Hírek és cikkek
Desszerttrendek
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
1. Individualista vendégek A vendéglátóhelyi fogyasztó mindinkább élményorientált. Fontos számára a megbecsültség, az egyedileg kezeltség érzése. Mindehhez kevésbé illik az a gyakorlat, hogy egy darabot kap valamiből – legyen az...
Tovább olvasom
Forró ponton a rágók
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
A pénztárakat körülölelő terület a legmegfelelőbb hely a rágógumik számára. Ez az egészséges édesség gyorsan forgó, könnyen szállítható és készletezhető, ráadásul lojalitást építő termékcsoport is, ezért fontos, hogy a legkeresettebb...
Tovább olvasom
Gliss Kur Shea Kasmír hajápolók
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
Az új Gliss Kur Shea Kasmír az első tápláló termékcsalád karitéolajat és kasmírproteint tartalmazó formulával, amely még a nagyon száraz hajnak is intenzív ápolást biztosít, javítja a belső sérüléseit és...
Tovább olvasom
Vissza a jövőbe – Future store megoldások a Praktikernél
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
A POPAI Magyarország Egyesület Mesterkurzusának jelentős állomása volt a vecsési Praktiker áruház Future Store megoldásainak megtekintése, tavaly ősszel. Az egyesület tagjai 2009 folyamán osztrák élelmiszer-kiskereskedelmi egységekbe is ellátogattak hasonló céllal....
Tovább olvasom
Megújult a Red Bull honlapja
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
Tavaly december elejétől megújult a www.redbull.hu, a Red Bull magyarországi honlapja, amely a nemzetközi stratégiával összhangban a Red Bull világáról szóló videókat és az interaktív funkciókat helyezi előtérbe.A nyitóoldal központi...
Tovább olvasom
Nyolc boldog nyertes a PICK-nél
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
A PICK Szeged Zrt. 140 éves évfordulója alkalmából 2009 szeptemberében indított integrált kommunikációs kampány leginkább várt pillanataira került sor 2010. január 22-én. Ekkor talált végérvényesen gazdára a két hónapon át...
Tovább olvasom
Hírmorzsák
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
HírmorzsákNem megy jól az Aldinak és a Lidlnek Németországban. A GfK piackutató intézet felmérése szerint az év első tíz hónapjában forgalmuk 1 százalékkal esett vissza az egy évvel korábbihoz képest....
Tovább olvasom
Erősen koncentrált a baromfihús-készítmény eladása
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
A sertéshez képest olcsóbb baromfihús-készítmények bolti eladása növekedett értékben is, mennyiségben is. Forintban plusz 7 százalékot jelez a Nielsen Kiskereskedelmi Indexe, 2008. november–2009. októberben, az előző hasonló időszakhoz képest. Ezzel...
Tovább olvasom
Tele borpincék, védett pálinkák
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
Az elmúlt esztendőben mintegy 6-7 százalékkal csökkent Magyarországon a sörfogyasztás. A Magyarországon eladott sörök mennyisége – ezzel párhuzamosan a sörgyártás is – már három éve folyamatosan csökken. Ez azonban nem...
Tovább olvasom
Nyerő páros
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
13. lett a tavaly Calgary-ban zajlott WorldSkills versenyen a fiatal magyar cukrászlány, Tapaszti Nikoletta. Segítője, Mihályi László, most a februári Cukrász Junior VB-re készíti fel az ifjú reménységet. Velük beszélgettünk...
Tovább olvasom
POS-001
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
Új cikksorozatunkban európai BTL-kampányokból, illetve azok bolti megvalósításaiból szemezgetünk. Minden számunkban szeretnénk egyet-egyet bemutatni az élelmiszer-, az ital-, illetve a non-food kategóriából, amelyeket magyar szemmel is érdekesnek, tanulságosnak ítélünk. December...
Tovább olvasom
Fonte Verde enyhén lúgos szénsavmentes ásványvíz, pH 7,4
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
A szénsavmentes FONTE VERDE a természetes ásványianyag-össze-tételének köszönhetően enyhén lúgos kémhatású, pH-értéke 7,4, amely értékkel a jelenkor táplálkozási szokásainak értékes része lehet, valamint az egészséges életmód kialakításában fontos szerepet játszhat....
Tovább olvasom
Édes élet
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
Csokoládé-fogyasztásra évente több mint 40 milliárd dollárt költ a világ – ennek bő harmadát az USA-ban. Az egészségtrendek térhódítása ellenére sem zavarja a többséget a népi bölcsesség igazsága: három másodpercig...
Tovább olvasom
Továbbra is lendületben a SPAR
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
Idén is folytatja szupermarketjei átalakítását a SPAR Magyarország. A cél, hogy a SPAR üzletekben a minőség és választék még hangsúlyosabb legyen, és a már megszokott magas színvonal fogadja a vásárlókat.Az...
Tovább olvasom
Különleges borosüvegek az O-I-tól
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
Az O-I, a világ egyik vezető üvegcsomagolóanyag-gyártó vállalata tavaly november 24. és 28. között saját standdal vett részt a SIMEI szakkiállításon, Milánóban, ahol ismertette a legtisztább csomagolási megoldás, az üveg...
Tovább olvasom
Aki kérdez:
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
Szokolics Árpád, kereskedelmi igazgató, Agárdi PálinkafőzdeAz elmúlt év sok cég életében hozott negatív változást, de az Agárdihoz hasonlóan a tejipar területén is van olyan, aki pozitívan mozdult előre a piacon....
Tovább olvasom
Kevesebb pulyka fogy
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
Már az olcsóbbnak tartott szárnyasok iránti kereslet is visszaesett. A legnagyobb veszteséget a pulykatenyésztők kénytelenek elkönyvelni. Az ágazaton belül legnagyobb forgalmúnak tartott csirkehúsok értékesítése egy százalékkal csökkent, míg a korábban...
Tovább olvasom
Borból több, sörből kevesebb fogyott 2009 első kilenc hónapjában
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
A GfK Hungária Consumer-Scan adatai szerint az alkoholos italok közül sörből kevesebbet, borból viszont többet vásároltak a háztartások 2009 január–szeptemberében, mint egy évvel korábban. A vizsgált időszakban 6 százalékkal vettek...
Tovább olvasom
Plusz egy desszert
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
Fele szakmai tudás, fele értékesítés – így jellemzik ma sokan a sikeres vendéglátást. Az éttermi desszertfogyasztás ösztönzésének is megvannak a maga módszerei. Alaposan fel van adva a lecke a cukrászoknak!...
Tovább olvasom
VUKK – Volt Unileveresek Kapcsolati Köre avagy FUN – Former Unilever Network
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
Magyarul és angolul is sikerült frappáns, megragadó nevet találni a november 20-án, a Margitszigeten immár másodszor megrendezett találkozónak. A mostani kicsit más volt, mint az első, és ezzel a név...
Tovább olvasom
Kubu gyümölcsnektár
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
A Kubu új ízzel várja régi és új fogyasztóit. A közkedvelt banán-eper íz 100 százalékos gyümölcstartalommal készül és hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Különleges színe eltér az eddig megszokott Kubu termékektől,...
Tovább olvasom
Holtig tanul
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
Drágább vendégszakácsnak lenni, mint vendégnek Európa egyik legismertebb csúcséttermében, a salzburgi Ikarusban! Itt sztázsolt két hétig a hazai szakma egyik fiatal reménysége, Regős Péter, a budapesti XO Bistro séfje.Az Ikarus...
Tovább olvasom
Boszniai győztes a Henkel Art.Awardon
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
A boszniai Mladen Miljanovic (középen) nyerte a Henkel Art.Award 2009 díjat, amelynek fődíja 7 000 euró pénzjutalom. A Henkel Central Eastern Europe (Henkel CEE) immár nyolcadik alkalommal hirdette meg a...
Tovább olvasom
Tastemakers – minőség a Packforumon
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
Tavaly október 21–22-én a Sealed Air Cryovac állandó csomagolástechnikai központja, a Packforum adott otthont a „Tastemakers – Ízgyártók” elnevezésű rendezvénynek, amelyen 70 résztvevő képviselt 45 gyártó, elosztó és berendezés-technikai foodservice...
Tovább olvasom
Aki válaszol:
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
Kiss János, Key Account Manager, MONA Hungary de Gereczné Rudnai Éva, Marketing- és PR-menedzser, MONA HungaryKJ: Sajnos a válság minden cég életében nagy szerepet játszik, így ez minket sem kerülhetett...
Tovább olvasom
Egy alkalommal átlagosan fél kiló baromfihúsból készült terméket vásárolunk
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
A baromfihúsból készült húsipari termékek szegmense a második legnagyobb szegmens a feldolgozott húsok piacán. A szegmens a teljes piachoz viszonyítva (a házi készítésű termékeket leszámítva) jobban teljesített értékesített mennyiség tekintetében...
Tovább olvasom
Tovább hódít a dobozos
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
A sör kiskereskedelmi forgalma értékben 116 milliárd forint fölé emelkedett, 2008. december–2009. novemberben, az előző hasonló időszakhoz képest. Mennyiségben a 3 százalék csökkenés következtében 386 millió liter körül alakult a...
Tovább olvasom
Helytállni New Yorkban, V.
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
Oláh Roland, aki a Café Ertét vitte séfként itthon a legeslegjobbak közé, júliustól Amerikában próbál szerencsét. Élményeiről folyamatosan beszámol lapunknak.…Szóval a Cafe Boulud! Nem tudom mihez hasonlítani azt a mennyiségű...
Tovább olvasom
Új és régi magyar kiállítók
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
A Grüne Woche magyar debütánsai közé tartozik a debreceni Tranzit-Ker Zrt., amely évi 8-10 milliárd forintos forgalmat ér el, többek között liba- és kacsatenyésztéssel, valamint „Goldenfood” márkájú feldolgozott termékekkel.Szabó Péter,...
Tovább olvasom
Bonbonita Mogyorós 4 szemes és Bonbonita Baileys likőrös 4 szemes Bonbonkülönlegességek a hagyományok nyomán!
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
A jellegzetes golyó formájú Bonbonita 100 éves receptúrák alapján a legkiválóbb minőségű anyagok felhasználásával készül. Tradicionális, mégis modern. Csábító ízének és változatosságának köszönhetően tökéletes különleges alkalmakra, különleges embereknek! Támogatások: Szinglik...
Tovább olvasom
