Cég- és Személyi Hírek
Sopron lehet a hazai sörgyártás regionális fellegvára
Közel 2 milliárd forintot költ Sopronban kapacitásfejlesztésre a HEINEKEN Hungária. A vállalat történetének legnagyobb beruházásával a Soproni Sörgyár 30 százalékkal bővítheti gyártási volumenét az elkövetkező két évben. Korszerű gyártósor, erjesztőtankok,...
Tovább olvasom
Márciustól kapható az új Coca-Cola zero Lemon
Olaszország után márciustól hazánkban is új Coca-Cola variáns jelenik meg a boltokban és szórakozóhelyeken: a teljesen cukor- és kalóriamentes, frissítő citromos ízű, már a nyárra hangoló Coca-Cola zero Lemon. ...
Tovább olvasom
KSH: januárban 10,4 százalékkal nőtt a szálláshelyek vendégforgalma
Januárban 10,4 százalékkal nőtt az idegenforgalom, a külföldi vendégek által eltöltött éjszakák száma 7,6, a belföldi vendégek által eltöltötteké 13,5 százalékkal haladta meg az egy évvel korábbit. A kereskedelmi szálláshelyek...
Tovább olvasom
Zalaegerszegen nyitotta negyvenedik éttermét a Burger King
Mintegy 450 millió forintos beruházással nyílt meg kedden Zalaegerszegen a Burger King 40. magyarországi és egyben első Zala megyei étterme. MTI Fotó: Varga György Dara Zsolt, az étteremláncot működtető Fusion...
Tovább olvasom
A világ tizedik legjobb étterme is bemutatkozik a Gourmet fesztiválon
A magyar gasztronómia legjobb éttermei, cukrászdái és pincészetei mellett nemzetközi sztárséfekkel, köztük az osztrák Heinz Reitbauerrel, a világ tizedik legjobb éttermének tulajdonosával is találkozhatnak idén a Gourmet fesztivál látogatói május...
Tovább olvasom
Izgalmas „tanfolyam” a tengeri ételek megszállottjainak – A nap videója
A Seattle-beli (USA, Washington állam) Sushi Kashiba étteremben komoly a választék – filmünk az elképesztő kóstolómenüt mutatja be. a séf, Shiro Kashiba, állítólag az olvasóinknak már bemutatott Jiro Ono, a...
Tovább olvasom
Szolgáltatásokkal bővít az Assist-Trend
Hétmilliárd forint fölé növelte a forgalmát 2017-ben a hazai higiéniai piac egyik meghatározó szereplője, a magyar tulajdonban lévő Assist-Trend csoport. A társaság az idén további növekedést tervez, amit főként a...
Tovább olvasom
Magazin: Fájó veszteség
2017 decemberében elment közülünk Jakabffy László! Szeretett kollégánk, az MVI Képviselő Testületének tagja rövid ideig tartó, súlyos betegséget követően hunyt el. Január 12-i utolsó útjára kollégái, tanítványai, tisztelői százai kísérték el a...
Tovább olvasom
Goût de France / Good France 2018
2018. március 21-én, vagyis a tavasz első napján immár negyedik alkalommal rendezik meg 5 kontinensen, több mint 150 országban a francia gasztronómiát ünneplő Goût de France / Good France rendezvényt....
Tovább olvasom
Francia menü országszerte huszonöt étteremben
Magyarországon huszonöt étterem csatlakozik a negyedik alkalommal meghirdetett Gout de France/Good France gasztronómiai világünnephez, melynek keretében március 21-én világszerte több mint háromezer vendéglátóhely kínál francia menüt. A Gout de...
Tovább olvasom
MTÜ: több mint 12 milliárd értékben turisztikai fejlesztések indulnak Baranyában
Több mint 12 milliárd forint értékben 15 jelentős turisztikai fejlesztés valósul meg a következő években Baranya megyében – közölte a Magyar Turisztikai Ügynökség (MTÜ) vezérigazgatója Mohácson sajtótájékoztatón. Guller Zoltán...
Tovább olvasom
Friss zöldség a konyhában – A nap videója
Igazi ínyenceknek való 21. századi megoldás – a profiknak és amatőröknek egyaránt – a konyhai zöldfűszertermesztés „gépesítése”....
Tovább olvasom
ALDI-sajtkockák készre vágva
A sajtkockák az ALDI-nál akár készre vágva is kaphatóak, ráadásul ízesített verzióban is, a Devinos márkának köszönhetően. A vendégváró falatként, köretként, salátaalapként vagy éppen a grillételek köreteként egyaránt kiválóan használható...
Tovább olvasom
Magyar siker a nemzetközi ifjúsági szakácsversenyen
A BGE két hallgatója és egy finn egyetemista – Csukás Norbert és Ramocsai Barbara, illetve Jonna Rostedt – végzett az első három helyen az Olivier Roellinger nemzetközi szakácsverseny kelet-európai döntőjében....
Tovább olvasom
Folytatásos történet lett a sörjóga – A nap videója
Rovatunk állandó olvasói talán emlékeznek a berlini jógatanárnőre, aki a testmozgást a sörivással kombinálta. Pusztán egy jópofa kreatív, mondhatni promóciós ötletként tekintettünk a két éve indult kezdeményezésre, ám úgy tűnik,...
Tovább olvasom
A jövő boltjával erősíti offline jelenlétét az Alza
Az Alza megnyitotta első önkiszolgáló üzletét Prágában, írja a Magyar Nemzet. A cseh vállalat közel 200 ezer euróból (62 millió Ft) létrehozott, eladók és pénztárosok nélküli, éjjel-nappal nyitva tartó boltja már...
Tovább olvasom
Objektív megmérettetés
Idén márciusban 12. alkalommal került sor a CBA már tradicionálissá vált tavaszi borversenyére. – Az évenkénti megmérettetés célja a kiváló minőségű borokból álló kínálat megteremtése, valamint az ezt előállítani képes hazai...
Tovább olvasom
#YouToo, Johnny!
A Diageo március 8-án, a nemzetközi nőnapon viszi piacra leghíresebb márkája, a Johnnie Walker „női” változatát, a Jane Walker Black Labelt. Stephanie Jakoby, a márka elnökhelyettese nemcsak a női egyenjogúságról, a...
Tovább olvasom
Az Instagram áldozata?
Az utóbbi időben talán nem is volt olyan trendelemzésünk, amelyben ne említettük volna, hogy tőlünk nyugatra az étterem- és kávézótulajdonosok, cukrászok, pékek nem kis hányada mennyire próbál alkalmazkodni a közösségi...
Tovább olvasom
Kekszképmás
Cukrászdai termékperszonalizáció a szó szoros értelmében: a Parker’s Crazy Cookies kaliforniai pékség beküldött fotók alapján készít kekszet a képen szereplő személyekről. Nem árulják el, számítógép vagy egy ügyes kezű cukrász alkotja...
Tovább olvasom
Hulladékcsökkentés
Az élelmiszerláncban felmerülő problémák megoldására indított kerekasztalbeszélgetés-sorozatot a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) élelmiszer-előállítók és -forgalmazók mellett, karitatív szervezetek, hatósági szakemberek, valamint a jogalkotói oldal képviselőinek részvételével. A márciusban Budapesten megrendezett első...
Tovább olvasom
Halban nagy!
A BGE két hallgatója és egy finn egyetemista – Csukás Norbert és Ramocsai Barbara, illetve Jonna Rostedt (képünkön a finn lány középen) – végzett az első három helyen az Olivier Roellinger nemzetközi szakácsverseny kelet-európai...
Tovább olvasom
Piemontei húsokkal főznek
2018-ban az olaszországi Torinóban rendezik a Bocuse d’Or nemzetközi szakácsverseny európai döntőjét. Mint ismeretes, Magyarországot a június 11–12-én rendezett versenyen Pohner Ádám, a balatonszemesi Kistücsök étterem séfhelyettese és commis-ja, Csillag Richárd (képünkön) képviseli...
Tovább olvasom
Az Év Vendéglőse 2018
Az Év Vendéglőse díj az MVI által alapított és odaítélt kitüntetés, amelyet 2018-ban Dudás Szabolcs és Dudás Szilárd, az Anyukám Mondta Étterem tulajdonosai kaptak. A Dudás testvérek Kovács László elnökkel...
Tovább olvasom
Modern Vállalkozások Programja
A kkv.-k digitális felzárkóztatása érdekében létrehozott Modern Vállalkozások Programjához kapcsolódóan március 8-án egyeztetésre került sor az MVI és a program képviselői között. Az MKIK Modern Vállalkozások Programja projekt szakmai vezetője,...
Tovább olvasom
Lézerrel márkázott gyümölcsök
Bár Magyarországon egyre ritkábban látunk eredetigazolásra szolgáló kis matricákat gyümölcsökön, zöldségeken, tőlünk nyugatra ezek jelentősége egyre nő – mostanában annyi trendelemzéssel szórakoztattuk olvasóinkat, hogy ezúttal külön nem is taglaljuk, miért....
Tovább olvasom
Nehéz évre számít a Gallicoop
Nehéz évre, a tavalyitól némileg elmaradó, 400-600 millió forint nyereségre számít a baromfifeldolgozó Gallicoop Zrt., ugyanis a távol-keleti piacok még nem álltak vissza a madárinfluenza miatti visszaesés után, Európában pedig...
Tovább olvasom
Harmóniában a növényi alapokkal
Számtalan helyen olvashatunk hasznos tanácsokat arra vonatkozóan, milyen módon találhatjuk meg a számunkra leginkább megfelelő étrendet, a legújabb trendek közül melyek azok, amelyek leginkább beleillenek napirendünkbe és melyikkel őrizhetjük meg...
Tovább olvasom
Nejlon bevásárlótáskákat vezet ki a Lidl
Még idén kivezeti a kisebb, nejlonból készült bevásárlótáskáját a Lidl a brit üzleteiből – közli az áruházlánc bejelentését az Origo. A német vállalat célja, hogy csökkenjen a működéséből adódó környezeti...
Tovább olvasomA japán dohányipar Oroszországban terjeszkedik
A Japan Tobacco Inc. (JTI), a világ harmadik legnagyobb dohányipari cége 1,56 milliárd dollárért megvásárolja az orosz Donskoy Tabak céget, hogy megerősítse vezető szerepét az orosz dohánypiacon. A japán cég...
Tovább olvasom