Hírek és cikkek

Jellemzően a fiatalok vásárolják a szezonális édességet

Egyre kevesebbet vásárolunk a húsvéti szezon kedvelt csokoládéfiguráiból. A legnagyobb mennyi-séget ebből a kategóriából továbbra is a hipermarketekben szerezzük be, így a kis boltok és a diszkontok részesedése csökkent az...

Tovább olvasom

Élelmiszerek divatban

Az élelmiszerek vásárlásakor a fogyasztói döntést befolyásoló szempontok között is fontos szerepet játszanak a divatirányzatok, amelyek közül több is – a mögöttük meghúzódó tényezők okán – tartós piaci trendként érvényesül....

Tovább olvasom

Tapasztalatokkal vértezve

Széll Tamás, az Onyx étterem fiatal sous-chefje 2008-ban első helyezett lett a Magyar Gasztronómiai Egylet Hagyomány és Evolúció versenyén. Nyereménye többek között „sztázsolás” volt Európa egyik legpatinásabb éttermében, az elzászi...

Tovább olvasom

Hazai láncok újramágnesezve

Minden értékesítési csatornának megvan a jellegzetessége, és a legtöbb esetben definiálhatók azok a vásárlási típusok, amelyeket a vevők jellemzően az adott bolttípusban végeznek – állapítja meg a GfK Hungária legfrissebb...

Tovább olvasom

Magyaros és mogyorós ízesítésű kölesgolyó

Újdonság a Bioponttól! Kicsik és nagyok kedvenc nassolnivalója, az extrudált bioköles már két új ízben is kapható! Az enyhén sós, natúr változat mellett új kedvenc lehet a mogyorós és a...

Tovább olvasom

Szebeni Márton az AMC-nél folytatja

Január 26-ától az Agrármarketing Centrum Kht.-nál általános igazgatóhelyettesként folytatja pályafutását Szebeni Márton, a Hungexpo korábbi divízióigazgatója.Szebeni Márton 1984-ben került a Hung-expóhoz. Nevéhez fűződik többek között a Foodapest elindítása, és sok...

Tovább olvasom

Kapcsold ki!

A Borsodi Sörgyár Zrt. csatlakozott az Európai Unió és a Külügyminisztérium közös „Kapcsold ki” kampányához, amelynek célja, hogy felhívja a lakosság figyelmét az energiatakarékosság fontosságára.A sörgyár az „Élet Felelős oldalán”...

Tovább olvasom

Stabil a főtt sonkák 12 milliárd forintos szezonális piaca

A húskészítmények értékben mért forgalmának 4 százalékos tavalyi növekedésén belül a főtt sonkák eladása a húsvéti időszakban változatlan maradt az előző évi szezonnal összehasonlítva. Mennyiségben megállt a csökkenés, és az...

Tovább olvasom

Más light trendek a tejnél és üdítőnél

A GfK Hungária ConsumerScan adatainak tanúsága szerint míg 2008 első kilenc hónapjában növekvő tendencia figyelhető meg mind az alacsony, mind pedig a magas zsírtartalmú tejek esetében, addig a normál zsírtartalmú...

Tovább olvasom

Konyha, szülinapra

Nem nevezhető afféle vándormadárnak Vidák Zoltán, aki 2001 februárja óta dolgozott az Andrássy úti Premier étterem konyhafőnökeként. Aztán tavaly tavasszal az épület tulajdonost váltott, az új „gazda” pedig nem érezte...

Tovább olvasom

Megfeleződött a gabona ára

Az agrártermékek termelőiár-szintje 2008. decemberben 22,6 százalékkal mérséklődött az előző év azonos időszakához képest. Ezen belül a növényi termékek árszínvonala 38 százalékkal csökkent, az élő állatoké és állati termékeké 1,7...

Tovább olvasom

Neuner’s Bio Wellness Energia és Vitalitás Tea

Egy új innovációnak köszönhetően minden egyes teafilter külön-külön aromazáró tasakba van csomagolva, melynek anyaga eltérő a megszokott papírcsomagolástól. Ez egy speciális alutasak, amely lehetővé teszi a teák nedves, párás közegben...

Tovább olvasom

A Dreher a felelős alkohol-fogyasztást népszerűsíti

A Dreher Sörgyárak Zrt. a felelős alkoholfogyasztást népszerűsítő honlapot indított Alkohol.info.hu címmel. A portál az egyéni felelősség központba állításával az érdemi tájékoztatásra helyezi a hangsúlyt. Január közepén, az Alkohol.info.hu indulása...

Tovább olvasom

Új sorozatokkal és műsorokkal készül a tavaszra a TV2

A csatorna január végi sajtótájékoztatóján Gyöngyössy Bence, a TV2 programigazgatója bejelentette, hogy hamarosan indul a sztárpárokat felvonultató Mr. & Mrs. című napi showműsor, melyet Liptai Claudia és Till Attila vezet...

Tovább olvasom

Kevesebb lehet az importsonka – de bírja-e a hazai ipar?

„Van egy jó, meg egy rossz hírem” – mondhatná a gazdasági és pénzügyi válság a húsvétra készülődő hazai húsiparnak. A jó hír, hogy ha ilyen gyenge marad a forint, az...

Tovább olvasom

Kalóriák rendszerbe foglalva

Számos felmérés igazolja, hogy a hazai fogyasztók egyre tudatosabban választanak a termékkínálatból az egészséges életmód, és ezen belül az egészséges táplálkozás irányelveit figyelembe véve. Ezt a megállapítást legjobban a különböző...

Tovább olvasom

Carsberg 900

Paradigmaváltásnak is nevezhetjük azt a folyamatot, ami ma a minőségi sörök világában végbemegy: szertefoszlani látszanak azok a mítoszok, amelyek szerint a sör kevésbé komplex, mint a bor, ráadásul a „köznép”...

Tovább olvasom

Romániában még mindig bővülés van

Az Eurostat gyorsbecslése szerint a kiskereskedelmi forgalom volumene – a naptárhatástól megtisztított adatok alapján – 2008. novemberben az Európai Unió 27 tagállamában és az eurózóna országaiban egyaránt elmaradt az előző...

Tovább olvasom

Enviga citrus és erdeigyümölcs ízekben

Az Enviga élénkíti az anyagcserét, ezzel segít abban, hogy az emberi szervezet gyengéden serkentse energia (kalória)-felhasználását. Az Enviga egy újabb lépés lehet a kiegyensúlyozott és aktív életmód eléréséhez, hasonlóan ahhoz,...

Tovább olvasom

Vitaminos nimm2 cukorkákat dob piacra a Storck

A Storck több évtizedes múlttal rendelkező nimm2 termékcsaládjának vitaminos cukorkái mostantól a hazai boltok polcain is elérhetők.– A nimm2 évtizedek óta generációk kedvelt cukorkamárkája több európai országban. A töretlen siker...

Tovább olvasom

Globális Európai Élelmiszeripari Rendezvény

Budapest, 2009. március 29–31.Az ECRM ezúton szeretné meghívni Önt a Globális Európai Élelmiszeripari Rendezvényére, amelyre Budapesten kerül sor 2009. március 29-e és 31-e között. Az ECRM a legnagyobb kereskedelmi láncokat...

Tovább olvasom

Egyre több light üdítőt adnak el

Alig változott a szénsavas üdítőitalok 56 milliárd forint körüli kiskereskedelmi forgalma tavaly, az előző évhez képest. Mennyiségben a 4 százalékos csökkenés azt jelenti, hogy a bolti eladás 500 millió liternél...

Tovább olvasom

Egyre népszerűbb a bio

Miközben a statisztikai adatok szerint egyre kevesebb élelmiszert fogyasztunk, töretlenül növekszik a bioélelmiszert vásárló tehetősebbek tábora. Így egyre több feldolgozó kapcsolódik be a biobizniszbe, de az alapanyagot előállítók tábora zsugorodik.Sokan...

Tovább olvasom

Didi-koncepció

A szép női test mint marketingfegyver használata immáron véglegesen polgárjogot nyert a vendéglátás szinte minden kategóriájában. A híres Hooters üzletláncban (a filmek szinkronizálásakor általában Didibárnak fordítják) a legfőbb látványosságot évtizedek...

Tovább olvasom

A legjobban a zsír drágult

2009 januárjában az egyhavi átlagos fogyasztóiár-emelkedés 0,6 százalék volt. Az egy esztendővel korábbihoz viszonyítva az árak 3,1 százalékkal növekedtek. A KSH havi inflációs jelentésében olvasható, hogy egy hónap alatt –...

Tovább olvasom

SOLE Probalance Milk+Fruit 3 ízben

A SOLE Probalance Milk+Fruit termékek egyesítik a friss tej, a gyümölcslé és az egészséges joghurt hatásait. Mindezek mellett a Sole Probalance Milk+ termékek inulint – egy természetes, növényi eredetű prebiotikumot...

Tovább olvasom

Jó év után új igazgatóval a Szentkirályi

Tavaly 5,7 milliárd forint nettó árbevételt és 150 millió forint adózás előtti nyereséget ért el a Szentkirályi Ásványvíz Kft. – közölte a cég február 3-i sajtótájékoztatóján Balogh Levente tulajdonos-ügyvezető. A...

Tovább olvasom

Már jelentkeznek az Anugára

Amikor egyes élelmiszerek kiskereskedelmi forgalma mennyiségben csökken, felértékelődik az export jelentősége. Ez is magyarázhatja, hogy idén a hazai élelmiszergyártó cégek a szokásosnál korábban érdeklődtek a kiállítási lehetőségek iránt az október...

Tovább olvasom

Pluszt hozott a zero a light szegmensnek

A legtöbb mutató tekintetében csak néhány tizednyi változást jeleznek egyik évről a másikra a Nielsen piackutatási adatai a szénsavas üdítők tekintetében. Nehéz tehát a fogyasztókat meglepni. De a Coca-Cola zero...

Tovább olvasom

Biotermékek a szakboltoktól a nemzetközi láncokig

Tizenegy éve alakult a Biopont Kft. A kisvállalkozás kezdetben gabonák, magvak és aszalványok kicsomagolásával foglalkozott. Ma már több mint 300 termékünkkel piacvezetők a hazai bio- és reformélelmiszerek piacán. A forgalmuk...

Tovább olvasom
Oldal