Horeca
Átmenetileg bezárt az éttermek, vendéglők csaknem ötven százaléka
A koronavírus járvány számos gazdasági szektor számára jelent bizonytalanságot. Talán az egyik leginkább sújtott terület a vendéglátóipar, hiszen a vendégek távolmaradásával cukrászdák, kávézók, sörözők, büfék működése válik bizonytalanná. Jelenleg azok...
Tovább olvasom
A TDM turisztikai szövetség gyorsfelmérése a válsághelyzetről
A TDM Szövetség rendkívül fontosnak tartjuk a ‘vidék’ helyzetének felmérését, majd ezt követően egy az újraindításával kapcsolatos javaslatcsomag benyújtását is. A 731 válasz alapján készült országos helyzetértékelést itt olvashatja. A...
Tovább olvasom
Magazin: The show must go on
Tervezett nyári összeállításunkat életlen vésővel vette kezelésbe a koronavírus-válság (amivel lapunk Kiemelt téma rovatában részletesen is foglalkozunk), de a körüljárni szándékozott kérdések közül, úgy éreztük, néhánnyal így is érdemes foglalkozni....
Tovább olvasom
Közel 10 százalékkal nőtt a vendégéjszakák száma februárban
Februárban a koronavírus-járvány negatív hatása még nem jelentkezett a vendégforgalomban. A külföldi vendégek által a kereskedelmi szálláshelyeken eltöltött éjszakák száma 11,2 százalékkal, a belföldi vendégeké 8,3 százalékkal nőtt az előző...
Tovább olvasom
Amerika maszkban I. – A nap képe
Nem mai (és holnapi) képsorozatunkból fog kiderülni, mennyire veszik komolyan az amerikaiak a koronavírust, de az biztos, hogy amikor bevásárolni mennek, foglalkoztatja őket a védekezés kérdése, próbálnak praktikusak és kreatívak...
Tovább olvasom
Konyakos meggy, macskanyelv; 100 éve halt meg Gerbeaud Emil – A nap videója
Gerbeaud Emil, a híres cukrász, csokoládégyár-tulajdonos nemzetközi hírnevet és elismerést szerzett a magyar cukrászatnak és édesiparnak. A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum – a koronavírus előtti korban – kamarakiállítással...
Tovább olvasom
Az Opus Global előrehozza szállodai fejlesztéseit
Előrehozott szállodai fejlesztésekkel, a járvány miatt megváltozott piaci igényeket kielégítő termékek gyártásával, működésének optimalizálásával reagál a koronavírus-járvány okozta gazdasági helyzetre az Opus Global Nyrt., erről a tőzsdei társaság vezérigazgatója, Gál...
Tovább olvasom
A tojáscsomagolás modernizálása – A nap képe
A görög Farma Pafylida tyúkfarm által felkért kreatív ügynökség forradalmasítja a gyerekkorunk óta ismert tojásosdobozt: Nem az első hagyományostól eltérő, esztétikus kiszerelés az utóbbi években, ám a korábbi próbálkozásokhoz képest...
Tovább olvasom
Az MKVM is csatlakozott a Múzeumozz a szobádból kezdeményezéshez
Bár a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum a többi közgyűjteményhez hasonlóan jelenleg határozatlan ideig nem látogatható, az MKVM is csatlakozott a #múzeumozzaszobádból kezdeményezéshez. A múzeum honlapján, a Digitális múzeum menüpontban...
Tovább olvasom
Reklámnak vagy dizájnnak szórakoztatóbb? – A nap videója
A világ egyik nagy talánya, hogyan kell a ketchupot helyesen kiönteni az üvegéből. Az interneten legalább annyi a megoldást kínáló videó, mint a vicces. Talán van univerzális módszer, talán nincs,...
Tovább olvasom