Horeca
Magazin: Kapu egy másik világba – Ízimportőrök III.
Dátum: 2013-01-15 12:00:00
Ízimportőrok című sorozatunkban budapesti nemzeti boltokat mutatunk be. Kétségkívül a legrégebben működő „nemzeti” élelmiszerüzlet Magyarországon a budapesti Nagycsarnokban működő Ázsia bolt. Tulajdonosa, az addig egy Meinl szupermarket üzletvezető-helyetteseként dolgozó Varga...
Tovább olvasom
Tavaly Siófok volt a sztár
Dátum: 2013-01-15 10:34:12
A Szallas.hu összesítő statisztikájából kiderül, hogy tavaly egyre többen fogtak össze, hogy együtt utazzanak, az olcsóbb szállások voltak a népszerűek, és tovább pihentünk, mint 2011-ben. Siófok lett a legnépszerűbb úti...
Tovább olvasom
Magazin: Kis-Britannia – Ízimportőrök II.
Dátum: 2013-01-14 11:00:00
Ízimportőrok című sorozatunkban budapesti nemzeti boltokat mutatunk be. Az angol gasztronómiáról erősen megoszlanak a vélemények, ám a regényekből, filmekből ismert, és az utóbbi két évtizedben sok honfitársunk által így vagy...
Tovább olvasom
A Nagy Testvér árnyékában – A nap videója
Dátum: 2013-01-14 10:25:43
Adriá névvel nehéz lehet nem Ferran Adriának lenni – ez még akkor is így van, ha a világ egyik legismertebb szakácsának öccse, Albert Adrià is remek séf. A négyszer a...
Tovább olvasom
Változások a 2013-as cafeteria-rendszerben
Dátum: 2013-01-14 10:15:18
2013-ban nő a cafeteria juttatások adóterhelése, ám több elem esetében kedvezően változnak a feltételek. Az RSM DTM adótanácsadó összegyűjtötte a béren kívüli juttatásokat érintő legfontosabb adóváltozásokat. Adómentes a kifizető által...
Tovább olvasom
Magazin: Iván aranykora – Ízimportőrök I.
Dátum: 2013-01-11 11:00:00
Ízimportőrok című sorozatunkban budapesti nemzeti boltokat mutatunk be. Ha valamit soha nem akadályoztak még az „átkosban” sem, az bizonyára az orosz konyhát vivő étterem nyitása lehetett. Mégis, a rendszerváltás után...
Tovább olvasom
Húzóágazattá vált a turizmus Pest megyében
Dátum: 2013-01-11 10:30:11
Az országos átlagot meghaladó mértékben nőtt tavaly a Pest megyébe látogató és ott megszálló turisták száma, a legkedveltebb célpont változatlanul a Dunakanyar, a leglátogatottabb rendezvény a mogyoródi Forma 1 –...
Tovább olvasom
A jó éttermek osztódással szaporodnak?
Dátum: 2013-01-11 10:09:38
A címben feltett kérdésre a válasz: igen, bár ezt az „osztódást” legtöbbször franchise nevezik, és a jelző inkább a koncepció minőségére utal. Van azonban, amikor egy nagy séf műhelyéből indul...
Tovább olvasom
Magazin: Vendéglátás és cyber-marketing
Dátum: 2013-01-10 12:00:00
Ha egy üzlet felpörög, természetes reakció, hogy sokan megpróbálnak részesülni jótéteményeiből. Nincs ez másképp a közösségi portálok esetében sem – informatikai sorozatunkban ezúttal kreatív vendéglátósok alkalmazásaiból gyűjtöttünk egy csokrot.A Facebook...
Tovább olvasom
2012 legjobb videói VII. – A nap videója
Dátum: 2013-01-10 11:53:11
Tavaly indult A nap videója sorozatunkban több mint kétszáz filmet mutattunk be, ezek közül választottuk ki az olvasónk által legtöbbet nézetteket. Az új év kezdetén újra bemutatjuk legsikeresebbeket – kategóriánként...
Tovább olvasom
A borostömlő unokái – innovatív borkiszerelések
Dátum: 2013-01-10 11:04:15
Írtunk már az alternatív borkiszerelések „szépségeiről”, főként a bag-in box előnyeit elemeztük a Trade magazinban. Ahogy megállapítottuk, a 21. században a minőségi bor demokratizálódik, és vásárlásakor egyre inkább előtérbe kerülnek...
Tovább olvasom
KSH: 6,1 százalékkal nőtt a kereskedelmi szálláshelyek vendégforgalma novemberben
Dátum: 2013-01-10 10:48:01
A külföldiek 15,7 százalékkal több vendégéjszakát töltöttek el tavaly novemberben a kereskedelmi szálláshelyeken, mint egy évvel korábban, a belföldiek vendégéjszakáinak száma viszont 3,0 százalékkal csökkent. A kereskedelmi szálláshelyek vendégeinek száma...
Tovább olvasom
A Balaton Sound lett a legjobb európai közepes méretű fesztivál
Dátum: 2013-01-10 10:40:39
A tavalyi Sziget győzelem után idén – egy másik kategóriában – a Sziget Szervezőiroda legfiatalabb zenei fesztiválja nyerte el az első díjat a Festival Awards Europe megmérettetésén: a „közepes méretű”...
Tovább olvasom
Magazin: Make food, not war!
Dátum: 2013-01-09 11:23:15
Egy étterem, mint a béke követe – ez a pittsburghi Conflict Kitchen, ahol az elvihető falatok mellé valamennyi toleranciát is csempésznek a működtetők. A koncepció a város egy csoportnyi művészének...
Tovább olvasom
Négycsillagos szálloda épült Siklóson
Dátum: 2013-01-09 10:22:11
Felépült Siklós első négycsillagos szállodája, a december vége óta működő Hotel Castello hivatalos megnyitója január 24-én lesz. Tamás Miklós, a létesítmény marketing igazgatója kedden, a dél-baranyai városban tartott sajtótájékoztatón elmondta:...
Tovább olvasom
2012 legjobb videói VI. – A nap videója
Dátum: 2013-01-09 10:07:35
Tavaly indult A nap videója sorozatunkban több mint kétszáz filmet mutattunk be, ezek közül választottuk ki az olvasónk által legtöbbet nézetteket. Az új év kezdetén újra bemutatjuk legsikeresebbeket – kategóriánként...
Tovább olvasom
Jól teljesít Magyarország az ár-érték arányt tekintve az osztrák turistáknál
Dátum: 2013-01-08 10:37:16
Biztató az idei várható osztrák beutazó idegenforgalomra nézve, hogy egy kimutatás szerint továbbra is vezető helyen áll Magyarország osztrák szempontból az ár-érték arányt tekintve – írta a Magyar Turizmus Zrt....
Tovább olvasom
2012 legjobb videói V. – A nap videója
Dátum: 2013-01-08 10:30:03
Tavaly indult A nap videója sorozatunkban több mint kétszáz filmet mutattunk be, ezek közül választottuk ki az olvasónk által legtöbbet nézetteket. Az új év kezdetén újra bemutatjuk legsikeresebbeket – kategóriánként...
Tovább olvasom
Négycsillagos gyógyszálló épült Demjénben
Dátum: 2013-01-08 10:15:13
Cascade Resort & Spa elnevezéssel négycsillagos hotel épült a Heves megyei Demjénben, elsősorban a helyi gyógyfürdő vendégeinek kiszolgálása érdekében – tájékoztatta az MTI-t az észak-magyarországi fejlesztési ügynökség médiareferense. A 900...
Tovább olvasom
2012 legjobb videói IV. – A nap videója
Dátum: 2013-01-07 11:16:25
Tavaly indult A nap videója sorozatunkban több mint kétszáz filmet mutattunk be, ezek közül választottuk ki az olvasónk által legtöbbet nézetteket. Az új év kezdetén újra bemutatjuk legsikeresebbeket – kategóriánként...
Tovább olvasom
Magazin: Gasztro-bisztró
Dátum: 2013-01-07 11:00:13
Úgy tűnik, a vendéglátásban egy ambiciózus vállalkozó mindig talál rést a piacon! A hipermarkethez vezető körforgalomtól 15 méterre álló kis budaörsi büféből először annak neve tűnt fel nekünk. Lehet, hogy...
Tovább olvasom
Magazin: Gasztro-bisztró
Dátum: 2013-01-07 11:00:13
Úgy tűnik, a vendéglátásban egy ambiciózus vállalkozó mindig talál rést a piacon! A hipermarkethez vezető körforgalomtól 15 méterre álló kis budaörsi büféből először annak neve tűnt fel nekünk. Lehet, hogy...
Tovább olvasom
Oroszok százai ünneplik Hévízen a pravoszláv karácsonyt
Dátum: 2013-01-04 11:02:05
Több száz orosz turista ünnepli a pravoszláv karácsonyt ezekben a napokban Hévízen, ahol szombaton várják az ötödik oroszországi charter repülőt – tájékoztatta a fürdőváros önkormányzata csütörtökön az MTI-t. A Hévíz-Balaton...
Tovább olvasom
Szalámibolt
Dátum: 2013-01-03 17:41:04
Bár a Zsolnai csempével borított falú, 22 négyzetméteres kis üzlet választéka elsősorban a Balatoni Hús száznál is több termékére épül, mind több különféle kézműves terméket is meg lehet vásárolni –...
Tovább olvasom
Szalámibolt
Dátum: 2013-01-03 17:41:04
Bár a Zsolnai csempével borított falú, 22 négyzetméteres kis üzlet választéka elsősorban a Balatoni Hús száznál is több termékére épül, mind több különféle kézműves terméket is meg lehet vásárolni –...
Tovább olvasom
2012 legjobb videói III. – A nap videója
Dátum: 2013-01-03 17:26:15
Tavaly indult A nap videója sorozatunkban több mint kétszáz filmet mutattunk be, ezek közül választottuk ki az olvasónk által legtöbbet nézetteket. Az új év kezdetén újra bemutatjuk legsikeresebbeket – kategóriánként...
Tovább olvasom
Milyen könyvek maradnak véletlenül a szállodákban?
Dátum: 2013-01-03 16:43:13
Több mint húszezer könyvet felejtettek a vendégek egy brit szállodalánc szobáiban tavaly, ezek közül hétezer azonban ugyanaz a mű: egy erotikus bestseller-trilógia. A korábbi években rendre sztárok életrajzai mutatkoztak a...
Tovább olvasom
Ökoturisztikai programajánló magyar-osztrák együttműködésben
Dátum: 2013-01-03 16:31:59
A Fertő tavi kenus természetjárásokról, a tó környéki madármegfigyelésekről és a kerékpáros túrákról juttat el magyar és német nyelvű ökoturisztikai programajánlót a közeli hetekben a turisztikai szolgáltatókhoz a Fertő-Hanság Nemzeti...
Tovább olvasom
2012 legjobb videói II. – A nap videója
Dátum: 2013-01-02 12:41:13
Tavaly indult A nap videója sorozatunkban több mint kétszáz filmet mutattunk be, ezek közül választottuk ki az olvasónk által legtöbbet nézetteket. Az új év kezdetén újra bemutatjuk legsikeresebbeket – kategóriánként...
Tovább olvasom
Magazin: Borok fogyasztó-közelben
Dátum: 2013-01-02 12:13:06
Azoknak az éttermeknek a tulajdonosai, ahol komoly a minőségi borok választéka, tudják, a jó sommelier, a hozzáértő felszolgáló borkínáláskor üzletemberré is kell, hogy váljon. Két termékmarketinggel foglalkozó amerikai szakember, Evan...
Tovább olvasom