Tag "hal"
Tizenöt-hüsz százalékkal is nőhet a halértékesítés
Az áfacsökkentés hatására akár 15-20 százalékkal is bővülhet a halak értékesítésének forgalma az áruházláncok szerint, a fogyasztók pedig 17-22 százalékkal kedvezőbb áron juthatnak pontyhoz, harcsához vagy épp lazachoz, mint tavaly...
Tovább olvasom
FM: áfacsökkentéssel indult az év az élelmiszeriparban
Januártól újabb áfacsökkentésre került sor az élelmiszeriparban. Nagy István, a Földművelésügyi Minisztérium (FM) parlamenti államtitkára az M1 aktuális csatornán elmondta, hogy az intézkedés két nagy termékkört érint. A sertés esetében...
Tovább olvasom
A haltermelők bőséges halválasztékkal készülnek az ünnepekre
Bőséges halkínálattal készülnek a karácsonyra a haltermelők, a piaci árak viszont az elmúlt évhez képest kicsit emelkedtek – közölte a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet (Mahal) elnöke csütörtökön az...
Tovább olvasom
Fazekas: 2,6 milliárd forint fordítható a halfeldolgozás feltételeinek javítására
A Magyar Halászati Operatív Program (MAHOP) mintegy 15 milliárd forintot kitevő forrásából 2,6 milliárd forint fordítható a halfeldolgozás feltételeinek javítására – jelentette be a földművelésügyi miniszter kedden Budapesten. Fazekas Sándor...
Tovább olvasom
Új védjegy garantálja a magyar hal minőségét
Új védjegyet vezet be a Földművelésügyi Minisztérium (FM), illetve a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet a magyar hal minőségének garantálására – jelentette be Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter sajtótájékoztatón pénteken,...
Tovább olvasom
Elég hal lesz az év végi ünnepekre
Lesz elegendő magyar hal az év végi ünnepekre, sőt a kiegyensúlyozott belföldi kínálat mellett jelentős mennyiség jut exportra is – mondta az MTI-nek a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet...
Tovább olvasom
Indul a szavazás az Év halára
A balin, a domolykó és a kövicsík közül kerül majd ki az „Év hala” 2018-ban. A Magyar Haltani Társaság a korábbi évek gyakorlatához igazodva most is két fogható és egy...
Tovább olvasom
Haleresztéssel és sárközi borsos kaláccsal készülnek a bajaiak a hajómalom-ünnepre
Haleresztéssel, kulturális műsorokkal, valamint kemencében sült sárközi borsos kaláccsal és lepénnyel készülnek a bajaiak az október 7-ei hajómalom-ünnepre – tájékoztatta a Bajai Hajómalom Egyesület vezetője az MTI-t. Palik Vera elmondta,...
Tovább olvasomElkezdődött az őszi balatoni haltelepítés
Elkezdődött az őszi haltelepítés a Balatonba, eddig 47 tonna, kifogható méretű, háromnyaras ponty került a tóba – számolt be Nagy Gábor, a Balatoni Halgazdálkodási Nonprofit Zrt. (BH) horgászati ágazatvezetője kedden,...
Tovább olvasom
Na de mi az a surimi
Ahogy a koktéloknak jó alapanyagai a színtelen és szagtalan égetett szeszes italok, mert könnyű őket ízesíteni, úgy használható fel számtalan módon a konyhában az ősi hagyományokkal rendelkező japán surimi, amelyet...
Tovább olvasom
Ismét Nemzetközi Tisza Halfesztivált rendeznek Szegeden
Ismét Nemzetközi Tisza Halfesztivált rendeznek Szegeden szeptember 1-jétől, melyre sok ezer vendéget várnak Magyarországról és a határon túlról. A háromnapos gasztronómiai seregszemlén mindenki megkóstolhatja a hungarikum címet elnyerő tiszai halászlevet...
Tovább olvasom
Balatoni halsütödéket ellenőrzött a Nébih
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) 13 halsütödét ellenőrzött a Balatonnál június utolsó hetében, több mint 160 mintán 700 laboratóriumi vizsgálatot is végeztek, számos szabálytalanságot és hiányosságot feltártak, 1,175 millió forint...
Tovább olvasom
Több mint hat tonna halat foglalt le a Nébih
A Tisza menti éttermek és halsütödék kiemelt ellenőrzése során, mindössze egy hétvége alatt több mint 600 kilogramm hal és haltermék forgalomba hozatalát tiltotta meg a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) azok...
Tovább olvasom
Egyre jobban megy a halgazdaságoknak
A 2016-os pénzügyi beszámolók alapján nincs okuk panaszra a hazai halászattal és halgazdálkodással foglalkozó cégeknek – állítja Hantos Zoltán, az OPTEN céginformációs szolgáltató projektmenedzsere. Bár kevés halat eszünk, a halászattal...
Tovább olvasom
Ezerötszáz bográcsban főzik a halat Baján
Mintegy ezerötszáz bográcsban főznek idén is legalább tíz tonna halat a 22. Bajai Halfőző Fesztiválon szombaton. Az európai hírű Bajai Halfőző Fesztivál július 6. és 9. között a halászlé mellé...
Tovább olvasom
Nébih: ismét lehet pontyra horgászni
Csütörtöktől ismét kifogható a ponty, a garda, a domolykó, a jászkeszeg, a szilvaorrú keszeg, a paduc és a márna, de a kősüllő, a harcsa és a compó horgászata továbbra is...
Tovább olvasom
Bor- és halünnep péntektől négy napon át Balatonfüreden
Pénteken kezdődik Balatonfüreden a Balatoni Bor- és Halünnep, amelyen a gasztronómiai kínálat mellett koncertek várják a látogatókat. A hétfőig tartó fesztiválon fellép a Sebő együttes és Huzella Péter is. Cserép...
Tovább olvasom
Kevesebb hal pusztult el Balatonban tavasszal
A hideg tél és a hosszantartó jég ellenére a szokásosnál jóval kevesebb haltetemet gyűjtöttek be a Balatoni Halgazdálkodási Nonprofit Zrt. halőrei az idén – számolt be a vezérigazgató az MTI-nek....
Tovább olvasom
Harmincmillió forintot fordít halasításra idén a Tisza Horgászegyesület
A tavalyinál mintegy tíz százalékkal többet, harmincmillió forintot fordít idén halasításra a Tisza Horgászegyesület, a Közép-Tisza vidék egyik legjelentősebb halászati hasznosítója – közölte a szervezet ügyvezető elnöke az MTI-vel. Csoma...
Tovább olvasom
Mégsem lehetne haszonbérbe adni az önkormányzati halgazdálkodási jogot
Mégsem adhatnák haszonbérbe az önkormányzatok a halgazdálkodási jogot – ilyen értelmű módosító indítványt fogadott el az Országgyűlés törvényalkotási bizottsága. A parlament által tárgyalt, a halgazdálkodásról és a hal védelméről szóló...
Tovább olvasom
A halfogyasztás növekedését várja az áfacsökkentéstől a MAHAL
A halhús áfájának tervezett csökkentése a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet (MAHAL) szerint 15 százalékkal mérsékelheti a halárakat, élénkítheti a fogyasztást, és az ágazat minden szereplőjének kedvez majd –...
Tovább olvasom
A tengerektől a tányérig – a halak nyomában
Fontos előrelépés történt az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) által kezdeményezett nemzetközi dokumentációs rendszer ügyében, melyek révén az illegálisan fogott hal nem kerülhetne a boltok polcaira és így a...
Tovább olvasom
Tizenhatmilliárdból fejleszthető a magyar halgazdálkodás
A Miniszterelnökség megjelentette a Magyar Halgazdálkodási Operatív Program (Mahop) utolsó két pályázati felhívását, mintegy 2,4 milliárd forint keretösszegben; így összesen 16,07 milliárd forint áll rendelkezésre a magyarországi halgazdálkodás fejlesztésére –...
Tovább olvasom
Fazekas: halgazdálkodásra évente mintegy 514 millió forint fordítható
Az új halgazdálkodási törvény 2014-től biztosítja és szabályozza a horgászatból és halgazdálkodásból származó állami bevételek felhasználását; ennek köszönhetően Magyarország költségvetésében évente mintegy 514 millió forint áll az ágazat rendelkezésére –...
Tovább olvasom
Olcsóbb lehet a hal a boltokban
A Földművelésügyi Minisztérium (FM) kezdeményezi az étkezési és a telepítési célú hal áfájának csökkentését, mert ez fehérítené az ágazatot és hozzájárulna ahhoz, hogy a halfogyasztás pár év alatt a duplájára...
Tovább olvasom
Először rendezik meg a halak napját
Először rendezik meg a halak napját március 20-án a Magyar Országos Horgász Szövetség (MOHoSZ) székházában, ahol konferenciát rendeznek, de emellett más, közönségcsalogató programokat is szerveznek. Harka Ákos, a Magyar Haltani...
Tovább olvasom
Megkezdődött a balatoni pontytelepítés
Megkezdte a tavaszi pontytelepítést a Balatoni Halgazdálkodási Nonprofit Zrt. (BHN), 25-30 tonnányi 2-3 nyaras ponty kerül a Balatonba – tájékoztatta Nagy Gábor, a cég horgászati ágazatvezetője az MTI-t csütörtökön. A...
Tovább olvasom
Lendületet adhat a halfogyasztásnak az áfacsökkentés
A halhús áfájának 5 százalékra csökkentése lendületet adhat a magyar akvakultúrának, a halászati termékek előállításának, és segíti a fogyasztás növekedését – mondta Németh István, a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi...
Tovább olvasom
FM: csökkenhet a hal- és vadhús áfája
Kezdeményezi a Földművelésügyi Minisztérium, hogy a hal- és a vadhús áfája is csökkenjen 5 százalékra – írja az agrarszektor.hu. Az áfamérséklés célja az lenne, hogy e termékek több fogyasztóhoz jussanak...
Tovább olvasom
Meghosszabbították több halgazdálkodási pályázat beadási határidejét
Módosult a Magyar Halgazdálkodási Operatív Program (MAHOP) hat pályázatának beadási határideje, a pályázók február helyett márciusig nyújthatják be a támogatási kérelmeket – közölte a Miniszterelnökség hétfőn. A közlemény szerint a...
Tovább olvasom