Horeca

Átadták a Magyar Turizmus Minőségi Díjakat

Huszonnyolc szálloda és tizenegy étterem kapott Magyar Turizmus Minőségi Díjat a 2018-as pályázaton, velük együtt már 104 szolgáltató, köztük 75 szálloda és 29 étterem jogosult a Magyar Turisztikai Ügynökség (MTÜ)...

Tovább olvasom

A párizsi éttermek különdíjjal sújtják a késve érkező vendégeket

A francia főváros kávézói és éttermei úgy döntöttek, hogy követik a szállodák és vendégházak döntését, vagyis bevezetik a különdíjat azoknál a vendégeknél, akik nem jelennek meg a lefoglalt időben, vagy...

Tovább olvasom

Hogyan készült az első Cuba Libre koktél

A helyszín: Kuba. Az időpont (amint a cím fölött utaltunk rá) 1898. A történelem: a spanyol–amerikai háború, amelyben (többek között) kubaiak harcoltak a spanyol gyarmati uralom ellen. Az esemény: a...

Tovább olvasom

Fogadósgondolkodás. Vagy nem.

Kedvenc idézetünk a 20. század vendéglátásáról Vladimír Paral A százszázalékos nő című könyvéből származik. Íme! „A marhahús Volrábéknál tizenkét (mert a tizenhárom szerencsétlen szám) napig tartott ki. A marhaszeletekből első...

Tovább olvasom

Játékból reklám – A nap képe

A gyerekek értelmének kibontásához az egyik biztos eszköz a puzzle. Ha a mai képeinken látható játékszereket logóznák, a világ legjobb reklámeszköz-ajándéktárgy kombói lehetnének. Játék, pozitív asszociációk – és a kötődés...

Tovább olvasom

Kiszerelésváltás a BB boroknál

A hazai borfogyasztási szokások elég széles skálán mozognak, vagyoni státusztól és kortól függetlenül, általánosságban azonban elmondható, hogy a magyarok elsősorban a magyar borokat részesítik előnyben. A fogyasztók ízlésének változásával, a...

Tovább olvasom

Ötcsillagos szállodát épít a BDPST Group a belvárosban

A BDPST Group ingatlanfejlesztő megkapta az építési engedélyt a Vörösmarty tér szomszédságában található, a Mahart-, valamint a Futura-házat is átölelő épülettömb komplex felújítására, abban ötcsillagos szálloda is helyet kap –...

Tovább olvasom

Idén a SZÉP-kártya és a készpénz mellett döntött a munkavállalók többsége

Bár a munkáltatók többsége idén is megtartotta az előző évben kínált cafeteria-elemeket, az adóelőnye miatt kiemelt helyzetbe került a SZÉP-kártya, illetve a pénzkifizetés teszi ki a teljes cafeteria-juttatások 94 százalékát...

Tovább olvasom

Betűkirakós a falon – A nap képe

Néhány vendéglátóhely-típusnak kimondottan jó áll a könnyen cserélhető betűkből összerakott, könnyed hangulatú „fali étlap”....

Tovább olvasom

Négycsillagos szállodát fog építeni Zalaegerszegen az állam

Állami beruházással négycsillagos szálloda épül Zalaegerszegen, a tervek és engedélyek beszerzéséhez a város önkormányzata csaknem kétszázmillió forintot kapott a Magyar Turisztikai Ügynökségtől (MTÜ) – jelezte sajtótájékoztatóján a zalai megyeszékhely polgármestere....

Tovább olvasom
Oldal