Tag "termékfejlesztés"
Színe és fonákja
Ahogy arra már többször is utaltunk, a cukrászok termékfejlesztési próbálkozásainak egyik markáns iránya a kedvelt édességfajták házasítása, és egyre inkább úgy tűnik, a cukrászdák művészeinek legmegfelelőbb vászna a croissant. A...
Tovább olvasom
A digitalizáció hozzájárul az élelmiszeripar versenyképesség növekedéséhez
A technológiai fejlődés és az informatikai eszközök térnyerése forradalmasíthatja az élelmiszeripart, lehetőségeket teremtve az átláthatóság, hatékonyság és biztonság terén – jelentette ki dr. Nobilis Márton, az Agrárminisztérium élelmiszeriparért és kereskedelempolitikáért...
Tovább olvasom
Növényi alapú sajtos makarónit fejlesztett a Kraft Heinz
A termék, amely ezen a héten kerül a boltok polcaira, a Kraft Heinz és a NotCo élelmiszer-technológiai vállalat harmadik innovációja alig több mint egy év alatt. A Kraft Heinz NotCo-val közös...
Tovább olvasom
Több mint 1.200 résztvevőt várnak a termékfejlesztésre fókuszáló tech konferenciára
Október 5-én és 6-án először jelentkezik a Compass Tech Summit, melyre a világ minden tájáról több mint 1.200 szakembert várnak a szervezők a Magyar Vasúttörténeti Park indusztriális miliőjébe. A rendezvényen többek...
Tovább olvasom
Több mint 1.200 résztvevőt várnak a termékfejlesztésre fókuszáló tech konferenciára
Október 5-én és 6-án először jelentkezik a Compass Tech Summit, melyre a világ minden tájáról több mint 1.200 szakembert várnak a szervezők a Magyar Vasúttörténeti Park indusztriális miliőjébe. A rendezvényen...
Tovább olvasom
15,6%-os növekedés és 915,7 milliárd forint forgalom a SPAR-nál 2022-ben
– Eredményeink nagyrészt annak köszönhetők, hogy egész évben rugalmasan alkalmazkodunk a vásárlói igényekhez, és sosem felejtjük el fő céljainkat: minőségi, zömében magyar, kedvező ár-érték arányú termékekkel szolgáljuk ki vásárlóinkat, miközben mindent megteszünk azért,...
Tovább olvasom
A Climax Foods start-uppal fejleszt növényi alapú sajtokat a Bel Group
A francia sajtgyártó Bel Group bejelentette, hogy a Climax Foods Inc. biotechnológiai start-uppal együttműködve fejleszt növényi alapú sajtokat Laughing Cow, Kiri, Boursin, Babybel és Nurishh márkái alatt. A vállalat célja,...
Tovább olvasom
Stratégiai megállapodás kötött a nádudvari Nagisz Zrt. és a gödöllői agráregyetem
A minőségi termékfejlesztés, a precíziós gazdálkodás dinamikus fejlődése és az agrárszakember-utánpótlás biztosítása érdekében stratégiai partneri együttműködési megállapodást kötött a Nagisz Zrt. és a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem; a dokumentumot...
Tovább olvasom
interpack 2023: fókuszban a körforgásos gazdaság, az erőforrás-kezelés, a digitális technológiák és a termékbiztonság
Az élelmiszerek, italok, valamint gyógyszeripari és kozmetikai termékek előállítására, feldolgozására és csomagolására szolgáló gépek és berendezések piacán az alapvetően nehéz körülmények ellenére világviszonylatban is egyre nagyobb kereslet mutatkozik. A gépek...
Tovább olvasom
Beauty márkát indított Rossmann és Lilu
A Body+ME márka egy új, teljesen egyedi formulázással bíró magyar fejlesztés, melyet folyamatos és intenzív fejlesztői-gyártói támogatás mellett az ismert médiaszemélyiség Lilu és Bíró Attila (MPBA Mentoring Group Kft.) hozott...
Tovább olvasom
Felpörgött a termékinnováció a Gergely Foodnál
Tradíció és reform – mindkettő egyaránt jelen van a száz százalékban magyar tulajdonú Gergely Food Kft. innovatív termékfejlesztéseiben. Figyelnek a fogyasztói trendekre, ennek alakulását piackutatással is követik – mondta el...
Tovább olvasom
A regionális vaníliafajták kulcsfontosságúak az íztervezésben és a termékfejlesztésben
A vaníliakivonat továbbra is erősen tartja magát az élelmiszer- és italiparban, mint az egyik legkeresettebb és az egyik leginkább árérzékenyebb összetevő világszerte. Mint ilyen, a vanília ellátási láncai messzire kiterjednek,...
Tovább olvasom
Annyira kúl uzsonnástáskák, hogy kár iskolába vinni őket – A nap képe
Gazdagodó társadalom – fejlettebb kultúra – több dizájner – szebb uzsonnástáskák!...
Tovább olvasom
Fejezetek az italok nagykönyvéből
Szinte minden italfajta piacának elemzésében mantraként ismételjük a termékfejlesztést befolyásoló fogyasztói preferenciákat: egészségesebb, fenntarthatóbb, terroár-specifikusabb, minőségibb a mennyiség helyett és hasonlók. Pedig van itt más is! Az alkoholtartalmú italok termékfejlesztése...
Tovább olvasom
A KOCH’S még inkább a minőségi egészség- és környezettudatos termékek gyártása irányába fordul
2021-ben azt a célt tűztük ki magunk elé, hogy a KOCH’S brand a Develey Senf & Feinkost Gmbh. égisze alatt is egy különálló és nagyon erős márkaként szerepeljen a magyar és...
Tovább olvasom
300 saját márkás terméke receptúráját alakította át a Tesco, hogy egészségesebbé tegye őket
A Tesco legutóbb több mint 300 saját márkás termékéből – beleértve a kekszeket, pékárukat, édességeket, szószokat és a margarinokat – távolította el a hidrogénezett zsírokat. A lépés egyike a vállalat...
Tovább olvasom
Island’s Edge, a Heineken új stout söre
A Heineken új, Island’s Edge nevet viselő ír stout söre a 28–35 éves fogyasztókat célozza. A sört a Heineken Ireland dobja piacra mintegy kétéves fejlesztési folyamatot követően, amelybe a cég...
Tovább olvasom
A REWE új hústermékeket kínál 50%-os zöldségtartalommal
A német REWE új terméket vezetett be a húsfogyasztásukat csökkenteni kívánó vásárlók számára „Better Half” néven. A márkanév alatt forgalmazott termékek klasszikus hústermékek, melyek 50%-ban fűszerezett zöldségből készülnek. Induláskor konyhakész...
Tovább olvasom
Folytatódik a Lidl dinamikus növekedése
Hogyan befolyásolta a Lidl tavalyi évét a pandémia, kérdeztük Tőzsér Juditot, a Lidl Magyarország vállalati kommunikációs vezetőjét. – A tavalyi év számos nehézséget tartogatott, de munkavállalóink rugalmasságának, maximális helytállásának köszönhetően...
Tovább olvasom
Pek-Snack: Egy falat optimizmus – „Az élet finom”
Termékfejlesztéssel, arculatfrissítéssel, beruházásokkal készül a járvány végére a látványpékség-hálózat Kimondottan jól teljesített 2020-ban a Pek-Snack Kft.: a látványpékség-hálózat pénzügyileg stabil maradt, piaci pozíciói erősödtek, s a körülményekhez képest jó évet zárt. Ilyen...
Tovább olvasom
A hazai kávé- és alkoholkultúrát egyesíti az Unicum Barista
Közel hároméves termékfejlesztés után kerül a boltok polcaira a Zwack Unicum család legújabb tagja. Az arabica kivonattal készülő, tölgyfahordóban érlelt Unicum Barista azhazai kávé- és alkoholkultúrát ötvözi. Az italkülönlegesség –...
Tovább olvasom
Kávézás útközben
Ugyan a járvány az autóutak forgalmát is megcsappantotta, de a vásárlók nem hagyták ott a Shell töltőállomásainak kávézópultjait – mondta el olvasóinknak Zákány Matild, a cég shop üzletág vezetője. A...
Tovább olvasom
Új ügyvezető az Urban élén
2020. év végén tulajdonosváltás történt a nápolyipiac meghatározó szereplője, az Urban Édesipari Kft., korábbi nevén UésU, élén. Így januártól a cég új ügyvezető igazgatói pozícióját Major Varga Éva tölti be. Major Varga...
Tovább olvasom
Ünnepi promóciók
Nálunk az adventi naptárról a kis csokoládédarabkák jutnak az ember eszébe piros papírdobozokban, amit minden normális gyerek egyszerre eszik meg. Tőlünk nyugatra viszont mindenféle termékfajtával pakolják tele a felnőtteknek is izgalmas...
Tovább olvasom
A kólákat is elérte a süteményízesítés-hullám
Almáspités Pepsi – még csak nem is túl formabontó az ötlet, mégis, olyan kreatív lépés, ami „miért nem nekem jutott eszembe”-érzést generálhat bármelyik termékfejlesztőben. Merthogy a népszerű sütemények ízének megjelenése...
Tovább olvasom
Újrahasznosított papírból készült új csomagolóanyagot fejlesztett a Lucart
Két nagy projektet valósított meg tavaly a Lucart: újrahasznosított papírból készült új csomagolóanyagot fejlesztettek, valamint új NovaLT12 gázturbinát telepítettek – ez derült ki a cég 15. Fenntarthatósági jelentéséből A cég...
Tovább olvasom
Bejönni látszik a Starbucks-üzlet a Nestlének
A Nestlé és a Starbucks új, együttműködésben fejlesztett termékeiktől az értékesítés növekedését várja. 2018 májusában a Nestlé 7,15 milliárd dollárt fizetett a Starbucks csomagolt kávék és teák nemzetközi értékesítési jogáért,...
Tovább olvasom
Összefogva fejlesztenek új termékeket a védjegyhasználók
Azt, hogy a Magyar Termék már több, mint egy védjegy, mi sem bizonyítja jobban a védjegyhasználó cégek közösen megvalósított termékfejlesztéseinél. Molnár Éva, a Gyulahús Kft. belkereskedelmi vezetője arról számolt be,...
Tovább olvasom
Felgyorsult italvilág
A termékfejlesztők munkáját az italvilág minden területén (még az égetett szeszes italokén is) olyan hívószavak befolyásolják, mint a hozzáadott vagy allergén anyagoktól/cukortól/kalóriától mentes, alacsony alkoholtartalmú (vagy semmilyen), bio, funkcionális, sőt,...
Tovább olvasom
Több mint 8 százalékkal növelte forgalmát a dm
A most zárult pénzügyi évben a dm forgalma átlépte a 112 milliárd forintot, ezzel több mint nyolcszázalékos forgalmi növekedést ért el a tavalyi év azonos időszakához képest. A vállalat közel...
Tovább olvasom
