Hírek és cikkek

Látogatói információk

FOODAPEST Nemzetközi élelmiszer-, ital-, élelmiszer-gépipari és vendéglátó-ipari szakkiállításUKBA Nemzetközi cukrászati, sütőipari és gasztronómiai szakkiállítás 2010. február 21–24. Helyszín: HUNGEXPO Budapesti Vásárközpont • Budapest, X. Albertirsai út 10. • Levélcím: 1441...

Tovább olvasom

Erősítette pozícióját az ásványvíz és az energiaital

Az alkoholmentes szomjoltó italok fontos szerepet játszanak a bolti választékban. A forgalom szerinti top 10 élelmiszer között a szénsavas üdítőital negyedik, az ásványvíz hatodik, a gyümölcslé hetedik a rangsorban, a...

Tovább olvasom

A zsűri nemzetközi elnöke

Charles Tjessem, a Bocuse d’Or magyar döntő zsűrijének nem-zetközi elnöke szerint 2003-as győzelmét „apró” trükkök is segítették, például, hogy forró kövekkel sikerült megőriznie feltálalt ételei megfelelő hőmérsékletét. Bár a 11....

Tovább olvasom

Gondolatok a CSR-ről

Az FMCG-szakmában értelmezhető fogyasztó vásárlási döntéseit erősen befolyásolja egy gyártó vagy egy márka iránti bizalom. Tehát az erre fordított idő, energia és pénz semmiképp sem tekinthető kidobottnak, sokkal inkább jó...

Tovább olvasom

Schauma Anti-Dandruff – Korpásodás Elleni Intenzív Sampon

A Schauma Korpásodás Elleni Intenzív Sampon hatékony formulája az első hajmosástól kezdve még erősebben és tartósabban küzd a korpásodás ellen és csillapítja a fejbőr viszketését. Irritációmentes és mindennapi használatával nyugtatja...

Tovább olvasom

Olívaolajmarketing olasz módra

A magyar, cseh és lengyel piacon keresnek új értékesítési lehetőségeket az olaszországi Imperia megye olívaolaj- és bortermelői. Mindhárom országból beszerzőket, valamint egy-egy újságírót hívott meg a megyei kereskedelmi kamara az...

Tovább olvasom

Boltnyitások

Boltnyitások országszerteTesco Express, Bp. (Pestszentimre) Nyitás: November 27. Lánc: Tesco Eladótér: 290 m2 SKU: 2500–3000 dm, Tapolca Nyitás: December 5. Lánc: dm Eladótér: 274 m2 SKU: 11 000 dm, Érd...

Tovább olvasom

Személyi változások a Mona Hungary Kft.-nél

A Mona Hungary Kft. nagy örömmel üdvözli tagjai között Kiss János Senior Key Account Managert, aki 2009 júliusa óta erősíti a csapatot. Kiss János korábban az Auchan, a Globus, majd...

Tovább olvasom

Szerződött a Tesco és a POS Media

A POS Media Hungary továbbra is jogosult három instore kommunikációs eszköz kizárólagos értékesítésére a Tesco hipermarketekben. A Tesco Global Áruházak Zrt., valamint a POS Media Hungary Kft. között egy 2008...

Tovább olvasom

Fogy a sertés

Az ólakban hatvan éve nem volt ilyen kevés disznó, mint most. A forint erősödésével magyarázzák az áresést, a vágóhidaknak a hazainál olcsóbb az import. A sertésárak már-már tragikus esésének legfőbb...

Tovább olvasom

Csak az ásványvíz-eladások nőttek

Az alkoholmentes italok fogyasztása Magyarországon az elmúlt évtizedben folyamatosan növekedett, de 2009 megtorpanást hozott. A magyarországi alkoholmentes italok sorából egyedül az ásványvízgyártók voltak képesek növelni eladásaikat tavaly. Az évet 5-6...

Tovább olvasom

Franciás könnyedség

Január közepén a Hungexpo közvetítésével alkalmunk nyílt interjút készíteni Gabriel Paillasson mestercukrásszal, a Hungexpo Budapesti Vásárközpontban, az UKBA idején rendezendő Cukrász Junior Világbajnokság zsűritagjával. Nézetei több ponton is megegyeznek a...

Tovább olvasom

A Popai jelenti

Tavaly szeptembertől a magyar POPAI szervezet elnöki posztját Csiby Ágnes, az In-store Team Kft. ügyvezetője tölti be. A POPAI Magyarország Egyesület egyik legizgalmasabb kezdeményezése a havi rendszerességgel tartott Mesterkurzus, amelynek...

Tovább olvasom

Palette Color&Gloss tartós hajszínező

AMMÓNIAMENTES festékkrém – az első ősz hajszálak befedésére. A makadámiadióból nyert olajat tartalmazó gyengéd festékkrém-formula csodálatosan fényessé varázsolja a hajat, miközben természetes kinézetű és lágy tapintású marad. 16 új árnyalat,...

Tovább olvasom

Nem bevétel-maximalizálásra törekszik az új törvény végrehajtó hivatala

Az élelmiszer-termékpálya beszállítóival szembeni tisztességtelen forgalmazói magatartás tilalmáról szóló törvény január elsején lépett hatályba. Előzőleg, 2009. december 10-én, a PricewaterhouseCoopers, valamint a Réti, Antall és Madl Landwell Ügyvédi Iroda által...

Tovább olvasom

Legjobb Munkahely lett a Scholl és a Durex forgalmazója

Az SSL Magyarország Kft. – a Scholl és a Durex márkák hazai forgalmazója – elnyerte a Legjobb Munkahely címet a Világgazdaság-Hewitt Legjobb Munkahely Felmérésén. A 87 százalékos dolgozói elkötelezettség csakis...

Tovább olvasom

A HÓNAP TÁBLÁZATA – Nagy forgalmú élelmiszerek trendjei

A Nielsen által mért 90 élelmiszer-kategória kiskereskedelmi forgalma mintegy 1320 milliárd forint 2008. december–2009. novemberben. Az előző évi hasonló időszakhoz képest 2 százalékkal több. A táblázat a legnagyobb forgalmú húsz...

Tovább olvasom

Jó kezdéssel büszkélkedhet a NeoNoir

A NeoNoir kommunikációs ügynökség alapítói egy nemzetközi PR-ügynökségből kiválva tavaly októberben kezdték meg a munkát. Az elmúlt időszak mégsem a lassú építkezés, tervezés jegyében telt, hanem a korábbi teljesítményük eredményeképpen...

Tovább olvasom

Tíz háztartásból kilenc vásárol sertéshúsból készült terméket

A GfK Hungária privát háztartások fogyasztását mérő ConsumerScan adatai szerint a teljes feldolgozotthús-piac (házi készítésű termékek nélkül) 2008. október és 2009. szeptember közötti időszakban 4 százalékkal csökkent mennyiségben és 2...

Tovább olvasom

Ritkábban vásárolunk alkoholmentes italokat

Az ásványvizet, gyümölcslevet, szénsavas üdítőitalt és jegesteát magában foglaló alkoholmentes ital kategóriájából 2009. január–szeptemberében 7 százalékkal vásároltak kevesebbet a magyar háztartások, mint egy évvel korábban – derül ki a GfK...

Tovább olvasom

Amit az élelmi rostokról tudni érdemes

Az élelmi rostok célzott kutatása mintegy 30 évvel ezelőtt kezdődött, és mára már kissé divattá is vált a rostfogyasztás fontosságának túldimenzionálása. Ez azonban káros hatásokhoz is vezethet. Az összes élelmi...

Tovább olvasom

Egyre kedveltebb

Az olívaolaj kiskereskedelmi forgalma Magyarországon 3 százalékkal emelkedett 2008. december–2009. novemberben, és megközelítette a 2,5 milliárd forintot. Mennyiséget tekintve 4 százalékkal többet adtak el a boltokban, mint egy évvel korábban....

Tovább olvasom

Fa Active Pearls (deo spray, roll-on, stift)

Formulája hőre aktiválódó Deo Active gyöngyöket tartalmaz, stressz és mozgás hatására a gyöngyökbe zárt aktív hatóanyag felszabadul, és extra védelmet biztosít. A termék két illatban kapható: Aqua Spirit és Rose...

Tovább olvasom

A szerény növekedés 2010 nyarától indulhat

A GKI Gazdaságkutató Zrt.-nek az Erste Bank együttműködésével készült előrejelzése szerint 2009-ben összességében 6,5 százalékos visszaesés, 2010-ben stagnálás körüli állapot várható. Az infláció az adóemelések ellenére csak kevéssé gyorsul, a...

Tovább olvasom

Új kommunikációs igazgató a Henkelnél

2010. március 1-től Carsten Tilger tölti be a Henkel kommunikációs igazgatói posztját. A 42 éves Carsten Tilger Dr. Marcus Kuhnert követi ezen a poszton, aki saját, stratégiai igazgatói pozíciója mellett...

Tovább olvasom

SGS a klímaváltozás ellen

Az SGS a világ vezető minőségellenőrző, vizsgáló és tanúsító vállalataként a környezetvédelem iránti elkötelezettség jegyében több klímaváltozással kapcsolatos figyelemfelhívó programot támogat.A „100 kép a világból” program fő támogatójaként célja, hogy...

Tovább olvasom

Gép a testen (avagy on-lány)

Hazánkba érkezett az Adwalker elnevezésű, testen hordozható számítógépes reklám. A 4 kilós szerkezet egy ergonomikusan tervezett, szivacsos „átalvetőbe” épített monitorból és tápegységből, a derékra szerelt, eredetileg katonai célokra fejlesztett számítógépből...

Tovább olvasom

Tovább nőtt az önkiszolgáló szegmens a sertéshús-készítményeknél

A sertéshúskészítmények kiskereskedelmi forgalma 5 százalékkal nőtt 2008. november–2009. októberben, az előző hasonló időszakhoz képest. Így az éves piac mérete meghaladja a 160 milliárd forintot. Ezzel a Nielsen által mért...

Tovább olvasom

Legjobban a vodka és a gin pozíciója javult

Az égetett szeszes italok fontos szerepet játszanak az élelmiszer-kiskereskedelemben. Együttes forgalmuk 2008. december–2009. novemberben mintegy 72 milliárd forint. Értékben is, mennyiségben is két italfajta bolti eladása tudott növekedni, 2008. december–2009....

Tovább olvasom

Desszerttrendek

1. Individualista vendégek A vendéglátóhelyi fogyasztó mindinkább élményorientált. Fontos számára a megbecsültség, az egyedileg kezeltség érzése. Mindehhez kevésbé illik az a gyakorlat, hogy egy darabot kap valamiből – legyen az...

Tovább olvasom
Oldal