Újra lesz MVI Gálaebéd!

Az október 16-ára tervezett rendezvény szervező munkái május óta zajlanak. A szakmai mentor feladatát Bíró Lajos látja majd el, aki a menü összehangolásában és a séfek munkájában segít.

A hagyományoknak megfelelően az ipartestület a menüsor összeállításában és elkészítésében számít az előző két év díjazottjaira, ugyanakkor a helyszínt biztosító Gundel étterem is elvállalta egy fogás elkészítését. Az érintettek felkérése folyamatban van, akárcsak a sommelier-é és a műsorvezetőé.

Az eddigi díjazottak voltak:

– Kalla Kálmán, Hamvas Zoltán és dr. Draveczky Balázs (posztumusz) – 2014.

– Jakabffy László, Garaczi János és Bíró Lajos – 2015.

– Vomberg Frigyes és Czubor János (posztumusz) – 2016.

– Csapody Balázs – 2017.

– Rosenstein Tibor – 2018.

– Meskál Tibor, Szulló Szabina, Széll Tamás – 2019.

– dr. Csizmadia László és Molnár Attila – 2020.

– Berkes Gyula, Dudás testvérek – 2021.

A rendezvény az elmúlt években soha nem maradt támogatók nélkül, a szervezők most is várják a szponzorokat. A gálaebédet pénzzel vagy alapanyaggal lehet támogatni, nettó 200 vagy 400 ezer forintos értékben – ezeket az ipartestület többek között 2, illetve 4 tiszteletjeggyel is megköszöni.

Belépőjegy szeptembertől lesz rendelhető. //