Tag "vegetáriánus"

Ezeket kevesen tudják: így lehet egyszerre egészségesen, fenntarthatóan és költséghatékonyan étkezni

Egyre többen tudják, hogy az éghajlatra gyakorolt negatív hatásunkat csökkenthetjük azzal, ha az állati eredetű élelmiszereket a kisebb környezetterhelést jelentő növényi alapúakkal helyettesítjük. Szerencsére – a közhiedelemmel ellentétben – a...

Tovább olvasom

Nyitottak a magyarok a húshelyettesítőkre

A magyar lakosság csaknem 30%-a kóstolt már növényi alapú, vegán húshelyettesítő terméket, sőt, 5% rendszeresen fogyasztja is – derül ki a Pápai Hús Kft. által a témában készített, reprezentatív kutatásából. Magyarországon minden ötödik...

Tovább olvasom

Bicsár Attila ételei az OMV-kutaknál

A gourmet választéknak komoly hagyománya van az OMV-töltőállomásokon Magyarországon: az első kollekció még 2018 tavaszán indult el, azóta negyedévenként folyamatosan frissül a kínálat. Szeptembertől új gasztronómiai nagykövet, elismert séf, Bicsár...

Tovább olvasom

A közlekedési lámpajelzéseket imitáló ökocímke az étlapokon vegetáriánus választásra ösztönözhet

Egy új tanulmány szerint egy az ételrendelő applikációkban elhelyezhető, az egyes ételek környezetbarát jellegét mutató „közlekedési lámpás rendszer” a vegetáriánus fogások irányába terelheti a vásárlókat. A Bristoli Egyetem által végzett...

Tovább olvasom

Új saját márkás vegán termékcsaládot dob piacra a Carrefour Lengyelországban

Sensation Vegetal néven indított új saját márkás termékcsaláddal bővítette a Carrefour Lengyelországban vegán termékkínálatát. Az új márka célcsoportját az egészséges életmód hívei adják, akik számára az állatjólét is fontos szempont,...

Tovább olvasom

Növényi sört kínál a Carrefour Lengyelországban

A Carrefour Polska Lengyelországban a maga nemében egyedülállónak nevezett növényi sört vezetett be. A lépéssel a kiskereskedelmi lánc bővíteni kívánja vegetáriánus, vegán és organikus termékkínálatát a biodiverzitás érdekében. A termék ugyanakkor...

Tovább olvasom

A fiatalok és a felsőfokú végzettségűek körében a legnépszerűbb a húsmentes életmód

A magyar lakosság csaknem 30 százaléka kóstolt már növényi alapú, vegán húshelyettesítő terméket, sőt, 5 százalék rendszeresen fogyasztja is – derül ki a Pápai Hús Kft. által a témában készített,...

Tovább olvasom

The Vegetarian Butcher

A The Vegetarian Butcher márka küldetése, hogy új, fenntartható technológiákkal, hüvelyesek és gabonák felhasználásával olyan, húst helyettesítő termékeket alkosson meg, amelyekkel a húsimádóknak sem kell lemondaniuk a klasszikus húsételek ízéről,...

Tovább olvasom

IFT FIRST: A sokoldalú növényi fehérjével készülnek az alternatív húsok és a jövő tejtermékei

A jelenleg is zajló IFT FIRST éves rendezvény és kiállítás az élelmiszerek összeállításában érvényesülő legújabb növényi alapú innovációkat mutatja be. A kiállításon jelentős figyelmet fordítottak a növényi alapú összetevők egyik...

Tovább olvasom

Még több vegán és vegetáriánus termék a Lidl Belgiumtól

A Lidl Belgium tovább bővíti vegán és vegetáriánus termékeit, hiszen egyre több fogyasztó keresi az ilyen jellegű árucikkeket és csökkenti húsfogyasztását. A kiskereskedő szerint a vásárlók egyre jobban kedvelik a...

Tovább olvasom

Megérkezett a Garden Gourmet!

A számos európai országban nagy népszerűségnek örvendő Garden Gourmet már a hazai üzletekben is megvásárolható. A fehérjében és rostban gazdag, növényi alapú termékekkel a fogyasztók csökkenthetik húsfogyasztásukat, és egészségesebben, fenntarthatóbb...

Tovább olvasom

A tudatos táplálkozásra hívja fel a figyelmet a Netto Marken

Tavaly év elején 580 ezren döntöttek úgy Németországban, hogy egy hónapon át nem fogyasztanak húst, a Statista 2020-as felmérése szerint pedig a vegánok száma már meghaladja az egymilliót. Egyre többek...

Tovább olvasom

Növényi alapú termékcsaládot vezet be a Continente

Reagálva a Portugáliában egészségügyi, környezetvédelmi, vagy éppen etikai okból egyre nagyobb számú vegetariánus fogyasztó igényeire, a Continente portugál szupermarketlánc Powered by Plants néven vezet be új, saját márkás vegetáriánus termékcsaládot....

Tovább olvasom

Bővíti vegetáriánus és vegán választékát a Lidl Belgiumban

A Lidl Belgiumban 11 új húshelyettesítő cikkel bővítette saját márkás vegetáriánus és vegán választékát. Az új termékek közül hét vegetáriánus, négy pedig vegán diéta része lehet. Ezen felül néhány kenhető vegán...

Tovább olvasom

Boomerek vs. Z-generáció: felmérés született a legnagyobb különbségekről

A Z-generáció sokkal jobban aggódik az élelmiszerek és italok fenntarthatósági referenciái kapcsán, mint a Boomerek, azaz az idősebb korosztály, a vegán és vegetáriánus termékeket pedig vonzóbbnak találják mint a 65...

Tovább olvasom

Új növényi alapú termékek az Albert Heijntől

Körülbelül 70 SKU-t ad hozzá saját márkás vegetáriánus, vegán és zöldség alapú termékeinek sorához az Albert Heijn. A holland kiskereskedő így szeretné tartani a lépést az egyre növekvő vásárlói igényekkel....

Tovább olvasom

Felpörgeti vegetáriánus és organikus kínálatát az Aldi Portugal

Tavaly az Aldi Portugal 48%-kal növelte organikus termékeinek arányát, és megtriplázta vegán és / vagy vegetáriánus cikkei számát. A kiskereskedő nemrég tette közzé harmadik fenntarthatósági jelentését, amelyben többek között azt...

Tovább olvasom

Terjed a Lidl „Veggie blokk” koncepciója Svájcban

A Lidl további 140 svájci üzletében vezeti be a „Veggie blokk” koncepciót, amely egy speciálisan a vegetáriánus és vegán termékek számára kialakított részleg az üzleten belül, és már 53 Lidl-diszkontban...

Tovább olvasom

Zöldségszigetek a Lidl Svájctól

Több zöldségszigetet tervez a Lidl Svájc üzletteiben. A cég 140 boltjában szeretne kialakítani „Veggie Block”-okat. A Veggie Blockok olyan polcok, amelyek kimondottan vegán és vegetáriánus termékeket tartalmaznak. Eddig ilyen pontokat...

Tovább olvasom

Szélesíti vegán kínálatát a Kaufland

Új húsalternatívákat dob piacra a Kaufland. A német retalier három új vegán “hús”terméket adott K-take it veggie saját márkás kínálatához. Az új termékek között hamburgerpogácsákat, húsgolyókat és csevapcsicsát találhatunk. Az...

Tovább olvasom

ISM: 50 évnyi édesség

A világ legnagyobb édességipari kiállítása és szakvására, az idén február 2. és 5. között Kölnben megrendezett ISM immár 50 éve biztosít lehetőséget a piac szereplőinek a találkozásra, illetve újításaik bemutatására....

Tovább olvasom

Magazin: A disznó éve

A világ gasztronómiáját és vendéglátását a közeljövőben elsősorban az egészségtrendek és a közösségi média hatása határozza meg. Erősödik a fogyasztói tudatosság. Amit megeszünk, megiszunk, az mind markánsabban közvetíti identitásunkat és...

Tovább olvasom

Extrudált, enyhén sós és hagymás-borsos lencse

Gluténérzékenyek, vegetáriánusok is fogyaszthatják rágcsálnivalónak, két étkezés között, vagy csak pusztán az élvezet kedvéért! Kiszerelés: 60 g Bevezetés hónapja: 2018. szeptember   Kapcsolatfelvétel: Biopont Kft. Kapcsolattartó: Biopont Kft. Vevőszolgálat: Központi telefon:...

Tovább olvasom