Tag "tejipar"
Veszteséges a hazai hús- és tejipar, de sok támogatást kap
A hazai hús- és tejipar számára nyújtott agrár- és vidékfejlesztési támogatások jelentős része komoly kihívások elé állítja az agrárszektor szereplőit. Az elmúlt év során a hazai tejhasznú tehenészetek és sertéstenyészetek...
Tovább olvasom
Precíziós tejtermelő laboratórium épült Kaposváron
A tehéntartás legkorszerűbb technikai megoldásait felvonultató úgynevezett precíziós tejtermelő laboratórium épült a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) kaposvári kampuszán – tájékoztatta a felsőoktatási intézmény csütörtökön az MTI-t. Közleményükben azt...
Tovább olvasom
Újabb projekt AKI-részvétellel – ET4D
Az új digitális technológiák költségesek, miközben gyakran csak egy szűk felhasználási területre korlátozódnak, ezért terjedésük lassú az állattartásban. Az ET4D projekt a tejágazatra összpontosít, és célja a különböző szenzorok által...
Tovább olvasom
Újra megjelent a piacon az olcsó külföldi dobozos tej és a félkemény sajt, ellehetetleníti a hazai tejipar működését
Nincsenek könnyű helyzetben a hazai tejtermeléssel és feldolgozással foglakozó vállalkozások. Miközben a tej felvásárlási ára folyamatosan csökken, a magas infláció miatt csökken a kereslet a tejtermékek iránt. Ráadásul az import...
Tovább olvasom
Kihívásokkal küzd az iskolatej program
Az iskolatej-program, bár néhány kihívással néz szembe, továbbra is fontos és hosszú távú kezdeményezés marad – állítják az Agrárszektor által megkérdezett tejipari szereplők. Ennek a programnak az keretében szállítják a...
Tovább olvasom
Ez a világ 20 vezető tejipari vállalata
A Rabobank Global Dairy Top 20 éves jelentése a világ egyik legértékesebb élelmiszeripari ágazatában tevékenykedő vezető vállalatok teljesítményét mutatja be. A Rabobank szerint a listán szereplő 20 vezető tejipari vállalat...
Tovább olvasom
Végleges a GVH jelentése a tejágazat vizsgálatáról
Közzétette végleges jelentését a tejtermékek piacán végzett gyorsított ágazati vizsgálatáról a Gazdasági Versenyhivatal (GVH). A GVH április 20-án bocsátotta társadalmi konzultációra a jelentéstervezetet, amelyben a versenyhatóság szakértői hat javaslatot fogalmaztak...
Tovább olvasom
A tejtermékek esetében is ellátási lánc szemléletben kell gondolkodnunk
Vizsgáljuk az élelmiszeripar olyan szakágazatainak támogatási lehetőségét a KAP következő felhívásaihoz, amelyek jellemzően hazai alapanyagot dolgoznak fel, valamint az ellátási lánc szemlélet, az együtt gondolkodás és az integráció fontos szerepet...
Tovább olvasom
Itt a GVH jelentése a tejpiacról: ezek a tényezők fűtik az inflációt
Társadalmi konzultációra bocsátotta a Gazdasági Versenyhivatal (GVH) a tej és tejtermékek piacán végzett gyorsított ágazati vizsgálat eredményeit összefoglaló jelentéstervezetét. A GVH szakértői az élelmiszerpiacokon elsőként a tej és tejtermékek piacán...
Tovább olvasom
A hazai tejipar nagyon szenved a limitált áraktól
Forrong a tejipar, a brutális tavalyi áremelkedés után az elmúlt hónapokban már elindult és hamarosan begyorsulhat az áresés. Aki ebben nem vesz részt, az kiszorulhat a magyar piacról, mert a...
Tovább olvasom
Speciális célú élelmiszer- és tápszerösszetevőket fejleszt támogatással a Sole-Mizo vezette konzorcium
Tejfehérje-alapú, speciális célú élelmiszer- és tápszerösszetevőket fejleszt 996,44 millió forint európai uniós vissza nem térítendő támogatás felhasználásával a Sole-Mizo Zrt. vezette konzorcium. A projektben a konzorciumvezető Sole-Mizo mellett részt vesz...
Tovább olvasom
Danone: kevesebb metán az ellátási láncban
A Danone bejelentette, hogy 2030-ig 30%-kal csökkenti a friss tej ellátási láncából származó metánkibocsátást. A vállalat ezt a célt úgy kívánja elérni, hogy a gazdákkal együttműködve regeneratív mezőgazdasági gyakorlatokat valósít meg...
Tovább olvasom
Egészségvédő tejtermékeket fejlesztett a MATE és a Fino Food Kft.
Egészségvédő tejtermékeket fejlesztett ki a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) kaposvári kampusza, valamint a Fino Food Kft.; a felsőoktatási intézmény és a tejipari cég napokban zárult, 1,8 milliárd forintos...
Tovább olvasom
A trappista az, aminek az ára a legjobban elhúzott
Magyarországon a tejtermékek terén tapasztalható a legnagyobb drágulás, a trappista sajt egy hónap alatt, novemberről decemberre 18,7 százalékkal drágult, a 20 százalékos zsírtartalmú tejföl pedig 12,5 százalékkal került többe, de...
Tovább olvasom
A francia Lactalisé az olasz sajtkészítő Ambrosi
A francia tejipari vállalat, a Lactalis vásárolta meg a svájci Emmi tulajdonában álló, többek között a Parmigiano Reggianót és más olasz sajtkülönlegességeket gyártó Ambrosit. A vételárat a felek nem hozták...
Tovább olvasom
A brit tejipar az irányában szkeptikus fogyasztókat célzó kampányt indít
A Dairy UK (brit tejipari érdekképviselet) fogyasztóknak szóló, új kommunikációs kampányba kezdett azzal a céllal, hogy ellensúlyozza a szektorral kapcsolatos környezetvédelmi vádakat. A szervezet vezetője, Judith Bryans úgy fogalmazott, hogy...
Tovább olvasom
Az éghajlatváltozás aggasztja ugyan a hús- és tejtermékek előállítóit, de nem eléggé
Bár az éghajlatváltozás egyre inkább aggasztja a hús- és tejipari szektort, úgy tűnik, az aggodalom mértéke nem érinti a pénzügyi döntéseket – derül ki a Changing Markets Foundation Stranded in...
Tovább olvasomÚj ügyvezető igazgató került az Alföldi Tej élére
Április 20-tól Pusztai József tölti be a hazai tejpiacon meghatározó székesfehérvári Alföldi Tej Kft. ügyvezető igazgatói posztját. Az új vezető Rózsás Mónikát váltotta a cég élén – írja az agrarszektor.hu....
Tovább olvasom
Forradalmi technológia az Arla Foods Ingredientstől
Új technológiát fejlesztett ki az Arla Foods Ingredients. A cég szerint a forradalmi újítás végtelen innovációs lehetőségek előtt nyitja meg az ajtót a tejtermék-szektor számára. A technológia fehérjékre bontja a...
Tovább olvasom
A Granaroloé lett a Mulino Formaggi sajtgyártó
Az olasz tejipari vállalat, a Granarolo korábbi 40%-os részesedését 100%-ra növelte, és ezzel átvette az irányítást a kemény sajtot gyártó és csomagoló Mulino Formaggi fölött. A Mulino Formaggi 2018-ban Pármában...
Tovább olvasomTovább bővíti mátészalkai gyárát a FrieslandCampina
Tovább bővíti mátészalkai tejipari gyárát a holland tulajdonú FrieslandCampina Hungária Zrt., az 5,1 milliárd forintos beruházáshoz a kormány 900 millió forint támogatást ad – jelentette be Szijjártó Péter külgazdasági és...
Tovább olvasom
Teljessé vált az Alföldi Tej portfóliója
Az Alföldi Tej Kft. évek óta stabilan az ország második legnagyobb forgalmú tejipari vállalata. Debreceni és székesfehérvári üzemeiben 750 ezer liter nyers tejet dolgoznak fel naponta. Dobrovoczky István kereskedelmi és marketingigazgatóval beszélgettünk. Hazai...
Tovább olvasom
Nyolc százalékkal nőtt a hazai élelmiszeripar termelési értéke
A koronavírus-járvány okozta különleges megpróbáltatások ellenére is erős maradt a hazai élelmiszeripar, amelynek termelési értéke nyolc százalékkal nőtt tavaly – hangsúlyozta a külgazdasági és külügyminiszter pénteken Mosonmagyaróváron, ahol versenyképesség-növelő támogatási...
Tovább olvasomDebreceni Egyetem: az A2-es tej az utóbbi évek legnagyobb tejipari innovációja
A Debreceni Egyetem (DE) kutatói szerint az A2-es tej az utóbbi évek legnagyobb tejipari innovációja, mivel sajátos fehérjeszerkezete miatt kevésbé okoz emésztési panaszokat, mint a forgalomban lévő tejek. A DE...
Tovább olvasom
800 millió forinttal javult az Alföldi Tej Kft. eredménye 2019-ben
A 2019-es üzleti évben jelentősen javult Magyarország második legnagyobb tejipari cégének, az Alföldi Tej Kft.-nek az eredménye. A vállalat árbevétele ugyan közel 2 milliárd forinttal csökkent, ám az eredményesség a...
Tovább olvasomHódítanak a tejipari alternatívák
A flexiteriánus, azaz a hús- és az állati eredetű élelmiszerek fogyasztásának csökkentésére törekvő fogyasztók számának növekedésének köszönhetően a tejipari alternatívák népszerűsége is fokozódik – írja az agrarszektor.hu. Az Innova Market...
Tovább olvasomA francia Lactalis bezárja két romániai üzemét
A francia Lactalis tejtermékgyártó bejelentette pénteken, hogy augusztus végéig bezárja két kelet-romániai üzemét, amelyek a Dealu Floreni és a Vatra Dornei településeken működnek. A francia vállalat a Dorna Lactate nevű...
Tovább olvasomNagy a tétjük a következő heteknek a tejpiacon
Egyszerre ugrott meg a tejipar termékei iránt a pánikvásárlások idején a kereslet, és estek ki rövid időn belül fontos vevők, az éttermek, a szállodák, az iskolák – olvasható az indexen....
Tovább olvasom
Klímasemleges tej az Albert Heijntől
A holland Albert Heijm olyan farmokról származó tejet vezet be, amelyek 2021-re nullára csökkentik üvegházatású gáz-kibocsájtásukat. A kiskereskedő egyúttal kiterjesztette együttműködését a Royal A-ware-rel és a DeltaMilkkel, hogy fenntarthatóbbá tegye...
Tovább olvasom
Magyar “sztársajtok” a világ körül: hódít a kashkaval, labneh, chilis és levendulás grillsajt
Hihetetlen, de magyar sajttal találkozhat a nyaraló a reggeliző asztalán Guineában, Új-Zélandon, de a jordán háziasszonyok ünnepi csemegéje is a Kőröstej labneh sajtjából készült fűszeres golyócska. Trendi londoni helyeken is...
Tovább olvasom