Egyéb
Messze van még a telítődéstől a grillpiac
Dátum: 2007-05-30 08:00:00
Töretlenül fejlődik a legszezonálisabb húskészítmény-kategória, a grill. Öt-hat éve még grillkolbászt írtam volna, azóta azonban a gyártók már számtalan, szabadtéri grillezésre kitalált, előkészített húsféleséget kínálnak a melegebb hónapokra. A legnagyobb...
Tovább olvasom
Élelmiszerek az infláció felett
Dátum: 2007-05-30 08:00:00
2007 áprilisában az egyhavi átlagos fogyasztóiár-emelkedés félszázalékos volt, egy év alatt pedig 8,8 százalékkal növekedtek az árak. A KSH gyorsjelentéséből az is kiderül, hogy az első négy hónapban átlagosan 8,6...
Tovább olvasom
A holnap üzletei
Dátum: 2007-05-30 08:00:00
A konferencia a gyakorlati életből esettanulmányokat, továbbá új elméleti ismereteket nyújtott a résztvevőknek. Mindenkit az IT terjedése által előidézett változások iránya és mibenléte érdekelt: hogyan alakulnak a holnap üzleti folyamatai...
Tovább olvasom
Hajban nagy hipermarketek
Dátum: 2007-05-30 08:00:00
Túllépte a 10 milliárd forintos határt a sampon kiskereskedelmi forgalma a 2006. március–2007. februári időszakban. A Nielsen Kiskereskedelmi Indexe szerint az eladások – értékben – 4 százalékkal emelkedtek az előző...
Tovább olvasom
Csökken az ebéd súlya
Dátum: 2007-05-30 08:00:00
Átalakulóban a napi étkezések jelentősége – ez a legfontosabb következtetése a GfK Hungária Piackutató Intézet „Étkezési szokások” jelentésének. A legutóbbi, két évvel ezelőtti felméréshez képest ugyanis jelentősen megnőtt azok aránya,...
Tovább olvasom
Bátorság
Dátum: 2007-05-30 08:00:00
Izgalmas időket élünk. A küzdelem a sikerért egyre élesebb. A kereskedői és gyártói oldalon szőnyegbombázást intéznek a vásárlók irányába a promóciós ajánlatok területén. Bizonyára ennek is köszönhető, hogy a megszorító...
Tovább olvasom
Hajszálnyi előnyben a gyártói márkák
Dátum: 2007-05-30 08:00:00
A kozmetikai kategóriák sáncaiban eddig is jól állták a sarat a gyártói márkák a kereskedelmi márkákkal szemben, de ami a samponok között történik, az már felér egy jól sikerült ellentámadással....
Tovább olvasom
Visszatérő utazási kedv
Dátum: 2007-05-30 08:00:00
Az első negyedévben a kereskedelmi szálláshelyeken a külföldi és a belföldi vendégek által eltöltött éjszakák együttes száma 6 százalékkal nőtt a megelőző év azonos időszakához képest. A szálláshelyek összes árbevétele...
Tovább olvasom
A minőség ára
Dátum: 2007-05-30 08:00:00
Élelmiszerből Magyarországon már régóta nincs hiány. A mai fiatalok el sem hiszik, hogy az ötvenes években erős protekcióra volt szükség ahhoz, hogy borjúhúst, téliszalámit vásárolhasson valaki a fővárosban. Akkor a...
Tovább olvasom
Minden második dezodor még mindig spray
Dátum: 2007-05-30 08:00:00
Meghaladja a 12 milliárd forintot a dezodor piac mérete. A kiskereskedelmi forgalom ugyanis értékben 9 százalékkal emelkedett 2006. március–2007. februárban az előző évhez képest. Mennyiségben pedig 11 százalék pluszt regisztrált...
Tovább olvasom
Hogyan mérjük a sikert?
Dátum: 2007-05-30 08:00:00
A vállalati teljesítményekről szóló jelentések látszólag azonos módon épülnek fel, árbevétel, nyereség, profit, vagy éppen a részvényárfolyamok változása szerepel az elemzésekben. Mint ahogy arra Biczó Péter, a PricewaterhouseCoopers Kft. igazgatója...
Tovább olvasom
A növekedés lehetőségei
Dátum: 2007-05-30 08:00:00
– A fogyasztók egy része hajlandó megfizetni a boltláncok magasabb minőségű szolgáltatásait, ahogyan az erős márkatermékek többletértékét is – hangsúlyozta Szalóky Tóth Judit, a Nielsen igazgatója a piackutató intézet vezetői...
Tovább olvasom
Főleg a nőknél már nem minden az illat
Dátum: 2007-05-30 08:00:00
A magyar nő jobban ad magára, mint a férfi – legalábbis, ha a legnagyobb kozmetikai piac, a dezodorok eladásait nézzük. Míg ugyanis a női deók piaca évről évre egyenletesen nő,...
Tovább olvasom
Ellenálló horvát kereskedelem
Dátum: 2007-05-30 08:00:00
Horvátország (újra)felfedezése nem csak nálunk divat, hiszen mi „csak” az ötödikek vagyunk náluk, a turistaországok rangsorában. Mindig ideges leszek, ha a Balatont összehasonlítják a horvát tengerparttal. Mint ahogy szerintem nem...
Tovább olvasom
Alimentaria: nyitás kelet felé
Dátum: 2007-05-30 08:00:00
A legnagyobb nyugat-európai piacok közé tartozó Spanyolország élelmiszervására, az Alimentaria egyre inkább nemzetközi lesz. A 2008. március 10–14. között tartandó rendezvényre a dél-amerikai, kelet-európai, ázsiai és USA-beli cégek minden eddiginél...
Tovább olvasom
Egymással is versenyez a Súlykontroll és az Update
Dátum: 2007-05-30 08:00:00
A fogyasztó is gyarló ember: leginkább evés közben szeretne megszabadulni felesleges kilóitól. Összeállításunkban a két legismertebb életmódprogramot és a márkajeleik alatt megvásárolható termékek kínálatát vettük górcső alá. Ezen kívül beszámolunk...
Tovább olvasom
Nagy kereskedő vagy nagykereskedő?
Dátum: 2007-05-30 08:00:00
A – néhány évvel ezelőtt többségünk által – várt „drámai” csökkenés a független kiskereskedelmi egységek számában nem következett be. Sokan eltűnnek, de újak jelennek meg. Az ő ellátásuk, direkt disztribúció...
Tovább olvasom
A nehézségek leküzdésére kell a hitelkártya
Dátum: 2007-05-30 08:00:00
A magyar kis- és középvállalati szektor képviselői elsősorban a bevételek és fizetési kötelezettségek eltérő ütemezéséből eredő nehézségek megoldására használják az üzleti hitelkártyát – derült ki többek között a MasterCard megbízásából...
Tovább olvasom
Mozgásban a bio
Dátum: 2007-05-30 08:00:00
A minőségében is változó élelmiszerpiac vásárlói között egyre népszerűbbek a biotermékek. A divat nyugatról érkezett. A feldolgozók többsége is próbálkozik, így most már a piacok mellett a legtöbb „épített” kereskedelmi...
Tovább olvasom
Vándorlás a csatornák között
Dátum: 2007-05-30 08:00:00
Rendhagyó környezetben, a barátságos Márványmenyasszony étterem különtermében került megrendezésre az idei első Trade Marketing Klub-ülés, Piackutatási eredmények első kézből címmel, áprilisban. A téma, hogy mi várható a kereskedelemben, a közönség...
Tovább olvasom
Magyar és francia gasztronómia
Dátum: 2007-05-30 08:00:00
Az étkezési kultúráról és annak identitásképző szerepéről szervezett konferenciát március 27-én a Sopexa marketing- és kommunikációs tanácsadó cég budapesti irodája. A konferencia egyben a „Francia gazdasági évad Magyarországon” című rendezvénysorozat...
Tovább olvasom
Zöldség és gyümölcs a legnépszerűbb bio
Dátum: 2007-05-30 08:00:00
A zöldségek és gyümölcsök a legnépszerűbbek a bioélelmiszerek közül a GfK friss fogyasztásicikk-kutatása szerint. A tudatosan biót vásárlók 42 százaléka választ e termékcsoportból. Biokenyeret közel minden harmadik, biozöldség- és -gyümölcslevet...
Tovább olvasom
FMCG-piacunk aktuális számadatai
Dátum: 2007-05-30 08:00:00
Az élelmiszerek kiskereskedelmi forgalma értékben 11 százalékkal emelkedett 2006. április–2007. márciusban, az előző hasonló időszakhoz viszonyítva.A Nielsen által vizsgált 69 árucsoportból 43 forgalma mennyiségben is nőtt. A növekedés mértéke 22...
Tovább olvasom
Magyar élelmiszerek és borok sikere Spanyolországban
Dátum: 2007-05-30 08:00:00
A spanyol El Corte Inglés kiskereskedelmi lánc 32 hipermarketében és 53 áruházában 2007. március 10. és 15. között került megrendezésre az „Európai Hetek” elnevezésű – kóstoltatással egybekötött – áruházi akció,...
Tovább olvasom
A cél: raktárbázis a biotermékeknek
Dátum: 2007-05-30 08:00:00
Napjainkban Magyarországon több mint 1800 biogazdaság működik, a családi farmtól kezdve egészen a nagyüzemekig bezárólag. A hazai gazdálkodók elérték, hogy közel 6000 hazai feldolgozású biotermék kapható. Van piacképes kereslet a...
Tovább olvasom
Milliárdok – feltételekkel
Dátum: 2007-05-30 08:00:00
Azzal, hogy május 9-én az Európai Bizottság és a magyar kormány képviselői a németországi Hofban aláírták az Új Magyarország Fejlesztési Tervet, eldőlt, hogy 2013-ig milyen területekre mennyi pénzt költhet Magyarország...
Tovább olvasom
Anuga: jelentkezési finis
Dátum: 2007-05-30 08:00:00
– Ismét összefogott megjelenést szervez az FVM Agrármarketing Centrum a világ egyik legjelentősebb idei szakvásárán, a Kölnben október 13-tól 17-ig rendezendő Anuga kiállításon – tájékoztatja lapunkat Dobrotka Zsuzsa, az AMC...
Tovább olvasom
Védjegyek – és ami mögöttük van
Dátum: 2007-05-30 08:00:00
Minőségbiztosítási rendszerek eddig is voltak, ám a fogyasztóknak a közelmúlt élelmiszer-biztonsági botrányai után még több garanciára van szükségük. Erre alkalmasak a tanúsító védjegyek, amelyek üzenete az egyenletes, kiváló minőség és...
Tovább olvasom
Kifogásolt kritériumok
Dátum: 2007-05-30 08:00:00
Az Élelmiszer-feldolgozók Országos Szövetsége (Éfosz) bízik abban, hogy az operatív programok részletes szabályainak kialakításakor figyelembe veszik azokat az észrevételeket, amelyeket a különböző egyeztető fórumokon tettek. A következő 7 évre rendelkezésre...
Tovább olvasom
Élet-halál kérdése a különbözés
Dátum: 2007-05-30 08:00:00
„Vagy különbözöl a versenytársaidtól, vagy meghalsz.” Ez a gondolat adta meg az alaphangot az ECR Europe milánói konferenciáján, májusban. A legnagyobb európai (a világon pedig második) kereskedelmi vállalat, a francia...
Tovább olvasom