Horeca
Vending borautomata
Dátum: 2013-07-02 10:29:08
Korábban boros vending automatán eddig azt értettük, hogy gépből vásároljuk a palackos bort, bár vannak, akik a vendéglátóhelyeken használatos kártyás boradagolókat is ebbe a kategóriába sorolják. Van viszont már folyóboros...
Tovább olvasom
Magazin: A Magyar Vendéglátók Ipartestületének közgyűlése – számvetés és tervek
Dátum: 2013-07-01 11:22:24
Az ipartestület május 29-én tartotta éves közgyűlését. Kovács László elnök többek között ismertette az elmúlt év eredményeit, beszámolt a 2013-as év eddigi eseményeiről, és előterjesztette az MVI rövid távú terveit....
Tovább olvasom
Bécs Budapesten vonultatta fel turisztikai stratégiájának kulcspontjait
Dátum: 2013-07-01 10:41:15
A Budapest belvárosában megrendezett Bécs-est keretében demonstrálta a Bécsi Idegenforgalmi Hivatal, miért érdemes idén nyáron az osztrák fővárosba utazniuk a magyar fiataloknak. Kiemelt célcsoportot jelent a 20-35 év közötti korosztály,...
Tovább olvasom
Új megközelítésű gasztronómiai sorozat – A nap videója
Dátum: 2013-07-01 09:59:47
Egy az új gasztronómiai trendekhez kiválóan illeszkedő, „a termelőtől az az asztalig” típusú étteremről és az azt vezető szakácsházaspárról szól az amerikai PBS tévécsatorna szeptembertől bemutatásra kerülő 13 részes sorozata....
Tovább olvasom
Magazin: Komfortérzet
Dátum: 2013-06-28 12:05:11
És hogy ne mindig csak ernyőkről és fűtésről legyen szó, ha teraszokról írunk, had’ mutassunk be néhány új ötletet, terméket a kiegészítők területéről is. Az üldögélést a szabadban sokszor nem...
Tovább olvasom
Van-e a bornak személyisége?
Dátum: 2013-06-28 11:19:56
Az ausztriai Gut Oggau borászatban bortermelők generációi készítik a jó minőségű, karakteres borokat. Tradíciók ide vagy oda, a patinás pince tulajdonosai a modern marketingmódszerek alkalmazása mellett döntöttek; a változásokat a...
Tovább olvasom
Már az üzleti utazók is turistáskodnak
Dátum: 2013-06-28 10:52:45
A világ vezető szállodaüzemeltetőjének, az Accor Csoportnak tapasztalatai szerint az üzleti utazások egyre inkább összeolvadnak a magán, pihentető jellegű utakkal. Az új trendek másfajta felkészülést igényelnek az utazótól. Innovatív, üzleti...
Tovább olvasom
OTP SZÉP kártya: 98 százalékban felhasználták a 2011-es juttatásokat a határidőig
Dátum: 2013-06-28 10:50:05
A két éve kapott juttatásokat idén május 31-ig használhatták fel a kártyabirtokosok. A lejárt SZÉP kártyás feltöltések összege megközelítette a 30,5 millió forintot, az OTP Pénztárszolgáltató Zrt. törvényi kötelezettségének eleget...
Tovább olvasom
Magazin: Ma szórólap, holnap iPhone
Dátum: 2013-06-27 12:00:00
Saját iPhone-, sőt iPad-alkalmazások a vendéglátásban – egyáltalán nem a nagy étteremláncok kiváltsága már, sőt ajánlják magukat azok a szolgáltatók is, akik vendéglátóhelyek márkaépítésére, reklámjára specializálódnak ezekkel az eszközökkel. És...
Tovább olvasom
Magazin: Amíg a takaró ér
Dátum: 2013-06-26 12:00:00
A teraszok, kerthelyiségek berendezésénél ugyanolyan fontos szempont a változatosság, az esztétikum és a minőség, mint a belső terek kialakításánál. A legolcsóbb árnyékolási megoldás persze mindig az, ha a sör vagy...
Tovább olvasom
Fürdőszövetség: az idén többet költhetnek fürdőzésre a magyarok
Dátum: 2013-06-26 10:50:28
Az idén többet költhetnek fürdőzésre a magyarok, július 1-jétől ugyanis a SZÉP Kártya mindhárom „zsebéből” lehet gyógyfürdő- és strandbelépőt fizetni – tájékoztatta a Magyar Fürdőszövetség az MTI-t. A szakmai szervezet...
Tovább olvasom
Sapka helyett macskát mintáztak tévedésből egy friss diplomás tortaportréjára
Dátum: 2013-06-26 09:47:43
Sapka helyett macskát mintázott tévedésből egy cukrászat egy friss diplomás fejére annak tortaportréján az Egyesült Államokban. Az angol cap (sapka) és a cat (macska) szavak eléggé hasonlóan hangzanak, ezért hallotta...
Tovább olvasom
Magazin: Hő és láng
Dátum: 2013-06-25 12:00:00
Kint leülni! A terasz vonzza a vendéget, és nem pusztán azért, mert a belső helyiségekben nyáron meleg van, ezt aligha kell magyarázni egy vendéglátósnak. Viszont az időjárás mégiscsak határt szab...
Tovább olvasom
Bécsbe, Londonba és Frankfurtba járnak leggyakrabban a magyar üzleti utazók
Dátum: 2013-06-25 10:50:54
Bécsbe, Londonba és Frankfurtba járnak leggyakrabban a magyar üzleti utazók, többnyire repülővel mennek és jellemzően több éjszakát is eltöltenek külföldön – derül ki a Business Traveller Hungary és a Lufthansa...
Tovább olvasom
Bemutatkozott Brüsszelben az Erzsébet-program
Dátum: 2013-06-25 10:23:10
Pelczné Gáll Ildikó és Járóka Lívia fideszes európai parlamenti (EP) képviselő, valamint Nagy Anna, az Erzsébet-program szóvivője és a program keretében Brüsszelbe látogató mintegy negyven gyerek mutatta be Brüsszelben, az...
Tovább olvasom
Magazin: Kézenfekvő
Dátum: 2013-06-24 12:00:00
A finger food kifejezéssel bő egy évtizede ismerkedik a hazai szakma, holott magát a néhány harapással eltüntethető, kisadagos fogást régóta kínálja vendéglátásunk. Kézzel készített változatainak lassú eltűnésével párhuzamosan az élelmiszeripar...
Tovább olvasom
A családok fele nem megy nyaralni
Dátum: 2013-06-24 10:47:23
A Generali Biztosító felmérése szerint az idén a magyar lakosság 47 százaléka tervez nyaralást. A nyaralási főszezon kezdete alkalmából a Generali reprezentatív kutatást készített, 1200 főt, 18-59 év közötti embert...
Tovább olvasom
Több brit kocsma is elfogadja a virtuális pénzt
Dátum: 2013-06-24 10:40:27
Nagy-Britanniában már több városban is működik olyan pub, ahol Bitcoinnal is lehet fizetni. Az ötlet Stephen Early-től, ezen kocsmák alapítójától ered, aki informatikus-kutató is egyben – írja a Guardian. Berlinben...
Tovább olvasom
A magyar netezők fele tervez idén nyaralást
Dátum: 2013-06-24 10:30:16
Magyarországon az online szállásfoglalás egyelőre kevésbé bevett szokás, a magyar internetezők 46 százalékára nem jellemző, hogy a világhálón foglalná le a szálláshelyét, míg 22 százalékuk mindig ezzel a lehetőséggel él...
Tovább olvasom
Magyar Hotel Monitor: remek májusi szállodai teljesítmények
Dátum: 2013-06-21 10:36:00
A Magyar Hotel Monitor (MHM) adatai szerint májusban a szállodák foglaltsági adatai és az árak is emelkedésnek indultak, az ötcsillagos szállodák esetében pedig a kihasználtság és az átlagár egyaránt 10...
Tovább olvasom
A Procter & Gamble tisztító- és mosószerekkel segíti az árvíz által érintett területek vendéglátóhelyeit
Dátum: 2013-06-21 10:31:22
– Az elmúlt hetek dunai árvize a lakosság és a közintézmények mellett a vállalkozásoknak, vendéglátóhelyeknek is nehézségeket, károkat okozott. A világ vezető napi fogyasztási cikkeket gyártó vállalata, a Procter &...
Tovább olvasom
A magyar utazók elégedettek a belföldi szálláshelyekkel
Dátum: 2013-06-21 10:30:27
A magyar utazók elégedettek a belföldi szálláshelyekkel és imádják a wellnesst – derül ki egy felmérésből. Az Utazok.hu összegyűjtötte Magyarország legjobb és legnépszerűbb szállodáit, a különböző kategóriákban összesen mintegy 26...
Tovább olvasom
Magazin: Feje tetején a gyorsétkeztetés?
Dátum: 2013-06-20 11:00:00
A dizájnváltás és az egészségesebb ételek bevezetése jelentette a közelmúltban a gyorséttermek fejlesztésének két legfontosabb irányvonalát, de a harmadik, az italválaszték bővítése az előbbieknél jóval többet ígér, meglehet, a feje...
Tovább olvasom
A turistáknak csupán 10 százaléka jön hazánkba a gyógyfürdők miatt
Dátum: 2013-06-20 10:55:33
A Budapestre érkező turisták alig harmada tudja, hogy híres fürdővárosba érkezett, és csupán 10 százalékuk látogat Magyarországra kifejezetten emiatt – írja a Világgazdaság Online. A külföldi vendégek többsége főként az...
Tovább olvasom
Az idén is kiemelten ellenőrzik a fogyasztóvédők a nyári szezon szolgáltatásait
Dátum: 2013-06-20 10:25:37
Megkezdődött a nyári főszezoni országos fogyasztóvédelmi ellenőrzés, amely augusztus végéig tart – jelentette be Fülöp Zsuzsanna, a Nemzeti Fogyasztóvédelmi Hatóság (NFH) szóvivője csütörtökön Budapesten, sajtótájékoztatón. Tájékoztatása szerint a vizsgálat a...
Tovább olvasom
Újra itt a „Magyarország Cukormentes Tortája” verseny!
Dátum: 2013-06-20 10:24:17
Augusztusban kiderül, melyik finomított cukor, fehér liszt- és tartósító-, illetve színezőanyag-mentes torta nyeri el a „Magyarország Cukormentes Tortája” címet idén. Az Egy Csepp Figyelem Alapítvány újra meghirdette a pályázatot a...
Tovább olvasom
Magazin: Ikon a négyzeten
Dátum: 2013-06-19 12:41:13
Megkérdőjelezhetetlenül eredeti pr-ötlettel lepték meg Debrecen lakóit és ismert polgárait a helyi Ikon étterem tulajdonosai: étlapjukra teszik a város díszpolgárainak, Pro Urbe-díjazottjainak kedvelt ételeit. Persze az elgondolás nem ettől különleges...
Tovább olvasom
Idén 28 szálloda és 5 étterem pályázta meg a Magyar Turizmus Minőségi Díjat
Dátum: 2013-06-19 10:35:28
Idén 28 szálloda és 5 étterem pályázta meg a Magyar Turizmus Minőségi Díjat, amelyet a Magyar Turizmus (MT) Zrt. az idén már nyolcadik alkalommal hirdetett meg – közölte az MT...
Tovább olvasom
A magyarok többsége belföldön nyaral
Dátum: 2013-06-18 10:50:28
A háztartások közel 40 százaléka tervez utazást a 2013-as főszezonban, 3,9 százalékponttal több, mint egy évvel korábban; a többség belföldi pihenést tervez, az úti célok közül továbbra is a Balaton...
Tovább olvasom
Magazin: Mi lesz az étlappal?
Dátum: 2013-06-18 10:38:20
Az ét- és itallapok funkciói egyszerűek: bemutatják a kínálatot, segítik választását, kedvet csinálnak a rendelésekhez, és némelyik szórakoztatja is a vendéget. Az osztrák Der Standard című napilap megkérdezte olvasóit, mit...
Tovább olvasom