Tag "Magyar Vendéglátók Ipartestülete"
Felhívás a 2022-es Gundel Károly-díjra jelölésre
Magyar Vendéglátók Ipartestülete Gundel Károly vendéglős és gasztronómiai szakíró munkásságának emlékére – számos társszervezet közreműködésével – 2022-ben is felhívást hirdet a Gundel Károly-díjra való jelölésre. A díjra bárki jelölhető, aki...
Tovább olvasom
Sirha Budapest 2022 – visszatekintő
Minden szempontból sikeres volt az idei Sirha Budapest szakkiállítás a Hungexpo Budapest Kongresszusi és Kiállítási Központban. Közép-Kelet-Európa legjelentősebb élelmiszeripari és HoReCa eseményén három nap alatt több mint 20 ezer szakmai látogató...
Tovább olvasom
MVI-konferencia a Sirha Budapest 2022 szakkiállításon
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete konferenciát szervez a Sirhán Változások és aktualitások a vendéglátásban címmel. A konferencia időpontja: 2022. március 23. szerda 14.30-16.30 Helyszín: Hungexpo, „A” pavilon 1-es galéria, 1. emelet...
Tovább olvasom
Gundel Jánosra emlékezik a szakma
Szűk körű, csendes megemlékezést tartott Gundel János (1844-1915) születésnapjára emlékezve a Magyar Vendéglátók Ipartestülete, a 2016. júniusában felavatott Gundel János emléktáblánál. Kovács László az MVI elnöke elmondta, hogy az Ipartestület...
Tovább olvasom
Magazin: Sirha Budapest 2022 – A HoReCa szektor legnagyobb hazai ünnepe
A Sirha Budapest ismét megnyitja a kapuit 2022. március 22. és 24. között a megújult HUNGEXPO Budapest Kongresszusi és Kiállítási Központban. A Közép-Kelet-Európa régió számára legjelentősebb élelmiszeripari és HoReCa szakkiállítása...
Tovább olvasom
Gesztusok a szakma jövőjéért
Miután decemberben lezárult a Magyar Vendéglátók Ipartestülete A Felsőfokú Vendéglátó Oktatásért Alapítványának hosszú ideig tartó változásbejegyzési procedúrája, az alapítvány ismételten működőképessé vált. Célja a felsőfokú vendéglátó oktatás színvonalának emelése. A tervek szerint...
Tovább olvasom
Szakmai párbeszéd indult az MVI és a KSH között
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete (MVI) 2016 óta minden évben közzéteszi a vendéglátásról szóló statisztikai helyzetjelentését, amelyhez alapvetően szükségesek a KSH által publikált ágazati adatok. Ugyanakkor a rendelkezésre álló adatok sokszor nem...
Tovább olvasom
Sirha Budapest 2022 – Közép-Kelet-Európa legjelentősebb élelmiszer-ipari és HoReCa eseménye
Ismét Budapesten, a HUNGEXPO Budapest Kongresszusi és Kiállítási Központban gyűlik össze az élelmiszeripar, pék- és cukrászipar, szálloda- és vendéglátóipar, csomagolóipar és gasztronómia krémje. Az elmúlt időszak jelentős kihívások elé állította...
Tovább olvasom
Magazin: Gundel-díjak 2021
Szeptember 23-án Berkes Gyula, a budapesti Biarritz étterem, valamint Dudás Szabolcs és Dudás Szilárd, az encsi Anyukám Mondta étterem tulajdonosai vehették át Kovács László elnöktől az idei Gundel Károly-díjakat a...
Tovább olvasomPár perc, néhány kattintás – Ön is hozzájárulhat a szakma munkaerőpiaci problémáinak megoldásához!
Szakmai szervezetek kérik segítségét az ágazat munkaerőpiaci problémáinak megoldásában – néhány perc alatt, pár kattintással hozzájárulhat a szakma munkaerőpiaci problémáinak megoldásához. A Turisztikai és Vendéglátó Munkaadók Országos Szövetsége, a Magyar...
Tovább olvasom
Vegyen részt Ön is a döntésben arról, ki legyen az év Gundel-díjas vendéglátósa
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete Gundel Károly vendéglős és gasztronómiai szakíró munkásságának emlékére – számos társszervezet közreműködésével – 2021-ben is felhívást hirdet a Gundel Károly-díj megpályázására, illetve jelölésre. A díjra az...
Tovább olvasom
Ipartestületi közgyűlés
Május 26-án zajlott a Magyar Vendéglátók Ipartestületének 2021. évi Közgyűlése. A tagok egyhangúlag elfogadták Kovács László 2020. évi elnöki és pénzügyi beszámolóját – utóbbit a Felügyelő Bizottság tagjai felülvizsgálatának és javaslatának megfelelően. Szintén...
Tovább olvasom
Elindult a jelentkezés a Sirha Budapestre!
2022-ben a megszokottnál későbbi időpontban, március 22–24. között zajlik majd a közép-kelet-európai régió élelmiszeripari, sütő- és cukrászipari, szálloda- és vendéglátóipari, csomagolóipari és gasztronómiai szakembereinek találkozóhelye, a Sirha Budapest. A kiállítás első kedvezményes...
Tovább olvasom
Egyeztetések az Artisjusszal
A korábbi évek gyakorlata alapján májusban folyatták a díjszabások kialakításának témájában zajló személyes egyeztetéssorozatot az Artisjus és a Magyar Vendéglátók Ipartestületének képviselői. Dr. Filák Mária, az Artisjus főosztályvezetője megerősítette, hogy a vendéglátóüzleteket...
Tovább olvasom
A Jakabffy-könyv most kedvezménnyel megvásárolható
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete másfél éve Az Ízvezető címen adta ki Jakabffy László emlékére készült, sok személyes élményt, történetet, megemlékezést, önvallomást, sőt, recepteket is tartalmazó kiadványát. A Jakabffy-emlékkönyv tisztelgés egy nagyformátumú...
Tovább olvasom
Készülünk a forgalomra!
A terasznyitáskor a mintegy féléves leállás után az árukészlet leltárazása, selejtezése, újratöltése, a személyzeti létszám feltöltése és egy alapos takarítás, fertőtlenítés a vendéglátósok fő feladata – nyilatkozta egy tévéinterjúban Kovács...
Tovább olvasom
Megújult az MVI honlapja
Az új mvi.hu elkészülésének részleteiről és tartalmi elemeiről Bíró Bernadettet, az ipartestület szakmai titkárát kérdeztük. – Terveztük már egy ideje az ipartestület weboldalának megújítását, hiszen a közel 15 éves honlap...
Tovább olvasom
Nagy forgalmat vár a teraszokon a Vendéglátók ipartestületi elnöke
A Magyar Vendéglátók Ipartestületének elnöke szerint a a terasznyitásokat követően jó idő esetén nagy forgalom várható majd az újranyitott a vendéglátóhelyeken. Kovács László az M1 aktuális csatorna vasárnapi műsorában örvendetesnek...
Tovább olvasom
Ötletelni hívtak
Tavaly óta támogatja az elnökség munkáját tanácsadóként Polyák Norbert, a Gundel új ügyvezető igazgatója. A külföldről nemrégiben hazatért szakembert terveiről kérdeztük. Milyen tapasztalatokkal került a Gundel élére? – Szeretek nyüzsögni, emberekkel...
Tovább olvasom
Újrakezdés – gondolatok a vendéglátás újraindításáról
Lapjainkon a cikkek, interjúk többnyire a szakma egészéről beszélnek – ezúttal MVI-tagok mondják el, milyen érzésekkel, tartalékokkal várják az újranyitást. A kollégáknak három kérdést tettünk fel. 1. Talpon várja-e a...
Tovább olvasom
Részeredmények
Olvasóink számára Zerényi Károly, az MVI képviselő-testületi tagja készített előzetes statisztikai adatösszefoglalót a szakmában történt változásokról. A KSH által eddig közzétett adatok alapján 2020-ban a vendéglátóhelyi bruttó forgalom éves szinten...
Tovább olvasom
Nemcsak a munkahelyek szorulnak védelemre, a vállalkozók is!
Érdekes helyzet alakul ki lassan a vendéglátásban: mind a vállalkozók, mind a vendégek kezdenek mentálisan leépülni, elvesztik türelmüket. Az engedély nélküli újranyitási próbálkozások viszont visszaüthetnek, akár az egész szakmára is....
Tovább olvasom
Karácsonyi jótékonykodás
Decemberben az MVI felhívást intézett a szakma felé, segítsék a kórházi dolgozókat étellel, süteménnyel ünnepek idején. Kovács László elnök a megajándékozni kívántakról így fogalmazott: Jelenlegi áldozatvállalásukat másképp nem tudjuk megköszönni, csak...
Tovább olvasom
Ünnepi üdvözlet a Magyar Vendéglátók Ipartestületétől
Kedves Kollégák, Kedves MVI Tagok! Az év vége felé közeledve elmondhatjuk, hogy sok váratlan helyzettel, nehézséggel állított szembe bennünket a 2020-as év. Idén kivételes, rendhagyó karácsonyra készülhetünk mindannyian. Az ünnep...
Tovább olvasom
Az adókedvezmények és a bértámogatás a kormányrendeletben – az MVI összefoglalja a lényeget
A Magyar Közlönyben megjelentek a rendkívüli intézkedések, a bértámogatás és az adókedvezmények meghosszabbításáról szóló módosító kormányrendeletek. A Magyar Vendéglátók Ipartestülete nevében ismét Zerényi Károly foglalta össze a legfontosabb információkat a...
Tovább olvasom
Javaslatok a vendéglátó-vállalkozások működésének támogatásához
Az MVI napról napra a vendéglátásban dolgozók, azon belül is elsősorban az étteremtulajdonosok érdekeit képviselve végzi munkáját. Tevékenysége során életszerű jogszabályi megoldásokat keres a szakma problémáira. A vírusválság kitörése óta...
Tovább olvasom
Amit a kormányzat meg tud tenni a vendéglátásért, és amit nem
A kormányzat láthatóan elengedte a szakma kezét, de ez valahol érthető is, hiszen senki nem tudja, meddig és mennyivel kellene támogatnia az összeomlás elkerülését – nyilatkozta lapunknak tegnap Kovács László,...
Tovább olvasom
Egy-két év kell a visszaépüléshez!
Kovács László, az ipartestület elnöke a várható közeljövőről osztotta meg velünk gondolatait. „Novemberre sokat változott a hazai vendéglátás képe, és sajnos nem a jó irányban. Külső segítség híján a túlélésért...
Tovább olvasom
Zenei jogdíjak
Az Artisjus az MVI felvetésére válaszolva közölte, hogy bár a vírushelyzettel összefüggésben nem terveznek további kedvezményeket az év végére és a jövő év elejére, de ügyfelek részére folyamatosan könnyítéseket alkalmaznak...
Tovább olvasom
Adókedvezmény- kalkulátor
A duális képzőhely számára a szakképzési hozzájárulási kötelezettségét csökkentő adókedvezmény jár az általa foglalkoztatott tanulók, illetve felnőttképzési jogviszonyban álló képzésben részt vevő személyek után az új szakképzési törvény (2019. évi...
Tovább olvasom
