Tag "In-Food 2000 Kft."

Erősödő elvárások az ízesített vizekkel szemben

Az ízesített vizek piacát is kedvezőtlenül érintette a koronavírus-járvány, a tavalyi évben a kategória szereplői hullámvasúton ülve próbáltak reagálni a folyamatosan változó körülményekre. A finom íz mellett erősödő fogyasztói elvárás...

Tovább olvasom

Hullámok borzolták a gyümölcslépiacot

A koronavírus-járvány, illetve a megfékezésére irányuló intézkedések a gyümölcslépiacra is jelentős hatással voltak. A fogyasztók a vitaminbevitel fokozása érdekében előszeretettel választották a magasabb gyümölcstartalmú italokat, így azok forgalma jelentős mértékben...

Tovább olvasom

Magazin: Késhegyre menő küzdelem

Ízek, alapanyagok, terméktípusok garmadája verseng ma már a késért, amely a pékárukra keni őket. A szendvicshez valók piacain vannak hasonlóságok és eltérések is. Ami közös, azokat a járványhelyzet csak felerősítette:...

Tovább olvasom

„Zöldül” az ásványvíz kategória

A koronavírus-járvány alatt egyik napról a másikra változtak meg a fogyasztói szokások az ásvánvízpiacon is: míg a nagyobb kiszerelések praktikusságuk miatt népszerűbbé váltak, az on-the-go és a HoReCa termékkategóriák forgalma...

Tovább olvasom

Fűszeres esték

Ha nagy társaságokkal még nem is jöhet szóba, a karantén-­tünetek családi enyhítésének egyik módja lehet a kerti grillezés, ahol az „ízfelelősök” a fűszerek, szószok. A piaci szereplők első idei benyomásai kedvezőek, így...

Tovább olvasom

Átalakulóban a fogyasztói szokások a gyümölcslépiacon

Bár tavaly csökkent a gyümölcslépiac fejlődésének előző évi dinamizmusa, ez inkább a külső hatásoknak köszönhető, így a piaci szereplők optimistán tekintenek az idei évre. Az FMCG-szektor egyik uralkodó trendje az...

Tovább olvasom

Magazin: Igyunk egy kis gyümölcsöt!

Folyamatos innovációk jellemzik a hazai gyümölcslépiacot, a gyártók és forgalmazók mind ízek, mind összetevők, mind kiszerelések tekintetében igyekeznek a vásárlói igényeknek eleget tenni. A fogyasztók körében egyre jobban elterjedő egészségtudatos...

Tovább olvasom

Magazin: Nemcsak prédikálja, issza is a vizet a magyar – mégpedig sokat!

A szénsavmentes, ízesítés nélküli ásványvizek uralták a tavalyi évben az ásványvízpiacot, de az ízesített vizek is jól szerepeltek. Nő a csökkentett kalóriatartalmú és funkcionális vizek népszerűsége, az élelmiszeripar más területein...

Tovább olvasom

Magazin: Szomjoltás több ízben

Az egészségtudatosság jegyében a fogyasztók egyre inkább ügyelnek a megfelelő mennyiségű folyadékbevitelre. Ez és a forró nyár kiugró évet jelentett tavaly az ásványvízpiacnak. A kis kiszerelések erősödése jelzi az impulzivitás...

Tovább olvasom

Magazin: Terjed az egészségtudatos szemlélet a gyümölcslépiacon

A gyümölcslépiac bővülése folytatódott tavaly is, ami leginkább a nektár szegmensnek köszönhető. A gyártók a fogyasztói igényekre reagálva egyre inkább az egészséges összetevők felhasználására törekednek, a vevők különlegességek kipróbálására irányuló vágyait...

Tovább olvasom
Oldal