Egyéb

Hogyan mérjük a sikert?

A vállalati teljesítményekről szóló jelentések látszólag azonos módon épülnek fel, árbevétel, nyereség, profit, vagy éppen a részvényárfolyamok változása szerepel az elemzésekben. Mint ahogy arra Biczó Péter, a PricewaterhouseCoopers Kft. igazgatója...

Tovább olvasom

Főleg a nőknél már nem minden az illat

A magyar nő jobban ad magára, mint a férfi – legalábbis, ha a legnagyobb kozmetikai piac, a dezodorok eladásait nézzük. Míg ugyanis a női deók piaca évről évre egyenletesen nő,...

Tovább olvasom

Ellenálló horvát kereskedelem

Horvátország (újra)felfedezése nem csak nálunk divat, hiszen mi „csak” az ötödikek vagyunk náluk, a turistaországok rangsorában. Mindig ideges leszek, ha a Balatont összehasonlítják a horvát tengerparttal. Mint ahogy szerintem nem...

Tovább olvasom

Egymással is versenyez a Súlykontroll és az Update

A fogyasztó is gyarló ember: leginkább evés közben szeretne megszabadulni felesleges kilóitól. Összeállításunkban a két legismertebb életmód­programot és a márkajeleik alatt megvásárolható termékek kínálatát vettük górcső alá. Ezen kívül beszámolunk...

Tovább olvasom

Nagy kereskedő vagy nagykereskedő?

A – néhány évvel ezelőtt többségünk által – várt „drámai” csökkenés a független kiskereskedelmi egységek számában nem következett be. Sokan eltűnnek, de újak jelennek meg. Az ő ellátásuk, direkt disztribúció...

Tovább olvasom

Mozgásban a bio

A minőségében is változó élelmiszerpiac vásárlói között egyre népszerűbbek a biotermékek. A divat nyugatról érkezett. A feldolgozók többsége is próbálkozik, így most már a piacok mellett a legtöbb „épített” kereskedelmi...

Tovább olvasom

FMCG-piacunk aktuális számadatai

Az élelmiszerek kiskereskedelmi forgalma értékben 11 százalékkal emelkedett 2006. április–2007. márciusban, az előző hasonló időszakhoz viszonyítva.A Nielsen által vizsgált 69 árucsoportból 43 forgalma mennyiségben is nőtt. A növekedés mértéke 22...

Tovább olvasom

Bátorság

Izgalmas időket élünk. A küzdelem a sikerért egyre élesebb. A kereskedői és gyártói oldalon szőnyegbombázást intéznek a vásárlók irányába a promóciós ajánlatok területén. Bizonyára ennek is köszönhető, hogy a megszorító...

Tovább olvasom

Zöldség és gyümölcs a legnépszerűbb bio

A zöldségek és gyümölcsök a legnépszerűbbek a bioélelmiszerek közül a GfK friss fogyasztásicikk-kutatása szerint. A tudatosan biót vásárlók 42 százaléka választ e termékcsoportból. Biokenyeret közel minden harmadik, biozöldség- és -gyümölcslevet...

Tovább olvasom

Milliárdok – feltételekkel

Azzal, hogy május 9-én az Európai Bizottság és a magyar kormány képviselői a németországi Hofban aláírták az Új Magyarország Fejlesztési Tervet, eldőlt, hogy 2013-ig milyen területekre mennyi pénzt költhet Magyarország...

Tovább olvasom

A minőség ára

Élelmiszerből Magyarországon már régóta nincs hiány. A mai fiatalok el sem hiszik, hogy az ötvenes években erős protekcióra volt szükség ahhoz, hogy borjúhúst, téliszalámit vásárolhasson valaki a fővárosban. Akkor a...

Tovább olvasom

A cél: raktárbázis a biotermékeknek

Napjainkban Magyarországon több mint 1800 biogazdaság működik, a családi farmtól kezdve egészen a nagyüzemekig bezárólag. A hazai gazdálkodók elérték, hogy közel 6000 hazai feldolgozású biotermék kapható. Van piacképes kereslet a...

Tovább olvasom

Kifogásolt kritériumok

Az Élelmiszer-feldolgozók Országos Szövetsége (Éfosz) bízik abban, hogy az operatív programok részletes szabályainak kialakításakor figyelembe veszik azokat az észrevételeket, amelyeket a különböző egyeztető fórumokon tettek. A következő 7 évre rendelkezésre...

Tovább olvasom

A növekedés lehetőségei

– A fogyasztók egy része hajlandó megfizetni a boltláncok magasabb minőségű szolgáltatásait, ahogyan az erős márkatermékek többletértékét is – hangsúlyozta Szalóky Tóth Judit, a Nielsen igazgatója a piackutató intézet vezetői...

Tovább olvasom

Védjegyek – és ami mögöttük van

Minőségbiztosítási rendszerek eddig is voltak, ám a fogyasztóknak a közelmúlt élelmiszer-biztonsági botrányai után még több garanciára van szükségük. Erre alkalmasak a tanúsító védjegyek, amelyek üzenete az egyenletes, kiváló minőség és...

Tovább olvasom

A kereskedelemnek nem sokat hozhat

A tisztán kereskedelmi szervezetek számára nem sokat hozhatnak a nemzeti fejlesztési terv programjai – mondta érdeklődésünkre Vámos György, az Országos Kereskedelmi Szövetség titkára. – A legtöbb esetben ugyanis a programban...

Tovább olvasom

A nehézségek leküzdésére kell a hitelkártya

A magyar kis- és középvállalati szektor képviselői elsősorban a bevételek és fizetési kötelezettségek eltérő ütemezéséből eredő nehézségek megoldására használják az üzleti hitelkártyát – derült ki többek között a MasterCard megbízásából...

Tovább olvasom

Ötletes ajándékokra vevők a gyerekek

Színes, szagos, jópofa formák, apró ajándékok, és a kicsiket már le is vették a lábukról a gyártók. A gyermeki kérésnek olyan nagyon ellenállni nem is akaró szülőket se nehéz meggyőzni,...

Tovább olvasom

Új utakon a piackutatás

A piackutatás kapocs eladó és vevő között. Óriási előnybe kerül, aki az árubőség korában versenytársainál jobban megismeri célcsoportját. Így nem csoda, hogy zsúfolásig megtelt a Gerbeaud Ház Átrium terme a...

Tovább olvasom

Magyar élelmiszerek és borok sikere Spanyolországban

A spanyol El Corte Inglés kiskereskedelmi lánc 32 hipermarketében és 53 áruházában 2007. március 10. és 15. között került megrendezésre az „Európai Hetek” elnevezésű – kóstoltatással egybekötött – áruházi akció,...

Tovább olvasom

Ellentétes csoportok fogyasztják az égetett szeszeket

A magyar társadalom nem egészen egyharmada fogyaszt égetett szeszes italokat – derült ki a GfK Hungária és a Szonda Ipsos közös, Product Media Index (PMX) adatbázisából származó adatokból. A 2006....

Tovább olvasom

Fojtogató évek után szárnyal az osztrák export

„Kis ország vagyunk, nehezen tudunk nagy mennyiségben, alacsony költséggel élelmiszert gyártani, különben is egyre jobban koncentrálódik a kereskedelem” – sóhajtozhatnának az ausztriai termelő vállalatok vezetői. De nem teszik. Helyette külföldi...

Tovább olvasom

ECR = Hatékony reagálás a fogyasztóra

Az ECR angol rövidítés. Az Efficient Consumer Response magyarul azt jelenti: Hatékony reagálás a fogyasztóra. Az ECR Europe kereskedelmi és gyártó vállalatok 1994-ben létrehozott testülete. Célja, hogy az FMCG-piac szereplői...

Tovább olvasom

Húsárverseny

A mezőgazdasági termékek termelőiár-szintje 2007. január–márciusban 11,1 százalékkal növekedett az előző év azonos időszakához viszonyítva. Ezen belül a növényi termékek árszínvonala 20,1 százalékkal, az élő állatoké és állati termékeké 1,7...

Tovább olvasom

Út a magyar polcokra

Saját kárán tanul az okos. Amikor az EU-ba beléptek az osztrákok, az ottani élelmiszerpiacot szinte sokkolta az importáradat. Az EU tíz taggal való 2004-es bővítésére már saját exportáradatuk megalapozásával készültek....

Tovább olvasom

„Nyerésre kellene játszani, nem a veszteség elkerülésére”

Néhány érdekes idézet az újságíró milánói noteszéből:„Nekünk, gyártóknak és kereskedőknek meg kell tanulnunk koordinálni az együttműködésünket, mert kénytelenek vagyunk közösen kockázatokat vállalni a növekedés érdekében.” A. G. Lafley, a Procter...

Tovább olvasom

Drága marad a tojás

Az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) folyamatosan nyomon követi és rendszeres kiadványaiban közreadja a világ baromfi- és húspiaci tendenciáit. A KSH és az AKI Piaci és Árinformációs Rendszer (PÁIR) adataiból még...

Tovább olvasom

Nőies élelmiszerek

A müzlikről vékony fiatal hölgyek mosolyognak ránk, joghurtok női test alakú üvegekbe bújnak, de még a csokoládék is a női test finom vonalát tükrözik.  Bár egy nőnek és egy férfinak...

Tovább olvasom

Két ember madárinfluenzával fertőzödött Angliában

Egy észak-welszi farmon tört ki a járvány, ahol eddig két emberen jelentek meg a tünetek.   A welszi közigazgatási hivatal bejelentése szerint kilenc ember került madárinfluenzához hasonló tünetekkel orvoshoz, miután...

Tovább olvasom

Nem sikerült megegyezni a kávécsúcson

A kávé termelőknek és gyártóknak újabb egy évet kell várniuk az új megállapodásra.  Ez azt jelenti, hogy újabb egy évet tolódnak azok a potenciálisan fontos reformok, amelyek a kávépiac átláthatóságát,...

Tovább olvasom
Oldal