Cég- és Személyi Hírek
Blogot írnak, pizzát árulnak
Dátum: 2010-05-20 08:00:00
A zeneiparban régóta kihasználják az énekesek és együttesek elvakult rajongóinak odaadásában rejlő üzleti lehetőségeket. Most valami hasonlóval próbálkoznak a vendéglátásban is – egyelőre elsősorban a legprogresszívebbnek mondható gyorsétteremláncok. A Domino...
Tovább olvasom
A Pampers és az UNICEF folytatja az újszülöttkori tetanusz elleni harcot
Dátum: 2010-05-20 08:00:00
A Pampers és az UNICEF 2010-ben tovább harcol a csendes gyilkosnak nevezett újszülöttkori tetanusz ellen, közös céljuk a betegség teljes felszámolása 2012-re. A nemzetközi „1 csomag = 1 védőoltás” kampányt...
Tovább olvasom
Új vezérigazgató a BAT Hungary és a BAT Austria élén
Dátum: 2010-05-20 08:00:00
2010. január 1-jével Octavian Dascalescut nevezték ki a piacvezető British American Tobacco (BAT) Hungary élére. A magyarul kitűnően beszélő, román származású szakember Emil Moskofiant váltja a vállalat élén, aki 14...
Tovább olvasom
Béke legyen veletek!
Dátum: 2010-05-20 08:00:00
A hátteret nem ismerők számára teljesen váratlanul, április 27-én a szaksajtó jelenlétében újra tárgyalóasztalhoz ült az MNGSZ és az MGE vezetése. A találkozó célja annak demonstrálása volt, hogy a két...
Tovább olvasom
Helyi termékek a világhálón
Dátum: 2010-05-20 08:00:00
A világ gasztronómiájában ma az egyik legmarkánsabb, ellenállás nélkül érvényesülő trend a helyi termékek, azaz a felhasználó közelében termesztett, illetve előállított élelmiszerek használata.Nincs ez másképp a hazai vendéglátás magát az...
Tovább olvasom
Megújul a dm üzletek kirakati felülete
Dátum: 2010-05-20 08:00:00
A dm Kft. idén szeptember végéig 32 üzletének kirakatát szeretné átalakítani, öt éven belül pedig terveik szerint a teljes üzlethálózat átöltözik.Az új homlokzati megjelenés ötlete 2006 májusában született Ausztriában, annak...
Tovább olvasom
A szakma ifjú mesterei
Dátum: 2010-05-20 08:00:00
Az április 26–28. között zajló Szakma Sztár Fesztiválon – ami a Szakma Kiváló Tanulója Verseny döntője – a vendéglátással kapcsolatos területeken nem születtek nagy meglepetések.A szakácsok között a képzeletbeli dobogóra...
Tovább olvasom
Utazások a nappaliban
Dátum: 2010-05-20 08:00:00
A globális felmelegedés, de főként a recesszió nem egy potenciális turista kedvét veheti el az utazástól.Közülük a gasztroturisztikai érdeklődésűeket otthonukban kárpótolja valamennyire az egy San Francisco-i szakács által alapított Destination...
Tovább olvasom
Elindult a Mosolyvarázs Életmód Napok programsorozat
Dátum: 2010-05-20 08:00:00
Április 17-én vette kezdetét Budapesten a Mosolyvarázs Életmód Napok elnevezésű programsorozat a Mosoly Alapítvány szervezésében, a Tesco és a Procter&Gamble „Az év támogatottja 2009” programjának keretében. Az ország négy városában...
Tovább olvasom
Szeptembernél előbb nincs új elnök
Dátum: 2010-05-20 08:00:00
A Magyar Vendéglátók Ipartestületének elnöke, Háber Tamás, tavaly év végén – a sajtó nyilvánossága előtt először lapjainkon – jelentette be, hogy idén márciustól lemond posztjáról.Az MVI képviselőtestülete azonban februárban a...
Tovább olvasom
Kukucs!
Dátum: 2010-05-20 08:00:00
Az amerikai krimikből is tudjuk, hogy ha csöngetnek, jobb előbb kinézni a kukucskáló nyíláson, ki jött. A Saatchi & Saatchi reklámügynökség perui irodájának erre a szokásra építő reklámanyaga rangos nemzetközi...
Tovább olvasom
A METRO a saját márkákra fokuszál
Dátum: 2010-05-20 08:00:00
Április 15-étől két héten keresztül tartott a METRO Kereskedelmi Kft. saját márkákra fókuszáló kampánya, amely kifejezetten a profi vásárlók igényeihez alakított márkákból állt, és több száz terméket kínált „ütős akciók”...
Tovább olvasom
Utódok
Dátum: 2010-05-20 08:00:00
Bár a fiatal szakácsok a legjobb séfek műhelyében tanulhatnak a legtöbbet, az ifjúsági szakmai versenyekből törvényszerűen sokat profitálnak azok részvevői. Hol kezdik a felkészülést a jövő Kostyál Gáborai és Széll...
Tovább olvasom
Helytállni New Yorkban, VIII.
Dátum: 2010-05-20 08:00:00
Oláh Roland, aki a Café Ertét vitte séfként itthon a legeslegjobbak közé, júliustól Amerikában próbál szerencsét. Élményeiről folyamatosan beszámol lapunknak.H Boldog vagyok – itt a családom, csak ez érdekel. Sok...
Tovább olvasom
A POS Media reklámfelülettel segít
Dátum: 2010-05-20 08:00:00
Listaáron több mint 8 millió forint értékű médiafelülettel támogatja 2010-ben a POS Media Hungary a PCOS Szívügy Alapítványt. A POS Media Hungary közép- és felsőoktatási intézményekből, valamint fitnesztermekből álló hálózatainak...
Tovább olvasom
110 éves márka
Dátum: 2010-05-20 08:00:00
Az itthon másfél éve működő, halételekre specializálódott gyorsétterem-lánc, a német Nordsee, április végén megnyitotta új éttermét a Váci utcában, amely az első, „könnyített” választékú, snack bar jellegű üzlettel szemben már...
Tovább olvasom
Helycsere a dobogón
Dátum: 2010-05-20 08:00:00
Trónfosztásnak még nem nevezhetjük, de tény: négy év után az idei Világ legjobb étterme választáson nem a Ferran Adria-féle katalán El Bulli lett az első. A csúcsra 2010-ben a tavalyi...
Tovább olvasom
Forest a madárfajok védelmében
Dátum: 2010-05-20 08:00:00
A Forest-Papír Kft. a hortobágyi Madárkórházzal közösen érdekes és élményekben gazdag nyereményjátékot indít útjára.A játék célja, hogy minél többen megismerjék az erdők-mezők szépségeit és az olyan értékmentő törekvéseket, mint például...
Tovább olvasom
Új pontgyűjtő akciót hirdet a Tesco és a Rosenthal
Dátum: 2010-05-20 08:00:00
Új hűségakciót indít a Tesco a Rosenthal céggel együttműködve a korábbi pontgyűjtő akciók sikereinek köszönhetően. A „Konyhaművészet pontról pontra” elnevezésű akció keretében a vásárlók kedvezményes áron juthatnak a Thomas márkájú...
Tovább olvasom
McReggelizünk
Dátum: 2010-05-20 08:00:00
Másfél évtizede boncolgatják a témát a hazai szaklapok, milyen vendéglátóhely-típusoknak éri meg reggeliztetni. A McDonald’s által április végén közzétett adatok talán sok kétkedőt meggyőznek arról: többeknek, mint akik most teszik....
Tovább olvasom
Kincskereső
Dátum: 2010-05-20 08:00:00
Európa söripara szenved a recesszió és a fogyasztói szokások változásai miatt, de a hazai piacon nem csökken a szuperprémium kategóriájú és a különleges sörök forgalma, ráadásul – és ez jó...
Tovább olvasom
A Mars újabb környezettudatos lépést tesz
Dátum: 2010-05-20 08:00:00
Az iparágban elsőként a Mars Incorporated állateledel-gyártó üzletága jelentette be, hogy 2020-ra kizárólag fenntartható módon beszerzett halat használ fel állateledelei gyártásához.A globális halállomány folyamatos csökkenésének visszafordítására a Mars a WWF-fel...
Tovább olvasom
Kétéves az S-Budget
Dátum: 2010-05-20 08:00:00
Két éve kínál alternatívát a vásárlói döntéseknél a SPAR Magyarország Kereskedelmi Kft. saját márkás termékcsaládja, az S-Budget.2008 áprilisában 40 termék került bevezetésre, középpontban az alapélelmiszerek álltak – jelenleg közel 240...
Tovább olvasom
Éhes amerikaiak
Dátum: 2010-05-20 08:00:00
A rossz reklám is reklám – tartja a mondás, és aki a reklámból él, az nagyon jól tudja, mekkora benne az igazság.A KFC Double Down’s szendvicséről, amit csak „szívroham”-nak titulálnak...
Tovább olvasom
Tisztuló helyzet a mosdók higiéniájában
Dátum: 2010-05-20 08:00:00
A szállodák és az éttermek vendégei kellemes élményre vágynak, és ebben az élményben egyre meghatározóbb szerepet kap az illemhely tisztán tartása, higiéniája is. A vendéglátóegységek nem kis hányada mégis a...
Tovább olvasom
Korszerű csomagolórendszer a Cryovac®-tól
Dátum: 2010-05-20 08:00:00
A Cryovac® FLOW-VAC rendszere az európai piacon jelenleg kapható csomagolórendszerek között az egyik legsikeresebb.Az ULMA-val együttműködésben bevezetett FLOW-VAC-ot azzal a céllal tervezték, hogy javítsa, tökéletesítse az ipari és fogyasztói kiszerelésű...
Tovább olvasom
Új pénzügyi igazgató a METRÓ-nál
Dátum: 2010-05-20 08:00:00
Április 19-én Mándoki Csaba pénzügyi igazgatóként csatlakozott a METRO Kereskedelmi Kft.-hez.A szakember korábban a METRO AG Shape 2012 központi programiroda kontroll-ingosztályának vezetője volt. Mándoki Csaba a METRO magyarországi szervezeténél kezdte...
Tovább olvasom
Örüljön a panasznak!
Dátum: 2010-05-20 08:00:00
Sajnos vagy szerencsére – ki-ki döntse el maga – a magyar átlagvendég nem túl igényes. Sokszor fát lehet vágni a hátán, legfeljebb nem jön vissza még egyszer. Pedig lehet, hogy...
Tovább olvasom
Az STI-csoport felvásárolta a Line Packaging & Display gyárat
Dátum: 2010-05-20 08:00:00
Az STI-csoport, Európa vezető POS-megoldásait, illetve magas minőségű csomagolóanyagait kínáló vállalata felvásárolta az egyesült királysági kiskereskedelmi display-vállalkozást, a Line Packaging & Display Limitedet 2010. március 31-én.A körülbelül 100 embert foglalkoztató...
Tovább olvasom
Párbeszéd a hazai kutyasors javításáért
Dátum: 2010-05-20 08:00:00
A Mars a tavalyi év óta Magyarországon is nagy sikerrel megrendezésre kerülő Pedigree® Örökbefogadási Kampány megálmodója, egyedi kezdeményezést tett: egy asztalhoz ültette mindazokat a hazai szakembereket, civil szervezeteket és hatóságokat,...
Tovább olvasom