Tag "COVID-19"
Otthonfőzés – vígasz a bezártság idején
A Mastercard 19 európai országban kétezer embert kérdezett arról, hogy milyen változásokat tapasztaltak az otthoni gasztronómia területén. A kutatás szerint egy átlagos magyar felnőtt jelenleg 40 százalékkal több időt, heti...
Tovább olvasom
Magazin: Maradj talpon! – Nyolc, jövőt álló kitörési terület hagyományos boltok számára
Ugyan a kiskereskedelem kihívásai nem most kezdődtek, de az mindenképpen kérdéses, hogy az új, digitálisan érett és egyre tudatosabb fogyasztó meddig lesz elégedett a tradicionális kereskedelmi egységek által nyújtott szolgáltatásokkal...
Tovább olvasom
Amikor nem a vásárló marad otthon
Az Extreme Digital Szent István körúti üzletében a járvány második hullámának kezdete óta online értékesítési és tanácsadói pult várja a betérőket: egy képernyővel, mikrofonnal és webkamerával szerelt terminálra online platformon...
Tovább olvasom
Elvitel és terasz – így nagyobb az esély a vendéglátóhelyek túlélésére
Az elmúlt három hónapban a vendéglátósok piacuk felét tudták „megmenteni”. A teraszok megnyitása kétharmadra húzhatná fel a szakmát – fogalmaz a blokkk.hu szokásos havi elemzésében. A balatonfüredi rendőrség felhívta a...
Tovább olvasom
Számvetés
A szervezet tradícióinak megfelelően Erdélyi Balázs szakmai elnök az év végén összefoglalta az ipartestület életében 2020-ban történt legfontosabb eseményeket, változásokat, eredményeket. A válság első hulláma után a vendéglátóiparban leggyorsabban talán...
Tovább olvasom
Magazin: Megvéd a rendszer!
Megszokott éveleji franchise-körképünk ezúttal természetesen a vírusról szól, annak hatásairól az üzleti élet e speciális területére. A piac néhány meghatározó képviselőjét arról kérdeztük, hogyan befolyásolta tevékenységüket, eredményeiket a válság, és...
Tovább olvasom
Tavaly lapult, idén ugrana a nyúl
Komoly károkat okozott tavaly a tavasszal kitört járvány és az azt kísérő vásárlási pánik a húsvéti édességek piacának. Bár a járvány még tart, a vásárlási kedv visszatért (no meg a...
Tovább olvasom
Food Service hírlevél, március 4, címlaphír!
„Testvérlapunk” cikkének – képünkön látható – címe magyarul: A vendéglátó szakma keményen kritizálja a határozatokat! Jó ilyen címet olvasni! A cikk arról szól, hogy a szakma nagyon elégedetlen a Német...
Tovább olvasom
Magazin: Erős márkák, erős ízek
Külső tényezőktől függetlenül folyamatosan növekszik a mustárok, majonézek, ketchupok és tormák iránti kereslet. A márkák egyre többféle fűszerezettséget, felhasználási területet mutatnak be a fogyasztóiknak, a csomagolásinnovációk pedig úgy teszik még...
Tovább olvasom
Jelentés a Board roomból (1. rész) – Interjú Rózsai Rezsővel, a KPMG Magyarország vezérigazgatójával
Új cikksorozatunkban Szalóky Tóth Judit a Boyden Executive Search partnere felső vezetőkkel beszélget olyan, széles körben érdeklődésre számot tartó témákról, amelyek nemcsak aktualitásuk, de az üzleti döntéshozatalra gyakorolt hatásuk révén...
Tovább olvasom
A magyar márka érték – ez a MagyarBrands program üzenete
A 2020-as év járványügyi helyzete minden cég életébe változásokat hozott, hiszen mindenkinek olyan új szituációval kellett szembenéznie, amelyre senki sem volt felkészülve. A MagyarBrands programra beérkezett pályázatok azonban jól bizonyítják,...
Tovább olvasom
Magazin: Fenntartható, személyes, egészséges – ezt várjuk 2021 élelmiszereitől
2021 az átalakulás éve lesz. A világ abban reménykedik, hogy elkezdheti saját jövőjét formálni, s nem csak sodródni fog jelenében. Az Új Normális más lesz. Ahogy a XX. században gyakran...
Tovább olvasom
Így rendeltünk ételt-italt 2020-ban
Volt, aki napi kétszer rendelte házhoz kedvenc ételeit, de olyan netpincérező is akadt, aki a bevásárlását is szinte csak online intézte a tavalyi évben – tudtuk meg a Netpincér adataiból....
Tovább olvasom
Kuponokkal, akciókkal élénkítené a fogyasztást és a turizmust a BKIK
A Budapesti Kereskedelmi és Iparkamara (BKIK) kuponokkal, fogyasztásösztönzéssel, a turizmus élénkítésével erősítené a kormány és a főváros budapesti kisvállalkozásokat segítő lépéseit. A BKIK a már bejelentett gazdaság-újraindító lépések hatékonyságának növelésére...
Tovább olvasom
Filmetűd a söröző-újranyitásról, Monty Python-stílusban – A nap videója
Kicsit-szomorú, nagyon-komikus sketch egy ír pub vendégeinek megilletődöttségéről pubjuk újranyitásakor....
Tovább olvasom
A Walmart az amerikai vidék oltásfelelőse
Az USA piacvezető kereskedője a gyérebben lakott vidéki területeken is képes a lakosság beoltását biztosítani, saját pozícionálása szerint. A hálózatába tartozó 5000 patikán keresztül ez havi 10-13 millió adag oltás...
Tovább olvasom
CSR Hungary Summit: a COVID jó alkalom az újrakezdésre
Tavaly november végén került sor a CSR Hungary Summitra. A virtuális térben megtartott kétnapos rendezvény ezúttal azt a témát is alaposan kielemezte, vajon hogyan alakul át a COVID idején a...
Tovább olvasom
Az ellátási lánc jövője: cobotok, drónok és mesterséges intelligenciás kamerák
A Deloitte Technology Trends 2021 kutatása szerint a közeljövőben az ellátási lánc szereplői között az adatmegosztás kerül előtérbe, az egyes cégek láncai helyett a teljes terméklánc válik láthatóvá. Újabb technológiák elterjedése...
Tovább olvasom
A minőség íze
Tavaly szeptemberben új tulajdonosa lett a hazai pulykaágazat meghatározó szereplőjének, az idén 30 éves Gallicoop Zrt.-nek. Ezzel új fejezet nyílt az 1100 munkavállalót foglalkoztató cég előtt, lehetőséget biztosítva a fejlesztéseknek,...
Tovább olvasom
A jövő újjáépítése – Top 10 fogyasztói trend 2021-ben
A világ örökre megváltozott 2020-ban. A koronavírus-járvány mindannyiunkat érintett, s mi, így vagy úgy, de alkalmazkodtunk. Ahogy most viselkedünk, vásárlunk és fogyasztunk, már sosem lesz olyan, mint régen. Jobbá akarjuk...
Tovább olvasom
A tojás legyen friss, ép és szép
Az idei húsvét a piac meghatározó szereplői szerint már hasonlítani fog a megszokotthoz, márciustól emelkedik a kereslet. A magyar vásárlók elsődlegesen a jó ár-érték arányú, tiszta, szép, ép tojást keresik,...
Tovább olvasom
A Budweiser kihagyja az idei Super Bowlt
Megszakítja 37 éves Super Bowl hirdetési szereplését Amerika ikonikus márkája a Budweiser, hogy média idővel támogassa a COVID-19 elleni oltási terv megvalósítását. A Marketing Dive jelentése szerint az AB InBev...
Tovább olvasom
Érthető, ám nem követendő tiltakozás a bezárás ellen
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete véleménye szerint a nagykanizsai vendéglátóhely kinyitása nem jogszerű, nem támogatható. – reagált az MVI a hírre, miszerint egy nagykanizsai vendéglátóhely közzétette, a tiltások ellenére kinyitja ajtaját...
Tovább olvasomAz Aldi is támogatja dolgozói beoltását az USA-ban
Több amerikai kereskedőhöz hasonlóan az Aldi U.S. is bejelentette, hogy beszáll a nemzeti oltásprogram végrehajtásába és raktárbázisain valamint irodáiban oltóközpontokat létesít, hogy lehetőleg az összes dolgozója COVID-19 elleni védettségét biztosítsa....
Tovább olvasom
Élelmiszerüzletek is közreműködnek a tömeges oltásban az USA-ban
Amerika vezető kiskereskedelmi láncainak fontos szerep jut a népesség tömeges átoltásában. Az Albertsons, H-E-B, Hy-Vee és a Walmart már meg is kapta az első COVID-19 elleni vakcina szállítmányokat és megkezdték...
Tovább olvasom
A Walmart is beszáll az oltásba
A Walmart felkészíti 5000 patikáját a COVID-19 vakcina fogadására. Fagyasztókkal és szárazjéggel tölti fel a gyógyszertárait, mert ezek szükségesek az oltóanyag tárolásához. A háttérrendszerüket is fejlesztik, hogy az első és...
Tovább olvasom
Megtaláltuk a válaszokat az elmúlt negyed évszázad kihívásaira
Az október 23-i nemzeti ünnep alkalmából magasrangú állami kitüntetést kapott a Coop Csoport két vezetője, Tóth Géza, a Co-op Hungary Zrt. vezérigazgatója, valamint dr. Rédei István, a Co-op Star Zrt....
Tovább olvasom
Higiénia vs. fenntarthatóság: melyik a fontosabb?
Új időszámításba léptünk. A neve: A. C., azaz After Corona (Koronavírus után). A csomagolóipar épp úgy átalakult a járvány következtében, mint minden más szektor. A transzformáció egyrészt már meglévő trendek...
Tovább olvasom
A Colgate laboratóriumi vizsgálatai kimutatták, hogy bizonyos fogkrémek és szájvizek 99.9%-ban semlegesítik a COVID-19 megbetegedést okozó vírust
A Colgate laboratóriumi vizsgálatai kimutatták, hogy bizonyos fogkrémek és szájvizek 99.9%-ban semlegesítik a COVID-19 megbetegedést okozó vírust. Laboratóriumi vizsgálatok szerint a cinket vagy ónt tartalmazó fogkrémek, illetve a cetil-piridinium-klorid (CPC)...
Tovább olvasom
Hatékony forgalomnövelési stratégiák a járvány után – A nap videója
Hogyan ösztönözhetik az élelmiszer- és italmárkák az értékeket kereső fogyasztóikat a Covid-válság utáni világban? A londoni székhelyű nemzetközi gazdaságkutató Mintel cég, élelmiszeriparért felelős igazgató-helyettese, Jonny Forsyth videóban foglalja össze a...
Tovább olvasom