Tag "hal"
Debrecen lesz a Tiszafüredi Halasnapok díszvendége
Debrecen lesz a július 7. és 10. között zajló Tiszafüredi Halasnapok díszvendége. A rendezvény programjai között koncertek, főzőverseny, strandfoci és kirakodóvásár is szerepel. A szervezők közleménye idézi Széles Diánát,...
Tovább olvasom
Gombából és tengeri algából készített tengerihal-helyettesítő terméket fejleszt közösen egy tudóscsoport és egy Michelin csillagos séf
Közösen dolgozik egy fenntartható tengeri hal-helyettesítő termék kifejlesztésén a Dán Műszaki Egyetem tudóscsoportja és Diego Prado, a két Michelin csillaggal rendelkező, koppenhágai Alchemist étterem séfje. Az Európai Bizottság megállapítása szerint...
Tovább olvasom
AM: hamarosan elfogadják az új nemzeti akvakultúra stratégiai tervet
Hamarosan elfogadják az új nemzeti akvakultúra stratégiai tervet, amely célul tűzi ki a kisüzemi halászat fejlesztését – mondta az Agrárminisztérium helyettes államtitkára a XLVI. Halászati Tudományos Tanácskozáson szerdán Szarvason. ...
Tovább olvasom
Növelheti a halfogyasztást egy magyar részvétellel kifejlesztett tenyésztési rendszer
Növelheti a halfogyasztást a Silgen haltenyésztési rendszer, amit magyar vezetéssel dolgozott ki egy európai konzorcium – közölték a projekt felelősei a Kseris Tudástranszfer Nonprofit Kft. pénteki sajtótájékoztatóján Budapesten. A...
Tovább olvasom
Agrárminisztérium: beruházások kora jön a hazai akvakultúrában
Az Agrárminisztérium (AM) azon dolgozik, hogy az egy főre jutó éves halfogyasztás tovább növekedjen, ezért kiemelt figyelmet fordít a hazai haltermékek minőségi kérdéseire, valamint elismerésére – emelte ki Erdős Norbert,...
Tovább olvasom
Átalakulás előtt a hazai halágazat
A MATE létrejöttével évtizedek óta nem tapasztalt jelentőségű, az ágazat jövőjét szolgáló átalakulás történt az agrár-felsőoktatásban. Az új intézmény egységes szakmai irányítás alá vonta a szétaprózott hazai oktatási és kutatási...
Tovább olvasom
Karácsonyra is érdemes hazai édesvízi halat választani
A magyar hal kiváló minőségű és egészséges. Erre hívja fel a figyelmet az Agrárminisztérium, a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet (MA-HAL) és az Agrármarketing Centrum közös sajtónyilatkozatában. A kiemelt...
Tovább olvasom
Agrárkamara: lesz elegendő hazai hal karácsonyra
A kedvezőtlen körülmények ellenére nem csökkent jelentősen a tógazdaságok halhozama, így lesz elég hazai hal karácsonyra. A halak ára a tavalyihoz képest a takarmányárak növekedését követve várhatóan kis mértékben emelkedni...
Tovább olvasom
Magyar hal kerül a karácsonyi halászlébe
Lassan de biztosan nő a hazai halfogyasztás, ráadásul a hazánkban megtermelt édesvízi halak kiváló beltartalmi értékük révén az egészséges táplálkozás részei. A halhús nemcsak diétákba és kímélő étrendekbe illeszkedik, hanem...
Tovább olvasom
Lesz elegendő hal karácsonyra a halas pultokban
A lehalászási időszak végén már látható, az előző évekhez képest elmarad az idei haltermés, ugyanakkor a haltermelők ki tudják szolgálni a hazai karácsonyi halfogyasztási igényeket. Erre hívta fel a figyelmet...
Tovább olvasom
Agrármarketing Centrum: lesz elegendő hal karácsonyra
A haltermelők ki tudják szolgálni a hazai karácsonyi halfogyasztási igényeket annak ellenére, hogy az előző évekhez képest elmarad az idei haltermés – közölte az Agrármarketing Centrum (AMC) hétfőn az MTI-vel....
Tovább olvasom
Európai körkép a haltermelésről
Jelentős mértékben nőtt a haltermelés Európában az elmúlt években – írja az agrarszektor.hu. Az Eurostat a 2011 és 2019 közötti időszakban több európai országban is 10 százalék fölötti növekedést regisztrált...
Tovább olvasom
MA-HAL: lesz elegendő magyar hal karácsonykor
Az ágazat nehézségei ellenére lesz elegendő magyar hal karácsonykor, emellett az őszi időszakban minden horgászegyesület pontyrendelését is teljesítik – mondta a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet (MA-HAL) elnöke csütörtökön...
Tovább olvasom
A hazai halgazdálkodási ágazat profitálhat az EUROFISH tevékenységéből
Szentpéteri Sándor erdőkért felelős helyettes államtitkár és az Agrárminisztérium Halgazdálkodási Főosztályának vezetői Marco Frederiksennel, az Európai Halászat- és Akvakultúrafejlesztési Nemzetközi Szervezet (EUROFISH) megbízott igazgatójával egyeztettek az EUROFISH és Magyarország együttműködési lehetőségeiről, Budapesten....
Tovább olvasom
MTÜ: hatezer kilónyi hal fogyott egy nap alatt a Csárdafesztiválon
Hatezer kilogramm hal és félpercenként egy kürtőskalács fogyott a Csárdafesztivál első napján, az adatokról a Magyar Turisztikai Ügynökség (MTÜ) szombaton tájékoztatta az MTI-t. Mint írják, a Szent István-napok egyik...
Tovább olvasom
Lazacfarm épül Magyarországon
A régió első lazacfarmja valósulhat meg mintegy 8,4 milliárd forintból Zalaegerszegen – írja a napi.hu. Az építkezés a tervek szerint jövőre kezdődik, az első lehalászás pedig 2024-ben lesz esedékes. A...
Tovább olvasom
Nőtt tavaly a tógazdasági haltermelés
Nőtt tavaly a hazai tógazdaságok haltermelése: mennyisége 21 353 tonna volt, az előző évinél 4 százalékkal több – derül ki az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) ágazati összefoglalójából. A haltermelés döntő hányadát...
Tovább olvasom
Hiánycik lehet a hal
A jól sikerült karácsonyi szezon, és a korán beindult export miatt május végére elfogy a hazai halastavak készlete, és július végéig hiány alakulhat ki a piacon. Az árak egyelőre tíz...
Tovább olvasom
Kezdődik a szezon a halgazdaságokban
Ezekben a napokban töltik fel a tavakat friss folyóvízzel és hamarosan hozzáfognak a telepítésekhez is. A halfajok közül már nem biztos, hogy a ponty ígéri a legnagyobb és legbiztosabb bevételt...
Tovább olvasom
Az éves halfogyasztás meghatározó része karácsonyhoz köthető
A hazai halfogyasztás meghatározó része hagyományosan a karácsonyi időszakra esik, szakértői becslések szerint a haltermelők ekkor értékesítik a teljes éves étkezési halmennyiség mintegy 40 százalékát – mondta Nagy István agrárminiszter...
Tovább olvasom
Haltermelők: bővült a halválaszték, az árak változatlanok
Nagyobb a karácsonyi halválaszték az idén az elmúlt évhez képest, a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet (MA-HAL) tájékoztatása szerint a kiváló minőségű halat a tavalyihoz hasonló áron lehet beszerezni....
Tovább olvasom
Magazin: Halmozottan előnyben
Az áruhiány sosem jó dolog, de a konzervpiac szereplői abban bíznak, hogy a tavaszi felvásárlási láz során a vásárlók felfedezték portfólióik sokrétűségét. Van mit felfedezni, hiszen mind zöldségből, mind halból...
Tovább olvasom
Zöldséges sült hal lett a tökéletes családi vacsora
A legjobb, diabétesszel élők étrendjébe illeszthető receptekre hirdetett nyilvános pályázatot a Cukorbeteg Egyesületek Országos Szövetsége (CEOSZ). A gyors és egészséges családi vacsorák döntőjébe jutott legígéretesebb receptek között egy zöldséges sült...
Tovább olvasom
Mindent a halakról!
Szakácsoknak, ínyenceknek és persze a horgászoknak is óriási segítséget nyújt a horgasz.hu halnév-gyűjteménye, amelyben közel 600(!) féle hal magyar elnevezése mellett szerepel azok angol és latin neve, és egy klikkeléssel...
Tovább olvasom
Halünneppé tennék július második szombatját a bajai hungarikum révén
Országos halünnepet szeretnének július második szombatján a bajaiak. A Bajai Halászléfőző Bajnokok Egyesülete és a város önkormányzata kezdeményezéséhez országszerte több tucat vendéglátóhely csatlakozott – közölte Hajdú Miklós, a város alpolgármestere...
Tovább olvasom
Véget ért az országos rendkívüli haltelepítés
Befejeződött az országos, rendkívüli haltelepítés az állami tulajdonú horgászvizeken; 18 nap alatt 324 horgászvízbe 1177 tonna pontyot helyeztek ki a Magyar Országos Horgász Szövetség (MOHOSZ) szervezésében – írja az origo....
Tovább olvasom
A nagyhal megeszi a kishalat, mi meg mindkettőt – A nap videója
Megint egy halvagdalós videó, ám ezúttal nem a szeletelés a lényeg (bár a szakács is nagyon profi!!!), hanem az a szép piros halhús....
Tovább olvasom
A halgazdálkodást is érinti a járvány
Győrffy Balázs, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) elnöke Németh Istvánnal, a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet (MA-HAL) elnökével folytatott podcast beszélgetést a hazai halászati ágazatról, a halfogyasztásról, valamint a...
Tovább olvasom
Több mint száz mázsa halat telepítettek a Tiszába
Több mint száz mázsa kétnyaras pontyot telepített a Tiszába a Közép-Tisza-Vidéki Horgász Egyesületek Szövetsége, hamarosan újabb telepítés is lesz – közölte a szövetség elnöke az MTI-vel. Fialka György elmondta: az...
Tovább olvasom
Új saját márka a Bennettől
Új, saját márkás hal- és hústermékeket dobott piacra a Bennet. Az olasz hipermarket-lánc Filiera Valore név alatt jelent meg új áruival. A termékeket színes címkék szerint osztályozzák: a vörös a...
Tovább olvasom
