Hírek és cikkek
Új vezető a Procter & Gamble közép-európai régiójának élén
A Procter & Gamble közép-európai ügyvezető igazgatói megbizatását és az igazgatótanács elnöki címét Gabriel Ragy tölti be, ezzel a vállalat üzleti működéséért 10 országban vált felelőssé, úgymint Lengyelország, Cseh Köztársaság,...
Tovább olvasom
Új V-Love márkát indít a Migros
Elindította új saját márkáját, a V-Love-ot a Mogros. A cég ezzel kibővítette a növényi alapú és vegetáriánus ételeinek választékát. Az első V-Love termékek zöldség alapú burgerek, kolbászok és grillkolbászok. Mindhárom...
Tovább olvasom
Kenguru-robot tölti fel a polcokat egy japán boltban
Augusztustól egy kengurura hasonlító robot fogja feltölteni az egyik japán FamilyMartban a polcokat szendvicsekkel, italokkal és készételekkel. A tesztüzem során az üzemeltető arra kíváncsi, mennyire tudja segíteni a gép a...
Tovább olvasom
Magyar vendéglátás, 2020, nyárközép
Képtelen felállni a padlóról a vendéglátás Budapest belvárosában – állítja a g7.hu-nak a közelmúlt eseményeit összefoglaló cikke, KSH-adatokkal is illusztrálva a forgalomcsökkenés mértékét. Cash or card? – teszi fel a...
Tovább olvasom
A sörfogyasztás a II. negyedévben még nem tért igazán magához
Tíz százalékkal, 1,8 millió hektoliterre csökkent az öt legnagyobb magyar sörgyártó idei második negyedéves forgalma 2019 azonos időszakához képest a vendéglátó és a rendezvény szektor leállása és a vártnál lassabb...
Tovább olvasom
Belga típusú apátsági sörök a Pannonhalmi Főapátságtól
Július 17-én, pénteken nyitották meg a Pannonhalmi Főapátság sörfőzdéjét, ahol bemutatták egy négytagú, belga típusú apátsági sörökből álló család első tagját is. A bor, az ásványvíz, valamint a gyógynövények felhasználásával...
Tovább olvasom
Magazin: Tudatos vásárlói csoportokat céloznak a zöld termékek
A megatrendek a vegyi és kozmetikai kategóriákban is éreztetik hatásukat. A tudatos fogyasztók egyre nagyobb csoportja fordít figyelmet arra, mivel érintkezik az étele, a bőre, és mit lélegez be a...
Tovább olvasom
Klinikaláncokat nyitnak a kiskereskedők
Az Egyesült Államokban egyre több napicikk kereskedő invesztál az egészségügybe. Együttesen több tucat, sőt akár több száz klinikát indíthatnak el a következő években. A múlt héten a Walgreens bejelentette, hogy...
Tovább olvasom
Magazin: Szeletesek jó szélben
Ha a járvány okozta átmeneti szélcsendet átvészeli, újból dagadó vitorlákkal szelheti az élelmiszerek óceánját a szeletes csokik vitorlása. Az egyre változatosabb ízekben elérhető, széles körű fogyasztási lehetőségeket kínáló, célcsoportjaikat színes...
Tovább olvasom
Új elnöke van a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének
Új elnököt választott a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége. A tagság szavazatai alapján a szakmai szervezet élére Szűcs Zsuzsanna dietetikus, okleveles táplálkozástudományi szakember került, aki júliustól látja el az elnöki teendőket....
Tovább olvasom
Elektronikus fizetés, sör-, üdítőital- és ásványvíz-értékesítés szabályai: megjelent az új törvény
Megjelent a Magyar Közlönyben a Magyarország 2021. évi központi költségvetésének megalapozásáról szóló 2020. évi LXXVI. törvény – hívja fel a kollégák figyelmét a Magyar Vendéglátók Ipartestülete -, amelyben szerepel többek...
Tovább olvasom
Eladja gyártóüzemeit a Bell Food Group Magyarországon és Franciaországban
A nemzetközi újrastrukturálás részeként a Bell Food Group úgy döntött, hogy eladja magyar- és franciaországi gyártóüzemét. Az új tulajdonosok minden dolgozót átvesznek. A Bell Food Group két üzeme a magyar...
Tovább olvasomSzáguldanak az élelmiszerárak
A statisztika szerint az átlagos éves infláció mindössze 2,9% volt júniusban, az élelmiszerek ára azonban továbbra is messze átlagon felül nőtt, egyes termékek 10-20% feletti mértékben drágultak. A GKI elemzői...
Tovább olvasomSörszövetség: jelentősen esett a sörfogyasztás a második negyedévben
Tíz százalékkal, 1,8 millió hektoliterre csökkent az öt legnagyobb magyar sörgyártó idei második negyedéves forgalma 2019 azonos időszakához képest a vendéglátó és a rendezvény szektor leállása és a vártnál lassabb...
Tovább olvasom
Újabb 7 nemzetközi díjat zsebelt be a magyar chocoMe manufaktúra
A világsikerű csokoládé-különlegességeiről ismert chocoMe számára ismét igazi nyári díjesővel végződött a július 9-ei International Chocolate Awards Kelet-Európai versenye: a magyar manufaktúra összes benevezett terméke érmet szerzett: két arany-, két...
Tovább olvasom
A P&G természetben rejlő megoldásokat választ a klímaváltozás elleni küzdelemben
A vállalat a 2030-ig tartó évtizedben 50%-kal csökkenti az üvegházhatású gázok kibocsátását, és 100%-ban megújuló erőforrásokra alapuló villamosáramra áll át gyártóegységeiben. A természetre alapozó klímamegoldásokkal kiegyenlíthetővé válik a következő...
Tovább olvasom
Nébih: már nem kötelező zártan tartani a baromfikat
Az országos főállatorvos július 15-én megjelent határozatában visszavonta a madárinfluenza miatt elrendelt, a baromfik zártan tartására vonatkozó előírást, azonban a zártan etetés és itatás a jövőben is kötelező – közölte...
Tovább olvasom
Gallicoop: pulykával a világ körül
A pulykahús egy igazán nemzetközi étel! Nem csak az európai és az amerikai konyha kedvelt alapanyaga, de az ázsiai gasztronómiáé is. Ha a vacsoravendégeink kedvelik a fűszeres, pikáns, egzotikus ízeket,...
Tovább olvasom
Megnyílt a termelői piac Abaújszántón
Elkészült a Borsod-Abaúj-Zemplén megyei Abaújszántó termelői piaca, a város központjában kétszáz millió forintból megépült létesítményt pénteken adták át. Az eseményen Nagy István agrárminiszter hangsúlyozta: nincs biztosabb pont a helyi piacnál,...
Tovább olvasom
A Mastercard üdvözli az elektronikus fizetéseket támogató kormánydöntést
A Mastercard üdvözli a kormány döntését, amelynek alapján 2021. januárjától minden online pénztárgép használatára kötelezett kereskedőnek biztosítania kell ügyfelei számára az elektronikus fizetés lehetőségét. A rendelkezés utat nyithat az azonnali...
Tovább olvasomRomániában 10 százalékkal csökkent a sörfogyasztás a járvány kezdete óta
Romániában 10 százalékkal csökkent a sörfogyasztás a koronavírus-járvány kezdete óta, a március-május közötti időszakban, de a gyártók arra számítanak, hogy a krízis leginkább a harmadik negyedévben fogja éreztetni hatását –...
Tovább olvasom
2020-ban is biztonsággal étkezhetünk a magyar éttermekben: sőt, most ajándékokkal is kecsegtet az Éttermek Éjszakája kezdeményezés
2020. augusztus 13. és 16. között rendezik meg Magyarországon az Éttermek Éjszakája kezdeményezést. Az akció célja többek között annak népszerűsítése, hogy Magyarországon belül milyen gasztronómiai élmények várnak a vendégekre. A...
Tovább olvasom
Jég hátán megélni
A vendéglátás kiszolgálására berendezkedett nagykereskedők a vírusválság kitörésekor vásárlóik jelentős hányadát elvesztették. A szektor három meghatározó képviselőjét arról kérdeztük, hogyan reagáltak a veszélyhelyzet kihirdetésére, milyen arányban csökkent vendéglátós forgalmuk, és...
Tovább olvasom
Közétkeztetés a 20 és feledik században
A koronavírus-járvány miatt kialakult helyzetben a közétkeztetésben is megváltozott az élet. A szegmens legnagyobb szakmai szervezete, a KÖZSZÖV elnökségi tagjaival folytatott virtuális kerekasztal-beszélgetés során felmerült kérdésekre Zoltai Anna, Páger Zsolt,...
Tovább olvasom
Kétharmaddal zuhant a Görögországba látogató turisták száma
Az idei év első felében 67%-kal 2,6 millió főre zuhant a külföldi látogatók száma Görögországban és egyelőre július első két hetének adatai sem túl biztatóak: 70% körüli a zuhanás év/év...
Tovább olvasom
KSH: a beutazó turizmusnál is jobban csökkentek a magyarok külföldi látogatásai az első negyedévben
A járvány miatt március közepén bevezetett utazási korlátozások következtében az első negyedévben, azon belül márciusban csökkenésbe fordult a külföldiek magyarországi látogatásainak, valamint a magyarok nemzetközi utazásainak a korábbi időszakokra jellemző...
Tovább olvasom
Fellép az élelmiszerhulladék csökkentése érdekében a Coop Dánia
A Coop Dánia bejelentette, hogy a Stop Spild Lokalttal közösen lép fel annak érdekében, hogy a boltokban keletkező felesleges élelmiszer ne a kukában, hanem a rászorulóknál végezze. A Stop Spild...
Tovább olvasom
Európa legszebb piaca – A nap videója
Persze a sorrend megítélés kérdése, de az biztos, hogy a különféle toplistákban és szavazásokkor a barcelonai La Boqueriát a legeslegszebbek közé sorolják! A belváros vagy a tenger felől indul a...
Tovább olvasom
Újrahasznosítható műanyagcsomagolás a Beiersdorftól
Új standardot hozott létre a Beiersdorf a kozmetikai terméket csomagolásához felhasznált, újrahasznosított műanyagok kapcsán. A bőrápolókat gyártó cég a Werner &Mertzzel lépett szövetségre. A standard koncepció útmutatót kínál a kozmetikai...
Tovább olvasom
NAK: itt a dinnyeszezon!
A napokban országszerte megkezdődött a dinnyeszüret, és a hazai görögdinnye még szeptemberben is elérhető lesz az üzletekben, piacokon. Az átlagos dinnyefogyasztás 10 kg/fő/év; egyre népszerűbbek a többféle formájú valamint a...
Tovább olvasom
