Tag "hal"
Karácsonyi nagyüzem a hortobágyi halfeldolgozóban
Beindult a karácsonyi nagyüzem a Hortobágyi Halgazdaság Zrt. üzemében, naponta tíz tonna halat dolgoznak fel – közölte az ország legnagyobb halgazdaságának vezérigazgatója az MTI-vel. Simon Károly elmondta: a karácsonyi ünnepeket...
Tovább olvasom
Karácsonyi halvásárokat tartanak a halfogyasztás ösztönzésére
Karácsonyi halvásárt tart az Aranyponty Zrt. december 10-23. között a budapesti Hold utcai piacon és három vidéki helyszínen a halfogyasztás ösztönzése érdekében a Földművelésügyi Minisztérium támogatásával – közölte Lévai Ferenc,...
Tovább olvasomHáromnapos gardafesztivált rendeznek Tihanyban november első hétvégéjén
Gardafesztivált tartanak Tihanyban november első hétvégéjén, a „látott hal ünnepén” halkóstoló, geotúra, utcazene, családi- és gyermekprogramok várják az érdeklődőket – tájékoztatta a város polgármestere szerdán az MTI-t. Tósoki Imre (Fidesz-KDNP)...
Tovább olvasom
A Nébih 9 milliárd forint áfa-elkerülést előzött meg tavaly
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) 9 milliárd forint áfa-elkerülést előzött meg tavaly ellenőrzésinek köszönhetően, csaknem hárommillió laborvizsgálatot végzett el, és 1,2 milliárd forintnyi bírságot szabott ki – összegezte az országos...
Tovább olvasom
Halászfaluvá változik a szolnoki tér a Tiszai Hal Napján
Tiszai halászfaluvá változik október 1-jén, szombaton a szolnoki Tiszai hajósok tere és a rakpart, ahol negyedik alkalommal rendezi meg a Tiszai Hal Napja – SparHalt Fesztivált a Szolnoki Sportcentrum Nonprofit...
Tovább olvasomBalatoni Szövetség: kerüljön balatoni hal a helyi éttermekbe
A Balatoni Szövetség fontosnak tartja, hogy az üdülőrégió vendéglátóegységei, büféi, halsütödéi balatoni halhoz juthassanak, ennek érdekében két megoldási javaslatot dolgozott ki – derül ki a Balatoni Szövetség (BSZ) elnökségének állásfoglalásából,...
Tovább olvasom
Fokgazdálkodással növelik a tiszai halállományt
Idén indult a fokgazdálkodás a Jász-Nagykun-Szolnok megyei Rákóczifalva határában, amelynek köszönhetően hosszú távon jelentősen gyarapodhat a tiszai halállomány. Az eddigi eredmények biztatóak, a szaporulat többségét pontyok és ezüstkárászok alkotják. Előbbiek...
Tovább olvasomFazekas: a balatoni éttermekbe évtizedek óta máshonnan érkezik a hal
Kevés hal van a Balatonban, ezért már évek óta más területekről érkezik az ottani vendéglőkbe a hal – mondta a földművelésügyi miniszter szerdán az M1 aktuális csatornán. Fazekas Sándor kiemelte:...
Tovább olvasom
Kétszáz mázsa hallal jön a tiszai halfesztivál
– Több mint kétszáz mázsa halat kínálnak és több ezer embert látnak vendégül a szegedi Nemzetközi Tiszai Halfesztivál három napja alatt szeptember első hétvégéjén péntektől vasárnapig; szombaton több száz bográcsban...
Tovább olvasom
Fukusimánál halászott tengeri élelmiszert csempésztek Kínába két éven át
Lebukott Kínában egy csempészbanda, amely a japán Fukusimából, feltételezhetően sugárszennyezett környezetből származó tengeri élelmiszert importált és dobott piacra – számolt be róla a kínai média a központi televízió riportja nyomán....
Tovább olvasom
Népszerűsítik a balatoni halakat
A halfogyasztást népszerűsítik a balatoni éttermek, egyre több őshonos fajból készült ételt is kínálnak a vendéglátóhelyek. Július 31-e egyébként a balatoni halak napja, amellyel éppen az volt a szaktárca célja,...
Tovább olvasom
Háromezer bográcsban készül a hal Baján
Tizenkét pályából és kilencvenöt akadályból álló kalandpark nyílik a 21. halfőző fesztivál nyitónapján, csütörtökön Baján. A számos koncertet felvonultató rendezvényen mintegy háromezer bográcsban készül majd az étel. Bócsa Barnabás, a...
Tovább olvasomHalaspultok szünnek meg a Tescoban
A budaörsi Tesco-áruházban hétfőtől nem árulnak élő halat. A áruház egy táblán figyelmezteti a vásárlókat, hogy július 27-től az élőhal-árusítás megszűnik. A halpultokban dolgozók nem veszítik el állásukat – írja...
Tovább olvasomBor- és halünnep csütörtöktől négy napon át Balatonfüreden
A gasztronómiai ínyencségek mellett zenei és gyermekprogramokkal is várja a látogatókat a csütörtökön kezdődő Balatonfüredi Bor- és Halünnep, amelynek programkínálatát sárkányhajó-roadshow is színesíti. Cserép László, a balatonfüredi önkormányzat kulturális osztályvezetője...
Tovább olvasom
Nébih: egy év alatt 4 millió forint bírságot szabott ki az Állami Halőri Szolgálat
Az Állami Halőri Szolgálat egyéves működése alatt 230 jogsértést tárt fel és eddig mintegy 4 millió forint halvédelmi bírságot szabtak ellenőrei – közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) hétfőn az...
Tovább olvasom
Nyitott pincék, pünkösdi hal- és vadünnep Szekszárdon
Nyitott pincékkel és több mint harminc kulturális programmal várja a közönséget a most első alkalommal rendezendő Pünkösdi Hal- és Vadünnep Szekszárdon – közölték a szervezők pénteken a tolnai megyeszékhelyen. A...
Tovább olvasom
Modern technológiákkal a szellemhalászat ellen
Modern technológiákkal lehetne megoldani, vagy mérsékelni az úgynevezett szellemhalászat következményeit. A jelenség miatt napjainkra több százezer tonna, gyakran lassan lebomló műanyag hulladék került a tengerekbe. Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági...
Tovább olvasom
Fazekas Sándor a halhús áfáját is csökkentené
A földművelésügyi miniszter a halhús áfájának csökkentését is indokoltnak tartaná. Fazekas Sándor a Tisza-tavi Sporthorgász Közhasznú Nonprofit Kft. pénteki évértékelő rendezvényén hangsúlyozta, hogy más termékekhez hasonlóan a halhús áfáját is...
Tovább olvasom
Május közepén nyit a Gourmet Fesztivál
Május 12. és 15. között több mint 120 kiállítóval – köztük az öt budapesti Michelin-csillagos étterem standjaival – várja az érdeklődőket a Millenáris parkban a Gourmet Fesztivál, melynek fókuszában ezúttal...
Tovább olvasom
Halnevelő kutatóbázis létesült a Kaposvári Egyetemen
Átadták a Kaposvári Egyetem mintegy 170 millió forintból kialakított halnevelő kutatóbázisát a somogyi megyeszékhelyen pénteken. A felsőoktatási intézmény a Halászati Operatív Program pályázati támogatásából az 1970-es években épült hallaboratóriumi épületének...
Tovább olvasomAz agrártárca tárgyalásokat kezdett a halászokkal
Egyeztetést folytatott a magyarországi természetes vízi halász szervezetek képviselőivel Nagy István, a Földművelésügyi Minisztérium (FM) parlamenti államtitkára csütörtökön Budapesten – tájékoztatta a tárca az MTI-t. Az FM közleményében felidézte, a...
Tovább olvasom
Háromszáz tonna ponty kerül évente a Balatonba
Megkezdi a tavaszi haltelepítéseket a Balatoni Halgazdálkodási Nonprofit Zrt. Első lépésben most 60 tonna kifogható méretű, háromnyaras pontyot eresztenek a tóba. Évente 300 tonna pontyot kell telepíteniük a Balatonba –...
Tovább olvasom
Olcsóbb lehet a hal, éppúgy, mint a hús
Nemcsak a sertéshús, hanem a tejtermékek és a halak áfáját is csökkenteni kellene az ágazatok szereplői szerint. A korábban a Haltermelők Országos Szövetsége és Terméktanácsa élén álló Lévai Ferenc a...
Tovább olvasom
Több mint százféle étel várja a Halfesztivál vendégeit
Több mint százféle halétellel, különleges halfajtákkal, főzőversennyel, gyerekprogramokkal és könnyűzenei koncertekkel várja a látogatókat a IV. Budapesti Halfesztivál a Millenáris parkban február 12. és 14. között. A több mint 200...
Tovább olvasom
Jól jönne a kedvezményes áfa a többi ágazatnak is
Látványosan csökkent az elmúlt hetekben a sertéstőkehúsok ára a boltokban, amellett, hogy az élő sertés ára is zuhant, a január elsejétől élő áfamérséklés is megtette a hatását. A láthatóan sikeres...
Tovább olvasom
Halkolbász: a kalandvágyó ínyencek étele
Ma már tudjuk, hogy a halételek egészségesek, étrendi hatásuk kiváló, ennek ellenére csak igen lassan nő a hazai fogyasztás. A halhoz értő emberek a legváltozatosabb módjait találják ki a fogyasztás-ösztönzésnek,...
Tovább olvasom
Haltermelők: a legkeresettebb a ponty, egyre népszerűbbek a konyhakész halfilék
Karácsony előtt a legkeresettebb hal továbbra is a ponty, a halászlé nélkülözhetetlen alapanyaga, de a fogyasztók egyre nagyobb mennyiségben keresik a konyhakész, irdalt, szálka nélküli halfiléket, afrikai harcsaszeleteket – tájékoztatta...
Tovább olvasom
Több mint 30 fajta hal és gazdag húskínálat az Auchanban
Több mint 30 fajta hal és bővített húsválaszték szerepel az Auchan ünnepi kínálatában. Az áruházlánc tapasztalatai szerint a szezonban a legkeresettebb halfajta a ponty, a lazac, az afrikai harcsa, a...
Tovább olvasom
Az alma népszerűsítésével indul az idénytermékek kampánya
Az alma népszerűsítésével indul idén az idénytermékek kampánya, majd a baromfi termékek, borok és halak következnek a Magyar Turizmus (MT) Zrt. agrármarketing vezérigazgatóságának október végétől december közepéig tartó belföldi fogyasztást...
Tovább olvasom
Úttörő eredmény az európai angolna szaporításában
Mesterséges úton keltettek életre európaiangolna-lárvákat a gödöllői Szent István Egyetem Halgazdálkodási Tanszékének munkatársai: a kutatók Balatonból származó nőstény halat használtak anyaállatként a mesterséges szaporítás első lépéséhez, amelynek sikere reményt adhat...
Tovább olvasom