Okosdekanter – A nap videója
Okosdekanter – A nap videója
Látrványos, intelligens és még játszani is jó lehet vele!...
Tovább olvasom2 millió darab műanyagot iktatott ki az ALDI húsvéti kínálatából
Az ALDI az idén húsvétra mintegy kétmillió darab (29 tonna) eldobható műanyagot iktatott ki szezonális édességkínálatából. A műanyag-mentesítés érdekében tett változtatások sorában a cég farostokból készített, komposztálható cellulózfóliával helyettesítette a...
Tovább olvasom
Az X5 Oroszország első számú élelmiszer e-kereskedelmi vállalata 2020-ban
2020-ban az X5 Retail Group vezette az online élelmiszer-kereskedelmi szegmenst Oroszországban az Infoline adatai szerint, 21,9 milliárd rubel (240 millió euró) bruttó áruértékkel. A cég az online bruttó áruértéket tekintve 347%-os...
Tovább olvasom
Milánóban is elindul az Amazon Fresh
Az Amazon olasz „lába” Milánóban is elindította az aznapi kiszállítást is vállaló Amazon Fresht. A szolgáltatás indulásakor a városban és a környező településeken élő Amazon Prime vásárlók számára, majd a tervek...
Tovább olvasom
Nagy-Britanniában az év üzlete lett a Lidl
Nagy-Britanniában az Iceland, a Sainsbury’s, a Tesco és a fő vetélytárs, az ALDI ellenében a Lidl nyerte el a „Supermarket of the Year” címet a 2020-as Retail Industry Awardson. A...
Tovább olvasom
Új igazgató az MKVM élén
Tavaly novemberben dr. Török Róbert váltotta a nyugdíjba vonuló Kiss Imrét a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum igazgatói posztján. A fiatal szakembert terveiről kérdeztük. Mióta, milyen munkakörben dolgozik a múzeumban?...
Tovább olvasom
Új technológiát tesztel a Merkur az élelmiszer-hulladék csökkentése érdekében
A REWE Grouphoz tartozó osztrák Merkur kiskereskedelmi lánc új technológiát tesztel több üzletében az élelmiszer-hulladék mennyiségének csökkentése és a pékáruk folyamatos frissességének biztosítása céljából. A „Smart-Shelf” élelmiszeripari innováció a polcokon...
Tovább olvasom
A felelősségteljes alkoholértékesítést népszerűsítő összefogáshoz csatlakozik a Heineken
A Heineken is csatlakozott ahhoz az új szövetséghez, amelynek célja olyan intézkedések kidolgozása, amelyek segítenek az alkoholos italok kiskorúaknak való online értékesítését és kiszállítását korlátozni, valamint a felnőttek mértékletes alkoholfogyasztását...
Tovább olvasom
Technológiai cégbe fektet a McCain Foods
Kisebbségi részesedést szerzett a fagyasztott élelmiszereket gyártó McCain Foods a New Brunswick-i Fiddlehead Technology data science vállalatban. A Fiddlehead a vállalat működését optimalizáló analitikai és gépi tanulási megoldásokat kínál élelmiszer-...
Tovább olvasom
Elvitel és terasz – így nagyobb az esély a vendéglátóhelyek túlélésére
Az elmúlt három hónapban a vendéglátósok piacuk felét tudták „megmenteni”. A teraszok megnyitása kétharmadra húzhatná fel a szakmát – fogalmaz a blokkk.hu szokásos havi elemzésében. A balatonfüredi rendőrség felhívta a...
Tovább olvasom
Új blokklánc-technológia a Carrefour Braziltól
Új blokklánc-technológiát vezetett be a Carrefour Brazil a Sabor & Qualidade címkével ellátott citrusok követésére São Pauloban. A csomagoláson található QR-kód pontos és áttekinthető információt nyújt a vásárlóknak a gyümölcsök...
Tovább olvasom
Új bőrápoló termékek az Auchan saját márkája alatt
Cosmia márkája alatt új bőrápoló termékeket vezet be az Auchan Retail. A Cosmia, reagálva arra a felmérésre, miszerint a francia nők 54%-ának fenntartásai vannak a kozmetikai termékekkel és receptúráikkal szemben,...
Tovább olvasom
Itt a Pure Piraña a Heinekentől
A Heineken azt tervezi, hogy még idén piacra dobja Európában a Pure Piraña nevű hard seltzert. A márka Ausztriában, Írországban, Hollandiában, Portugáliában és Spanyolországban érhető majd el, de 2022-ben már...
Tovább olvasom
„Tökéletlen” termékek a Carrefour Polskától
A Carrefour Polska mostantól „tökéletlen” almákat és répákat is értékesít csökkentett áron. A cég így akar hozzájárulni az élelmiszerhulladék csökkentéséhez. A kiskereskedő minden lengyelországi üzletében elérhetővé teszi az akciós árú...
Tovább olvasom
Magazin: Színe és fonákja
Több tízezer vendéglátós várja Magyarországon összeszorított fogakkal az újranyitást, bízva abban, hogy 2021 a konszolidáció éve lesz, és a vendégek megint megtöltik majd az éttermeket. Aki talpon maradt, annak alkalmazkodnia...
Tovább olvasom
Akár 49 millió rászorulót is elérhet a FAO támogatása idén
A koronavírus járvány, konfliktusok és a klímaváltozás hatásai tovább növelhetik a súlyos éhezők számát, és hogy ezt elkerülhessük és az emberéleteket és megélhetéseket megvédhesse, az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete...
Tovább olvasom
A Garnier megkapta a Cruelty Free International hivatalos minősítését
A márka megkapta a Cruelty Free International jóváhagyó pecsétjét a Leaping Bunny program keretében. A Cruelty Free International a vezető non-profit szervezet, amely azon dolgozik, hogy véget vessenek az állatkísérleteknek...
Tovább olvasom
Torkos helyett jótékony csütörtök
Az idei országos Torkos csütörtököt nem lehetett megrendezni az éttermekben, viszont a Budapest Bike Maffia tagjai pont most gondoltak azokra, akik számára elképzelhetetlen, hogy bármikor is éttermi ételt ehessenek. Ezért...
Tovább olvasom
Megkezdődött a Magyar Reklámetikai Kódex frissítése
Hat év után elérkezett az idő a Magyar Reklámetikai Kódex frissítésének. A hagyományoknak megfelelően most is az MRSZ és az ÖRT csapata alkotja a kodifikációs munkabizottságot, a Kódex elfogadására pedig...
Tovább olvasom
Öt százalékos gazdasági növekedést vár az MNB
A gazdaság helyreállása terén bátran lehetünk optimisták – erre a tavalyi év végi bruttó hazai termék (GDP) adatok is rávilágítottak – 2021-2022-ben átlagosan 5 százalékos gazdasági növekedés várható – idézi...
Tovább olvasom
Az igazi böjt most kezdődik
A pandémia óta elszabadultak az élelmiszerárak: múlt év nyarán sorra dőltek a rekordok drágulásban, azóta viszont folyamatosan lassul az éves infláció mértéke.Miért érezheti mégis a vásárló, hogy többet költ a...
Tovább olvasom
AM: növelni kellene a juhhús fogyasztást
A fogyasztók alaposabb tájékoztatása, a fogyasztás növelése és a magyarországi feldolgozók támogatása érdekében tavaly július 15-től a nem előre csomagolt (pultból kínált) juh-, kecskehúsnál is táblán kell jelölni a származási...
Tovább olvasom
A folyamatos fejlesztésekkel lehet még biztonságosabb az élelmiszer-ellátás
Több százmilliárd forintos források révén fejlődhetnek az állattartó telepek a következő években – jelentette be Nagy István agrárminiszter a közösségi oldalára feltöltött videóban. Az agrárminiszter Bőnyben az ország legnagyobb tojáscsomagoló...
Tovább olvasom
A százezer átvevőpont és wc-papír árus országa leszünk?
Beletúrtunk a boltzáras tilosba. A szemfényvesztő átvevőpontos áruházak szaporodnak. Pedig parkolóban, bolt előtt az utcán, raktár udvarán is legfeljebb pattogatott kukoricát kaphat a vásárló. És egyre szélesebb körben üti fel...
Tovább olvasomTavaly is kiemelten figyelt a csalások és a feketegazdaság elleni küzdelemre a Nébih
Tavaly is kiemelt hangsúlyt kapott a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatalnál (Nébih) a csalások, hamisítások, valamint a feketegazdaság elleni küzdelem – hangsúlyozta a 2020-as évet értékelve a hatóság. Pénteki közleményükben ismertették:...
Tovább olvasom
Összehangolt munkával több mint 7 tonna Tiszából kigyűjtött hulladék hasznosul újra
A vízügy és a PET Kupa együttes munkájának köszönhetően az elmúlt hetekben összesen 22 tonna hulladék kitermelésére és feldolgozására került sor a Felső-Tiszán. A vízügy hatodszor vetette be a magyar...
Tovább olvasom
Elindultak az új szakképesítések
Az Országos Képzési Jegyzék (OKJ) helyét a mindössze 174 alapszakmát tartalmazó Szakmajegyzék váltotta fel. Az alapszakmákat a már csak iskolarendszerű képzés keretében lehet tanulni, így felmerül a kérdés, hogyan tudnak...
Tovább olvasom
Whole Foods sajátmárkás kávé növekedés
Az Amazon főként természetes termékeket kínáló fizikai bolthálózatában az otthoni munkavégzés miatt a kávé kategória, azon belül is a sajátmárkás cikkek forgalma jelentősen emelkedett. A GroceryDive szerkesztője a hétvégi különszám...
Tovább olvasom
A környezettudatos startupokra a befektetők is ráharapnak
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) 2020-as felmérése szerint Magyarországon fejenként átlagosan 65 kg élelmiszert dobunk évente a kukába, aminek több mint fele nagyobb odafigyeléssel megmenthető lenne – de hogyan? Például...
Tovább olvasomNémetországban éves szinten nőttek a fogyasztói árak februárban
Németországban éves szinten gyorsult, havi összevetésben viszont lassult a fogyasztói áremelkedés februárban. A német szövetségi statisztikai hivatal (Destatis) pénteken azt közölte, hogy tavaly februárhoz viszonyítva 1,3 százalékkal nőttek a fogyasztói...
Tovább olvasom