1. nap 2024. szeptember 23., hétfő

8.30–9.30 Beiratkozás, kollégiumi szobák elfoglalása

9.30–9.45 Becsengetés a Vendéglátóipari Karon

Dékáni köszöntő: Krug Emília

Az FMCG Szabadegyetem rektori köszöntő:
Hermann Zsuzsanna, a Trade magazin ügyvezető-főszerkesztője

9.45–12.00 Társadalomtudományi Tanszék

Általános piacelemzés és szövetségi áttekintők az elmúlt másfél évről, vizionálva a következőt meghívott előadóinkkal: HoReCa-piaci exkluzív, a konferenciára készített kutatással, ágazati felvezetők, szakmai képviseletek beszámolói

Professzori előadások
„Helyzetkép a vendéglátásról és aktuális ügyek az ágazatban”
Kovács László, a Magyar Vendéglátók Ipartestületének (MVI) elnöke, a La Fiesta Party Service tulajdonosa
„Nehéz szemeszter elé nézhetünk – Helyzetkép a cukrászdákból”
Selmeczi László, a Magyar Cukrász Ipartestület (MCI) ügyvezető igazgatója
„Ahogyan egy szakmai szervezetből látszik – Aktuálisan a hazai közétkeztetésről”
Zoltai Anna, a Közétkeztetők Országos Szövetségének (KÖZSZÖV) elnöke
„A vendéglátás és közétkeztetés közelmúltja, jelene és jövője az élelmiszerbiztonság szemszögből”
Dr. Nemes Imre, a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) elnöke
„Nemzetközi kitekintés: mi újság a gasztronómiában”
Szöllősi Réka, az elelmiszervilag.hu élelmiszer-politikai szakértője

12.00–13.00 Találkozó a menzán

13.00–14.30 Vendéglátás Szakkollégium 1. rész

HoReCa-piaci exkluzív, a konferenciára készített kutatással és HoReCa-piaci szakemberek reflektálása a piackutatási adatokra és a szakmai képviseletek beszámolóira, elemezve az elmúlt egy év történéseit, és megosztva jövőbe mutató gondolataikat a jelenlévőkkel a közeljövő várható kihívásaira és lehetséges megoldásokra vonatkozóan

13.00–13.30
Professzori előadás
„Új generációk az asztal két oldalán – Milyen mint vendég és milyen mint munkaerő?”
Bősze Ákos, a METRO HoReCa-fejlesztési vezetője

13.30–14.30
Professzorok egymás közt
Dr. Andrejszki Richárd, a Chef Market tulajdonos-vezérigazgatója
Bősze Ákos, a METRO HoReCa-fejlesztési vezetője
Bruzsa István, a Nestlé Professional értékesítési menedzsere
Gerendai Károly, a Michelin-csillagos Costes és Rumour éttermek tulajdonosa
Semsei Rudolf, a VakVarjú Étteremcsalád és a Budapest Party Service tulajdonosa

14.30–15.00 Óraközi szünet

15.00–16.00 Vendéglátás Szakkollégium 2. rész

„Never give up! – 15 éve Amerikában és még tovább…”
Krug Emília Oláh Roland séffel beszélget

16.00–17.15 Vendéglátás Szakkollégium 3. rész

A HoReCa-piaci trendek áttekintése beszállítók, üzemeltetők, vendéglátó-ipari szakemberek és szakmai szervezetek oldaláról

16.00-16.25
Professzori előadás
„Hulladék vs alapanyag: mi történne, ha eltűnne a kuka a konyhákból?”
Dalmadi Júlia, a TransFoodMission – Secontaste tulajdonosa, élelmiszer futurista

16.25-17.15
Professzorok egymás közt
Pesti István, Michelin-csillagos séf, a Platán Gourmet tulajdonosa
Rosenstein Robert, a Rosenstein séf-tulajdonosa
Zsidai Zoltán Roy, a Zsidai Csoport vezetője, a Magyar Éttermi Szövetség elnöke

17.15–17.30 Óraközi szünet

17.30–18.30 Akadémiai este meglepetésvendéggel

„Mint borsó, meg a héja – A konyhában és az életben is”
Liptai Claudia és Pataki Ádám, a Pataki Cukrászda tulajdonosa, a Magyar Cukrász Ipartestület (MCI) elnökségi tagja

18.30–20.30 Szabad foglalkozás, közben:

METRO koktélparty a Trade Campus lobbijában vacsoráig

20.30–24.00 Pincebuli – Vacsora a kerti sátorban, fellép Erox Martini, tombola

2. nap 2024. szeptember 24., kedd

8.00–9.00 Beiratkozás, kollégiumi szobák elfoglalása

9.00–9.15 Becsengetés a Közgazdasági Karon

Dékáni köszöntő: Krug Emília

9.15–12.00 Gazdaságtudományi Tanszék

Általános makrogazdasági, élelmiszeripari, beszállítói, vásárlói piacértékelés az elmúlt másfél évről és az előttünk álló másfél év lehetőségeinek, kihívásainak vizionálása meghívott előadóinkkal és beszélgetőpartnerekkel

9.15–10.40
Professzori előadások
„Mikor & mitől indulhat be az FMCG szektor növekedése?”
Bodor Tibor, a K&H Bank vállalati divízió vezetője
„Az ígéret földje, avagy látlelet a magyar gazdaságról”
Dr. Kozák Ákos, az Egyensúly Intézet társalapítója
„Túl az ársapkákon és a kötelező akciózáson, a beruházási támogatások előtt – A magyar élelmiszeripar helyzete 2024 őszén”
Éder Tamás, a Felelős Élelmiszergyártók Szövetségének (FÉSZ) elnöke

10.40–11.40
Professzorok egymás közt
Balog Zoltán, a Márka Üdítő ügyvezető igazgatója
Bálint Gergely, a Nestlé kereskedelmi igazgatója
Domoszlai Roland, a HELL Energy független piac kereskedelmi vezetője

Kiselőadással készül
„EU Támogatások: Út a fenntartható élelmiszeripar jövője felé”
Dr. Petri Bernadett, a Közigazgatási és Területfejlesztési Minisztérium (TFM) közvetlen uniós források felhasználásának koordinációjáért felelős miniszteri biztosa, a Magyar Fejlesztésösztönző Iroda (MFOI) ügyvezető igazgatója
„A magyar élelmiszerexport aktuális környezete és jövője”
Giczi Gergely, az Agrármarketing Centrum (AMC) ügyvezető-helyettese

11.40–12.00
„Magyar Termékekért Kereskedelmi Nívódíj 2024” verseny eredményhirdetése, a díjak átadása. A verseny fővédnöke dr. Nagy István agrárminiszter. 

12.00–13.00 Találkozó a menzán

13.00–15.00 Kereskedelmi Tanszék

Élelmiszer-gazdasági helyzetjelentés és nagykereskedők, disztribútorok aktuális kihívásai, lehetőségei, új stratégiák és tervek kerekasztal-beszélgetések

13.00–14.00
Professzorok egymás közt
Dr. Felkai Beáta Olga, az Agrárminisztérium (AM) helyettes államtitkára
Dr Kozák Tamás, az Országos Kereskedelmi Szövetség (OKSZ) főtitkára
Dr. Nemes Imre, a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) elnöke
Neubauer Katalin, a Magyar Nemzeti Szövetség (MNKSZ) főtitkára

14.00–15.00
Professzorok egymás közt
Becze Zoltán, az Orbico ügyvezető igazgatója
Kanizsai-Tóth Csaba, a FÁN Group cégvezetője
Dr. Kápolna Beáta, a METRO beszerzési igazgatója
Szemes Péter, a Maresi Foodbroker ügyvezetője
Tőkey Tamás, a MIRBEST ügyvezető igazgatója

Kiselőadással készül
„Innováció és költségcsökkentés? – Lehetőségek és kihívások a fizetési piacon”
B. Tóth Ferenc, az IQOM ügyvezető igazgatója

15.00–15.15 Óraközi szünet

15.15–19.00 Nemzetvédelmi Tanszék

Beszerzők, hazai láncok és trafikok aktuális kihívásai és lehetőségeik kerekasztal-beszélgetésekben

15.15–16.15
Professzorok egymás közt
Kámán Tamás, a Tesco beszerzési igazgatója
Noszlopy Zoltán, a CBA vezérigazgató-helyettese és beszerzési igazgatója
Varga László, az Auchan beszerzési termékigazgatója
Várkonyi Krisztina, a SPAR beszerzési cégvezetője
Vincze Géza, a Penny beszerzési igazgatója

16.15–17.15
Professzori előadások
„Miért nem fogyaszt (eleget) a magyar?”
Soltész Gergő, befektetési és pénzügyi szakértő
„Szelektív vásárlás: a rendelkezésre álló jövedelem kordában tartásának új módja”
Andreas Christou, a Retail Zoom ügyvezető igazgatója

17.15-17.30 Óraközi szünet

17.30–19.00
Professzorok egymás közt
Fekete Tibor, a CO-OP Hungary igazgatóságának tagja, a Coop Szolnok elnök-vezérigazgatója
Gyelán Zsolt, a CBA elnökhelyettese
Jeszenszki Lívia, a Reál ügyvezető igazgatója
Jósvai Tamás, a Tom Market ügyvezető igazgatója

Kiselőadással készül:
„Mesterséges intelligencia (AI) a képviselői munka szolgálatában”
Kontár Ákos, a Checksum operatív vezetője
„Egyszemélyes célcsoport – a perszonalizáció új dimenziói”
Gallina Gyula, a Mastercard üzletfejlesztési igazgatója

19.00–20.30 Szabadfoglalkozás

20.30–0.30 Gólyabál – Vacsora az étteremben, ABBA Tribute Show a lobbiban, tombola

3. nap 2024. szeptember 25., szerda

8.00–9.00 Beiratkozás, kollégiumi szobák elfoglalása

9.00–9.15 Becsengetés a Műszaki és Informatikai Karon

Dékáni köszöntő: Krug Emília

9.15–12.00 AI Tanszék

Általános piacértékelés az elmúlt másfél évről és a jövőbeli lehetőségekről a háztartások vásárlási szokásai alapján, valamint és az e-kereskedelemben, előadásokkal és kerekasztal-beszélgetéssel

9.15–10.45
Professzori előadások
„Aprópénztől csörgő zsebek – De vajon mindenhol így van?”
Turcsán Tünde, a Consumer Panel Services GfK-YouGov ügyvezető igazgatója
„Voice of the Consumer 2024”
Mekler Anita, a PwC Magyarország cégtársa, fogyasztó és kiskereskedelmi iparági vezetője
„Útkeresés az óriások árnyékában – Magyar és régiós e-kereskedelmi helyzetkép 2024 őszén”
Madar Norbert, a PwC Magyarország vezető menedzsere

10.45–12.00
Professzorok egymás közt
Forrás Ákos, az Alza.hu ügyvezető igazgatója
Fürjes Ádám, a Rossmann webshop vezetője
Papp Gábor, a Tesco online üzletágvezetője
Szalma Rita, a kifli.hu kereskedelmi igazgatója
Székács Tibor, az Avokado tulajdonosa

Kiselőadással készül
„E-shopper Barometer – Online vásárlói szokások Magyarországon és nemzetközi szinten”
Varga László, a DPD kereskedelmi és marketingvezetője

12.00–13.00 Találkozó a menzán

13.00–13.50 Logisztikai és Szállítmányozási Tanszék

Általános piacértékelés az elmúlt másfél évről és a jövőbeli lehetőségekről a teljes ellátási láncban előadásokkal és kerekasztal-beszélgetéssel

Professzorok egymás közt
Czifrik Szabolcs, a DPD ügyvezető igazgatója
Dr. Doór Zoltán, a Magyar Logisztikai Egyesület (MLE) elnöke
Kiss Nikoletta, a Palmsped tulajdonos-ügyvezető igazgatója
Táncsics András, a Boxy vezérigazgatója

Kiselőadással készül
„Flotta vs ESG – Hamarabb érint, mint gondolnád! Hozzuk a kivitelezhető tippeket!”
Lakatos Gergely, az MHC Mobility üzletfejlesztési vezetője

13.50–17.00 Környezetmérnöki Tanszék

Fenntarthatósági helyzetjelentések a világból és itthonról, előadásokkal és kerekasztal-beszélgetésekkel

13.50–14.40
Professzori előadások
„Van felelősségünk!? FMCG szektor és fenntarthatóság”
Hankó Gergely, a Környezetvédelmi Szolgáltatók és Gyártók Szövetségének (KSZGYSZ) ügyvezető igazgatója
„Tenni vagy nem tenni?”
Márta Irén, a Magyarországi Üzleti Tanács a Fenntartható Fejlődésért (BCSDH) igazgatója

Kiselőadással készül
„A Kék Fehér Szív szervezet a fenntartható élelmiszerért”
Pattzai Szabolcs, a Kék-Fehér-Szív country managere

14.40–15.00
„Fenntarthatóság Szimbóluma 2024” verseny eredményhirdetése, a díjak átadása

15.00-15.30 Óraközi szünet

15.30–17.00
Professzorok egymás közt
Balázs Ildikó, az Országos Kereskedelmi Szövetség (OKSZ) társelnöke, az Auchan vállalati kapcsolatok igazgatója
Büki László, a Fenntartható Csomagolásért Egyesület (FCsE) tiszteletbeli elnöke, BS Plastic tulajdonosa
Nagy Miklós, a Csomagolási és Anyagmozgatási Országos Szövetség (CSAOSZ) szakmai titkára
Strasser-Kátai Bernadett, a Real Nature tulajdonos-ügyvezetője
Szabó Szilvia, a MOHU MOL gyártói felelősségi rendszerek vezetője
Zombory Csilla, a SPAR minőség- és környezetirányítási vezetője

Kiselőadással készül
„Papírcsomagolás, a mi fenntartható jövőnk”
Tóth László, a Smurfit Westrock kereskedelmi vezetője
„Együtt a fenntarthatóságért”
Niklas Kothbauer, az Erdal marketingvezetője (Ausztria)
„PPWR, csomagolási forradalom készülőben”
Kisfali Attila, a DS Smith szubrégiós értékesítési marketing- és innovációs igazgatója

17.00–17.50 Felnőttoktatási Tanszék

Munkaerőpiaci helyzetelemzés a jövőbeli kilátások megvitatásával meghívott előadókkal és kerekasztal-beszélgetőkkel

Professzori előadás
„A gondoskodáspolitika aktualitásai”
Fülöp Attila, a Belügyminisztérium (BM) gondoskodáspolitikáért felelős államtitkára

Professzorok egymás közt
Baja Sándor, a Randstad ügyvezető igazgatója, Magyarország, Csehország, Románia
Fülöp Attila, a Belügyminisztérium (BM) gondoskodáspolitikáért felelős államtitkára
Rosner Imre, a Szerencsejáték karitatív osztályvezetője
Túróczi Norbert, a Tesco HR vezetője

17.50–18.00 Óraközi szünet

18.00–19.00 Akadémiai este meglepetésvendéggel

Óraindító a Boxyval

„Matekóra: osztás-szorzás után, mire számítsunk 2025-ben a gazdaságban”
Krizsó Szilvia Jellinek Dániellel, az INDOTEK Group tulajdonos vezérigazgatójával és Soltész Gergő befektetési és pénzügyi szakértővel beszélget

19.00–20.30 Pihenő

20.30–02.30 Tapolcai eKlub – BBQ-vacsora a kertben, majd Fergeteges Retro Party a Rossmann jóvoltából

4. nap 2024. szeptember 26., csütörtök

8.30–9.15 Beiratkozás, kollégiumi szobák elfoglalása

9.15–9.30 Becsengetés a Külkereskedelmi Karon

Dékáni köszöntő: Krizsó Szilvia

9.30–12.00 Vállalatgazdasági Tanszék

Piacértékelés az elmúlt másfél évről és az előttünk állókról, majd Márkaszövetségi kerekasztal-beszélgetés és a Lánchíd Alapítvány és a támogatott diákok bemutatása

9.30–10.30
Professzori előadás
„A nemzetközi (és most már a hazai) helyzet is fokozódik”
Jaksity György, a Concorde igazgatóságának elnöke

10.30–11.50
Professzorok egymás közt
Ács Tamás, az Unilever ügyvezető igazgatója
Dr. Fábián Ágnes, a Henkel ügyvezető igazgatója
Fekete Zoltán, a Magyar Márkaszövetség ügyvezető főtitkára
Noszek Péter, a Nestlé ügyvezető igazgatója
Sófalvi Attila, a MARS ügyvezető igazgatója
Venter Zoltán, az Essity ügyvezető igazgatója

11.50–12.00
Kiselőadással készül
Nálunk show helyett a támogatás „must go on”
Hermann Zsuzsanna, a Lánchíd Alapítvány Kuratóriumának elnöke

12.00–13.00 Találkozó a menzán

13.00–14.00 Pedagógiai Tanszék

Márkaértéktrendek és marketingkommunikáció, mivel és hogyan érhető el a siker, mit jelent az érték ma itthon és a nagyvilágban, előadásokkal

Professzori előadások:
„Brand Footprint 2024 Global & Hungary” eredmények – díjátadóval
Turcsán Tünde, a Consumer Panel Services GfK-YouGov ügyvezető igazgatója és Bakonyi-Kovács Krisztina szenior tanácsadója

Kiselőadással készül:
„A brand hangja”
Galavics András, az atmedia rádió divizió- és kereskedelmi vezetője és Kapitány János rádió direktértékesítési és promóciós vezetője
„Akciós újság hős a retail marketing univerzumában”
Zsatkulák István, az Offerista Group kereskedelmi igazgatója és Sipos Zsolt értékesítési vezetője

Professzori előadás:
„Kantar Creative Effectiveness 2024 – a világ legjobban teljesítő FMCG reklámjai a fogyasztók értékelése alapján”
Tolnai Gábor, a Kantar Hoffmann divízióigazgatója

14.00–15.30 Nemzetközi Kapcsolatok Tanszék

Hiper- és szupermarketek sikereiről és nehézségeiről egy kerekasztal-beszélgetésben

14.00–14.20
Professzori előadás
„NIQ leckék a modern trade világából”
Vágyi Erik, az NielsenIQ ügyvezető igazgatója

14.20–15.30
Professzorok egymás közt
Heiszler Gabriella, a SPAR elnök-ügyvezető igazgatója
Lucenko Viktória, az Auchan vezérigazgatója
Sóskuti György, a Bonafarm vezérigazgató-helyettese

Kiselőadással készül
„Future of Retail”
Szabó Lajos, a Szerencsejáték kereskedelem szervezési és ellátási főosztályvezetője
„Az utolsó lépések a cél előtt”
Szász Ferenc, a Mastercard üzletfejlesztési igazgatója

15.30–16.00 Óraközi szünet

16.00–16.45 Vegyipari Műveletek Tanszék

Benzinkúti csatorna sikerei és nehézségei – kerekasztal-beszélgetés

Professzorok egymás közt
Balogh Tibor, az OMV cégvezetője
Dr. Orosz András, a MOL kiskereskedelmi üzletágvezetője
Vecsey Sarolta, a Shell Magyarország és Szlovénia mobility managere

16.45–18.00 Pszichológiai Tanszék

Drogériák sikerei és nehézségei – kerekasztal-beszélgetés

Professzorok egymás közt
Bárczi-Elek Ágnes, a Müller beszerzési igazgatója
Czigány Ferenc, az Ecofamily kereskedelmi igazgatója
Dobi István, a Dél-100 tulajdonosa
Flórián László, a Rossmann ügyvezető igazgatója
Józsa Mariann, a dm cégvezetője
Szak Zsuzsanna, a Henkel Consumer Brands üzletág igazgatója

Kiselőadással készül
„Next Topmodel Hungary – Az együttműködés magasiskolája”
Csikesz Erika, a TV2 Média Csoport értékesítési és digitális igazgatója és Siba Anna, a Henkel marketingigazgatója

18.00–20.30 Pihenő

20.30–04.00 Diplomaosztó – Gálavacsora, Életmű-díj, születésnapi köszöntők és „Év kereskedője 2024” verseny eredményhirdetése, a díjak átadása, majd zenél a Vegas Show Band a TV2 Csoport jóvoltából

5. nap 2024. szeptember 27., péntek

9.00–10.00 Kijelentkezés a Kollégiumból

10.00–12.30 Becsengetés a Bölcsészettudományi Karon

Vendégprofesszoraink hagyományos cégvezetői útravalóhoz idén is nagyszerű előadásokat hoznak

Dékáni köszöntő: Krizsó Szilvia

10.00-11.00
Professzori előadás
„Elvarratlan szálak”
Dr. Almási Kitti klinikai szakpszichológus

11.00-11.30
Professzori előadás
„A tükör hazudik”
Krizsó Szilvia műsorvezető, motivációs előadó

11.30–12.30
Professzori előadás
„Túl minden határon”
Vujity Tvrtko riporter

12.30–14.00 Találkozó a menzán