Horeca
Pünkösdre visszaállhat a belföldi turizmus forgalma
Már a hét végén felfuthat az elmúlt hetekhez képest a belföldi érdeklődés a turizmusban, a jövő héttől pedig gyors ütemben visszaállhat a korábbi kedvező állapot, miután csütörtökön újabb vidéki enyhítésekről...
Tovább olvasom
A vasalt csirke átértelmezése – A nap videója
Aligha fér bele egy hazai cateringes kínálatába (mármint békeidőben) a vasalón sütes, a francia ötletgazda, Thomas Mailaender is csak performance-nak szánta egy képzőművészet bemutatón. Meglehet ez a jelenet ihlette meg...
Tovább olvasom
A védelmi intézkedések enyhítése a vendéglátásban 2020 május 18-tól
A Magyar Közlönyben megjelent az újabb enyhítésekkel kapcsolatos jogszabály. A védelmi intézkedések következő üteméről szóló 207/2020. (V. 15.) Korm. rendelet alapján 2020. május 18-tól Pest megyére is enyhébb korlátozások lesznek...
Tovább olvasom
Kormányrendelet a hűtő-fűtő berendezés veszélyhelyzeti üzemeltetéséről
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete felhívja az olvasó figyelmét a hűtő-fűtő berendezések veszélyhelyzeti üzemeltetésére vonatkozó rendeletre, amelynek lényege, hogy a fokozott fertőzésveszélyre való tekintettel a vendéglátó üzletben – néhány kivételtől eltekintve...
Tovább olvasom
Veszélyben a brit pubok
Nagy-Britanniában tönkre mehet a legendás pubok nagy része, ha a kiskocsmák nem kapnak sürgősen állami segítséget a túléléshez – írja az agrarszektor.hu. A brit sör- és pubszövetség, a vendéglők szakmai...
Tovább olvasomAz Európai Bizottság iránymutatást tett közzé az idegenforgalmi ágazat támogatására
Az Európai Bizottság az idegenforgalommal és az unión belüli határok megnyitásával kapcsolatos iránymutatásokat tett közzé szerdán, hogy segítse kilábalni az idegenforgalmi ágazatot a koronavírus-járvány okozta hullámvölgyből, és segítse mindazokat, akik...
Tovább olvasom
Magazin: A felszolgálási díj adókötelezettsége
A NAV szakmai véleménynek minősülő, kötelező jogi erővel nem bíró tájékoztatása szerint a felszolgálási díj továbbra sem lesz szociális hozzájárulási adó köteles, ha a jogalkotó a Szocho tv. rendelkezéseit időközben...
Tovább olvasom
Fürdőszövetség: jövő nyárig biztosan nem szűnnek meg teljesen a korlátozások a fürdőkben
A magyarországi fürdőkben jövő nyárig biztosan nem lehet számítani a korlátozások teljes feloldására, a hamarosan nyitó fürdőkben egyelőre a korábbi vendégszámnak a fele lehet, és csak a szabadtéri medencék üzemelhetnek...
Tovább olvasom
Új vezérigazgatót választottak a Hunguest Hotels élére
Róna Andrea lesz a Hunguest Hotels Zrt. új vezérigazgatója, a szállodaüzemeltetésben és ingatlanfejlesztésben jelentős tapasztalatokkal rendelkező szakember június 22-től veszi át a szállodalánc irányítását – közölte a vállalat az MTI-vel....
Tovább olvasom
Adatgyűjtés az újranyíló éttermek vendégeiről
Mindenki nyugodjon meg: ez az előírás a Washington-megyei étteremújranyitások 2, fázisának eleme: a vendéglátósoknak fel kell jegyezniük a vendégeik érkezési idejét és mail-címét vagy telefonszámát. Ennek célja természetesen az esetleges...
Tovább olvasom
Az olasz turisztikai ágazat 120 milliárd eurót veszíthet az idén
Az olasz Confcommercio kereskedelmi kamara becslése szerint az idén 120 milliárd euró bevételkiesés lehet az olasz turisztikai ágazatban. A turizmusban, vendéglátásban és kiskereskedelemben tevékenykedő 270 ezer vállalatot egzisztenciális veszélybe sodorták...
Tovább olvasom
Sörszifon – A nap videója
Túlhűtött, túl szénsavas – sörgurmanok között sokszor hallani ezeket a kritikus megjegyzéseket egy-egy vendéglátóhelyen, sörfesztiválon. Nos, az első bajon viszonylag könnyű segíteni, a második meg inkább bizonyos sörfajtákra vonatkozik –...
Tovább olvasom
Csörgő kekszre harap a gyerek – A nap videója
Az „alapfokon” és cukrászdai szinten is viszonylag egyszerűen elkészíthető, Japánban rendkívül népszerű csörgő sütemény nemcsak szemet-szájat, de fület is gyönyörködtet, és nemcsak egy gyereknek képes élvezetet nyújtani. Némi kreativitással, kísérletezéssel,...
Tovább olvasom
A veszélyhelyzet adatvédelmi vonatkozásai
A Magyar Turisztikai Szövetség Alapítvány megrendelésére a koronavírus járvány kapcsán kihirdetett vészhelyzet adatvédelmi vonatkozásait összefoglaló memorandumát készült. A Veszélyhelyzet kihirdetése, azaz 2020. március 11. óta a munkáltatók és más adatkezelők...
Tovább olvasom
Május végére jelentősebb számú szállásfoglalás várható
Május végére várható jelentősebb számú foglalás a turizmusban, és a főszezon kilátásairól is majd csak akkor lehet biztosabbat mondani – vélekedett Semsei Sándor, a Magyar Turisztikai Desztináció Menedzsment Szövetségének (MTDMSZ)...
Tovább olvasomJelentősen visszaesett a csehországi idegenforgalom az első negyedévben
Több mint 3,1 millió turista szállt meg az első negyedévben a csehországi szállodákban, panziókban és kempingekben, 22,2 százalékkal kevesebb, mint 2019 azonos időszakában – közölte a Cseh Statisztikai Hivatal (CSÚ) ...
Tovább olvasom
Megkezdi szállodáinak újranyitását a Hunguest Hotels
Újranyitja május 15-én két szállodáját az Opus Global Nyrt. turisztikai divíziójához tartozó Hunguest Hotels, a többi, nem tartós felújítás alá kerülő szálloda többsége a tervek szerint legkorábban május 29-től, a...
Tovább olvasom
Magazin: Favilla, fakanál, fatányér!
A környezetbarát evőeszközök, tányérok, poharak és csomagolóanyagok ma már szervesen kötődnek a gasztronómia siketrendjeihez – a street food, a finger food, to-go, a takeaway, a kávézók világához és a fenntarthatósághoz....
Tovább olvasom
Márciusi vendéglátóhelyi KSH-adatok
A statisztika szigorú, kíméletlenül mutatja a járvány miatti visszaesést a vendéglátásban is – fogalmazott a blokkk.com KSH-márciusi adataira hivatkozva. Az év jól indult! Két hét alatt zuhant közel felével a...
Tovább olvasomHévízen több százan fürödtek a gyógytóban a hétvégén
Hévíz újranyitott, a hétvégén már több százan fürödtek a gyógytóban, a magánszállások már belföldi vendégeket is fogadtak – közölte a város polgármestere hétfői sajtótájékoztatóján. Papp Gábor (Fidesz-KDNP) azt mondta: az...
Tovább olvasom
Mi történik Magyarországgal, ha hónapokra megszűnik a turizmus?
A Szallas.hu elemzői szerint idén 43-48 százalékkal csökken a vendégéjszakák száma, ez közel 250-300 milliárd forint kiesést okoz a turizmusban. A magyar gazdaság a multiplikátorhatás miatt ennek háromszorosát, közel 800-900...
Tovább olvasom
Adatfelvétellel küzdenek a járvány ellen a svájci éttermek
A svájci éttermek arra kérik majd a látogatókat, hogy adják meg a nevüket és a telefonszámukat annak érdekében, hogy a koronavírus-fertőzés terjedését ellenőrizni tudják azután is, hogy az ország újranyit...
Tovább olvasomAz osztrák kancellár 500 millió eurós segélycsomagot hirdetett a vendéglátóipar és a turizmus számára
500 millió eurós segélycsomagot hirdetett az osztrák kormány a vendéglátóipar és a turizmus talpra állítására – jelentette be Sebastian Kurz kancellár hétfőn egy bécsi sajtótájékoztatón. A vendéglátás az osztrákok lelkének,...
Tovább olvasom
A világ legkisebb McDonald’se – A nap videója
Apró gyorsétterem lett a svéd kaptárból. Lehet, hogy így lehetne leghatékonyabban megvédeni méhkaptárainkat? Esetleg, ha a Meki örökbe fogadná őket… ...
Tovább olvasom
Történet az identitászavaros hot dogról – A nap videója
A korábban a Pixar animátoraként dolgozó Erick Oh abszurd rövidfilmje Günther, a meztelen (értsd kifli nélküli) hot dog virsli útkereséséről és kalandjairól mindenféle ehető népséggel....
Tovább olvasom
Mi jöhet a turizmusban a koronavírus-járvány után?
Iparági elemzők szerint idén 43-48 százalékkal csökken a vendégéjszakák száma, ez közel 250-300 milliárd forint kiesést okoz a turizmusban – olvasható a penzcentrum.hu-n. A magyar gazdaság a multiplikátorhatás miatt ennek...
Tovább olvasomHorvátország és Szlovénia megpróbálja megmenteni a nyári turisztikai szezont
Horvátország és Szlovénia megpróbálja megmenteni a nyári turisztikai szezont: Szlovéniában már a jövő héten kinyithatnak a kisebb szálláshelyek, Horvátország június 1-jén, de legkésőbb 15-én indítaná az idényt – írta a...
Tovább olvasomMegindult az élet a Balatonon
A vendégek és a vendéglátóhelyek tulajdonosai is nagyon várták már a hétvégét, amikor végre, ha kisebb megkötésekkel is, de kinyithattak. – Na, végre ehetünk egy jó balatoni lángost! – Zinkhammer...
Tovább olvasom
Az olaszok már az első szabad hétvégén beültek kerthelyiségekbe
Megteltek sétálókkal az olasz városok utcái a kijárási korlátozások lazítása utáni első hétvégén, jelenti az MTI helyszíni tudósítója. A szigorú ellenőrzés ellenére megteltek Nápoly tengerparti sétányai, és a nyári időben...
Tovább olvasom
Montenegró júliusra már turistaparadicsom akar lenni
Szerbiában elérte a tízezret az igazolt fertőzöttek száma, Montenegróban viszont napok óta egyetlen új esetet sem vettek nyilvántartásba, és a nyugat-balkáni országok többségében átlagosan 10-20 új fertőzöttet regisztrálnak naponta, írja...
Tovább olvasom
