Egyéb
GKI: így nőtt a rezsi, és ilyen hatással lesz ez a költségvetésre
A fogyasztói árindex 2022 augusztusában 15,6% volt 2021 augusztusához képest, miközben a harmonizált árindex 18,6% lett. Ebből 1 százalékpontot a külföldiek üzemanyagvásárlásai magyaráznak, míg a maradék a háztartási energia költségek...
Tovább olvasom
„Vajas” baktériumokat fedeztek fel, amelyek a növényi alapú italokban lévő cukrot természetes ízzé alakítják át
A Dán Műszaki Egyetem Nemzeti Élelmiszeripari Intézetének tudósai egy új vajaromát fedeztek fel a növényi alapú tejtermékek ízének javítása érdekében. „2016 óta dolgozunk vajjal és erjesztett tejtermékekkel, és optimalizáltuk azt....
Tovább olvasom
A Szilícium-völgyi startup számítógépes látórendszerrel könnyíti meg a vásárlást
Az Amazon egyik versenytársa az autonóm (más néven pénztár nélküli vagy pénztárgép nélküli) kiskereskedelemben az AiFi, amely 84 üzletben telepítette számítógépes látórendszerét, többek között az európai Aldiban, a Detroit Lions...
Tovább olvasom
Hamarosan 100 forint lehet a tojás
Mivel a takarmány ára az egyik legnagyobb költségelem az állattartóknál, a háború és az aszály nemcsak a takarmány, hanem ezzel a hús, a tojás és a tej árát is az...
Tovább olvasom
Nem elég, hogy 70 százalékkal drágult a kenyér, még drágább lehet
Komoly gondot jelent a magyar sütőipari vállalkozásoknak is az elszálló rezsi – mutat rá a Pénzcentrum friss cikkében. És bár a Magyar Pékszövetségnek konkrét adatai, számításai még nincsenek, a nehéz...
Tovább olvasom
India korlátozza a rizsexportját is, ami humanitárius katasztrófát okozhat
India korlátozza a rizsexportját is, miután az elmúlt időszakban a világpiaci árak emelkedése miatt növekedett a kivitel és a hazai ár is. India, a világ második legnagyobb búzatermelője már májusban...
Tovább olvasom
A covid hatása a fogyasztói szokásokra máig tart
A COVID-19 világjárvány terjedése példátlan módon befolyásolta a fogyasztói magatartást. A Portfolio által bemutatott kutatás célja az volt, hogy felmérje, a COVID első hullámához kapcsolódó zárlat milyen hatással volt a...
Tovább olvasom
Az első félévben 22-23 százalékkal nőttek a közúti fuvarozói költségek
A magyar közúti fuvarozók költségeit mutató Közúti Fuvarozási Árindex (KFX) 2022 első félévében mintegy 22-23 százalékos növekedést mutat az előző év egészéhez képest, ebből az első félévben a fuvarozók 13-15...
Tovább olvasom
POP szakmai nap
A POPAI júniusi találkozója rendhagyó keretek között zajlott. Felelevenítették a korábbi években gyakorlatnak számító „field visit” hagyományát, és egy lelkes kis csapat Temesvárra, az Artmatch POS gyárába látogatott. A POPAI...
Tovább olvasom
Japán nagykereskedelmi inflációja elérte a 9%-ot, mivel az áremelkedés szélesedett
A japán nagykereskedelmi árak augusztusban 9,0%-kal emelkedtek az egy évvel korábbihoz képest, ami megegyezik a júliusi éves növekedési ütemmel, jelezve, hogy a tartósan magas nyersanyagköltségek továbbra is nyomják a vállalati...
Tovább olvasom
A megváltozott munkaképességű emberek foglalkoztatása sok cég számára segítség
Tízből négy magyarországi cégnél dolgozik megváltozott munkaképességű munkavállaló, a munkaadók többsége pedig pozitív tapasztalatokról számolt be a közös munkával kapcsolatban. Az esetek döntő többségében különösebb probléma nélkül sikerült az új...
Tovább olvasom
A SPAR így válaszol az aktuális fogyasztói trendekre
Kevés idejük van a főzésre, kedvelik az egyszemélyes, előre csomagolt kiszereléseket, egészségtudatosak: ők az úgynevezett „kényelmi vásárlók”, akik számára a SPAR és a Street Kitchen csapata most az egytálételek új generációját kínálja...
Tovább olvasom
32 ezer hektárral nőtt a szántóterület tavalyhoz képes
A mezőgazdasági terület nagysága 5 millió 81 ezer hektár, az ország területének majdnem 55 százaléka, a szántóterület 32 ezer hektárral nőtt egy év alatt a június 1-jei összesítés szerint –...
Tovább olvasom
BDO: Már csak a hónap végéig igényelhető vissza a külföldi áfa
Magyarországon 2022. szeptember 30-a az a határidő, ameddig vissza lehet igényelni a 2021-ben külföldön fizetett áfát ‒ hívják fel a figyelmet Dr. Mucsi-Szabó Brigitta és Rácz István, a BDO Magyarország...
Tovább olvasom
Évente 6000 milliárd dollár veszteséget okoznak a hekkerek – Új Future Talks Podcast Keleti Arthur kibertitok jövőkutatóval
Vajon a kiberbiztonsági szakma tényleg a titoktartásról szól? Hogyan viszonyul az átlagember a titkokhoz? A törvények és a rendelkezésre álló digitális védelmi rendszerek és a mesterséges intelligencia tényleg képes arra,...
Tovább olvasom
Magyarország első aranykoszorús cukrászmestere
November 20.-ig tekinthető meg a 140 éve született Spelter Henrik tiszteletére szervezett emlékkiállítás a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban. Mi a közös az amerikai „Ice Café”-ban, a tatai „Spelter szelet”-ben,...
Tovább olvasom
A brit élelmiszeráru-infláció augusztusban új, 12,4%-os csúcsot ért el, állítja a Kantar
A Kantar új adatai szerint augusztusban 12,4%-os volt az élelmiszeripari infláció az Egyesült Királyságban, ami új rekordot jelent a brit piacon. A szeptember 4-ig tartó 12 hétben az otthoni élelmiszer-értékesítés...
Tovább olvasom
Hivatalos sörkóstolót keres az ALDI az Egyesült Királyságban
Hivatalos sörkóstolót keres az ALDI, akinek feladata a diszkontlánc söreinek és cidereinek értékelése. A cég szerint az ideális jelölt több „pintnyi” lelkesedéssel rajong a sörért, hiszen neki kellene végigkóstolni és...
Tovább olvasom
Már csak két napjuk van a a zöldség-gyümölcs termelői szervezeteknek, hogy fontos döntést hozzanak
Azon zöldség-gyümölcs termelői szervezeteknek vagy társulásaiknak, amelyek jóváhagyott operatív programja túlnyúlik 2022. december 31-én, kérelmet kell benyújtaniuk 2022. szeptember 15-ig arra vonatkozóan, hogy az operatív programjukat 2023. január 1-től milyen...
Tovább olvasom
Megvan a fejlődési potenciál a szójaágazatban
A Magyar Szója és Fehérjenövény Egyesület oroszlánrészt vállal a szójatermesztéssel kapcsolatos tudásátadásban, aminek egyik fontos helyszíne ez az öt helyszínen zajló roadshow – mondta Nagy István agrárminiszter Magyar Szója Roadshow...
Tovább olvasom
235 DIA üzlet kerül a spanyol Alcampóhoz
Az Auchan spanyol leányvállalata, az Alcampo 235 üzlet és raktár felvásárlásáról egyezett meg a DIA Grouppal. A kereskedelmi vállalat célja, hogy a spanyol élelmiszer-kereskedelem egyik vezető figitális vállalatává nője ki...
Tovább olvasom
A papírpoharak sorsa is megpecsételődik Magyarországon?
A „SUP” néven ismertté vált, egyes műanyagtermékek környezetre gyakorolt hatásának csökkentéséről szóló uniós irányelv az italtartó poharakra fogyasztáscsökkentési rendelkezést hozott, amelynek értelmében 2026-ra a 2022-es adatokhoz képest mérhető mennyiségi csökkenést...
Tovább olvasom
Megéri a fenntarthatósági elvárásokhoz igazítani a cégek működését
Rövid távon költségekkel jár, mégis megéri a cégek működését a fenntarthatósági elvárásokhoz igazítani – közölte az Opten hétfőn az MTI-vel. A felmérési adatokból kiderül, hogy a környezeti, társadalmi, döntéshozatali szempontokra...
Tovább olvasom
Új szolgáltató központot hoz létre a Fressnapf állateledel-gyártó Budapesten
Budapesten hozza létre 150 munkavállalót foglalkoztató szolgáltató központját a német Fressnapf, Európa legnagyobb állateledeleket és felszereléseket gyártó cége – jelentette be Magyar Levente, a Külgazdasági és Külügyminisztérium (KKM) parlamenti államtitkára...
Tovább olvasom
24%-kal nőtt 2021-ben az EU szeszesital-exportja
Az uniós szeszesital-export 2021-ben 24%-kal nőtt az előző évhez képest, és elérte a 8,41 milliárd eurós értéket – közölte az uniós szintű szeszesitalgyártókat képviselő spiritsEUROPE. Ez a növekedés elsősorban a...
Tovább olvasom
A fogyasztók elégedetlenek a kiskereskedelmi szállítás fenntarthatóságával
A Descartes Systems Group, a kereskedelemben a logisztika-intenzív vállalkozások egyesítésének globális vezetője közzétette a „Kiskereskedők” című felmérés eredményeit: A felmérés a fogyasztóknak a kiskereskedők szállítási tevékenységével kapcsolatos fenntarthatósági gyakorlatáról alkotott...
Tovább olvasom
A Nutri-Score sztori folytatódik
Az elmúlt pár évben az élelmiszerek jelölésének uniós szabályozásával foglalkozók egy kifejezetten érdekes szakmai evolúciós folyamat fázisait követhetik nyomon az ún. frontoldali tápértékjelölés kapcsán zajló uniós (és időnként hazai) történéseken keresztül....
Tovább olvasom
A portugál Continente bővíti rovaralapú élelmiszer-kínálatát
Portugal Bugs” rovaralapú termékcsaládját szárított és fűszerezett tücsökkel bővíti a Continente. A tengeri sós, kakukkfüves-borsos és paradicsomos-oregánós változatban elérhető termékek önálló snackként, de salátákhoz, levesekhez és tésztákhoz adva is megállják...
Tovább olvasom
Elsőként kínál a Morrisons üzleteiben karbonsemleges tojást
Saját márkája alatt kínál a brit élelmiszerláncok közül elsőként a Morrisons karbonsemleges tojást. A lépést megelőzte a „Big 4” élelmiszerlánc abbéli vállalása, hogy 2030-ra zéró kibocsátású brit farmokról szerezze be...
Tovább olvasom
Tej Terméktanács: új szabályok vonatkoznak a trappista sajtra
A fogyasztói tudatosság emelkedésével egyre nagyobb társadalmi igény mutatkozik a jó minőségű élelmiszerek iránt, ennek hatásaként a Magyar Élelmiszerkönyv (MÉ) rövidesen kibővülhet egy új fejezettel, szabályozva a hazai tejipar egyik...
Tovább olvasom