Hírek és cikkek

A TriGánit nem tett le a Westend II-ről

Európa egyik legnagyobb, többségi magyar tulajdonban lévő ingatlanberuházója, a TriGránit 2011-es tervei között szerepel, hogy júniusban újraindul a WestEnd II fejlesztésének előkészítése – írja az Ingatlan és Befektetés. A lap...

Tovább olvasom

Belép a közösségimédia-piacra a Tesco

Hatvanmillió dollárért vásárolja meg a Tesco a BzzAgent nevű amerikai közösségimédia-marketinggel foglalkozó ügynökséget – írja az AdAge az üzletet jól ismerő forrásokra hivatkozva. A BzzAgent egy bostoni székhelyű startup, amely...

Tovább olvasom

Külföldi befektető mentheti meg a Cerbonát

A múlt héten rendelte el a bíróság a Cerbona Zrt. felszámolását, a társaság ennek ellenére egy komolynak tűnő külföldi befektetővel tárgyal. Ha sikerül egyezséget kötni a bankokkal és az egyéb...

Tovább olvasom

Fővároscentrikus a sajtkülönlegességek fogyasztása

Minél különlegesebb egy sajttípus, annál inkább fővárosközpontú a fogyasztása, míg a kistelepülések az ömlesztett sajtok piacán a legerősebbek – derül ki a GfK Hungária háztartások napi fogyasztási cikkeinek vásárlását monitorozó...

Tovább olvasom

Brau Beviale 2011: Messzemenően szabad másként gondolkodni

A Brau Beviale 2011 – november 9. és 11. között a Nürnbergi Vásárközpontban – ebben az évben a világ legfontosabb beruházási javak vására az italgazdaság számára. Mintegy 1 300 kiállító tájékoztatja...

Tovább olvasom

Fressnapf: Újabb terjesztési csatornával bővült a KuponOK hálózata

A FRESSNAPF Európa vezető hobbiállat-eledel és – felszerelés üzletláncaként 2002 decemberében nyitotta meg első magyarországi üzletét. Ma már több mint 30 üzletük van, amelyekben a legkedveltebb terjesztési eszköz, a kuponadagolók...

Tovább olvasom

Pénzben is mérhetővé kell tenni a rugalmas munkavégzés előnyeit

A Regus, a rugalmas munkahelyi megoldások világelső szolgáltatója és az Unwired Ventures, a munkavégzés jövőjének specialistája nyilvánosságra hozták jelentésüket VWork: Measuring the Benefits of Agility at Work (Az agilitás hasznának mérése...

Tovább olvasom

Innováció az élelmiszeriparban

Hiányt pótolt a Tudományos és Technológiai (TéT) Alapítvány, amikor a magyar EU-elnökségi program keretében nemzetközi konferenciát szervezett a mezőgazdaság és az élelmiszeripar innovációjáról. Ennek köszönhetően nagy érdeklődés övezte a tanácskozást,...

Tovább olvasom

Jól sikerült a Csaba Expó

Vasárnap zárta kapuit a 18. Csaba Expo Nemzetközi Kiállítás és Vásár a megyeszékhelyen, ahol 90 standon 130 kiállító jelent meg összesen 200 céget képviselve. Váradi Zoltán vásárigazgató elmondta: szkeptikusan vágtunk...

Tovább olvasom

Egri csillag: Új márkanév az egri borvidéken

Az Egri Bikavér az egyik legismertebb márkanév, s afféle hívószóként is működik: a testes, fűszeres vörös cuvée nevének hallatán majd mindenkiben felrémlik Gárdonyi, Dobó, a vár vagy épp a szépasszony-völgyi...

Tovább olvasom

Tokaj-Hegyalján év borászát választottak

Puklus Péter, a Tokaj Kereskedőház Zrt. főborásza lett a tokaj-hegyaljai borvidéken az év borásza, a 37 éves szakember az elmúlt hétvégén, a XVI. Tokaji Borvidéki Borverseny zárórendezvényén kapta meg a...

Tovább olvasom

Tisztújító közgyűlést tartott a Tej Terméktanács

A Tej Terméktanács megtartotta háromévenként esedékes tisztújító közgyűlését, amelyen a megválasztott elnökség Istvánfalvi Miklóst, a pusztavámi Tejszövetkezet Zrt. elnökét termelői elnöknek, Mélykuti Tibort, az Alföldi Tej kft. ügyvezetőjét pedig feldolgozói...

Tovább olvasom

Ismét izlandi vulkán fenyegeti a légiközlekedést

Vasárnap újabb izlandi vulkánkitörés miatt kezdtek aggódni az európai légitársaságok. A helyi légteret még a hétvégén lezárták, miközben az európai szakértők abban bíznak, hogy a mostani természeti jelenség csak korlátozott...

Tovább olvasom

Idén is pályázhatnak a Fogyatékosbarát munkahely címre

Folyamatosan pályázhatnak a munkaadók az NFM és civil szervezetek által odaítélt Fogyatékosbarát munkahely címre. Aki még 2011-ben meg akarja kapni a címet, annak augusztusig igazolnia kell egy három hónapos program...

Tovább olvasom

Beszállt a közraktározási piacra az SGS

Jól időzítve, az idei betakarítási szezon megkezdése előtt lépett a közraktározási piacra a globális SGS Csoporthoz tartozó SGS Közraktár Zrt. Az SGS, a magyar piaci változásokat követve, elérkezettnek látta az...

Tovább olvasom

interpack 2011: Az egyik legnagyobb sikerű interpack

A múlt héten véget ért interpack az egyik legnagyobb sikerű rendezvényként vonul be a szakvásár 53 éves történetébe, amiről helyszíni tudósítónk is rendszeresen közölt információkat. Kitűnő hangulat a kiállítók körében...

Tovább olvasom

Kis közösség, nagy közösség

Azoknak, akinek már a könyökén jön ki a „közösségi média” kifejezés, van egy rossz hírünk: várhatóan az idei év a Facebook, Iwiw, Twitter és más hasonló oldalak vendéglátásba való gyors...

Tovább olvasom

Borászati gyakorlat Olaszországban

Négyhónapos szakmai gyakorlatra van lehetőség három, dél-olaszországi (Basilicata régióbeli) borászatnál a Pontus Iuventae Alapítvány szervezésében. A Leonardo da Vinci program keretében támogatott projekt során 10 magyar fiatal borászatoknál végezhet szakmai...

Tovább olvasom

Már megvan a 2012-es Alimentaria időpontja

Az Alimentaria 2012 jövő év március 26. és 29. között nyitja meg kapuit Barcelonában, bostoni és atlantai eseményekkel. A legutóbbi Alimentaria kiállításra több mint 30 ezer szakmabeli látogató volt kíváncsi,...

Tovább olvasom

Meglepő mértékben romlottak az ipari várakozások

Májusban idei mélypontjára esett a GKI-Erste konjunktúraindex (szezonális hatásoktól megtisztított) értéke. A GKI (www.gki.hu) által az EU támogatásával végzett felmérés szerint a márciusi zuhanást majd az áprilisi korrekciót májusban újabb...

Tovább olvasom

Megállíthatatlanul drágul a marhahús

Jól kezdődött az év a szállodákban és a kereskedelmi szálláshelyeken, ugyanis az adatokat összegző KSH gyorsjelentéséből kiderül, hogy az év első két hónapjában, az előző év azonos adataival összevetve, a...

Tovább olvasom

Töretlenül felfelé

Az elmúlt néhány év egyik sikerterméke a pálinka! Kedveltsége és forgalma nőtt, a vendéglátásban megszerzett helyét a házi pálinkafőzés engedélyezése sem befolyásolja. Presztízse és vendéglátóhelyi értékesítésének volumene megfelelő eszközökkel még...

Tovább olvasom

Helytállni New Yorkban, XVIII.

Az itthon jó nevet szerzett séf, Oláh Roland, több mint másfél éve dolgozik az Államokban, élményeiről folyamatosan tájékoztatja olvasóinkat. Hálaadás után kezdtem a Martelben, azóta már lassan öt hónapja, hogy...

Tovább olvasom

Koktélok borpárlatból

Sokan tartották blaszfémiának, amikor egy évtizede népszerűvé váltak a francia konyakokkal készült koktélok. Pedig az első borpárlat alapú kevert italok már a 20. század elején megjelentek. Nem is csoda, hogy...

Tovább olvasom

Független sörellenőrzés

Évek óta mind markánsabban érzékelhető a nagy hazai sörgyárak és -forgalmazók törekvése a vendéglátóhelyeken forgalmazott termékeik minőségének folyamatos biztosítására – ennek leghatékonyabb formáját az ital helyes csapolásának, illetve a csapolórendszerek...

Tovább olvasom

Dining pack

Nem is régen írtunk – ázsiai példákra hivatkozva – olyan éttermi szolgáltatásokról, amelyek segítségével egy-egy üzlet az otthoni ételkészítéshez járul hozzá alapanyagokkal, sőt, azok „konyhakészre” formálásával is. Mi sem gondoltuk,...

Tovább olvasom

„Közös” marketing

Akár a földrajzi közelség, akár valamiféle érdekközösség fog össze éttermeket, azok együtt könnyebben valósítják meg céljaikat. A DiningCity Budapest által kezdeményezett Étterem Hét méretén és „szabályain” túl azért sem hasonlítható...

Tovább olvasom

Jól célzott ajánlatok

A Trade magazin által szervezett szakmai megmérettetésben a METRO két kategóriában is elnyerte „Az év legsikeresebb promóciója” díjat; Horecában a nagykereskedés „I Love” programjai értek el első helyezést. Ezekről kérdeztük...

Tovább olvasom

Szűkre szabott keretek

Április 18-án másodszor ült össze a szakmaközi egyeztető fórum, amelyen a magyar vendéglátás 8 legjelentősebb szakmai szervezete képviselteti magát. Az ülésen részt vettek az egyeztető fórum megalakításának szükségességét felvető kormány,...

Tovább olvasom

Indul az Agrár Széchenyi-kártya

Megjelent az Agrár Széchenyi-kártya bevezetéséről szóló minisztériumi rendelet. A program a gazdasági válság és az elemi károk által leginkább sújtott őstermelőknek, családi gazdaságoknak, összességében a mezőgazdasági kkv-knak nyújt segítséget a...

Tovább olvasom
Oldal