Hírek és cikkek
Új Expo épül a fővárosban
Dátum: 2008-11-16 08:00:00
Magyarországon épül meg Európa legmodernebb és legnívósabb rendezvény- és kiállítási központja, amelyben a legnevesebb nemzetközi világkiállítások, szakvásárok és turnérendezvények kapnak helyet.A Budapest nyugati kapujában épülő Expo-terület futurisztikus architektúrája mellett a...
Tovább olvasom
Fruit Logistica: keleten a helyzet változásai
Dátum: 2008-11-16 08:00:00
Egyre nagyobb az érdeklődés Közép- és Kelet-Európában a Fruit Logistica szakvásár iránt. A gyümölcs-zöldség szektorban ez a világon a legnagyobb szakmai rendezvény; Berlinben tartják, legközelebb 2009. február 4–6. között. –...
Tovább olvasom
IFE Foodapest
Dátum: 2008-11-16 08:00:00
IFE Foodapest 2. Nemzetközi Élelmiszer-, Ital- és Vendéglátó-ipari Szakkiállítás, 2008. november 18–20.HUNGEXPO Budapesti Vásárközpont Egyidejű kiállítás: Foodatech 1. Nemzetközi Élelmiszer-gépipari és Csomagolástechnikai Szakkiállítás Hasznos információk: Szakmai védnök: Élelmiszer-feldolgozók Országos Szövetsége...
Tovább olvasom
Szembemegy a negatív trendekkel az édesség
Dátum: 2008-11-16 08:00:00
Bár a kiskereskedelmi forgalom csökkenő tendenciát mutatott az elmúlt évben, ennek negatív hatásai egyelőre nem érzékelhetőek az édességpiacon. Sőt! Továbbra is dinamikus fogyasztásnövekedés a jellemző szinte az összes kategóriára. A...
Tovább olvasom
Fesztiválok emelik a pezsgőkultúrát
Dátum: 2008-11-16 08:00:00
A pezsgőpiac az elmúlt egy évben kismértékű növekedést mondhat magáénak. A Nielsen felmérései alapján az időszakról időszakra történő növekedést csak egy-egy visszalépést mutató intervallum töri meg. A keresletben jelentős változások...
Tovább olvasom
Reform Étrend
Dátum: 2008-11-16 08:00:00
Szinte alig maradt üres szék a Benczúr Hotel különtermében, ahol az Étrend Egyesület tartotta októberi összejövetelét. Az egyesület elnöke, Both Zsolt beszámolt az elmúlt hetekben végzett munkáról, és az aktuális...
Tovább olvasom
Új szelek, régi vitorlák
Dátum: 2008-11-16 08:00:00
A felgyorsult és megállíthatatlan technikai fejlődés a gazdasági élet valamennyi területén érezteti hatását. A vendéglátás gépi háttere is folyamatosan megújuló lehetőséget kínál. Csakhogy ezek a lehetőségek továbbra is szélesebbek, mint...
Tovább olvasom
Londonban, sej…
Dátum: 2008-11-16 08:00:00
Annak, aki néhány évnyi kihagyás után jár a brit fővárosban – mint én is –, bizony rá-rácsodálkozik a változásokra és azokra az újdonságra, amelyek itthon még váratnak magukra. De talán...
Tovább olvasom
Baba Gyermek könnymentes sampon
Dátum: 2008-11-16 08:00:00
A gyengéd hatóanyagokat tartalmazó Baba Gyermek könnymentes sampon kíméletesen tisztít, selymes fényt és lágyságot kölcsönöz a hajnak. Nem csípi a gyermek szemét. Kellemes, epres illatával a tisztaság érzését biztosítja. Kiszerelés:...
Tovább olvasom
Nemzetközi ízek – Kaiser szalámik: Kaiser Dán szalámi sajtpalástban sz. vg. 40 g/db,
Kaiser Chilis szalámi sz. vg. 40 g/db, Kaiser Pármai szalámi sz. vg. 40 g/db
Dátum: 2008-11-16 08:00:00
A piaci trendet követve és a fogyasztói igényeket szolgálva alkotta meg a Kaiser Food Kft. új szárazáru-termékcsaládját 2008 tavaszán. A nemzetközi ízeket tükröző Kaiser szalámik nemcsak különleges ízvilággal rendelkeznek, hanem...
Tovább olvasom
Beruházásokkal ünnepel az Univer
Dátum: 2008-11-16 08:00:00
Az Univer cégcsoport – a különböző rendezvények mellett – 2008-ban két kiemelkedő beruházással is ünnepli a jogelőd alapításának 60. évfordulóját. Élelmiszer-ipari társasága, az Univer Product Zrt. 2,7 milliárd forintos beruházással...
Tovább olvasom
Tinik útmutatásra várva
Dátum: 2008-11-16 08:00:00
A körülbelül 600 ezresre tehető magyar tinik serege a klasszikus polgári értékeket sokkal mélyebben hordozza magában, mint a környező országok fiataljai, valószínűleg ennek is köszönhető, hogy szüleiktől és barátaiktól várják...
Tovább olvasom
Grüne Woche: növekvő magyar érdeklődés
Dátum: 2008-11-16 08:00:00
Rákapcsolnak a magyar élelmiszergyártók Berlinben. Az Agrármarketing Centrum majdnem megduplázza a honi cégek rendelkezésére álló kiállítási területet a Grüne Woche szakvásáron, 2009. január 16–25. között.– Ennek következtében várhatóan a korábbiaknál...
Tovább olvasom
Közösségi megjelenés az IFE Foodapest kiállításon
Dátum: 2008-11-16 08:00:00
Új formájában 2. alkalommal kerül megrendezésre Budapest legnagyobb alapterületű élelmiszer-ipari és ital-szakkiállítása. Az eddig bevált 2 éves kiállítási ciklustól eltérően – a Foodapest és IFE-Budapest kiállítások összevonásával létrejött – IFE...
Tovább olvasom
Bővül az édesség, főleg a csokoládé piaca
Dátum: 2008-11-16 08:00:00
Két számjegyű növekedés a csokoládék piacán, értékben is, mennyiségben is, 2007. október–2008. szeptemberben, az előző időszakhoz képest. Szintén mindkét szempontból, de kisebb mértékben bővült a Nielsen által mért édességek közül...
Tovább olvasom
Tavaly először csökkentek a boreladások
Dátum: 2008-11-16 08:00:00
A vásárlások visszafogása a legalacsonyabb árkategóriájú termékcsoportban volt jellemző. Növekvő átlagárak, ritkább és egyre kisebb mennyiségű borvásárlás – így foglalhatók össze a hazai borfogyasztás legjellemzőbb tendenciái a 2007. évben a...
Tovább olvasom
Franchise híradó
Dátum: 2008-11-16 08:00:00
Franchise híradóTovábbterjeszkedik a Café Frei Salgótarján és Kassa után újabb vidéki nagyvárosokban nyit kávézót az ismert tévés személyiség. A cég honlapja szerint Debrecenben és Egerben nyílik a közeljövőben Café Frei,...
Tovább olvasom
„Kombi”-náció a konyhában
Dátum: 2008-11-16 08:00:00
Egyre inkább kezdik felismerni a kombinált sütőkben rejlő lehetőségeket a felhasználók. A kombipároló sokoldalúsága, hatékonysága és kedvező energiafelhasználása egy olyan képlet a konyhában, amely mellett nem mehetünk el szó nélkül....
Tovább olvasom
Ünnepi fogások a forgalomnövekedésért
Dátum: 2008-11-16 08:00:00
A letisztult kategóriaszerepek, a célkategóriák, úticél-termékek definiálásának fontossága, a rutin, a kényelmi és alkalmi áruk kezelése több cikk témája is volt már az üzletfejlesztési rovatban. Az alkalmak alkalmának, vagyis a...
Tovább olvasom
Coccolino
Dátum: 2008-11-16 08:00:00
A kívül-belül megújult Coccolino öblítőkoncentrátum frissességgel árasztja el ruháit – nemcsak, amikor felveszi, hanem viselés közben bármikor. A megújult Coccolino öblítőkoncentrátum különlegessége, hogy olyan illatfelszabadító formulával rendelkezik, mely az illatot...
Tovább olvasom
PICK Virsli termékcsalád
Dátum: 2008-11-16 08:00:00
Innováció a csomagolt virslik piacán: praktikus, kettéválasztható csomagolás. Eszköz nélkül nyitható tasak és mikróban is gyorsan elkészíthető. A négyféle, kedvelt ízvariáns (virsli, frankfurter, sajtos és chilis) mindegyike gluténmentes, és jódozott...
Tovább olvasom
Városokat támogat a Heineken
Dátum: 2008-11-16 08:00:00
Társadalmi felelősségvállalását kifejező akciót indított októberben a Heineken Hungária Sörgyárak Zrt. A cég ezzel kívánja kifejezni azt, hogy szívügyének tartja a sörfőzésnek tradicionálisan otthont adó városok fejlődését, céljainak támogatását. Sopronban...
Tovább olvasom
Szlovéniában terjeszkedik a Marché
Dátum: 2008-11-16 08:00:00
Két új Marché™ Bistrót nyitott a Marché International 2008. október elején a Zágráb és Obrežje között húzódó, Horvátország felé vezető autópálya Starine Otoec-i pihenőhelyének két oldalán.A starine-i üzletekkel a Marché...
Tovább olvasom
Kiváló Magyar Élelmiszerek a Spar láncaiban
Dátum: 2008-11-16 08:00:00
A Spar Magyarország Kft. elnyerte az Agrármarketing Centrum által a Kiváló Magyar Élelmiszerek instore kampányára kiírt közbeszerzési pályázatot. A Spar aktívan részt vállal a Kiváló Magyar Élelmiszer védjegyet viselő termékek...
Tovább olvasom
Nehéz év után és nehéz év előtt az élelmiszeripar
Dátum: 2008-11-16 08:00:00
2007 nagyon nehéz év volt az élelmiszeripar számára, és sajnos 2008 még nehezebbnek látszik. A mezőgazdasági nyersanyagok világpiaci árának növekedése következtében az agrárágazat kivitele kiemelkedően jól alakult. Ez a körülmény...
Tovább olvasom
Új lisztfélék az egészségmegőrzés jegyében
Dátum: 2008-11-16 08:00:00
Hazánkban a gabonafélék (liszt és rizs) egy főre jutó fogyasztása az elmúlt néhány év távlatában kis ingadozással stabilnak tekinthető, 2000 óta 87–90 kg/fő/év között mozog, ami éves szinten nagyságrendileg 1...
Tovább olvasom
Nőtt a bitter és a pálinka részedése
Dátum: 2008-11-16 08:00:00
Az égetett szeszes italok kiskereskedelmi forgalma értékben 8 százalékkal nőtt egyik évről a másikra, és 2007. augusztus – 2008. júliusban meghaladta a 72 milliárd forintot. Mennyiségben a Nielsen plusz 1...
Tovább olvasom
Éljen a király!
Dátum: 2008-11-16 08:00:00
Októbertől péntek esténként Szakácskirály címmel szórakoztató műsorsorozat indul az ATV-n. A főzőműsorokon és a celebek főzőversenyein szocializálódott közönség számára mindenképpen érdekes újdonság, hogy ezúttal nem műkedvelő fakanálművészek szórakoztató „esetlenkedését” élvezhetjük....
Tovább olvasom
Tisztuló helyzet
Dátum: 2008-11-16 08:00:00
A vendéglátóhelyek vegyszer- és higiéniai költségei szakemberek szerint jelenleg teljes költségvetésüknek hozzávetőlegesen 1 százalékát teszik ki, pedig egy esetleges higiéniai probléma ennél sokkal nagyobb veszteséget okozhat. Körképünkben a mosdók higiéniájának...
Tovább olvasom
Eredményes volt az éjszakai műszak
Dátum: 2008-11-16 08:00:00
A Kihelyezések Éjszakájáról 2008. júliusi számunkban számoltunk be, amikor a POPAI hazai tagozata a vásárláshelyi eladási eszközök „harcművészeinek” képzése jegyében a havonta szervezett mesterkurzus keretében három rendhagyó kihelyezést épített meg...
Tovább olvasom
