Horeca

Pataki János emlékverseny 2022

A Sirha Budapest 2022 szakkiállítás nyitónapján mutatták be a Pataki János emlékverseny versenymunkáit. A cukrászati termékverseny felnőtteknek és tanulóknak rendezik tortadíszítés, cukrász artisztika és cukorvirág kompozíció kategóriákban. A díszmunkák a...

Tovább olvasom

Sirha Budapest Desszert Verseny

2022 március 22-én ötödik alkalommal került megrendezésre a Sirha Budapest Desszert Verseny a HUNGEXPO Budapest Kongresszusi és Kiállítási Központban. A verseny célja, hogy alkalmat teremtsen a szakma feltörekvő és elhivatott...

Tovább olvasom

Először a Sirhán az OGYÉI

Az EMMI háttérintézményeként működő OGYÉI idén debütál a SIRHA Budapest rendezvényen, azzal a céllal, hogy a lakosság mellett a B2B szektor képviselőinek is bemutassa az elmúlt években sikeresen lezajlott, minden...

Tovább olvasom

Marks & Spencer kalandok az ételek világában – A nap videója

Az angol Marks & Spencer áruházlánc minden, az ételekkel, evéssel foglalkozó reklámja lenyűgöző, étvágygerjesztő és főleg nagyon brit – meg is mutatjuk az egyiket!...

Tovább olvasom

Szakmai konferencia a Sirha 2022 szakkiállításon az MVI szervezésében

A Magyar Vendéglátók Ipartestülete konferenciát szervez a Sirhán Változások és aktualitások a vendéglátásban címmel. A konferencia időpontja: 2022. március 23. szerda 14.30-16.30 Helyszín: Hungexpo, „A” pavilon 1-es galéria, 1. emelet...

Tovább olvasom

Így néz ki most az elhagyatott, üres McDonald’s Moszkvában

Moszkva zászlója és az orosz trikolor, egyébként meg kong üresség és síri csend. Március 14. után a szankciók értelmében bezártak az orosz gyorséttermek. “A járókelők fényképezkednek, de aztán nevetnek, eszükbe...

Tovább olvasom

Kiemelkedő eredményeket hozott a márciusi ünnepi hosszú hétvége

Összesen 386 ezer éjszakát foglaltak le a vendégek Magyarországon a március 15-iki ünnephez kapcsolódó négynapos hétvégén, ez a hétszerese a tavaly ilyenkorinak, a járvány előtti rekordévek forgalmához hasonló adat –...

Tovább olvasom

A legszellemesebb samponcsomagolás – A nap képe

És még a füdrőszobában sem kell sokáig keresni…...

Tovább olvasom

A Superbowl 2022 legjobb reklámjai – A nap videója

A Super Bowl, azaz a legnagyobb amerikaifutball-bajnokság, az NFL döntőjének szünete a világ talán legdrágább reklámideje, dollármilliókba kerül egy-egy spot levetítése, amiket nem egyszer direkt erre az alkalomra gyártanak. Az...

Tovább olvasom

A profi vevői fókuszt erősíti megújuló stratégiájában a METRO

Március 17-én átadták az első, teljesen professzionális vevői fókuszú METRO áruházat, amelyet a nemzetközi stratégia jegyében alakított át az áruházlánc. Az újrapozicionált budakalászi áruház felülvizsgált termékválasztékkal és szortimenttel rendelkezik, amely...

Tovább olvasom

Jelentősen nőtt a SZÉP-kártya felhasználása

Jelentősen megnőtt a SZÉP-kártya költések összege februárban, a május 31-ig érvényben lévő élelmiszervásárlási lehetőség érezhetően megnövelte a felhasználást februárban – közölték a kártyakibocsátók az MTI érdeklődésére csütörtökön.     A...

Tovább olvasom

KSH: öt és félszeresére nőtt a januárban eltöltött vendégéjszakák száma

Idén januárban a belföldi vendégek által a kereskedelmi szálláshelyeken eltöltött éjszakák száma – elsősorban a járványügyi korlátozások bevezetése miatti alacsony bázis következtében – csaknem négy és félszeresére, 338,0 százalékkal nőtt,...

Tovább olvasom

A vegán szökevény – A nap videója

Szárdán mutatta be A vegán szökevény című izgalmas dokumentumfilm-sorozatot a Netflix arról, hogyan lett Sarma Melngailisből, a New York sokáig legkedveltebb éttermei közé számító Pure Food and Wine étterem tulajdonosából...

Tovább olvasom

Az univerzum legjobb koktélja – A nap képe

És nagyon ügyesen szerveztek neki termékmegjelenítést sikerfilmekben…...

Tovább olvasom

Amikor a vegák túltolják – A nap képe

Szerintünk a zöldségevésről a többség valamiféle szelídségre is asszociál, pedig néha a megszállott vegák is túlzásba viszik a harcot a húsevők ellen – a boredpanda.com-on megjelent anyagokból válogattunk....

Tovább olvasom

Pizza Pasadéna! – A nap videója

A kaliforniai Pasadenában működő pizza múzeum „attrakcióinak” nagyobbik hányada kissé talán túl magától értődő (bár vannak remek jó ötletek is), együtt az egész remekül van összerakva.  ...

Tovább olvasom

Amerikai gyorsétteremláncok vs. Oroszország

Az Ukrajna elleni orosz támadások eszkalációjával a nagy étteremláncok megkezdték oroszországi egységeik ideiglenes bezárását, illetve megszüntették az ott működő franchise-bérlők központi támogatását – olvassuk rendre a részleteket az amerikai szakmai...

Tovább olvasom

A Liszt Ferenc repülőtéren februárban több mint 620 ezer utas fordult meg

A budapesti Liszt Ferenc repülőtéren februárban 620 199 utas fordult meg, ami több mint a tízszeres növekedés az előző év azonos időszakához képest – közölte a repülőteret üzemeltető Budapest Airport...

Tovább olvasom

Eddig 10 ezer külföldi mondta le hévízi foglalását az orosz-ukrán háború miatt

Mintegy tízezer külföldi vendég mondta le foglalását Hévízen a két hete zajló ukrajnai háború miatt – írja az index. A külföldi vendégek negyede ráadásul Oroszországból és Ukrajnából érkezett eddig. A...

Tovább olvasom

#Neszmély néven megszületett a Neszmélyi borvidék közösségi bora

A már jól ismert közösségi borokhoz hasonlóan megszületett a Neszmélyi borvidék régiós bormárkája, a #Neszmély. A borvidék jövőjét szolgáló közös gondolkodás és összetartozás szimbóluma viszont nemcsak egy bor kíván lenni....

Tovább olvasom

Pincérrobot sok tálcával – A nap videója

Ahogy arról elemzéseinkben már írtunk, a ma éttermi pincérrobotjai egyelőre nem végeznek komplex felszolgálói munkát, inkább csak tehermentesítik a személyzetet az étel kihordásával. A vendéggel interakcióba már a felszolgáló kerül,...

Tovább olvasom

Kormányzati párbeszéd a szőlő- és bortermelőkkel

A mintegy 30 ezer főt foglalkoztató szőlő- és borágazat továbbra is kiemelt figyelmet kap a kormányzattól – 2010-ben kötöttek partneri szövetséget és azóta is folyamatos a párbeszéd. Most mintegy összefoglalóul...

Tovább olvasom

Megyetorta az országtorta mintájára

A Csongrád-Csanád Megyei Önkormányzata első alkalommal hirdette meg a „Csongrád-Csanád Megye Tortája” versenyt. A nevező cukrászoktól olyan új, kreatív alkotásokat vártak a szervezők, melyekben Csongrád-Csanád megye jellegzetes gyümölcsei, zöldségei és...

Tovább olvasom

A nagyon kézműves csokoládék boltja – A nap videója

Az angliai Scarborough-ban működik egy csokoládé-műhely, ahol a termékek jórészt ugyanúgy készülnek, ahogy 80-100 éve.    ...

Tovább olvasom

MVI-konferencia a Sirha Budapest 2022 szakkiállításon

A Magyar Vendéglátók Ipartestülete konferenciát szervez a Sirhán Változások és aktualitások a vendéglátásban címmel. A konferencia időpontja: 2022. március 23. szerda 14.30-16.30 Helyszín: Hungexpo, „A” pavilon 1-es galéria, 1. emelet...

Tovább olvasom

Fargo – A nap videója

Az észak-dakotai Fargoban működő sörfőzdék egyike, a Fargo Brewing Company, a helyi állatmenhely munkáját is segíti: dobozain gazdátlan kutyáknak keres új otthont. A tulajdonosok, akiknek az ötletet az elveszett gyerekek...

Tovább olvasom

A háború kitörésekor több mint 150 ezer orosz és ukrán turista tartózkodott külföldön

Az ukránok a háború miatt, az oroszok a bankkártyáik használhatatlanná válása miatt nem tudnak egyelőre hazatérni....

Tovább olvasom

AM-államtitkár: reneszánszát éli a bárki számára elérhető turizmus Magyarországon

Reneszánszát éli a bárki számára elérhető turizmus Magyarországon – jelentette ki az Agrárminisztérium (AM) erdőkért felelős államtitkára a Heves megyei Felsőtárkányban, a megújult Stimecz-ház keddi átadásán.   Zambó Péter kiemelte:...

Tovább olvasom

Hungexpo: 27 ezren látogattak ki az Utazás 2022 kiállításra

Sikeres hetet zárt a Hungexpo: március 3-6. között 27 ezren látogattak ki a 44. Utazás és a 30. Budapest Boat Show kiállításra a Hungexpo Budapest Kongresszusi és Kiállítási Központba –...

Tovább olvasom

Márciusi tárlatvezetések a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban

Szakemberek vezetik végig az érdeklődőket az MVKM időszakos kiállításain. Tárlatvezetések a Mesebolt és Aranyecset című időszaki kiállításban 2022. március 3., 10., 17., 24., 31., csütörtöként, 15:00 órakor Kinyitott a mesebolt!...

Tovább olvasom
Oldal