó részének...

Tovább olvasom

Széthúzók

Ismét szétszakadni látszik a magyar élelmiszer-gazdaság. Pontosabban egyre jobban jár az a mezőgazdasági termelő, aki olyan tömegárut termel, amire külföldön is van vevő. Nagy sikereket értek el tavaly, ugyanis szinte...

Tovább olvasom

A majonéz fejlődik leginkább az ételízesítők közül

Erős bolti aktivitásokkal és az egészségesebb táplálkozásra törekvés trendjére figyelő innovációkkal tartják a lépést a vezető gyártói márkák a kereskedelmivel a nedves ételízesítők piacán. Az egyes részpiacok (ketchup, mustár, majonéz,...

Tovább olvasom

Fékeződő agrárárak

Az agrártermékek termelőiár-szintje 2007. novemberben 35,3 százalékkal haladta meg a 2006. novemberit. Ezen belül a növényi termékek árszínvonala 60,2 százalékkal, az élő állatoké és állati termékeké 9,4 százalékkal növekedett.2007. novemberben...

Tovább olvasom

Rendszerbe foglalt mennyiségek

A termékek párhuzamos mennyiségi egységben történő kezelése speciális követelményként jelenik meg az élelmiszeriparban. Erre az igényre tökéletes megoldást nyújt az SAP CWM funkcionalitása, amely meghatározó részét képezi a HostLogic Kft....

Tovább olvasom

Délnyugat-Dunántúl felé indul a Portya

Idén a délnyugat-dunántúli térséget fogja körbejárni az Ökoportya, tájékoztatta lapunkat Karácsony Imre, az Ökoportya kitalálója és főszervezője. A biotermékek népszerűsítésére hivatott háromnapos autós túra a Mezőgazdasági Múzeumtól indul június 14-én....

Tovább olvasom

Népszerűek a dresszingek

A tavalyi első kilenc hónapjában a magyar háztartások több mint fele vásárolt mustárt és majonézt, de a ketchup is népszerű kísérője az étkezéseknek a GfK Hungária Piackutató Intézet ConsumerScan adatai...

Tovább olvasom

A tejesekre jó napok várnak

Az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) nyomon követi, és a rendszeres kiad­ványaiban közreadja a világ élelmiszer-piaci tendenciáit. A KSH és az AKI Piaci és Árinformációs Rendszer ada­taiból még a rövid távú...

Tovább olvasom
Oldal