Tag "Sirha Budapest 2018"

Megoldáscsomagokat kínálnak

A Sirha 2018 szakkiállítás egyik – elhelyezésében is – központi szereplője a METRO Kereskedelmi Kft. volt. Megjelenésükről, üzleti elképzeléseikről, újdonságaikról Horváth Imrét, a cég vezérigazgatóját kérdeztük. Hogyan került stratégiájuk fókuszába a gasztronómia? A kiskereskedelmi...

Tovább olvasom

Ismét újdonságok a MARS-tól

A februári Sirha Budapest kiállításon a MARS Magyarország is bemutatta újdonságait a Trade magazin Future Store standján. Az itt szerzett tapasztalatokat, újdonságokat, valamint a kiskereskedelmet is átalakító változásokat összegeztük. A MARS mind az édesség,...

Tovább olvasom

Az ötödik Future Store

Majd 100 m²-t nőtt idén a Future Store területe. A február 7–9. között megrendezett Sirha nemzetközi szakkiállításon immár 5. alkalommal, közel 550 m²-en, a Trade magazin ismét bemutatta a legfrissebb,...

Tovább olvasom

Ismét sikeres innovációkkal versenyeztek a kiállítók

Február 7-én, a Sirha Budapest 2018 kiállítás megnyitóját követően került sor a helyszínen a harmadik Sirha Budapest Innovációs Termékverseny díjátadójára. Az okleveleket és egyedi üvegdíjakat Ganczer Gábor, a Hungexpo vezérigazgatója, a...

Tovább olvasom

Magyarország Tortája

A Magyarország Tortája projekt évről évre egyre nagyobb népszerűségnek örvend, egyre több cukrászda verseng a rangos címért, és magát a nyertes tortát hatalmas érdeklődés kíséri minimálisan egy éven keresztül. A Magyar...

Tovább olvasom

Desszertverseny

A szakkiállítás nyitónapján került megrendezésre a Sirha Budapest Desszert Verseny. A megmérettetés a szakembereknek kívánt lehetőséget biztosítani tehetségük bemutatására, illetve tapasztalatgyűjtésre. A verseny – immár harmadik alkalommal – Magyarország egyik legelismertebb kreatív...

Tovább olvasom

Pohner Ádám főz a Bocuse d’Or európai döntőjén

A Sirha Budapest legnagyobb érdeklődéssel várt eseménye kétségkívül a Bocuse d’Or magyarországi döntője volt, ahol többszáz néző követhette a versenyt. A versenyzők nem voltak könnyű helyzetben, hiszen Széll Tamás és az...

Tovább olvasom

Rendezvénygasztronómiai Bajnokság

A Sirha Budapest első napján zajlott az I. Magyar Rendezvénygasztronómiai Bajnokság – az International Catering Cup – Hungary Selection – verseny. A nemzetközi megmérettetés célja a szakma megújítása az új kulináris inspirációk felfedezésén keresztül. A...

Tovább olvasom

A közétkeztetés legjobb szakácsai

Budapesti csapat győzelmével zárult a Közétkeztetési Szakácsverseny. A Sirha Budapest kiállítás adott otthont február 9-én a „Közétkeztetési Szakácsverseny 2017–2018” országos döntőjének, amelyen a régiós elődöntők 12 győztes csapata mérte össze tudását...

Tovább olvasom

Gasztrofőváros három napra

Az idén harmadik alkalommal megrendezett Sirha Budapest kiállításra több mint 20 ezer szakmai látogató volt kíváncsi. A régió legjelentősebb élelmiszeripari, sütő- és cukrászipari, szálloda- és vendéglátóipari, gasztronómiai, valamint a csomagolóipari...

Tovább olvasom
Oldal