Tag "In-Food 2000 Kft."
Prés alatt a gyümölcslépiac
A gyümölcslépiac dinamikusan változó szegmense az FMCG szektornak, ahol a fogyasztói elvárások, az egészségtudatos trendek és az innovációk egyaránt meghatározzák az iparág fejlődését. Az elmúlt években egyre nagyobb hangsúlyt kaptak...
Tovább olvasom
Idén is szakmai konferencia keretében adtuk át az Év promóciója díjakat
Április 18-án került megrendezésre a már hagyományosnak számító „Év promóciója 2024” díjátadó esemény a Trade magazin szervezésében, amely immár tizenhatodik alkalommal hozta össze a FMCG-szektor promóciókért felelős szereplőit, megbízói és...
Tovább olvasom
Karcsúsodik, de zöldül a gyümölcslé
Az elmúlt időszak egyik legfontosabb trendje a gyümölcslépiacon is a fogyasztók egészségtudatosságának erősödése, mely igényt a gyártók különböző releváns innovációkkal, megoldásokkal igyekeznek kielégíteni. Mindemellett megfigyelhető a csökkentett cukortartalmú, valamint hozzáadott...
Tovább olvasom
Nagykereskedelem 2023 – Tükör által, homályosan…
Az elmúlt időszak kíméletlen tükröt állított a hazai nagykereskedők elé, akik belenézve kénytelenek voltak szembesülni azzal, mit csinálnak jól, mit rosszul, és halasztást nem tűrően meg kellett találniuk azt az...
Tovább olvasom
Hullámok a palackban
Az ásványvíz kategóriát sem hagyták érintetlenül a kivétel nélkül minden kereskedelmi szegmenst sújtó gazdasági nehézségek. A gyártók itt is áremelésre kényszerültek, ami bizonyos fokú átrendeződéshez vezetett a piacon. Míg a...
Tovább olvasom
Harc, de nem szélmalom! Fokozatos átrendeződés a szénsavas üdítőitalok piacán
A 2022-es év negatív gazdasági eseményeinek hatására nem csak a fogyasztói szokások változtak meg, de a szénsavas üdítők és ízesített ásványvizek gyártói is kisebb-nagyobb mértékű átalakításokra kényszerültek működésük során. Emellett...
Tovább olvasom
Ha savanyú a citrom…készíts belőle limonádét!
Az elmúlt évek nehézségeit követően 2022 elejére már épphogy kezdtek volna fellélegezni a gyümölcslépiac szereplői, amikor kirobbant szomszédunkban a háború, ezzel sok apró szilánkra törve az ébredező optimista álmokat. Az...
Tovább olvasom
Hatékonyságfokozás a végletekig
A kereskedelemben a hibrid variációk, a választékmegújítás, az árazás átgondolása, a technikák alkalmazása, a kommunikáció megreformálása mind új lehetőségeket hordoz. A nagykereskedelemben az ellátott területek áttekintése kézenfekvő. Napjaink kihívásai, az üzemanyag- és energiaár-növekedés, infláció,...
Tovább olvasom
Újfajta kihívások a gyümölcslépiacon
A jelenleg is zajló világpolitikai-gazdasági események a gyümölcslépiac szereplőit is erőteljes kihívások elé állítják. Emellett nem veszíthetik el a fókuszt fogyasztóikról sem, akik most is éppúgy igénylik a megszokott minőséget,...
Tovább olvasom
Elmossa határait az ásványvíz
Megtörni látszik az elmúlt két év trendje, a járványügyi korlátozások feloldásával újra megnőtt a kereslet a kis kiszerelésű ásványvizek és ízesített vizek iránt. Tiszta ásványvízben továbbra is a mentes uralja...
Tovább olvasom
Vöslauer Balance-ból Vöslauer Balance Juicy lett
Minden Vöslauer Balance-ból (eper-bors, vörös szőlő, málna-citrom) Vöslauer Balance Juicy lett. A megújult Balance Juicy ízeknek köszönhetően még gyümölcsösebb felfrissülésben lehet részünk. Most már minden Balance Juicy ízünk 7%-os gyümölcslétartalommal,...
Tovább olvasom
Megújulóművészek
Aki látott valaha Transformers-filmet, az tudja, hogyan tud egy óriási gépezet egy pillanat alatt alakot váltani a legnehezebb helyzetekben is. Valahol ugyanezt csinálták a nagykereskedő cégek is. A járvány alatt...
Tovább olvasom
Magazin: Öntsünk tiszta vizet a pohárba!
A járványhelyzet és a lezárások az ásványvízpiacot is érzékenyen érintették. Új vásárlási szokások alakultak ki: ugyan kevesebbszer többet vásárlunk, ám a nagyobb kosárméret nem tudta kompenzálni a kiesett volument. A kategóriára...
Tovább olvasom
Erősödő elvárások az ízesített vizekkel szemben
Az ízesített vizek piacát is kedvezőtlenül érintette a koronavírus-járvány, a tavalyi évben a kategória szereplői hullámvasúton ülve próbáltak reagálni a folyamatosan változó körülményekre. A finom íz mellett erősödő fogyasztói elvárás...
Tovább olvasom
Hullámok borzolták a gyümölcslépiacot
A koronavírus-járvány, illetve a megfékezésére irányuló intézkedések a gyümölcslépiacra is jelentős hatással voltak. A fogyasztók a vitaminbevitel fokozása érdekében előszeretettel választották a magasabb gyümölcstartalmú italokat, így azok forgalma jelentős mértékben...
Tovább olvasom
Magazin: Késhegyre menő küzdelem
Ízek, alapanyagok, terméktípusok garmadája verseng ma már a késért, amely a pékárukra keni őket. A szendvicshez valók piacain vannak hasonlóságok és eltérések is. Ami közös, azokat a járványhelyzet csak felerősítette:...
Tovább olvasom
„Zöldül” az ásványvíz kategória
A koronavírus-járvány alatt egyik napról a másikra változtak meg a fogyasztói szokások az ásvánvízpiacon is: míg a nagyobb kiszerelések praktikusságuk miatt népszerűbbé váltak, az on-the-go és a HoReCa termékkategóriák forgalma...
Tovább olvasom
Fűszeres esték
Ha nagy társaságokkal még nem is jöhet szóba, a karantén-tünetek családi enyhítésének egyik módja lehet a kerti grillezés, ahol az „ízfelelősök” a fűszerek, szószok. A piaci szereplők első idei benyomásai kedvezőek, így...
Tovább olvasom
Átalakulóban a fogyasztói szokások a gyümölcslépiacon
Bár tavaly csökkent a gyümölcslépiac fejlődésének előző évi dinamizmusa, ez inkább a külső hatásoknak köszönhető, így a piaci szereplők optimistán tekintenek az idei évre. Az FMCG-szektor egyik uralkodó trendje az...
Tovább olvasom
Magazin: Igyunk egy kis gyümölcsöt!
Folyamatos innovációk jellemzik a hazai gyümölcslépiacot, a gyártók és forgalmazók mind ízek, mind összetevők, mind kiszerelések tekintetében igyekeznek a vásárlói igényeknek eleget tenni. A fogyasztók körében egyre jobban elterjedő egészségtudatos...
Tovább olvasom
Magazin: Nemcsak prédikálja, issza is a vizet a magyar – mégpedig sokat!
A szénsavmentes, ízesítés nélküli ásványvizek uralták a tavalyi évben az ásványvízpiacot, de az ízesített vizek is jól szerepeltek. Nő a csökkentett kalóriatartalmú és funkcionális vizek népszerűsége, az élelmiszeripar más területein...
Tovább olvasom
Magazin: Szomjoltás több ízben
Az egészségtudatosság jegyében a fogyasztók egyre inkább ügyelnek a megfelelő mennyiségű folyadékbevitelre. Ez és a forró nyár kiugró évet jelentett tavaly az ásványvízpiacnak. A kis kiszerelések erősödése jelzi az impulzivitás...
Tovább olvasom
Magazin: Terjed az egészségtudatos szemlélet a gyümölcslépiacon
A gyümölcslépiac bővülése folytatódott tavaly is, ami leginkább a nektár szegmensnek köszönhető. A gyártók a fogyasztói igényekre reagálva egyre inkább az egészséges összetevők felhasználására törekednek, a vevők különlegességek kipróbálására irányuló vágyait...
Tovább olvasom
Magazin: Gyümölcsben gazdag, vitaminban dús
A fogyasztók egyre inkább igénylik a magas gyümölcstartalmú, adott esetben vitaminokkal dúsított gyümölcsleveket, és amellett, hogy hűségesek a hagyományos ízekhez, nyitottak az új ízek és ízkombinációk irányában is. Az egyes...
Tovább olvasom
Magazin: Konzervslágerek
Gyors ütemben modernizálódik napjainkban a konzerv. Hal, olívaolaj vagy paradicsom – csupa olyan összetevő, amely tökéletesen illik az egészségükre figyelő fogyasztók étrendjébe. Így aztán a piac szereplői optimisták a jövőt illetően,...
Tovább olvasom