Horeca
November végéig kedvezményesen jelentkezhet kiállítónak a Sirha Budapest 2022-re!
Néhány nap van hátra a Sirha Budapest 2022 utolsó kedvezményes jelentkezési határidejéig – 10% helydíjengedmény november 30-ig! március 22-24. között újra várja a szakembereket a Sirha Budapest, Közép-Kelet Európa legjelentősebb...
Tovább olvasom
Szakkönyv a vendéglátó rendezvények lebonyolítási formáiról, szervezésükről
Mészáros Tibor és Voleszák Zoltán „Villásreggelitől a gálavacsoráig” című szakkönyvének első kiadását a rendezvénypiac szereplői és az oktatási intézmények egyaránt kedvezően fogadták és hiánypótlónak értékelték. Ennek a könyvnek jelent meg...
Tovább olvasomOktóber a legerősebb hónap volt az idén a Liszt Ferenc Nemzetközi Repülőtéren
Október volt az idén a legsikeresebb hónap a Liszt Ferenc Nemzetközi Repülőtéren, a forgalom túlszárnyalta az eddigi rekord augusztusi hónapot is – közölte a Budapest Airport az MTI-vel. A...
Tovább olvasom
Spagettibetakarítás – A nap videója
A legjobb gasztronómia témájú átverés minden bizonnyal a BBC 1957-ben bemutatott filmje volt a svájci spagettiszüretről. Bízunk az elmélet helyességében, hogy egy-két generációnyi idő alatt rengeteget nő az emberiség átlag...
Tovább olvasomMTÜ: megnyílt a 3 milliárd forintos strandfejlesztési pályázat
Megnyíltak a Kisfaludy2030 Turisztikai Fejlesztő Nonprofit Zrt. legújabb strandfejlesztési pályázatai, amelyek keretében 3 milliárd forint vissza nem térítendő támogatás áll rendelkezésre a Balatonnál, a Tisza-tónál, a Velencei-tónál, valamint a Duna...
Tovább olvasom
Megújul a velemi Avar Szálló
Egymilliárd forintos kormányzati támogatással megkezdődött a velemi Avar Szálló felújítása; az épületet kormánydöntéssel a katolikus egyház, a Szombathelyi Egyházmegye tulajdonába adták – jelentette be a Miniszterelnökség egyházi és nemzetiségi kapcsolatokért...
Tovább olvasom
Magazin: Közös nyilatkozat a jövő adatvezérelt turizmusáért
Novembertől a vendéglátóhelyek és a turisztikai attrakciók is csatlakoznak a Nemzeti Turisztikai Adatszolgáltató Központhoz (NTAK), ezáltal Magyarország legátfogóbb, valós idejű big data állománya segíti a magyar turizmus fejlődését. A vendéglátóhelyek...
Tovább olvasom
Bankkártya és borravaló
Az MVI és a NAV képviselői rendszeresen egyeztetnek a borravaló életszerű kezelésének témájában – júniusi számunkban részletes beszámolót közöltünk a megbeszélések akkori eredményeiről. Az ipartestület jelenleg a kártyás fizetéskor kapott borravaló...
Tovább olvasom
Ki lesz az év bortermelője 2021-ben?
Az Év Bortermelője 2021 cím öt jelöltje november 25-én bemutatkozik a Borest a Bor Akadémián rendezvényen. Az év végéhez közeledve a borász szakma és a magyar bor iránt érdeklődő közönség...
Tovább olvasom
Visszatér Magyarországra a Ticket Restaurant
Megújult, digitális formában a jövő évtől újra elérhető lesz Magyarországon a Ticket Restaurant étkezési juttatás – jelentette be Szendrő Tamás, az Edenred Magyarország ügyvezető igazgatója. A kedvezményes adózás mellett nyújtható...
Tovább olvasom
Dalban elmondott rendelés – A nap videója
Nagyban fogadnánk, hogy az olvasók többsége nem hiszi el, hogy a videón látható történet nem előre megbeszélt. Két fickó énekelve, gitárkísérettel adta le meglehetősen hosszú rendelési listáját. A fáma szerint...
Tovább olvasom
A legtöbb rendezvény a munkaerőhiány miatt marad el
Az élő rendezvények voltak a legelsők, amelyeket lenullázott a járvány. Egyik napról a másikra állították le a rendezvényeket, ezzel együtt egy csapásra szűnt meg több ezer, ezek lebonyolításán dolgozó szakember...
Tovább olvasom
Hogyan csinálj a világ legolcsóbb ételeiből drágát – A nap videója
Ha bosszantanak a hülye ötletek, bele se nézz ebbe a videóba…...
Tovább olvasom
Mi a friss a kínai nagyvárosban? – A nap videója
A kínai Nanking városának egyik metróállomásán élő rákokat kínálnak, és ez nem az egyetlen ilyen gép az országban, ez csak az első volt, amit később még sok hasonló koncepciójú követett...
Tovább olvasom
Háromszor több belföldi karácsonyi szállásfoglalás van a Szallas.hu rendszerében a tavalyinál
Nagyjából háromszor többen foglaltak már karácsonyi utazást idén, mint egy évvel korábban, a foglalások 99 százaléka belföldi úti célra szól – közölte a Szallas.hu portál az MTI érdeklődésére. Közlésük...
Tovább olvasom
AM-államtitkár: a közétkeztetésben emelni kell a magyar termékek arányát
A közétkeztetésben 2022. január 1-jétől 60 százalékra, 2023. január 1-jétől pedig 80 százalékra kell emelni a hazai termékek arányát, ezt már tartalmazzák az idén szeptember 1-jétől megkötött közétkeztetési közbeszerzések –...
Tovább olvasom
A kakaókészítés még nem látott módja – A nap videója
Legalábbis a többség által még biztosan nem látott, lenyűgöző formája: nagyon-nagyon kézműves kakaó-termékek Guatemalából....
Tovább olvasom
A budapesti Bem téren nyílik az első magyar Kimpton hotel
Az IHG Hotels & Resorts, a világ egyik legismertebb szállodalánca megnyitja első magyarországi Kimpton szállodáját Budapesten a Bem téren az egykori Radetzky-laktanya területén, miután aláírták az erről szóló megállapodást a...
Tovább olvasom
Kézműves sör a foodpandánál
A szeptember vége óta foodpanda márkanévvel jelentkező NetPincér már a márkaváltáskor jelezte, hogy az új név új lehetőségeket, illetve fejlesztéseket is tartogat. Ennek egyik eleme az az együttműködés a Monyo...
Tovább olvasom
Ki élvezi jobban? – A nap videója
Szó szerint asztali desszertet készít a Carnival Horizon óceánjáró Fahrenheit 555 éttermének „művészlelkű cukrásza” – láthatóan élvezik a happeninget a vendégek és a mester is. ...
Tovább olvasomNőtt az osztrák turisztikai ágazat forgalma a nyári szezonban
Nőtt az osztrák turisztikai ágazat forgalma és bevétele az idei nyári szezonban az előző évihez képest az előzetes adatok alapján, az őszi és a következő téli szezon kilátásait viszont beárnyékolja...
Tovább olvasom
Almáspite és almásrétes, 2021 szeptember – A nap videója
Úgy tudjuk, az új megközelítések egy japán cukrásztól származnak: anélkül, hogy ismernénk az ízét, szerintünk „újításként” a rétes zseniálisnak tűnik. ...
Tovább olvasom
Kotyogós – Az MKVM kávéismereti sorozatának novemberi vendége Varjas Gabriella
A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum idén indult, kávé támájú sorozatában Wessely Márta gasztronómiai újságíró és Kiss Imre, az MKVM korábbi igazgatója beszélget a meghívottakkal. November 24-én 18:00 órakor a...
Tovább olvasom
A vendégéjszakák száma 2020 szeptemberéhez képest 70 százalékkal nőtt
A belföldi vendégek által a kereskedelmi szálláshelyeken eltöltött éjszakák száma szeptemberben, 2020 azonos hónapjához viszonyítva, 19 százalékkal nőtt, és 3,7 százalékkal meghaladta a koronavírus-járvány kitörése előtti évi, 2019. szeptemberi értéket...
Tovább olvasom
2022. szeptember végéig átjárhatók a Szép-kártya alszámlái
A kormány meghosszabbította az átjárást a Szép-kártya egyes alszámlái között, így kilenc hónappal tovább, 2022. szeptember 30-ig mintegy egymillió munkavállaló a kártya bármelyik zsebéből fizethet a szálláshelyért, a vendéglátásért vagy...
Tovább olvasom
Harminc százalékkal nőtt a bukaresti Henri Coanda repülőtér utasforgalma
Az idei első kilenc hónapban 30 százalékkal, 4,9 millióra nőtt az utasok száma a Henri Coanda (Otopeni) bukaresti nemzetközi repülőtéren a tavalyi év azonos időszakához képest, de az utasforgalom még...
Tovább olvasom
GVH-bírság a hazai fesztiválok legnagyobb fizetőterminál-szolgáltatóinak
A Gazdasági Versenyhivatal (GVH) közel hétmillió forint bírságot rótt ki a hazai fesztiválok legnagyobb fizetőterminál-szolgáltatóira, a Festipay és a HelloPay üzemeltetőire. Az MTI közleménye szerint a bírságot a Festipay azért...
Tovább olvasom
Koreai „halkenyér” – A nap videója
Hal formájú „melegszendvics”, a Bungeoppang készítése. A film kicsit hosszú, de megéri belenézni. (Bár egy országban, ahol amúgy is sok tengeri terméket esznek, miért kell a szendvicset halformájúra sütni, azt...
Tovább olvasom
Borbírálóink sziporkáztak
Magyarország nyerte meg a Borfelismerő Világbajnokság (Championnat du monde de dégustation La RVF) októberi döntőjét. A magyar csapat 27 nemzet legjobb borkóstolói között diadalmaskodott, legyőzve a házigazda és címvédő francia csapatot. A...
Tovább olvasom
Dalnoki Bence a Bocuse d’Or idei magyar győztese
A Bocuse d’Or október 21-én rendezett magyar döntőjében Dalnoki Bence, a Stand sous-chefje és commis-ja, Nyikos Patrik minden tekintetben meggyőző teljesítményt produkáltak: ők állhattak a képzeletbeli dobogó legmagasabb fokára, és...
Tovább olvasom