Hírek és cikkek
Saját recept alapján
Dátum: 2010-04-27 08:00:00
Kis cukrászatból indult, s alig két év alatt a tengerentúlon is ismertté vált a Chocri elnevezésű német vállalkozás, amely egyéni ízlésnek megfelelően hihetetlen változatosságban ízesíthető és díszíthető csokoládét kínál vásárlóinak.Írtunk...
Tovább olvasom
Tények és tévhitek a szlovák árucseréről
Dátum: 2010-04-27 08:00:00
Szlovákia, mint a magyar agrárexport 5. legjelentősebb célpiaca, import tekintetében is kiemelkedő jelentőséggel bír. Északi szomszédunk az első öt legjelentősebb élelmiszer-szállítónk között található. Kereskedelmi mérlegtöbblet tekintetében a szlovák piac hatodik...
Tovább olvasom
Joya Sojagurt
Dátum: 2010-04-27 08:00:00
Osztrák szójababból készül, garantáltan génmanipulációtól mentes, 100 százalékban növényi, laktóz-, glutén- és koleszterinmentes; a natúr Sojagurt főzéshez is kiválóan alkalmas, az ízesített Sojagurtok pedig frissítő, gyümölcsös ízélménnyel kényeztetnek.Natúr, barack-,eper-, erdeigyümölcs-ízben,...
Tovább olvasom
A stratégia sikerrel jár
Dátum: 2010-04-27 08:00:00
Az Odary, a kazahsztáni Agroprodukt vállalat új ernyőmárkája, valamint a nemrégiben bevezetett Cryovac® EOR211 visszazárható fólia üzleti és társadalmi forradalmat indított útjára.Az innovatív EOR211 fóliába csomagolt Odary túróterméknek sikerült átformálnia...
Tovább olvasom
Becsomagolt kényelem
Dátum: 2010-04-27 08:00:00
A Sealed Air Cryovac legújabb csomagolási újdonsága, az egyedülálló Cryovac® ven Ease™ HC2440 sütőtasak számos előnyt kínál a gasztronómiai és a kiskereskedelmi vállalkozások számára.Ez a többrétegű, rendkívül strapabíró, masszív tasak...
Tovább olvasom
Ritkult a gyümölcslévásárlás
Dátum: 2010-04-27 08:00:00
A 2007 óta folyamatosan csökkenő gyümölcslépiacon csupán a 100 százalékos gyümölcslevekből megvásárolt mennyiség maradt stabil. A háztartások által megvásárolt mennyiség jóformán nem változott, míg a szegmens piacrésze 2,5 százalékponttal nőtt...
Tovább olvasom
„Csak egy maradhat”
Dátum: 2010-04-27 08:00:00
Heston Blumenthal, a világ egyik legismertebb szakácsa készen áll tehetséges magyar szakembereket fogadni Fat Duck éttermében.A Magyar Bocuse d’Or Akadémia a mesterrel folytatott egyeztetések alapján meghirdette a „Gyakorlaton Heston Blumenthalnál”...
Tovább olvasom
Sörbarát munkaruha
Dátum: 2010-04-27 08:00:00
Már megint egy bizonyíték arra, hogy a legzseniálisabb ötletek egyben a legegyszerűbbek is: egy angol kreatív ügynökség megalkotta a világ legszellemesebb, legkifejezőbb, mégis fillérekből előállítható vendéglátóhelyi „munkaruháját”.A bajor sörfesztiválokon látható...
Tovább olvasom
Micsurintól a Volkswagenig
Dátum: 2010-04-27 08:00:00
A sok rossz hír között, amelyektől visszhangzik mostanában az FMCG-szektor, felüdülés hallani a jót. A MIRSA azzal, hogy megvásárolta és felvette a MIRELITE nevet, nemcsak egy magyar márkát mentett meg,...
Tovább olvasom
Vanish Oxi Action Extra Hygiene
Dátum: 2010-04-27 08:00:00
A ruhán levő folt a baktériumok melegágya, és az alacsony hőfokon történő mosás sem feltétlenül pusztítja el őket.A Vanish folteltávolítók új termékcsaládja a Vanish Oxi Action Extra Hygiene, amely nemcsak...
Tovább olvasom
A Pöttyös Túró Rudi Magyarország legerősebb márkája
Dátum: 2010-04-27 08:00:00
A Pöttyös Túró Rudi végzett az első hazai márkaerő-rangsor élén. A B&P Braun & Partners Magyarország és a GfK Hungária Piackutató Intézet által készített kutatás eredményeként kialakult lista második helyén...
Tovább olvasom
Új tulajdonos a Lekkerlandnál
Dátum: 2010-04-27 08:00:00
2010. februártól a HU Management Kft. 100 százalék tulajdonrésszel vette át a német Lekkerland AG & Co. KG anyavállalattól a magyarországi leányvállalat teljes üzemeltetését.A kft. folyamatos működését nem befolyásolta a...
Tovább olvasom
Magyar Ízek Háza nyílt Szentendrén is
Dátum: 2010-04-27 08:00:00
Új Prémium Hungaricum üzlet nyílt március végén Szentendrén. A franchise-rendszerben kapcsolódó üzletek a 2004-ben létrejött Prémium Hungaricum Egyesülethez tartoznak, annak logója fémjelzi a már működő 6 boltot országszerte.A szervezet célja,...
Tovább olvasom
A krém és a gyantázócsík a legkeresettebb
Dátum: 2010-04-27 08:00:00
Évi 1 milliárd forint felett mozog a szőrtelenítők éves piaca. Értékben a kiskereskedelmi forgalom 2, mennyiségben pedig 8 százalékkal csökkent 2009-ben, az előző évhez képest. Többek között ezt állapítja meg...
Tovább olvasom
Kettős hatás
Dátum: 2010-04-27 08:00:00
Ha eddig nem történt még meg, idővel legenda is lehet a tényből: Kiripolszki István, a budapesti Kogart étterem sous-chefje mindkét hazai „A kategóriás” szakácsversenyen egyszerre indult el.Demonstrálni akart valamit azzal,...
Tovább olvasom
A rendszer hívei
Dátum: 2010-04-27 08:00:00
Van a vendéglátásnak egy területe, amely vitathatatlanul gyorsabban fejlődik, mint a többi: a számítógépes éttermi rendszereké. Nincs messze az idő, amikor minden hazai vendéglátóhely rendelkezik majd ilyennel. Ám a szép...
Tovább olvasom
Düsseldorfi EuroCIS: Informatika kimondottan a kereskedelemnek
Dátum: 2010-04-27 08:00:00
Töretlen a kereskedelem igénye az informatikai fejlesztésekre. A technológia új lehetőségei tágítják a teret, a vállalatok törekvéseit a vevők jobb kiszolgálására és a költségek csökkentésére. Ezt tükrözte a kereskedelmi informatikai...
Tovább olvasom
Ideal szelet 90 g
Dátum: 2010-04-27 08:00:00
Az Ideal sütemény összetételével és egyenkénti csomagolásával új kategóriát képvisel a sütemények piacán.A mézes tészta, a finom vaníliás krém és a minőségi kakaós bevonat tökéletes mennyiségi aránya új ízélményeket kínálnak....
Tovább olvasom
Gazdára találtak a Hungaria pezsgő stílusos nyereményei
Dátum: 2010-04-27 08:00:00
Kisorsolták a Hungaria Pezsgőpincészet 2009. decemberben meghirdetett „Játssz a stílusos nyereményekért” promóciójának nyerteseit.A nyereményjátékban való részvételhez a www.hungaria.cc weboldalon kellett regisztrálni és egy kérdésre helyesen válaszolni. A játékban részt vevő...
Tovább olvasom
Áttörést ígérő új Dove tusfürdők
Dátum: 2010-04-27 08:00:00
Új összetevőjével az eddiginél is szebb és hidratáltabb bőrt ígér a Dove VisibleCare tusfürdő-termékcsalád.– Ahogy annak idején a Dove krémszappan forradalmasította a szappanok piacát, úgy a NutriumMoisture™ formulát tartalmazó Dove...
Tovább olvasom
Hatékony és korszerű hulladékkezelés a SPAR-nál
Dátum: 2010-04-27 08:00:00
A SPAR Magyarország Kft. a közelmúltban – az élelmiszer-kereskedelmi láncok között elsőként – bevezette az élelmiszer-hulladékok biogázüzemben történő hasznosítását.A SPAR-csoport közel 400 üzletet, két logisztikai központot és egy húsüzemet működtet....
Tovább olvasom
Borotva minden esetre
Dátum: 2010-04-27 08:00:00
A szőrtelenítés lehet tartós vagy időleges, rendszeres vagy alkalmi, egyszerű vagy komplikált is. Az otthoni megoldások népszerűsödése és az ár-érték arány jelentősége ebben a kategóriában is jellemző.Ahogy az idő egyre...
Tovább olvasom
Új stílus a Viharsarokban
Dátum: 2010-04-27 08:00:00
Palotai Csaba sok neves európai éttermet megjárt szakács, itthon is csúcséttermek séfjeként ismerték meg kollégái és vendégei. Nemrég még ő vezette a Pierrot és a 21 Magyar Étterem konyháját, márciusban...
Tovább olvasom
Ropogtassunk fagylaltot!
Dátum: 2010-04-27 08:00:00
A fagylaltok világában csak a külső szemlélő számára tűnnek lassúnak a mozgások, a hazai „piacon” is gyakran változnak az ízek, a termékek, no meg a szabályozások. A szakmát érintő legfontosabb...
Tovább olvasom
Jó szájízzel
Dátum: 2010-04-27 08:00:00
Március 26-án bezárta kapuit a világ három legnagyobb élelmiszer- és vendéglátó-ipari szakkiállításainak egyike, a barcelonai Alimentaria. A rendezvény még az előzetes várakozásokhoz képest is rendkívül sikeres volt, hiszen a rendezőknek...
Tovább olvasom
Rauch IceT Feketeszeder
Dátum: 2010-04-27 08:00:00
Rauch IceT Feketeszeder – a Rauch IceT család legújabb, izgalmas szereplője.Az éjfekete palackba zárt jegestea a nem mindennapi feketeszeder izgalmas ízélményét nyújtja. A fekete palack új, izgalmas színfoltot jelent az...
Tovább olvasom
Olasz prémium ásványvizek a Kékkútinál
Dátum: 2010-04-27 08:00:00
A piacvezető Kékkút i Ásványvíz Zrt. 2010 januárjában bővítette termékportfólióját, tvéve a S.Pellegrino és az Acqua Panna természetes ásványvizek hazai forgalmazását.A „fine dining” kategóriában nemzetközi szinten is jól ismert szénsavas...
Tovább olvasom
Új magyar termékek a Tescóban
Dátum: 2010-04-27 08:00:00
Újabb magyar specialitásokkal bővült a Tesco kínálata. A Tesco tavaly ősszel elindított, regionális beszállítókat támogató kezdeményezésének köszönhetően március közepétől 49 új hazai termék kapható Debrecen, Kazincbarcika, Mátészalka, Miskolc, Nyíregyháza, Ózd...
Tovább olvasom
Élelmiszer csúcskonferencia Londonban
Dátum: 2010-04-27 08:00:00
Az élelmiszer világpiaci vezetői számára rendezik a szakma globális csúcskonferenciáját Londonban, június 23-tól 25-ig. A rendezvény fókuszában új stratégiák, információk a legutóbbi trendekről és érdekes gyakorlati megoldások állnak.A rendező a...
Tovább olvasom
A rovarok nem a válságtól tartanak
Dátum: 2010-04-27 08:00:00
Stabil helyzetben maradt a rovarirtó-kategória a recesszióban is, hiszen a probléma nem kötődik szorosan a gazdasági helyzethez. A jól bevált hármas, a kommunikáció, innováció és akció ebben a szezonban is...
Tovább olvasom