Horeca
Magazin: Tízezer látogató a Hoventán – képekkel
Dátum: 2011-11-17 12:50:53
Recesszió ide vagy oda – a látogatók érdeklődése a nagy múltú Hoventa szakkiállítás iránt továbbra is élénk. Ennek megfelelően a Hungexpo Budapesti Vásárközpontban zajló Nemzetközi Szálloda-, Vendéglátóipari és Gasztrotechnikai szakkiállítást...
Tovább olvasom
A vendégéjszakák számának növekedésére számít a Magyar Turizmus Zrt
Dátum: 2011-11-17 12:01:33
A Magyar Turizmus Zrt. (MT Zrt.) jövő évi marketingtervében azzal számol, hogy a vendégéjszakák száma 1,8 százalékkal nő a magyarországi kereskedelmi szálláshelyeken, a belföldi vendégéjszakák stagnálnak, a külföldiek viszont 3,6...
Tovább olvasom
Terra Hungarica BorSzalon természet- és tájhű borokkal
Dátum: 2011-11-17 12:00:36
Több mint negyven, többségében magyarországi pincészet természet- és tájhű, azaz vegyszerektől ás adalékanyagoktól mentes boraival ismerkedhetnek meg a Terra Hungarica BorSzalonra látogatók, akik szombaton a budapesti Gerbeaud Házban akár Isabelle...
Tovább olvasom
Sikert hozott a borszerda
Dátum: 2011-11-16 12:10:40
A megszokottnál nagyobb forgalomról és több étel eladásáról számoltak be a Borszerdához csatlakozó éttermek. A minőségi magyar borokat és a kulturált borfogyasztást népszerűsítő akcióban az idei két Borszerdán hozzávetőleg kétszáz...
Tovább olvasom
A Danubius Hotels harmadik negyedévi nyeresége 78 százalékkal csökkent
Dátum: 2011-11-16 12:00:45
A Danubius Hotels Nyrt. harmadik évi adózás előtti eredménye 685 millió forint volt, 78 százalékkal alacsonyabb az egy évvel korábbinál, az árbevétel 3 százalékkal 13,8 milliárd forintra csökkent – tette...
Tovább olvasom
Száz éves a szolnoki Tünde cukrászda
Dátum: 2011-11-15 12:00:36
A mai Tünde cukrászda százéves történetének és vele együtt a város elmúlt egy évszázadának jellegzetes dokumentumait, eszközeit, illetve viseleteit eleveníti fel egy tárlat, amely jövő év február 6-ig látható a...
Tovább olvasom
Magazin: Gyenge szereplés a WorldSkillsen
Dátum: 2011-11-14 12:14:09
A szakmák olimpiájának is nevezik a 23. évüket még nem betöltő fiataloknak évtizedek óta rendezett WorldSkillst. A kétévente tartott nagyszabású versenyen Magyarország idén már harmadszor – 14 szakmában – képviseltette...
Tovább olvasom
EUFE: két évig maradjon meg a SZÉP Kártya mellett az étkezési jegy
Dátum: 2011-11-14 12:10:09
Két évig a Széchenyi pihenő kártya (SZÉP) mellett legyen még papír alapú étkezési utalvány is – javasolja az Étkezési Utalvány Forgalmazói Egyesület (EUFE) a Nemzetgazdasági Minisztériumhoz eljutatott csomagban. A Világgazdaság...
Tovább olvasom
Kétnapos országos Tourinform találkozót szervez a Magyar Turizmus Zrt.
Dátum: 2011-11-11 12:30:27
A Magyar Turizmus Zrt. (MT Zrt.) kétnapos országos Tourinform találkozót szervez Gárdonyban és térségében a 142 Tourinform iroda vezetőjének; a találkozó célja, hogy a szakemberek naprakész információkat szerezzenek a turizmus...
Tovább olvasom
A TDM-szervezetekhez kerülnek a turizmussal kapcsolatos feladatok
Dátum: 2011-11-10 11:15:47
A turizmussal kapcsolatos feladatokat a jövőben az önkormányzatok helyett a TDM-szervezetekhez rendelik úgy, hogy az önkormányzatok rálátása is biztosított legyen – mondta Nemes Andrea, a Nemzetgazdasági Minisztérium turisztikai főosztályának vezetője...
Tovább olvasom
Erős negyedévet zárt az Intercontinental
Dátum: 2011-11-09 12:00:27
Erős harmadik negyedévet zárt a világ elsőszámú szállodalánca, az Intercontinental: üzemi eredménye – az egy évvel korábbihoz képest – harmadával nőtt, az időszakra vonatkozó elemzői várakozások maximumát teljesítve. Az üzemi...
Tovább olvasom
Alacsonyabb áron sincs vevő az Aranybikára
Dátum: 2011-11-09 11:55:38
A hetedik pályázaton sem sikerült vevőt találni az Aranybikára, annak ellenére, hogy már 700 millióval kevesebbért kínálták. A Debrecen jelképének számító szállodát a Cívis Hotels Zrt. anyagi nehézségei miatt adnák...
Tovább olvasom
Gyógyfürdővé válik Marcali fürdője
Dátum: 2011-11-09 11:11:48
A marcali önkormányzat testülete jóváhagyta, hogy jövőre gyógyfürdővé váljon a helyi fürdő, és amelynek fenntartásához egyre kevesebb összeggel kell hozzájárulnia a helyi önkormányzatnak – számolt be Czimmerman Árpád fürdőigazgató az...
Tovább olvasom
KSH: nőtt a külföldi vendégek száma és a szállodák vendégforgalma szeptemberben
Dátum: 2011-11-08 11:50:42
A külföldi vendégek száma szeptemberben 3,3, az év első kilenc hónapjában pedig 4,1 százalékkal nőtt az előző év azonos időszakához képest a kereskedelmi szálláshelyeken, és emelkedett a külföldiek által eltöltött...
Tovább olvasom
Látványpalackozó Pannonhalmánál
Dátum: 2011-11-07 12:00:42
Látványpalackozót épít a Pannonhalmi Bencés Főapátság a szomszédos Ravazd községben, a közel 100 millió forint összköltségű fejlesztést 50 millió forinttal támogatja a Leader Program. A palackozóüzem gépsora akár napi 30 ezer...
Tovább olvasom
Fedett élményfürdő épült Magyarhertelenden
Dátum: 2011-11-07 11:50:12
Fedett termál- és élményfürdő épült a baranyai Magyarhertelenden, a mintegy 307 millió forint beruházással felépített létesítményt november 11-én adják át. Hegyi Zsuzsa, a Magyar Turizmus Zrt. dél-dunántúli regionális marketingigazgatója szombaton...
Tovább olvasom
A pezsgő minőségéért
Dátum: 2011-11-06 21:34:04
A pezsgő mindenki számára ismert, klasszikus erjesztéssel készült alkoholos ital, és, bár a viszonylag magas alkoholtartalmuk és alacsony pH-juk miatt a legtöbb mikroorganizmus számára kedvezőtlen tápanyagforrást jelentenek, az alapanyagául szolgáló...
Tovább olvasom
Fesztiválból ünnep
Dátum: 2011-11-06 21:22:36
Sörfesztiválok szezonja volt az idei, és a „választék” inkább a sörínyenceket, mint a sörisszákat kényeztette el. Az emlékezetes szezon sikerei közé sorolhatjuk a több mint százféle belga sörfajtát importáló Belgaco...
Tovább olvasom
Kreatív termékfejlesztés
Dátum: 2011-11-06 21:18:10
Nem sokkal 2004-es olaszországi megjelenése után már itthon is történt egy próbálkozás a KonoPizzával, azonban az első nyitásra 2011-ig várni kellett. Egy szezonális balatonfüredi üzlet után a lánc első „igazi”...
Tovább olvasom
Gasztronómiánk nagykövetei lehetnek
Dátum: 2011-11-06 21:11:30
Úgy jó háromnegyed éve gyanúsan megszaporodtak ebédidőben a Bock Bisztró asztalai mellett a dán szakácsok – ezzel kezdődött az örömteli történet, amit Bíró Lajos séf mesélt el egy sajtótájékoztató keretei...
Tovább olvasom
Nincs elnöke az MNGSZ-nek
Dátum: 2011-11-06 21:03:12
Megtörtént, amire az elmúlt évtizedekben nemigen volt precedens: mandátumának lejárta előtt lemondott egy vendéglátással foglalkozó érdekvédelmi szervezet legfelsőbb vezetője. A lépés okaival foglalkozó találgatások megelőzéseképpen az MNGSZ szeptember 19-ei ülésén...
Tovább olvasom
Étteremdizájn-pályázat diákoknak
Dátum: 2011-11-06 20:59:03
A számos étterem technológiai és beltéri tervezőjeként ismert Coninvest Kft. étteremdizájn-pályázatot hirdetett felsőfokú tanintézményekben tervezést tanuló diákoknak. A pályázók feladata egy minimum 100 m² területű étterem tervezése 40 m² terasszal...
Tovább olvasom
Jó hangulatú volt a borfesztivál
Dátum: 2011-11-06 20:56:04
Nagy sikert és rekordszámú látogatót hozott a 20. Budavári Borfesztivál, amelyet a szintén 20 éves SPAR támogatásával szerveztek szeptember 7–11. között. Az eseményen az ország borászainak és kereskedőinek színe-java kínálta...
Tovább olvasom
Új feladatok előtt
Dátum: 2011-11-06 20:47:44
A hosszú távú eredmények, a műhelyteremtés, az ismertség és elismertség – talán ezek azok a kategóriák, amik alapján objektív rangsort lehet felállítani szakácsok között, és ezeket tekintve Magyarországon néhány év...
Tovább olvasom
Gálavacsora
Dátum: 2011-11-06 20:42:01
Az ipartestület megalakulásának 20. évfordulója alkalmából november 5-én a tatai Hotel Gottwaldban rendezett gálaest részleteiről Jakabffy Lászlóval, a szervezőbizottság elnökével beszélgettünk. – A 19. századi megalapítása után a Magyar Vendéglátók...
Tovább olvasom
Elhunyt Mózes Péter
Dátum: 2011-11-06 17:14:13
Hosszan tartó betegség után, szeptember közepén elhunyt Mózes Péter mesterszakács, a Danubius Hotel Astoria nyugalmazott konyhafőnöke. A kiváló séf közösségi tevékenységére, állandó tenni akarására és nagy szakmai tudására alapozva munkáját...
Tovább olvasom
Agárd uniós támogatásból fejleszt
Dátum: 2011-11-04 12:00:26
Európai uniós támogatással turisztikai vonzerőt jelentő látványosságokkal, illetve beruházással gyarapszik a Gárdony közigazgatási területéhez tartozó Agárd; a 490 millió forint összköltségű projekt megvalósítására 250 millió forintot nyert az Új Széchenyi...
Tovább olvasom
A Biodiverzitás Fővárosa lett Szentes
Dátum: 2011-11-04 11:55:04
A „Magyarországi Települések Biodiverzitás Díja” verseny Tatán rendezett díjkiosztóján Szentes kapta meg idén a „Biodiverzitás Fővárosa” címet, a természetvédelemben elért tevékenységéért Budaörs különdíjban részesült – közölte a versenyt koordináló szervezet...
Tovább olvasom
Hőmegtakarítás a mezőkövesdi Zsóry fürdőnél
Dátum: 2011-11-04 11:41:08
Befejeződött a Zsóry Gyógy-és Strandfürdő hőenergetikai fejlesztése a Borsod-Abaúj-Zemplén megyei Mezőkövesden, a beruházás teljes költsége mintegy 180 millió forint volt – tájékoztatta a helyi önkormányzat az MTI-t. A hőenergetikai fejlesztés...
Tovább olvasom
Itt az első Pezsgő Világ Rosé Est
Dátum: 2011-11-04 10:58:56
2011. november 9-én szervezik meg az első, tematikus Pezsgő Világ Est-et, amely témája elsőként a hölgyek körében oly népszerű, de a férfiak által is méltán kedvelt 10 féle rosé pezsgő,...
Tovább olvasom