Tag "MVI"
A magyar vendéglátás 2019-es forgalmi adatai
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete (MVI) 2016 óta minden évben közzéteszi statisztikai helyzetjelentését a vendéglátásról. A jelentés hátteréről, valamint a statisztikai alapadatokról tegnap számoltunk be az olvasónak. Ma a jelentés ismertetését...
Tovább olvasom
Kormányrendelet a hűtő-fűtő berendezés veszélyhelyzeti üzemeltetéséről
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete felhívja az olvasó figyelmét a hűtő-fűtő berendezések veszélyhelyzeti üzemeltetésére vonatkozó rendeletre, amelynek lényege, hogy a fokozott fertőzésveszélyre való tekintettel a vendéglátó üzletben – néhány kivételtől eltekintve...
Tovább olvasomMagazin: Javaslat a reprezentációt terhelő adók csökkentésére
A reprezentáció témájának kapcsán az ipartestület fontosnak tartja kiemelni, hogy az lényegében az üzletkötés velejárója, szerepe a marketingben a többi kommunikációs eszközzel megegyező, sok szempontból hatékonyabb, és a vendéglátóegységek forgalomnövelését...
Tovább olvasom
Emlékezés egy nagy formátumú emberre
Kovács László elnök mutatta be a Magyar Vendéglátók Ipartestületének Jakabffy László emlékére készült, Az Ízvezető című kiadványát a Magyar Vendéglátóipari és Kereskedelmi Múzeumban március elején tartott sajtórendezvényen. A szakma számos...
Tovább olvasom
Magazin: Több kiállító és több látogató volt az idei Sirha szakkiállításon
Szakmailag és üzletileg is sikeresnek bizonyult a 2020. február 4–6. között megszervezett Sirha Budapest Nemzetközi Élelmiszeripari és HoReCa szakkiállítás. A Hungexpo Budapest Kongresszusi és Kiállítási Központban az előző rendezvényhez képest...
Tovább olvasom
A Magyar Vendéglátók Ipartestületének javaslatai KATA adófizetési kötelezettség alóli mentesség kiterjesztése
Guller Zoltán Vezérigazgató részére Magyar Turisztikai Ügynökség Tárgy: KATA adófizetési kötelezettség alóli mentesség kiterjesztése Tisztelt Vezérigazgató Úr! A Magyar Vendéglátók Ipartestülete fontosnak tartja, hogy a koronavírus-járvány okozta...
Tovább olvasom
Az MVI módosított javaslata az 5%-os áfa-kulcselvitelre és házhoz szállításra történő átmeneti kiterjesztésére
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete módosított javaslatokat küldött dr. Guller Zoltánnak, a Magyar Turisztikai Ügynökség vezérigazgatójának Tárgy: Módosított javaslat az 5%-os áfa-kulcselvitelre és házhoz szállításra történő átmeneti kiterjesztésére Tisztelt Vezérigazgató Úr!...
Tovább olvasom
Esély a túlélésre
Azok az egyéni vállalkozók, valamint a megszűnést választó társas vállalkozásoknak magánszemély tagjai és munkavállalói – informál az MVI –, akik a jelenlegi krízishelyzetben arra kényszerülnek, hogy szüneteltessék egyéni vállalkozásukat, illetve...
Tovább olvasom
Magazin: Üzleti érték az akadálymentesség
Az Access4You egy az akadálymentes környezetet hitelesen és részletesen leíró, tanúsító és minősítő szervezet, amely speciális igényű embertársaink mindennapi életét könnyíti meg – a programról Berecz Balázs alapító beszélt olvasóinknak....
Tovább olvasom
Gundel Károly-díjátadó gálaebéd az MVI szervezésében
Vasárnap adták át az idei Gundel-díjakat a Gundel-étteremben. 2019-ben az elismerést Szulló Szabina, Széll Tamás és Meskál Tibor érdemelte ki. Az ebéd executive chefje a tavaly a díjjal kitüntetett Rosenstein...
Tovább olvasom
Magazin: WorldSkills-verseny Kazanyban
A szakmák olimpiájának is nevezett WorldSkills versenysorozat 2019-es állomása az oroszországi Kazany volt, ahol 24 fiatal képviselte hazánkat, 22 szakmában. A látványos showelemeket sem nélkülöző, nagyszabású rendezvényen az MVI részéről...
Tovább olvasom
Vegyen részt az MVI Gundel-díjkiosztó gálaebédjén a Gundel étteremben!
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete idén 9. alkalommal rendezi meg évzáró Gáláját, amelynek keretében ünnepélyes keretek közt adja át a Gundel Károly-díjat. Az idei díjazottak: Meskál Tibor, Szulló Szabina és Széll...
Tovább olvasom
Magazin: Jövedéki ellenőrzés
Az MVI javaslatot készített a vendéglátóhelyek jövedéki ellenőrzésével kapcsolatos problémák kezelésére és a vállalkozásbarát hatósági tevékenység elősegítésére – ennek legfontosabb gondolatait ismertetjük. A vendéglátó-vállalkozásoknak működésük során számos adóügyi és jövedéki...
Tovább olvasom
A gyakorlati tudás versenye
A KVIK 50. jubileumi rendezvénysorozat keretében az egyetem első alkalommal megrendezésre kerülő, saját szervezésű versenyén – szakítva az eddigi megszokásokkal – szakács és pincér tanulók, valamint turizmus-vendéglátás szakos egyetemi hallgatók...
Tovább olvasom
Pro hospitio
Egy szakmai érdekvédelmi szervezet vezetőjének politikus módon kell viselkednie. Kovács László, a Magyar Vendéglátók Ipartestületének elnöke is következetesen és kellő elhivatottsággal végzi munkáját, de közben nem politikusodott el – ez...
Tovább olvasom
Gasztrotúra októberben
Az MVI 2019. október 2–5. között ismét gasztrotúrát szervez, az őszi kirándulás célpontja Csehország és Németország. Ízelítő a programból: • Pilsner Urquell Múzeum • Pilzeni Purkmistr sörfőzde • Valticei kastélylátogatás...
Tovább olvasom
Az Ízvezető
Az MVI Jakabffy László emlékére készült, rengeteg fotóval illusztrált kiadványának szerkesztőjét, Gyimesi Zsuzsát a novemberben megjelenő kötet szellemiségéről kérdeztük. – Jakabffy László, az MVI képviselő-testületi tagja, Gundel-díjas, a magyar vendéglátás...
Tovább olvasom
Statisztikai helyzetjelentés
Az MVI idén is összegyűjtötte a vendéglátással kapcsolatos legfontosabb hazai és nemzetközi statisztikai adatokat. Az így készült éves ágazati helyzetjelentésből megismerhető a vendéglátás-ágazat 2018-as teljesítménye: többek között a forgalom alakulása,...
Tovább olvasom
Magazin: Borravaló és felszolgálási díj
A borravaló és a felszolgálási díj közötti különbségről, valamint azok adóügyi vonatkozásairól írt tájékoztatót Zerényi Károly, az MVI képviselő-testületi tagja – az alábbiakban ennek néhány részletét emeltük ki az olvasónak....
Tovább olvasom
Magazin: Hídépítés
Harmadik alkalommal szervezett közös konferenciát a Magyar Vendéglátók Ipartestülete és a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) Pest Megyei Adó- és Vámigazgatósága (PMAVIG), amelynek keretei között május 29-én az érdeklődő vendéglátósok...
Tovább olvasom
Magazin: Étteremtúrák
Négy éve indult az MVI speciális gasztrotúra-sorozata, amelynek nemcsak kapcsolatépítő funkciói vannak, de szakmai tapasztalatszerzésre is tökéletesen alkalmas, és – ahogy a mellékelt fotók is mutatják – igazán szórakoztató projekt....
Tovább olvasom
Különös tájakon – Ízek a világ körül
A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari múzeum Ízek a világ körül sorozatában május 8-ám, szerdán, 18:00 órától a low budget hátizsákos fesztiválokat szervező magánzó-házaspár, Zsana és Ábel tart előadást „kultitasting” stílusban....
Tovább olvasom
Sokak hozzájárulásával
A tervek szerint idén ősszel jelenik meg az MVI Jakabffy László emlékére készült kötete. Hogy milyen típusú könyvről van szó, azt Kovács László elnök fogalmazta meg. Ez a kötet semmiképpen...
Tovább olvasom
Magazin: Szakmai találkozó
Hagyományosan februárban szervezi a Turizmus Évindító Csúcstalálkozót a Kis- és Középvállalkozók Virtuális Kávéháza (KKVHÁZ). A rendezvény egy moderált vitabeszélgetés, ahol egy mintegy 40 fős kerekasztal mellett a kormányzat, a szakmai...
Tovább olvasom
Magazin: Számvetés
Kovács László, az MVI elnöke év eleji üdvözletében megköszönte a szervezet tagjainak együttműködését, és összefoglalta az Ipartestület életében 2018-ban történt legfontosabb eseményeket, változásokat, eredményeket. Köszönöm az Ipartestület tagságának az elmúlt...
Tovább olvasom
Emléktábla-koszorúzás
Minden évben Gundel János születésnapjához kötődően, márciusban tart koszorúzási ünnepséget az MVI, a Budapesti Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, valamint a Gundel család a híres vendéglős dinasztia alapítójának 2017 júniusában felavatott...
Tovább olvasom
Testületi ülés
A szakképzéssel kapcsolatos problémákra reagálva az MKIK megkereste az érdekképviseleti szervezeteket, hogy szakmai javaslataikkal segítsék az ágazati készségtanácsok (ÁKT-k) létrehozását. A szakképzési törvény módosításával és az ahhoz kapcsolódó kormányrendelet elfogadásával 2018-ban...
Tovább olvasom
Szakmai díjak
Idén 27. alkalommal került sor a turisztikai szakma évadnyitó fogadására és díjátadó gálájára, ahol „az év szakembere” kitüntetéseket is átadják – köztük az éttermi vendéglátást érintőket is. Idén a Magyar...
Tovább olvasom
Elment Karcsi bácsi!
Az Ipartestület vezetősége mély fájdalommal tudatja, hogy Arnold Károly, az MVI képviselői testületének tagja, szeretett kollégánk 2018. december 31-én 86 éves korában elment közülünk. Arnold Károly gyakran segítette tanácsaival az...
Tovább olvasom
A kapocs a minőség
Az Ipartestület év végi gálaebédjének egyik főszponzora az XO Foods volt – ennek kapcsán beszélgettünk Martin Hanákkal, a cég magyarországi tevékenységét irányító kereskedelmi vezetőjével. Miért döntöttek úgy, hogy harmadszor is támogatják az MVI...
Tovább olvasom
