Egyéb
Kolbászból, szalámiból jobban fogy a gyártói márkás termék
Dátum: 2007-02-02 00:00:00
A GfK Hungária legfrissebb felmérése szerint tavaly január és október között három százalékkal több feldolgozott húskészítmény fogyott Magyarországon, mint az előző év azonos időszakában. Amíg a gyártói márkás termékekből csaknem...
Tovább olvasom
Kevés a húsfeldolgozó szakmunkás, de élelmiszer- és vegyiáru kereskedőből is többre lenne szükség
Dátum: 2007-02-02 00:00:00
A súlyos munkaerőhiányt nem fedi le teljesen az utánpótlásképzés – olvasható az Állami Foglalkoztatási Szolgálat legutóbbi jelentésében.Az élelmiszeriparban főként hús-, és egyéb nyersanyag-feldolgozó szakmunkásokra, a textiliparban szabókra, varrónőkre, az építőiparban...
Tovább olvasom
Multik toporognak az orosz kiskereskedelmi piac kapujában
Dátum: 2007-02-02 00:00:00
A világ vezető kiskereskedelmi vállalatai, a francia Carrefour, az amerikai Wal-Mart és a brit Tesco alig várják, hogy megszerezhessék az orosz X5 kiskereskedelmi csoportot, amelynek jövőre opciós joga birtokba venni...
Tovább olvasom
A hipermarketekben is keresik a biotermékeket
Dátum: 2007-02-02 00:00:00
Négyből három magyar fogyasztó egyáltalán nem vásárol bioélelmiszert, és ezen a jövőben sem kíván változtatni – áll a GfK Hungária újabb legfelmérésében. A piackutató által megkérdezettek 76,5 százaléka egyáltalán nem...
Tovább olvasom
Gyümölcsjoghurtból ötször annyi fogy
Dátum: 2007-02-02 00:00:00
Egy év alatt 10 ezer tonna natúr és 50 ezer tonna gyümölcsjoghurtot értékesítettek a boltokban. A legfrisebb adatok szerint a natúrjoghurt kiskereskedelmi forgalma mennyiségben nyolc százalékkal, a gyümölcsjoghurté pedig öt...
Tovább olvasom
Nem növelte reklámköltését az élelmiszerágazat 2006-ban
Dátum: 2007-02-02 00:00:00
A TNS Media listaáras reklámköltésadatai szerint több mint 540 milliárd forintot, vagyis összesen 7,2 százalékkal költöttek többet tavaly a hirdetők. Az élelmiszeripar 69 milliárd forinttal a lista élén áll. A...
Tovább olvasom
Kompromisszum a vodkacsatában?
Dátum: 2007-02-02 00:00:00
Jó hír a magyar gyártóknak: egyelőre maradhat a vodka felirat a melaszból készült italokon is. Elfogadta az Európai Parlament (EP) környezetvédelmi, egészségügyi és élelmiszer-biztonsági bizottsága, azt a Horst Scnellhardt által...
Tovább olvasom
Kihívások, megoldások a tejpiacon
Dátum: 2007-01-31 08:00:00
Kihívások és megoldások címmel rendezett konferenciát a Tej Terméktanács december 7-én. A rendezvény a hazai tejek és tejtermékek piaci lehetőségeit és közösségi marketingfeladatait járta körül. Sirman Ferenc, az FVM szakállamtitkára...
Tovább olvasom
Gépesített jövő a vevők szolgálatában
Dátum: 2007-01-31 08:00:00
Az informatikai rendszerek rohamos fejlődése számtalan lehetőséget tartogat az üzletláncok számára. A modern, önkiszolgáló technológiák kelet-közép-európai alkalmazása mégis gyerekcipőben jár. De hamarosan változás várható: nő az informatikát már a mindennapok...
Tovább olvasom
Russ Chapman igazsága
Dátum: 2007-01-31 08:00:00
Az értékesítési szervezetek feladatai, prioritásai, módszerei és maguk a szervezetek is folyamatosan változnak. A feladat egy olyan „dinamikus egyensúly” kialakítása és megőrzése, amellyel alkalmazkodunk a tágabb értelemben vett piaci körülményekhez,...
Tovább olvasom
A GKM számít a Márkaszövetségre
Dátum: 2007-01-31 08:00:00
A Gazdasági és Közlekedési Minisztérium számít a Magyar Márkaszövetség javaslataira a gazdaságfejlesztés érdekében – mondta Egyed Géza, a tárca szakállamtitkára a szövetség 2006. november 21-i rendkívüli közgyűlésén.A szövetség a közgyűlésen...
Tovább olvasom
Valami elkezdődött az eladótérben
Dátum: 2007-01-31 08:00:00
Egyedibb polcok, sokoldalúbb mérlegek, egyre szebb mélyhűtőszigetek: határozottan érzékelhető, hogy bolti bútorok, eszközök tekintetében elkezdődött a magyar kereskedelem felzárkózása Nyugat-Európához. Ennek felgyorsítása nem csupán pénzkérdés – szemléletváltást is igényel. Nem...
Tovább olvasom
Trade marketing tervezés: példás!
Dátum: 2007-01-31 08:00:00
A húsiparban viszonylag ritkán találkozunk below-the-line promóciókkal. Kóstoltatni ugyan egyszerű és népszerű megoldás, de kérdés, hogy egy kis értékű termékből el lehet-e adni annyit két-három nap alatt, hogy az árrés...
Tovább olvasom
Ünnepek utáni akciók: start karácsony előtt
Dátum: 2007-01-31 08:00:00
Az év végi bevásárlási lázból mindenki kivette a részét, a vásárlók és a kereskedők egyaránt. A kereskedők az év eleji „holtszezont” akciókkal igyekeztek felpezsdíteni, sikerrel: az év elején is komoly...
Tovább olvasom
Utat találnak a száraz borok a fogyasztókhoz
Dátum: 2007-01-31 08:00:00
Jó hír a borkereskedők, és persze a termelők, de még a fogyasztók számára is, hogy tavaly folytatódott a hazai borfogyasztás növekedése. A folyamat mondhatni töretlen, mert a GfK Piackutató Intézet...
Tovább olvasom
Utolérte a praliné a táblás csokoládét
Dátum: 2007-01-31 08:00:00
A praliné kiskereskedelmi forgalma lendületesen növekszik. Értékben 13, mennyiségben 19 százalékkal többet adtak el belőle a boltokban 2005. október-2006. szeptember között, mint egy évvel azelőtt. A piac mérete immár meghaladja...
Tovább olvasom
Nőttek a vásárlók elvárásai tavaly
Dátum: 2007-01-31 08:00:00
Mindamellett, hogy a magyar vásárlók a legnagyobb jelentőséget továbbra is a minőség, ár és választék hármasának tulajdonítják, 2006-ban kiemelkedő mértékben nőtt a készpénzkímélő, bankkártyás fizetés elérhetőségének fontossága – állapítja meg...
Tovább olvasom
Szezonok szezonja
Dátum: 2007-01-31 08:00:00
A marketingtankönyvek szerint az eladásnövelés egyik eszköze az új fogyasztási (vásárlási) alkalmak teremtése. Ezt a leckét jól megtanulta és ülteti át a gyakorlatba az édességipar, hiszen az időszakosan, egy-egy alkalomhoz,...
Tovább olvasom
Uniós élelmiszernyomás
Dátum: 2007-01-31 08:00:00
A KSH adatai szerint a külkereskedők 2006. január-októberben aktívabbak voltak, mint egy évvel korábban. A kivitel mennyisége 16, a behozatalé pedig 12 százalékkal növekedett. A folyó áras forintadatokból számítva, az...
Tovább olvasom
Modern bolttípusok főszerepben
Dátum: 2007-01-31 08:00:00
Örvendetesen növekszik az ACNielsen által mért mélyhűtött élelmiszerek kiskereskedelmi forgalma. A feltétek piaca meghaladja a 12 milliárd forintot, a mélyhűtött burgonyák piaca a 3,5 milliárd forintot, míg a kész pizzák...
Tovább olvasom
Románia mint célállomás
Dátum: 2007-01-31 08:00:00
Magyarországon 2004 májusában, az uniós vámközösséghez tartozó élelmiszer-feldolgozók elárasztották a magyar üzleteket olcsó termékekkel, ez a roham Románia és Bulgária belépésekor egyelőre elmaradt. A román és bolgár fogyasztók, termelők és...
Tovább olvasom
Menekülések a győzelembe
Dátum: 2007-01-31 08:00:00
Egymástól eltérő stratégiák is eredményre vezethetnek a mélyhűtött áruk piacán – ez volt számomra a legnagyobb tanulság, amikor a piac szereplőitől kapott válaszokat elemeztem. Persze, hiszen maga a piac is...
Tovább olvasom
A fék már lassít
Dátum: 2007-01-31 08:00:00
A GKI Gazdaságkutató Zrt.-nek az Erste Bank együttműködésével készült 2006. december 27-én nyilvánosságra hozott előrejelzése szerint az infláció emelkedik, az egyensúly azonban javulni kezd. A befektetők bizalma, s ezzel a...
Tovább olvasom
Értékben is, mennyiségben is bővült a teapiac
Dátum: 2007-01-31 08:00:00
Helycsere a teaszegmensek ranglistáján: a gyümölcstea mennyiségben is megelőzi a feketét, a kiskereskedelmi forgalom 2005. november–2006. októberi adatai szerint. A harmadik gyógytea és a negyedik zöld tea is a feketétől...
Tovább olvasom
Bevásárlóközpontok harminc éve
Dátum: 2007-01-31 08:00:00
A Flórián Üzletközponttal kezdődött a bevásárlóközpontok immár harmincéves magyarországi története, amelyet a KSH friss kiadványa tekintett át. A modern bevásárlóhelyek létesítésének igazi felfutása két évtizeddel később kezdődött. A bevásárlóközpontok megjelenése...
Tovább olvasom
Már nem olyan fekete a teavilág
Dátum: 2007-01-31 08:00:00
Dr. Bubo egyik bölcs megállapítása szerint ne siesd el az elmebeteg meggyógyítását, mert néha jól jöhet a háznál. Hogy ez miről jutott eszembe? A teapiac végső soron „jól jött ki”...
Tovább olvasom
Tudatosak kisebbségben
Dátum: 2007-01-31 08:00:00
A GfK Hungária Piackutató Intézet nemrégiben készített felmérése szerint egyelőre kisebbségben vannak azok, akik tudatosan táplálkoznak. A kutatásban részt vevő 1000 fő közel háromötöde (58 százalék) véli úgy, hogy „teljesen...
Tovább olvasom
Szigorúan ellenőrzött tabletták
Dátum: 2007-01-31 08:00:00
Tavaly év végén megjelent a gyógyszerek patikán kívüli forgalmazásáról szóló miniszteri rendelet. Az értékesítés előírásain kívül a közelmúltban nyilvánosságra kerültek a gyógyszertáron kívül árusítható orvosságok is. December 29-én lépett hatályba...
Tovább olvasom
A férfiak a kisebbet szeretik
Dátum: 2007-01-31 08:00:00
A GfK Hungária Piackutató Intézet legutóbbi, a vásárlás folyamatát figyelemmel kísérő tanulmánya, a Shopping Monitor megállapításai szerint a magyar fogyasztók számára élelmiszervásárláskor legfontosabb az adott üzlet által kínált áru minősége,...
Tovább olvasom
Nagy az érdeklődés
Dátum: 2007-01-31 08:00:00
Az éves szinten több mint 500 milliárd forintos gyógyszerforgalomnak csupán töredéke, 12-13 milliárd forint várható a most liberalizált, patikán kívüli kereskedésből, nyilatkozta év végén Szabó Ferenc, a Hungaropharma vezérigazgatója. Január...
Tovább olvasom