Horeca
Megnyílt a 2025. évi Országos Pálinka- és Törkölypálinka Verseny Kisvárdán
Ünnepélyes keretek között megnyitották a 2025. évi Országos Pálinka- és Törkölypálinka Versenyt Kisvárdán. Az ország kereskedelmi pálinkafőzdéinek legrangosabb szakmai megmérettetésén 47 főzde összesen 332 termékkel vesz részt. A megnyitón jelen...
Tovább olvasom
Sushi-álmok – A nap képe
Véletlenül találtunk a neten Alexandra Naylorra, a németországi Ulmban alkotó, munkáihoz a mesterséges intelligenciát is használó digitális művészre: álomszerű, lenyűgöző világa bemutatásához a sushit témául választó sorozataiból (Gyöngyök, illetve Csillagjegyek)...
Tovább olvasom
BAHART: felpörgött a balatoni hajók forgalma
A forgalmas tavaszi szünet után a májusi hosszú hétvége is minden várakozást felülmúlt a balatoni hajózásban, május 1-4. között a Balatoni Hajózási Zrt. (BAHART) kompjai és személyhajói 69 ezer utast...
Tovább olvasom
Romániában terjeszkedik az egyik legnagyobb lengyel utazási iroda
Romániában terjeszkedik az egyik legnagyobb lengyel utazási iroda, a Rainbow Tours – írja az economica.net. A lengyel cég csütörtökön fuzionálásról szóló előzetes megállapodást írt alá a Paralela 45 utazási irodával....
Tovább olvasom
Megtartotta éves közgyűlését a Magyar Vendéglátók Ipartestülete
Szerdán került megrendezésre az MVI éves közgyűlése a pesti Vigadóban működő VígVarjú étteremben. Az eseményen a résztvevő tagok egyhangúlag elfogadták a 2024. évi elnöki és pénzügyi beszámolót, valamint ismertetésre a...
Tovább olvasom
Halkonzerves doboz, mint a tengerparti művészet tökéletes médiuma – A nap képe
Eredeti, autentikus és feltehetően túl sokba sem kerülhet....
Tovább olvasom
9 kg ramen 2 perc alatt – A nap videója
Evőversenyt nézünk, bizonyos fenntartásokkal…...
Tovább olvasom
Csütörtöktől fogad vendégeket Hévíz legújabb szállodája
Elsősorban a hazai turistákra, valamint a környező országokból érkező vendégekre számít Hévízen a csütörtöktől vendégeket fogadó Le Primore Hotel & SPA, ami Magyarország legnagyobb prémium spaszállodájaként nyitja meg kapuit –...
Tovább olvasom
Samponutántöltés – A nap képe
Svéd fenntarthatósági megoldás – ráadásul a felirat szerint a megtakarítás közel 1000 forintnyi svéd korona alkalmanként....
Tovább olvasom
Május 17-én minden út a sörfőzdékhez vezet!
Hétvégén, május 17-én, szombaton országos program keretében nyílnak meg az érdeklődők előtt a magyar kisüzemi sörfőzdék, amelyek sörbemutatókkal, kulturális programokkal és sörtörténeti kvízekkel is várják a látogatókat. Kora délutántól egészen...
Tovább olvasom
A HoReCába menekülnek
A vendéglátásban Németországban is hiányzik a szakképzett munkaerő, sőt, már az alapvető feladatokat ellátó dolgozók is. Megoldásként Frankfurtban egyedülálló pilotprojekt indult a menekültek és bevándorlók alacsony küszöbű képzésére a vendéglátás és...
Tovább olvasom
Újra a csúcson a nemzetközi turizmus
Év elején kiderült, hogy 2024 új rekordéve volt a hazai turizmusnak, és a friss adatok szerint tavaly a nemzetközi turizmus is elérte a pandémia előtti szinteket, világszerte regisztrált 1,4 milliárd...
Tovább olvasom
A magyar bor történetei: királyok kedvencétől a bikavérig – történelmi est Egerben
2025. május 15-én különleges történelmi-gasztronómiai eseménynek ad otthont a Juhász testvérek Pincészete Egerben. A Rubicon Intézet és a Heves Megyei Kereskedelmi és Iparkamara közös programsorozatának részeként a magyar bor évszázadokon...
Tovább olvasom
Akit a szakma gőze megcsapott
A 2024. év egyik Gundel-díjazottja Rácz Mihály, a családi vállalkozásban működő nyírbátori Kakukk Étterem, valamint panziók és szállodák tulajdonosa határon innen és túl. A szakemberrel elismeréseiről, motivációiról beszélgettünk. Szerző: Ipacs...
Tovább olvasom
Visszaesett a turizmus konjunktúrája – de még így is a gazdaság egyik legjobban teljesítő szektora
Áprilisban -6 ponton állt a Turizmus Konjunktúra Index (TKI) értéke – derül ki a Magyar Turisztikai Szövetség Alapítvány, a VIMOSZ és a GKI Gazdaságkutató Zrt. közös méréséből. A mutató egy...
Tovább olvasom
A magyar street food új generációja a Dob utcába költözött – Bemutatkozik a Budapest Bites
A városi street food palettát gazdagító hely prémium grab’n’go élményt nyújt a magyar konyha rajongóinak és azoknak is, akik még csak most ismerkednek az igazán pikáns, felejthetetlen ízvilággal. A Síp...
Tovább olvasom
Ízlelgessük 2025-öt!
Nagyot változott a hazai bárok világa és a koktélfogyasztás kultúrája az elmúlt néhány évben. Összeállításunkban meghatározó italforgalmazó cégek szakembereit, bartendereket kérdeztünk a vendéglátás gyors fejlődésnek indult, színes szegmenséről, valamint a...
Tovább olvasom
Tiszta fejjel
A nagyvilágban szinte minden, a témára vonatkozó felmérés és elemzés, minden értékesítési adat azt mutatja, hogy az emberek kevesebb alkoholt fogyasztanak, vagy terveznek fogyasztani a közeljövőben. A változásra itthon is...
Tovább olvasom
A Balaton és a kékszőlő
„A fogyasztók manapság a nagyon magas minőségű, könnyedebb vörösborokat keresik, amelyekben a gyümölcsösségen van a hangsúly, nem pedig a tanninon, a hordón. A nehéz, testes vörösborok helyett szívesebben vásárolnak könnyen fogyasztható...
Tovább olvasom
Kecskesajtos kreáció lett idén a Balaton fagyija
A veszprémi Füge Fagyiudvar és Kávézó Mekkóstollak nevű, rozmaringos, sült- és sósmandulával, kecskesajtból készült kreációja nyerte az idei, 12. Balaton Fagyija 2025 versenyt – a Balaton közepén, egy kompon péntek...
Tovább olvasom
Visit Hungary: világhírű modellek, színészek és tartalomgyártók népszerűsítik Budapestet és a magyar vidéket
Világhírű modellek, színészek és tartalomgyártók népszerűsítik Budapestet és a magyar vidéket – közölte a Visit Hungary pénteken az MTI-vel. A tájékoztatás szerint harmadik alkalommal érkeztek világszerte ismert, milliók által követett...
Tovább olvasom