Események

Ételek, italok és sütemények 15 ezer négyzetméteren

Több mint 250 kiállító mutatja be áruját a Hungexpo Zrt.-n február 21-24. között, ahol egyszerre két kiállítás is várja a látogatókat: az élelmiszer-ipari Foodapest és a cukrászipari UKBA – jelentette...

Tovább olvasom

Tavaly közel 10 százalékkal csökkent az agrártermékek termelői ára

2009-ben az agrártermékek termelőiár-szintje 9,5%-kal esett vissza, ami a növényi termékek árszínvonalának 12,7, illetve az élő állatok és állati termékek árainak 4,6%-os csökkenéséből adódott – jelentette a KSH. 2009. január–decemberben...

Tovább olvasom

Nagyot javult az amerikai feldolgozóipar

Februárban jelentősen nőtt az optimizmus az amerikai feldolgozóiparban – derül ki a New York-i Fed felméréséből. Az Empire State index értéke 15.92 pontról 24.91 pontra emelkedett, ami kisebb pozitív meglepetést...

Tovább olvasom

Marketingen spórolnak a kkv-k

Tavaly a meglévő ügyfelekkel és új piacok felkutatásával foglalkoztak a kkv-k, a marketingre szánt kiadásokat drasztikusan visszafogták – derül ki az internetvallalkozas.com kutatásából. A felmérés készítői 1300 kis- középvállalkozást (illetve...

Tovább olvasom

Már drogériákban is előszeretettel vásárolunk vitamint

Ma már minden ötödik vitaminra költött forintot drogériában költünk el. Míg 2008-ban az ügynöki hálózatok előretörését figyelhettük meg, addig 2009-ben a drogériák forgalma jelentős mértékben, 60 százalékkal nőtt a vitaminok...

Tovább olvasom

Változtatott a fogyasztói kosáron a KSH

A válság átalakította a fogyasztói szokásokat, így a KSH is változtatott az infláció kiszámításához igénybe vett fogyasztói kosáron: csökkent a tartós fogyasztási cikkek súlya. A Központi Statisztikai Hivatal minden évben...

Tovább olvasom

Ötödször is HunDeszt: ezúttal télen

Csaknem 30 pálinka kapott aranyérmes minősítést a szakma legrangosabb hazai megmérettetésén, a HunDeszt pálinkaversenyen. A zsűri 12 kategóriában hirdetett győzteseket. Igen szigorú körülmények között zajlott az V. HunDeszt Nemzeti Pálinka-...

Tovább olvasom

Tavaly 6 százalék fölött csökkent a magyar gazdaság

Enyhe pozitív meglepetést okozott elemzői körökben a legfrissebb magyar GDP-adat. Tavaly az utolsó negyedévben 4 százalékkal zsugorodott a magyar gazdaság az előző év azonos időszakához képest – derült ki az...

Tovább olvasom

A névadó is ott lesz a Bocuse d’Or Hungary-n

2010. február 21-22-én Budapesten, a Foodapest kiállításon kerül sor a Bocuse d’Or Selection Hungary döntőjére. A hétfői versenyt a helyszínen tekinti meg Paul Bocuse, a verseny névadója. Több mint 20...

Tovább olvasom

Milliókkal csökkenhet az aktív korosztály létszáma a következő évtizedekben

A Gazdasági és Szociális Tanács (GSZT) aggasztónak tartja a magyarországi demográfiai folyamatok alakulását, és azt javasolja, hogy készüljön átfogó program a helyzet javítására – mondta Parragh László, a GSZT soros...

Tovább olvasom

A világgazdaság ¾-ét reprezentáló országokban egyre több az optimista

A globális recesszió nagy pusztítása óta első alkalommal jelent meg a gazdasági kilátások pozitív fogyasztói értékelése – derül ki az Ipsos és a Reuters News közvélemény-kutatásából. A világ GDP-jének 75%-át...

Tovább olvasom

Bizonytalanság az élelmiszerárak terén

Felfelé és lefelé is mehetnek a következő hónapokban az élelmiszerárak. A dollár árfolyama, valamint a keresletben bekövetkezett változások is befolyásolják az úgynevezett soft árupiaci termékek jegyzését. Decemberben már 31 éves...

Tovább olvasom

A magyar kistermelőkön segít az Arany Korona szövetkezet

Hazai gyártókat, szolgáltatókat, termelőket hoz helyzetbe egy magyar áruk forgalmazását segítő szövetkezet, az Arany Korona, mely tavaly októberben alakult. Az értékesítési nehézségekkel küzdő kisvállalkozók így a monopolhelyzetben lévő cégek diktátumánál...

Tovább olvasom

Európa-szerte növekvő tendenciát mutat az újrahasznosítás

Rekordmagasságokba szökött 2008-ban a háztartási üveghulladék újrahasznosításának mértéke Európában, derül ki az Európai Csomagolóüveg Szövetség (FEVE) által elkészített felmérésből. A 64 százalékos arány egyfelől a fogyasztók növekvő környezettudatosságát, másfelől a...

Tovább olvasom

OKSZ kontra Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal

Az Országos Kereskedelmi Szövetség közleményben adott hangot megdöbbenésének a Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal január 29-i, az élelmiszer-kódexszel kapcsolatos állásfoglalása kapcsán. A hivatal a mezőgazdasági és élelmiszeripari termékek vonatkozásában a beszállítókkal szemben...

Tovább olvasom

2010 rosszabb éve lehet a német háztartásoknak, mint a tavalyi esztendő

2009-ben Németországban a fogyasztás 0,4 százalékkal növekedett, fellendítve ezzel a gazdasági fejlődést. 2010-ben a háztartási kiadások várhatóan stagnálnak – derül ki a GfK Csoport legfrissebb kutatásából. A felmérés eredményei azért...

Tovább olvasom

Még-vágyak a morzsa-korban

Igazán trendi helyszínen, az óbudai Symbol kulturális és gasztronómiai központban tartotta második, trendekkel foglalkozó konferenciáját a Trendinspiráció Műhely december 2-án. Az előadásokból kiderült: ellentrendek indultak el a közelmúlt megatrendjeivel szemben,...

Tovább olvasom

Tovább nőtt az önkiszolgáló szegmens a sertéshús-készítményeknél

A sertéshúskészítmények kiskereskedelmi forgalma 5 százalékkal nőtt 2008. november–2009. októberben, az előző hasonló időszakhoz képest. Így az éves piac mérete meghaladja a 160 milliárd forintot. Ezzel a Nielsen által mért...

Tovább olvasom

Legjobban a vodka és a gin pozíciója javult

Az égetett szeszes italok fontos szerepet játszanak az élelmiszer-kiskereskedelemben. Együttes forgalmuk 2008. december–2009. novemberben mintegy 72 milliárd forint. Értékben is, mennyiségben is két italfajta bolti eladása tudott növekedni, 2008. december–2009....

Tovább olvasom

VUKK – Volt Unileveresek Kapcsolati Köre avagy FUN – Former Unilever Network

Magyarul és angolul is sikerült frappáns, megragadó nevet találni a november 20-án, a Margitszigeten immár másodszor megrendezett találkozónak. A mostani kicsit más volt, mint az első, és ezzel a név...

Tovább olvasom

Élményre éhes fogyasztó kontra eldiszkontosodás

Nagy német kereskedelmi konszernek csődje jelzi idén, hogy megváltoztak a működés politikai, gazdasági és társadalmi feltételei. A túléléshez, a holnapi sikerekhez új stratégiák szükségesek. Ezekre koncentrált 90 előadó és 1200...

Tovább olvasom

Márkaritkaság

Egyre növekvő aggodalommal figyelem a magyar vidék helyzetét. A magyar mezőgazdaság és a hazai tulajdonú élelmiszer-feldolgozó ipar versenyképessége minimum megkérdőjelezhető.A minap egy nem szakmabeli baráti körben feltettem egy kérdést, miszerint...

Tovább olvasom

Erősen koncentrált a baromfihús-készítmény eladása

A sertéshez képest olcsóbb baromfihús-készítmények bolti eladása növekedett értékben is, mennyiségben is. Forintban plusz 7 százalékot jelez a Nielsen Kiskereskedelmi Indexe, 2008. november–2009. októberben, az előző hasonló időszakhoz képest. Ezzel...

Tovább olvasom

Tele borpincék, védett pálinkák

Az elmúlt esztendőben mintegy 6-7 százalékkal csökkent Magyarországon a sörfogyasztás. A Magyarországon eladott sörök mennyisége – ezzel párhuzamosan a sörgyártás is – már három éve folyamatosan csökken. Ez azonban nem...

Tovább olvasom

Új és régi magyar kiállítók

A Grüne Woche magyar debütánsai közé tartozik a debreceni Tranzit-Ker Zrt., amely évi 8-10 milliárd forintos forgalmat ér el, többek között liba- és kacsatenyésztéssel, valamint „Goldenfood” márkájú feldolgozott termékekkel.Szabó Péter,...

Tovább olvasom

Olívaolajmarketing olasz módra

A magyar, cseh és lengyel piacon keresnek új értékesítési lehetőségeket az olaszországi Imperia megye olívaolaj- és bortermelői. Mindhárom országból beszerzőket, valamint egy-egy újságírót hívott meg a megyei kereskedelmi kamara az...

Tovább olvasom

Időutazás karácsonykor

Az elmúlt év vége nem a bőséges ajándékozástól lesz emlékezetes. A családok többsége szolid karácsonnyal ünnepelt. Arany hétvége – karácsonyi ajándéközön: utoljára öt-hat évvel ezelőtt karácsonyoztunk így – ezt adta...

Tovább olvasom

Kevesebb pulyka fogy

Már az olcsóbbnak tartott szárnyasok iránti kereslet is visszaesett. A legnagyobb veszteséget a pulykatenyésztők kénytelenek elkönyvelni. Az ágazaton belül legnagyobb forgalmúnak tartott csirkehúsok értékesítése egy százalékkal csökkent, míg a korábban...

Tovább olvasom

Borból több, sörből kevesebb fogyott 2009 első kilenc hónapjában

A GfK Hungária Consumer-Scan adatai szerint az alkoholos italok közül sörből kevesebbet, borból viszont többet vásároltak a háztartások 2009 január–szeptemberében, mint egy évvel korábban. A vizsgált időszakban 6 százalékkal vettek...

Tovább olvasom

Gondolatok a CSR-ről

Az FMCG-szakmában értelmezhető fogyasztó vásárlási döntéseit erősen befolyásolja egy gyártó vagy egy márka iránti bizalom. Tehát az erre fordított idő, energia és pénz semmiképp sem tekinthető kidobottnak, sokkal inkább jó...

Tovább olvasom
Oldal