Hírek és cikkek

Aki válaszol:

Kiss János, Key Account Manager, MONA Hungary de Gereczné Rudnai Éva, Marketing- és PR-menedzser, MONA HungaryKJ: Sajnos a válság minden cég életében nagy szerepet játszik, így ez minket sem kerülhetett...

Tovább olvasom

Egy alkalommal átlagosan fél kiló baromfihúsból készült terméket vásárolunk

A baromfihúsból készült húsipari termékek szegmense a második legnagyobb szegmens a feldolgozott húsok piacán. A szegmens a teljes piachoz viszonyítva (a házi készítésű termékeket leszámítva) jobban teljesített értékesített mennyiség tekintetében...

Tovább olvasom

Tovább hódít a dobozos

A sör kiskereskedelmi forgalma értékben 116 milliárd forint fölé emelkedett, 2008. december–2009. novemberben, az előző hasonló időszakhoz képest. Mennyiségben a 3 százalék csökkenés következtében 386 millió liter körül alakult a...

Tovább olvasom

Helytállni New Yorkban, V.

Oláh Roland, aki a Café Ertét vitte séfként itthon a legeslegjobbak közé, júliustól Amerikában próbál szerencsét. Élményeiről folyamatosan beszámol lapunknak.…Szóval a Cafe Boulud! Nem tudom mihez hasonlítani azt a mennyiségű...

Tovább olvasom

Új és régi magyar kiállítók

A Grüne Woche magyar debütánsai közé tartozik a debreceni Tranzit-Ker Zrt., amely évi 8-10 milliárd forintos forgalmat ér el, többek között liba- és kacsatenyésztéssel, valamint „Goldenfood” márkájú feldolgozott termékekkel.Szabó Péter,...

Tovább olvasom

Bonbonita Mogyorós 4 szemes és Bonbonita Baileys likőrös 4 szemes Bonbonkülönlegességek a hagyományok nyomán!

A jellegzetes golyó formájú Bonbonita 100 éves receptúrák alapján a legkiválóbb minőségű anyagok felhasználásával készül. Tradicionális, mégis modern. Csábító ízének és változatosságának köszönhetően tökéletes különleges alkalmakra, különleges embereknek! Támogatások: Szinglik...

Tovább olvasom

Holtig tanul

Drágább vendégszakácsnak lenni, mint vendégnek Európa egyik legismertebb csúcséttermében, a salzburgi Ikarusban! Itt sztázsolt két hétig a hazai szakma egyik fiatal reménysége, Regős Péter, a budapesti XO Bistro séfje.Az Ikarus...

Tovább olvasom

Boszniai győztes a Henkel Art.Awardon

A boszniai Mladen Miljanovic (középen) nyerte a Henkel Art.Award 2009 díjat, amelynek fődíja 7 000 euró pénzjutalom. A Henkel Central Eastern Europe (Henkel CEE) immár nyolcadik alkalommal hirdette meg a...

Tovább olvasom

Beszállítói találkozót tartott a Tesco

Tavaly november 19-én első ízben tartott regionális beszállítói találkozót hazánk legnagyobb hipermarket kereskedelmi lánca, a Tesco. A Debrecenben megtartott esemény céljaként azt tűzte ki az áruházlánc, hogy megismerjen kisebb beszállítókat,...

Tovább olvasom

Kétszámjegyű visszaesés a fagyasztott félkész és készételeknél

A GfK Hungária privát háztartások fogyasztását mérő ConsumerScan adatai szerint a háztartások egyre jobban szűkülő lehetőségei, csökkenő fogyasztása a kényelmi termékek közé sorolható félkész és kész-termékek piacát is erősen érintette.A...

Tovább olvasom

Csökken a hazai aránya a tejtermékeken belül

Az élelmiszer-ipari szakágazatok között a tejfeldolgozás az első helyen áll a tavalyi 218 milliárd forintos bruttó termelési értékével, ami tíz százalékot meghaladó részesedést jelent. A tejtermelés önköltsége 2009-ben kilogrammonként 75-80...

Tovább olvasom

Modern csomagolással a romlás ellen

A világszerte forgalomba kerülő élelmiszer több mint 40 százaléka landol a kukában, az Egyesült Államokban az áru 25 százaléka soha nem kerül a fogyasztók tányérjára a USDA legfrissebb felmérése szerint...

Tovább olvasom

A kávé íze

Több mint 10 éve jelentek meg a hazai piacon az italkeverés alapanyagaiként használt szirupok. Úgy tűnik, lassan elérkezik a kávéhoz használt változatok aranykora.A vendéglátósok többsége ismeri az italok mixeléséhez használt...

Tovább olvasom

Tészta és bor az importlista élén

Az olasz élelmiszerek magyarországi importjában legkeresettebb a tészta, a bor és az olívaolaj előtt – tájékoztat Alessio Ponz de Leon Pisani, az Olasz Külkereskedelmi Intézet (ICE) budapesti képviseletének igazgatója. –...

Tovább olvasom

NÖM ProX 500 ml probiotikus joghurtital cereáliákkal

A sikeres NÖM által gyártott ProX probiotikus joghurtitalok családjának új, cereáliákat is tartalmazó 500 ml-es tagjai mostantól epres és erdei gyümölcsös változatban is kaphatóak! A probiotikus joghurtok jótékony hatásait jól...

Tovább olvasom

Külföldi piacok – Horvátország – Ahol még nőnek a hagyományos boltok

Jelenleg a szupermarketek dominálnak a 4,5 millió lakosú Horvátország élelmiszer-kereskedelmében. Ugyanis a horvát fogyasztók 69 százaléka szupermarketben költötte el a legtöbb pénzt élelmiszerre, háztartási vegyi árura és kozmetikumra tavaly. Egy...

Tovább olvasom

Klaszteralapító tag lett a Synergon

A Synergon Rendszerintegrátor Kft. 2009. december 1-én alapító tagként csatlakozott a Gazdaságvezérelt Szakképzési és Fejlesztési Klaszterhez. A 11 gazdasági társaság által megalapított klaszter elsődleges célja innovatív humánerőforrás-rendszerek kidolgozása, bevezetése és...

Tovább olvasom

Nemzetközi kozmetikai szakvásár Düsseldorfban

A szépség-, és különösen a bőrápolás új lehetőségei állnak a „Beauty International“ kozmetikai szakvásár középpontjában, Düsseldorfban, 2010. március 26–28. között. Az eddigi jelentkezések alapján várhatóan 1200 cég, illetve márka állít...

Tovább olvasom

Takaréklángon a pizza is

A gyorsfagyasztott pizzák forgalmát a csökkenő vásárlóerő negatívan érintette. A termékkategória mindig is rendkívül árérzékeny volt, és a már 2007 óta tartó gazdasági nehézségek miatt visszaesőben van a piac. Tehát...

Tovább olvasom

Sajt, gyümölcsjoghurt, tejföl

Három tejtermék-kategória is beletartozik forgalmával a top 10-be, a Nielsen által mért 90 élelmiszer rangsorában. A sajt a harmadik legnagyobb forgalmú kategória értékben, a gyümölcsjoghurt hetedik, míg a tejföl kilencedik.Közös...

Tovább olvasom

BIZERBA – az értékesítés szolgálatában

Az utóbbi 10 év számítástechnikai fejlődése megnyitotta a lehetőséget a Bizerba számára, hogy mérlegeit radikálisan megújítsa. Felhasználva a PC-technológia nyújtotta lehetőségeket, a Bizerba 2002-ben dobta piacra első generációs PC alapú,...

Tovább olvasom

Éppen csak négy százalék fölött a 2009-es infláció

A fogyasztói árak 2009-ban átlagosan 4,2 százalékkal emelkedtek, decemberben 5,6 százalékkal voltak magasabbak, mint 2008 decemberében, és nem változtak 2009 novemberéhez képest – közölte a KSH. 2009. évben a fogyasztói...

Tovább olvasom

„Rengeteg olyan termék hiányzik, ami tetszene a magyaroknak”

Alig egy éve alapította olasz élelmiszereket importáló cégét Bartolomeo La Cava. A Delifood International Kft. Magyarországon legkeresettebb termékei az eredeti pármai sonka és a Parmigiano Reggiano sajt. Fő disztribúciós csatornáik...

Tovább olvasom

hohes C

Gondoskodjunk szeretteinkről úgy, ahogy csak mi tudunk igazán. 100%-os, C-vitaminban gazdag hohes C-vel. Természetesen. Egészségesen.Ügynökség: ACG Reklámügynökség Kft. Megrendelő: SIÓ-ECKES Kft. Termék: hohes C Megjelenések: RTL Klub és kábelcsatornák...

Tovább olvasom

Olvadásra várnak a fagyasztott termékek

Ötletben, innovációs lehetőségben nincs hiány a fagyasztott félkész és készételek kategóriájában. Azonban a piaci környezet jelenleg kivárásra kárhoztatja a gyártókat, forgalmazókat. Amiben minden megkérdezett egyetért: a válságos idők elmúltával nagymértékű...

Tovább olvasom

Belépett a vending piacra a Caffé Perté

Az egyik legnagyobb hazai kávéházi beszállító- és kávépörkölő cég, a Caffé Perté professzionális melegital-automatáival igyekszik terjeszkedni a vending piacon. A teljes hazai kávéforgalom 25 százaléka italautomatákon keresztül bonyolódik, azonban eddig...

Tovább olvasom

Megújult a csehországi vásártársaság vezetése

A Veletrhy Brno részvénytársaság (BVV) igazgatósága 2009. december 17-i rendkívüli ülésén Jiří Kulišt nevezte ki a társaság vezérigazgatójának. Jiří Kuliš ebben a beosztásban Jiří Škrlat követi, aki 2009 szeptembe-rében közös...

Tovább olvasom

Drágább tejcsokoládéból legkedveltebb a tojás és a nyúl

A húsvéti édességek kiskereskedelmi forgalma várhatón 2,3-2,5 milliárd forint körül alakul. Megtorpant ugyanis a szezonális forgalom évek óta tartó növekedése a múlt évben. A 2008-as ünnepi időszakban 1 százalékkal csökkent...

Tovább olvasom

Kevés zöldség és gyümölcs hozott hasznot

A kifejezetten rossz 2008-as esztendő után tavaly tavasszal a kertészek még bizakodtak, hogy jobb év vár rájuk. A nyár már jégverést, aszályt hozott, és a kieséseket máris több milliárd forintos...

Tovább olvasom

Azonosítás, ellenőrzés, termékajánlás: a jövő elérkezett

A fogyasztói magatartás egyik kiemelkedő mozgatórugója az ismeretlentől való félelemben gyökerező bizalmatlanság. Ennek eloszlatására szolgál a pontos információátadás, tájékoztatás és hiteles kommunikáció. Piacvezető az lehet és maradhat, aki a termékének...

Tovább olvasom
Oldal