Tag "COVID-19"
Vigyáznak a vendégre
Vigyáznak a vendégek egészségére, de összességében kevés kreatív ötlettel javítják az vásárlói élményt a magyar kávézókban – derült ki az ügyfélkiszolgálás piacán 20 éve jelen lévő ClientFirst Consulting országos kutatásából....
Tovább olvasom
Módosultak a Vállalkozások munkaerő támogatása című program támogatási feltételei
A munkaadók az állami foglalkoztatási szervként eljáró járási (fővárosi kerületi) hivatalhoz benyújtott kérelem alapján vissza nem térítendő támogatást kaphatnak, ha állami foglalkoztatási szervnél regisztrált 25 év alatti vagy legalább 1...
Tovább olvasom
Az EB-meccsjegy a külföldieknek a vendéglátóhelyekre is belépőül szolgál
A Magyar Közlönyben megjelent egy rendeleti módosítás, amely a foci Eb-re érkező külföldi szurkolókra vonatkozó speciális szabályokat határoz meg. Az egyes labdarúgó mérkőzések megrendezésére vonatkozó eltérő szabályokról szóló 288/2021. (V....
Tovább olvasom
Egy hónap alatt pozitívba fordult az internetezők véleménye a terasznyitásról
Nem mindenki örült az áprilisi nyitásoknak, a médiában az első teraszozós hétvégéről megjelent beszámolókat vizsgálva kiderült, az érzelmekkel teli netes említések 66 százaléka negatív volt. Az április 24 – május...
Tovább olvasom
Az újranyitás öröme – A nap videója
Az éttermek hazai áprilisi újranyitásakor mutattunk videókat a vendéglátósaink ünnepléséről (például itt.) Az osztrák kollégák is sok helyen hasonló módon fejezték ki örömüket – ez például a salzburgi Sacher Hotel...
Tovább olvasom
A vendéglátóhelyek újranyitása ma több veszteséggel jár, mint zárva tartásuk
A horeca szektor újranyitása ugyanolyan sokkot jelent a tulajdonosoknak, mint annak bezárása, derült ki a METRO Kereskedelmi Kft. online kerekasztal-beszélgetésén. Gerendai Károly elmondta, hogy a novemberben megnyitott éttermében, hogy a...
Tovább olvasom
Így ellenőrizheti vendége vírusvédettséget igazoló QR-kódját egy okostelefon segítségével – A nap videója
Ingyenesen letölthető a védőoltás igazolását ellenőrző mobilalkalmazás, amivel egyszerűen kontrollálhatja vendégei védettséget igazoló QR-kódját kártyájukon vagy telefonjukon – íme, hogyan kell ezt az alkalmazást használni!...
Tovább olvasom
Nagyon szeretne már a legjobbnak ítélt budapesti éttermekben ebédelni?
A vendéglátósok és a vendégek egyaránt nagyon várták a tavaszi nyitást, ám egyes éttermek így is zárva maradtak: kivárnak a nyitással. A penzcentrum.hu megvizsgálta, az újraindulás melyik fázisában van az...
Tovább olvasom
Sokat kell dolgoznia a vendéglátásnak a 2019-es eredmények eléréséért
Az április 24-i terasznyitás előtt 40%-os mínusszal mentek a vendéglők, az elviteles rendjükben – írja a blokkk.hu. A veszteség 600 milliárdnál tart a korlátozások időszakát nézve, de ez az összeg...
Tovább olvasom
Kihívások az e-kereskedelemben: középpontban az e-fogyasztó
A COVID-19 vírusjárvány kitörése nyomán a korábban is dinamikusan fejlődő e-kereskedelem újabb lendületet kapott. Az online forgalom bővülése mellett megindult a hagyományos „brick and mortar” folyamatok és a fogyasztó online jelenlének...
Tovább olvasom
Illatok hangulatra hangolva
A COVID-19 vírus megjelenése megváltoztatta az életünket, a mindennapi szokásainkat. Mind többen tértek át otthoni munkavégzésre, megritkultak a társas érintkezési alkalmak, a sportolás az edzőtermekből az otthonokba került át. Mindez...
Tovább olvasom
Duplaannyi tortát sütünk otthon a pandémia óta
Soha nem készült még annyi süti és torta a magyar háztartásokban, mint a koronavírus idején – állítja Szalai Viktória, a sussvelem.com tulajdonosa –, és könnyen elképzelhető, hogy a lelkesedés az...
Tovább olvasom
Az MTÜ kisfilmje a négymilliomodik oltás utáni legfontosabb szabályokról – A nap videója
A Magyar Turisztikai Ügynökség ebben a kisfilmben a négymilliomodik oltást követő szabályozásokból mutatja be a legfontosabbakat. A tájékoztatás nem teljes körű, a további részletekről érdeklődjön az mtu.gov.hu weboldalon. [...
Tovább olvasom
Mire vágyik most egy szállodában a magyar?
Svédasztalra, teljeskörű kiszolgálásra és szabadidős programokra vágynak a magyarok a hazai szállodákban A magyarok közel fele hazai szállodában üdülne a koronavírus-korlátozások feloldása után – mutat rá a Danubius Hotels és...
Tovább olvasom
Jerusalema kihívás, Trófea Újbuda – A nap videója
2 napja, hogy mutattunk egy remek saját gyártású újranyitási videót: nagyon gyorsan a figyelmünkbe ajánlottak egy másik koncepcióval készültet – a Trófea Újbuda ünneplő filmje profi filmesek munkája. Ezt is...
Tovább olvasom
Újranyitással kapcsolatos teendők – Az Artisjus tájékoztatása a vendéglátósoknak
Az alábbiakban az Artisjusnak a szakmai érdekvédelmi szervezetekhez küldött levelét közöljük. Kedves Ügyfelünk! A kormány rendelkezései szerint 2021. május 1. napján az eddigi korlátozások jelentősen enyhülni fognak, majd minden szektort...
Tovább olvasom
Ízekbe fojtva
A fűszerpiac növekedésének élenjáró szegmensei a szószok és a mixek, ami a konyhákba és kertekbe szorult fogyasztók kísérletező kedvét mutatja. Sokféle új ízvilágot, fűszert kipróbálnak és kombinálnak, így várhatóan a...
Tovább olvasom
A vírusterjedés szempontjából az egyszerhasználatos papír kéztörlő a legbiztonságosabb
A Lucart Hygiene & Care kutatási adatokra és a Nébih ajánlására épített ábrája szemlélteti a különbséget, hogy mi történik, ha egyszer használatos papír kéztörlőt, meleglevegős kézszárítót vagy nagy sebességű levegővel...
Tovább olvasom
Egy forintért adhatnak fel álláshirdetést a Profession.hu-n a vendéglátás és idegenforgalom szektorban munkaerőt keresők
Jelképes összegű hirdetési lehetőséggel segíti elő a Profession.hu, hogy kínálat és kereslet könnyebben egymásra találjon az újranyitás időszakában a koronavírus által leginkább érintett szektorban. A koronavírus által leginkább érintett szektor...
Tovább olvasom
A Nébih is segíti a vendéglátóhelyek újranyitását
Várhatóan napokon belül újra kinyithatnak – a szükséges járványvédelmi intézkedések betartása mellett – a vendéglátóhelyek szabadtéri helyiségei. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) összefoglalta azokat az élelmiszerbiztonsági és élelmiszer-higiéniai ajánlásokat, amelyek...
Tovább olvasom
Fidelity: Bikapiaci hangulatban Kína
A Fidelity elemzőinek beszámolója szerint a kínai vállalatvezetők kifejezetten bikapiaci hangulatban vágtak neki a 2021-es évnek, mely a kínai holdnaptár szerint a bivaly éve lesz; terveik között szerepel többek között...
Tovább olvasom
A MSZÉSZ tájékoztatása a vendéglátóhelyi nyitva tartás, illetve a vendégek ott-tartózkodásának új szabályairól
Tájékoztatjuk Önöket, hogy megjelent a 175/2021. (IV. 15.) Korm. rendelet a védelmi intézkedések lépcsőzetes feloldásának második fokozatára tekintettel a veszélyhelyzet idején alkalmazandó védelmi intézkedéseket szabályozó kormányrendeletek módosításáról. A teraszon a...
Tovább olvasom
Magazin: Nehéz megnyerni, könnyű elveszíteni – az anyukák bizalmát
A babaápolási piac szereplői küzdelmes évet tudnak maguk mögött: 2020 számos változást hozott ebben a szegmensben is, amelyekre a gyártóknak és a forgalmazóknak rugalmasan kellett reagálniuk a stabil fennmaradás érdekében....
Tovább olvasom
Elhunyt Balogh István, a Magyar Éttermi Mesterek Klubjának elnöke
A vendéglátó szakma újabb nagy vesztesége Balogh István. „Mély fájdalommal, megrendülten tudatjuk, hogy Balogh István barátunk, kollégánk, a Magyar Éttermi Mesterek Klubjának elnöke rövid betegség után április 12-én, hétfőn délután...
Tovább olvasom
Magazin: Hatások és trendek 2021
A Trade Marketing Klub „Szerelmem a trade marketing” konferenciáján Tolnai Gábor a Kantar Global Business Compass kutatás mentén mutatta be a 2020-as év tanulságait és következményeit a jövőre vonatkozóan, többek...
Tovább olvasom
Érintésmentes ananásztisztítás – A nap videója
Bár nem a vírusválság inspirálta a higiénikus ananászpucolási „rendszer” alkalmazását, utcai kereskedő hősünk látványos módszere annyira eltér kollégáiétól, hogy érdemes egy percet áldozni megnézésére. ...
Tovább olvasom
A Magyar Közlöny a vendéglátást korlátozó intézkedésekről
Megjelentek a Magyar Közlönyben a korlátozó intézkedések fenntartásáról, illetve azok lépcsőzetes feloldásáról, valamint a kapcsolódó gazdaságvédelmi intézkedések meghosszabbításáról szóló kormányrendeletek. A védelmi intézkedések meghosszabbításáról szóló 143/2021. (III. 27.) Korm. rendelet...
Tovább olvasom
A túlélésért küzd a vendéglátó szakma, de később a krónikus munkaerőhiány is fenyegeti
A gondok mellet az iparág már készül. Hogyan tervezi a szakma a nyitást és újraindulást – erre a kérdésre igyekezett választ találni a WHC Csoport vezető szakemberek segítségével a HR...
Tovább olvasom
A Lánchíd Klub vendége volt: Feledy Botond külpolitikai szakértő – Tankszámolgatás és holdporos tiramisu
Összeomló társadalmi kontextus, területi harcok, munkanélküliség, klímaváltozás okozta tragédiák, COVID… még sokáig sorolhatnánk e cikk bevezetőjében annak a rendkívül érdekfeszítő beszélgetésnek a témáit, amelyet a Lánchíd Klub vendége, Feledy Botond...
Tovább olvasom
Az első hazai Sommelier ösztöndíj
Czinki Tamás, Magyarország első és eddig egyetlen Master Sommelier-je kilenc elhivatott borász segítségével létrehozta az első hazai Sommelier ösztöndíjat. Ahogy Czinki Tamás fogalmaz: néhány elhivatott borász segítségével örömmel ajánlok fel...
Tovább olvasom