Tag "GfK Consumer Panel"
Elsodorta az ár a toalettpapírokat is
A tavalyi évben az elszabaduló energia- és alapanyagárak hatásai a toalettpapír szegmenst sem kímélték, a gyártóknak minden eddiginél jelentősebb stratégiai döntéseket kellett hozniuk arról, hogy a kialakult helyzetre miképpen reagáljanak....
Tovább olvasom
A kedvenceken nem spórolunk – vagy csak egy kicsit
Az ember leghűbb társa a kutya (és ha ennivalóról van szó, a macska). Hogy miért egy ilyen közhellyel kezdem a cikket? Mert emiatt a spórolni igyekvő gazdik nem húzhatják le...
Tovább olvasom
Fogd meg a söröm! – felveszi a kesztyűt a sörpiac
A COVID lecsengése után a sörök piaca akár magához is térhetne nem éppen mesébe illő álmából, ha a 2022-es év nem hozott volna újabb nehézségeket a szektor szereplői számára. A fogyasztók, ha sörről van szó,...
Tovább olvasom
Hasítunk az ÁR-ral szemben
Vásárlási szokásaink sokszor rutinszerűek, és senki nem szeretne abból alábbadni, amit már megszokott. A jelenlegi válsághelyzetben most a racionalitás háttérbe szorul, mindenki kapkodja a fejét a minden irányból egyszerre érkező...
Tovább olvasom
Magazin: Étel a fagypont alatt
Jelentősen átalakította a fagyasztott termékek piacát az elmúlt időszak. Nem csupán az értékesítési csatornák szerepe változott, hanem az elvárások is a termékkörrel szemben. Miközben a hazai fogyasztók is igénylik a...
Tovább olvasom
Magazin: Forrón sajtolva
Változatosabb és egészségesebb táplálkozásra törekedtek a fogyasztók az elmúlt másfél év kényszerű otthonléte alatt, ami kedvezően hatott a sajt kiskereskedelmi eladásaira. A „forró” felhasználás és az egészséges életmód vezérli a...
Tovább olvasom
Ünnepi finomságok kulisszatitkokkal
Az idei szezonban a lisztek közül a különleges és az egészséges változatok, a töltelékek világában a kész és félkész variánsok törnek előre. A sütési kellékek között a vanília jut főszerephez....
Tovább olvasom
Az impulz elmarad, a trendek folytatódnak
A szeletes csokoládék és az ostyák, kekszek kategóriáinak alakulását a járványhelyzet miatt változó fogyasztói szokások nagyban befolyásolják. A ritkább, alapvető élelmiszerekre összpontosító bevásárlások az ötletszerű, önjutalmazó és úti fogyasztási alkalmak...
Tovább olvasom
Élet, erő, egészség – és élvezet
Mint tudjuk, a tej élet, erő, egészség, de a fogyasztók szerint egyre inkább élvezet is. Ugyanis mind a kanalas, poharas tejdesszertek, mind a tej- vagy túróalapú snackek, szeletek eladása stabilan...
Tovább olvasom
Magazin: Sosem volt még ennyire fontos a tisztaság!
2020 tavaszán átalakította a takarítási szokásokat a koronavírus-járvány. Az embereknek a korábbinál is sokkal lényegesebb lett a higiénia, gyakrabban és alaposabban kezdték el takarítani otthonaikat. Ez a jelenség a tisztítószerek...
Tovább olvasom
Magazin: Száraz őszre készülődve
Tavaly a sertéspestis, idén a COVID-19 tette próbára a szalámikat és kolbászokat gyártó cégeket. A járványhelyzet nemcsak a gyártás megszervezésében jelentett próbát, hanem a fogyasztói és vásárlói szokásokon is változtatott. Hogy...
Tovább olvasom
Ott, túl, a rácson
Előre pácolt húsrészek, kolbászok, sajtok – sok minden kerül a grillrácsokra a melegebb idők beköszöntével. A járványügyi kérdőjelek átmenetileg nehezítik a piaci helyzetet, de az innovációk, egyedi marketingeszközök széles körét látva a helyzet normalizálódásával a termékkörben...
Tovább olvasom
Magazin: Diszkontok eltérő trendjei
A diszkontok forgalma csak 0,1 százalékkal nőtt az idei első félév során Németországban, míg a szuper- és hipermarketeké 2 százalékkal. Ausztriában az Aldi és a Lidl piaci részesedése tavaly 0,5...
Tovább olvasom
Magazin: Év végi vurstli mentes slágerekkel
Az elmúlt években egymásra licitáltak a szilveszteri virsliszezonok. Bár a december továbbra is elsősorban a volumenről szól, a márkák egy része immár külön készül a szezonra – ki alkalmi ruhával,...
Tovább olvasom
Átalakuló kiskereskedelmi hűségprogramok
A hűségprogramok világszintű elterjedése a kiskereskedelemben és számos szolgáltatási ágazatban rámutat arra a tényre, hogy az előző két évtized egyik meghatározó marketingeszközéről van szó. Európa országaiban átlagosan a háztartások kétharmada...
Tovább olvasom
Többet költünk zöldségre és gyümölcsre
Elkészült a GfK Hungária zöldség- és gyümölcsfogyasztásról szóló jelentése a 2000 fős Háztartáspanel kutatás és egy 1000 fős online megkérdezés alapján. Az adatok alapján egyértelműen látszik, hogy a korábbi évekhez...
Tovább olvasom
Folytatódó Friss Kalandok
Folytatódik az Európai Friss Kalandok, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) és az Interfel francia zöldség-gyümölcs szakmaközi szervezet közös kampánya. A hároméves program április 3-ai sajtótájékoztatóján a kiskereskedelmi láncok egyre növekvő...
Tovább olvasom