Tag "Kovács László"

Hatalmas drágulás várja a vendégeket az éttermekben

A hungarikumnak számító libamáj beszerzési ára 20-25 ezer forintra ugrott kilogrammonként. Tízezer forintért kellene adni a libamájat az éttermekben, hogy ne legyen veszteséges a beszerzése, ez azonban lehetetlen – szemléltette...

Tovább olvasom

Ünnepség a Gundel-emléktáblánál

Szűk körű, csendes megemlékezést tartott Gundel János (1844–1915) születésnapjára emlékezve az ipartestület, a 2016 júniusában felavatott Gundel János emléktáblánál az V. kerületi Akadémia utca 1. szám alatt. Kovács László elnök elmondta, hogy...

Tovább olvasom

Összefogás a szakma jövőjéért

Miután decemberben lezárult a Magyar Vendéglátók Ipartestülete A Felsőfokú Vendéglátó Oktatásért Alapítványának hosszú ideig tartó változásbejegyzési procedúrája, az alapítvány ismételten működőképessé vált. Célja a felsőfokú vendéglátó oktatás színvonalának emelése. A tervek szerint...

Tovább olvasom

Kovács László marad az MVI elnöke

Tisztújító Közgyűlést tartott május 16-án a Magyar Vendéglátók Ipartestületének tagsága. Egyhangúlag elfogadták a 2021. évi elnöki és pénzügyi beszámolót, ismertették a 2022. évi költségvetési és cselekvési tervet, valamint megválasztották az...

Tovább olvasom

Idén bezárhat a vendéglátóhelyek harmada

A KSH adatai szerint 2019-ben a vendéglátásban 26 ezer vállalkozás működött. Ebből az önálló vállalkozók száma 12 ezer, a társas vállalkozások száma pedig közel 14 ezer volt. Az iparág idei...

Tovább olvasom

Az adózásra vonatkozó javaslatok

Az ipartestületnek a közelmúltban a szakma döntéshozóihoz intézett legfontosabb adójavaslatait Kovács László elnök egy szakmai konferencián foglalta össze. Áfaszabályozás egyszerűsítése Az 5%-os áfakulcs ideiglenes kiterjesztése sok vendéglátóhely talpon maradását segítette...

Tovább olvasom

Szakkönyv a vendéglátó rendezvények lebonyolítási formáiról, szervezésükről

Mészáros Tibor és Voleszák Zoltán „Villásreggelitől a gálavacsoráig” című szakkönyvének első kiadását a rendezvénypiac szereplői és az oktatási intézmények egyaránt kedvezően fogadták és hiánypótlónak értékelték. Ennek a könyvnek jelent meg...

Tovább olvasom

Praxisjog és piacvédelem

Más szakmák gyakorlatához hasonlóan a hazai vendéglátásban is a praxisjog alkalmazására lenne szükség – hangsúlyozta Kovács László, az MVI elnöke –, amivel területi korlátozások bevezetését és piacvédelmet lehetne biztosítani a...

Tovább olvasom

Ipartestületi közgyűlés

Május 26-án zajlott a Magyar Vendéglátók Ipartestületének 2021. évi Közgyűlése. A tagok egyhangúlag elfogadták Kovács László 2020. évi elnöki és pénzügyi beszámolóját – utóbbit a Felügyelő Bizottság tagjai felülvizsgálatának és javaslatának megfelelően. Szintén...

Tovább olvasom

A vendéglátás helyzete és kilátásai

Kovács László, az ipartestület elnöke a BKIK konferenciáján tartott előadást a vendéglátás jelenlegi helyzetéről és jövőbeni kilátásairól – ebből idézzük a legfontosabb megállapításokat. A KSH adataira is támaszkodva elmondta, hogy...

Tovább olvasom

Készülünk a forgalomra!

A terasznyitáskor a mintegy féléves leállás után az árukészlet leltárazása, selejtezése, újratöltése, a személyzeti létszám feltöltése és egy alapos takarítás, fertőtlenítés a vendéglátósok fő feladata – nyilatkozta egy tévéinterjúban Kovács...

Tovább olvasom

Nemcsak a munkahelyek szorulnak védelemre, a vállalkozók is!

Érdekes helyzet alakul ki lassan a vendéglátásban: mind a vállalkozók, mind a vendégek kezdenek mentálisan leépülni, elvesztik türelmüket. Az engedély nélküli újranyitási próbálkozások viszont visszaüthetnek, akár az egész szakmára is....

Tovább olvasom

TV interjú a vendéglátás helyzetéről Kovács Lászlóval, az MVI elnökével

A vendéglátásban tavasszal több tízezer ember veszítette el a munkáját és mostani szigorítások miatt is sokan az utcára kerülhetnek. A HírTV stúdiójában Kovács László, a Magyar Vendéglátók Ipartestületének elnöke beszélt...

Tovább olvasom

Pro hospitio

Egy szakmai érdekvédelmi szervezet vezetőjének politikus módon kell viselkednie. Kovács László, a Magyar Vendéglátók Ipartestületének elnöke is következetesen és kellő elhivatottsággal végzi munkáját, de közben nem politikusodott el – ez...

Tovább olvasom

Magazin: Kényszerek és igények

Új taggal bővült az ipartestület elnöksége. Kis Zoltán ezer szállal kötődik a szakmához: ír, tanít, továbbképzéssel és üzleti tanácsadással foglalkozik, médiában szerepel, és mostantól már érdekképviseleti feladatokat is ellát. –...

Tovább olvasom

Tisztújító közgyűlés a Magyar Vendéglátók Ipartestületénél

Május 16.-án került sor a Magyar Vendéglátók Ipartestületének tisztújító közgyűlésére. Kovács László elnök előterjesztette a 2017-es elnöki, valamint pénzügyi beszámolót, amiket a jelenlévők tartózkodás és ellenvetés nélkül elfogadtak, akárcsak később...

Tovább olvasom

Pro Turismo díjat kapott a Magyar Vendéglátók Ipartestülete és az MNGSZ elnöke

Magyarország gazdasági teljesítményéhez a turizmus dinamikus fejlődése is hozzájárult, az ágazat szerepe meghatározó Magyarország gazdaságában, mert a GDP több mint 9 százalékát állítja elő és a munkavállalók 11 százalékát foglalkoztatja...

Tovább olvasom

Megegyezés az Artisjussal

Nagy győzelemként értékelhető a tény: az Artisjus elfogadta a Magyar Vendéglátók Ipartestületének az élőszene és az egyedi rendezvények jogdíjára vonatkozó javaslatcsomagját. A vendéglátóhelyeknek jövőre már nem kell egyszerre jogdíjat fizetniük...

Tovább olvasom

Megvannak a díjazottak

A szakma igazi nagyágyúi kapják az idei Gundel-díjakat! Szeptember második felében a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban tartották a sajtótájékoztatót, amelyen Kovács László elnök hivatalosan is bejelentette, kik vehetik át...

Tovább olvasom