Tag "vegán"
Már vannak rendszeres fogyasztói a húshelyettesítőknek egy felmérés szerint
A megkérdezettek 5 százaléka rendszeresen fogyaszt növényi alapú húshelyettesítőt, csaknem 30 százalék már kóstolt ilyen terméket, a többiek fele pedig kipróbálná – közölte a Pápai Hús Kft. az MTI-vel kedden....
Tovább olvasom
A fiatalok és a felsőfokú végzettségűek körében a legnépszerűbb a húsmentes életmód
A magyar lakosság csaknem 30 százaléka kóstolt már növényi alapú, vegán húshelyettesítő terméket, sőt, 5 százalék rendszeresen fogyasztja is – derül ki a Pápai Hús Kft. által a témában készített,...
Tovább olvasom
A Nestlé „állatmentes” tejfehérjéket fejleszt ki
A Nestlé élelmiszeripari óriásvállalat bejelentette, hogy állati eredetű fehérje nélküli, fehérjealapú tejtermékek fejleszt. A vállalat újonnan létrehozott amerikai K+F gyorsítóközpontja a Perfect Day új termékét fogja kísérleti jelleggel kipróbálni, amely...
Tovább olvasom
100 %-ban vegán élelmiszereket árusító BILLA PFLANZILLA üzlet nyílt Bécsben
Ausztria 1200 boltot üzemeltető kereskedelmi hálózata, a BILLA, 200 négyzetméteres vegán „concept store”-t nyitott szeptember 8-án, amely állításuk szerint az első ilyen profilú üzlet lesz az országban. Az üzlet megnyitásának...
Tovább olvasom
A legnagyobb német tejipari csoport piacra dobja vegán sajthelyettesítőjét
A Deutsche Milchkontor (DMK) nevű, piacvezető tejipari csoport (melynek globális forgalma 2021-ben elérte az 5,47 milliárd eurót), bejelentette, hogy „Velander” néven piacra dobja új, növényi alapú sajthelyettesítő termékcsaládját. Az új...
Tovább olvasom
The Vegetarian Butcher
A The Vegetarian Butcher márka küldetése, hogy új, fenntartható technológiákkal, hüvelyesek és gabonák felhasználásával olyan, húst helyettesítő termékeket alkosson meg, amelyekkel a húsimádóknak sem kell lemondaniuk a klasszikus húsételek ízéről,...
Tovább olvasom
A „vegán” vagy a „növényi alapú” termékek kelendőbbek?
A gyártók és a kereskedők kétféle jelzőt is alkalmaznak a termékek leírására az állati eredetű összetevőktől mentes élelmiszerek marketingje során: az egyik a „vegán” szó, a másik pedig a „növényi...
Tovább olvasom
Mostantól állandó termékként is elérhető lesz a vegán KITKAT
Tavaly jelent meg a teljesen növényi alapú KITKAT V, amelynek bevezetésével a gyártó egy régi fogyasztói kívánságnak tett eleget. A kimagaslóan pozitív visszajelzések alapján a Nestlé szeptember 1-től állandó kínálatába...
Tovább olvasom
A Nestlé sikeres tesztek után Európában is forgalmazni fogja a vegán KitKat-et
A Nestlé bejelentette, hogy az Egyesült Királyságban és néhány más országban sikeres kísérletet követően Európa-szerte tervezi a KitKat vegán verziójának bevezetését. A KitKat V 15 országban kerül értékesítésre Európa szerte,...
Tovább olvasom
Nőtt a kereslet az egészséges, vegán snackekre
Noha a fogyasztói igény a különféle snackek felé folyamatosan növekszik, nem érik be a megszokott finomságokkal: egyre szélesebb réteg fordul az egészséges alternatívák felé. Legyen egészséges, legyen rajta címke „Az...
Tovább olvasom
Zöldségsöröket dobott piacra Lengyelországban a Carrefour
A Carrefour Polska bejelentette, hogy zöldséges sörválasztékkal lépett piacra Lengyelországban, amely állítása szerint az első ilyen jellegű sörkínálat az országban. Az innovatív termékfejlesztés része a kiskereskedő azon erőfeszítéseinek, hogy bővítse...
Tovább olvasom
Hollandiában most már olcsóbbak a növényi alapú húshelyettesítők a húsoknál
Egy új kutatás szerint a növényi alapú húshelyettesítők mostanra olcsóbbak lettek Hollandiában „hagyományos” társaiknál. A Questionmark nevű kutatócég által a ProVeg International holland szervezetének megbízásából készített vizsgálat alapján az adatok...
Tovább olvasom
Szavazz a kedvenc Menteshelyedre, garantált kedvezményekért!
A menteshelyek.hu a Paleo, vegán, cukormentes, regenor, tejfehérjementes, laktózmentes, szénhidrát-csökkentett és gluténmentes ételeket is kínáló helyek és mentes termékeket gyártó, vendéglátó és forgalmazó egységek gyűjtőoldala. Az oldal együttműködésben a Metro-val,...
Tovább olvasom
IFT FIRST: A sokoldalú növényi fehérjével készülnek az alternatív húsok és a jövő tejtermékei
A jelenleg is zajló IFT FIRST éves rendezvény és kiállítás az élelmiszerek összeállításában érvényesülő legújabb növényi alapú innovációkat mutatja be. A kiállításon jelentős figyelmet fordítottak a növényi alapú összetevők egyik...
Tovább olvasom
Zöld Tusa – Vegán vs. húsevő: Enni vagy nem enni?
A Klímapolitikai Intézet és a Reaktor környezetpolitikai vitasorozatában 2022. június 14-én a Magyar Vegán Egyesület és a Magyar Húsiparosok Szövetségének képviselője került szembe egymással. Főleg Nyugat-Európában növekszik robbanásszerűen a vegán...
Tovább olvasom
A jövő most kezdődik – itt az elhízásjárvány
Az elhízás egyre növekvő előfordulása és az ezzel járó egészség-, illetve költségvetési teher cselekvésre készteti a kormányokat. A kérdés az, hogy milyen érdemi előrelépést várhatunk a vásárlók edukációjától – beszámoló...
Tovább olvasom
Még több vegán és vegetáriánus termék a Lidl Belgiumtól
A Lidl Belgium tovább bővíti vegán és vegetáriánus termékeit, hiszen egyre több fogyasztó keresi az ilyen jellegű árucikkeket és csökkenti húsfogyasztását. A kiskereskedő szerint a vásárlók egyre jobban kedvelik a...
Tovább olvasom
Elindult az Impossible Foods az Egyesült Királyságban
Betört az Impossible Foods az Egyesült Királyságba. Az első két vegán termék, amely a szigetországban megjelent, a csirkefalatkák és a „kolbász”pogácsák. Mindkét termék növényi alapú, és mostantól elérhető számos étterem,...
Tovább olvasom
Hellmann’s vegán szószok
A méltán népszerű Hellmann’s szószok portfólióját 2022-ben 3 igazi különlegességgel bővítjük. 2 új vegán szószunk olyan egyedi és népszerű ízekben érhető el, mint a sajt és sült fokhagyma, illetve a...
Tovább olvasom
A vártnál nagyobb ütemben növekszik az európai vegánok száma
A várakozásokat meghaladó ütemben nyer teret Európában a vegánizmus, amelynek köszönhetően folyamatosan bővül a vegán élelmiszerek piaca is. Erre a trendre reagálva kezdett bele új termékcsaládja fejlesztésébe a Cerbona Élelmiszergyártó...
Tovább olvasom
Magazin: Célkeresztben a flexitáriánus fogyasztók – Újabb európai kutatás a növényi alapú élelmiszerekről
Az elmúlt pár évben a növényi alapú feldolgozott élelmiszerek Európában egyértelműen kitörtek a niche kategóriából, és a legtöbb nagyobb élelmiszer-kereskedelmi egységben már Magyarországon is hozzáférhetővé váltak. A tavaly elkészült, első...
Tovább olvasom
Fogyasztói igényekre reagálunk – funkcionális élelmiszerek a fejlesztés fókuszában
A Cerbonánál eddig is komoly hangsúlyt fektettünk az úgynevezett funkcionális termékekre. Portfóliónk folyamatosan bővül hozzáadott cukrot nem tartalmazó, gluténmentes, laktózmentes, proteinnel dúsított termékekkel. Hogy mi ennek a háttere? Miért fontos ez...
Tovább olvasom
Megérkezett a Garden Gourmet!
A számos európai országban nagy népszerűségnek örvendő Garden Gourmet már a hazai üzletekben is megvásárolható. A fehérjében és rostban gazdag, növényi alapú termékekkel a fogyasztók csökkenthetik húsfogyasztásukat, és egészségesebben, fenntarthatóbb...
Tovább olvasom
A Wild Cosmetics vegán dezodorja már az Egyesült Királyságban
Gyorsan terjeszkedik Európában a Wild Cosmetics. A műanyagmentes dezodor-újratöltő kozmetikai brand komoly sikert aratott az Egyesült Királyságban (is) rugalmas, személyre szabható termékeivel. A termékek kizárólag természetes, vegán összetevőket tartalmaznak. A...
Tovább olvasom
A tudatos táplálkozásra hívja fel a figyelmet a Netto Marken
Tavaly év elején 580 ezren döntöttek úgy Németországban, hogy egy hónapon át nem fogyasztanak húst, a Statista 2020-as felmérése szerint pedig a vegánok száma már meghaladja az egymilliót. Egyre többek...
Tovább olvasom
100%-ban vegánbarát a SPAR UK borkínálata
Tartja 2019-ben adott szavát a SPAR UK, és 2022 januárjától a vegán életmódot folytatók számára is alkalmassá tette teljes saját márkás borválasztékát. Az Angliában, Skóciában és Walesben több mint 1700...
Tovább olvasomAlgaalapú vegán tonhalas szendvicset kínál az ALDI
A német ALDI október végén „BettaF!sh TU-NAH” márkanév alatt vegán tonhal-alternatívával készült szendvicseket vezetett be klasszikus, édes chillis és borsos-kukoricás változatban. A vegán tonhal a BettaF!sh start-up terméke, melyet a...
Tovább olvasom
Bevezette Nagy-Britanniában vegán termékcsaládját a Nestlé
Garden Gourmet Sensational néven dobta piacra a Nestlé vegán termékcsaládját szeptember végén az Egyesült Királyságban. A választék kezdetben négy növényi alapú terméket (hamburgerpogácsa, darált „hús”, Cumberland-típusú kolbász és mediterrán filé)...
Tovább olvasom
Alga alapú vegán tonhalas szendvics az Alditól
Új, vegán alternatívákkal mutatkozik be az Aldi Nord és az Aldi Süd. A ‘BettaF!sh TU-NAH’ nevű szendvics október végén jelenik meg a boltokban. A szendvicsek 2.49 euróba kerülnek majd, és...
Tovább olvasom
Klímasemlegessé teszi termékeit a REWE
Klímasemlegessé válnak a REWE bio és vegán termékei. A német kiskereskedő a lépéssel azt szeretné demonstrálni, hoogy a minőségi, organikus, növényi alapú termékek segítenek az állatjóllétet, a természetet és a...
Tovább olvasom