Horeca
Magnóliák családi sajtkészítő műhely
Dátum: 2014-02-17 11:21:04
Február 23-án vasárnap délután Ön is belekóstolhat a sajtkészítés szépségeibe Rátonyi László sajtmester irányításával. Csoportok indulnak minden egész órában; folyamatos sajtkóstolás közben a látogatók rövid előadás után készítenek sajtot. A...
Tovább olvasom
Bombajó étteremnév
Dátum: 2014-02-14 11:15:47
Egy michigani kisváros, Eastpointe új étterme februárban a média középpontjába került, ugyanis nevét – Bomba – nagyon sokan ellenérzésekkel fogadták. Ráadásul a tulajdonos házaspár, George és Rana Kasar, szír származásúak,...
Tovább olvasom
A NAV akár azt is láthatja, ki, mit csinál egy szállodában
Dátum: 2014-02-14 10:35:50
Felzúdulást keltett a szállodások körében egy januári NGM rendelet. Ennek betartásához ugyanis nemcsak a kiskasszákat kell lecserélni, de a központi rendszerek működését is alkalmassá kell tenni online adatszolgáltatásra. Február 28-tól...
Tovább olvasom
Jön az Idegenvezetői Világnap
Dátum: 2014-02-13 10:57:50
2014. február 20-23 között kerül megrendezésre fővárosunkban az Idegenvezetői Világnap. Az esemény keretében, a Budapesti Kereskedelmi és Iparkamara támogatásával budapesti idegenvezetők mutatják be a főváros nevezetességeit és történelmi értékeit az...
Tovább olvasom
A nagy betiltott reklám-átvágás – A nap videója
Dátum: 2014-02-13 10:47:59
Lehet, hogy más cégeknél nagyon kilógna a lóláb, a Carls Jr. gyönyörű nőkkel készített érzéki hamburgerreklámjai után (amiből mi is mutattunk be néhányat az idők során) első pillanatban el is...
Tovább olvasom
A depresszió jobban öregít, mint a helytelen táplálkozás
Dátum: 2014-02-12 10:19:17
A depresszió sejtszinten gyorsítja fel az öregedést – mutatta ki holland és amerikai tudósok nagy létszámú résztvevővel végzett kutatása. Laboratóriumi tesztek során a korábban vagy jelenleg is súlyosan depressziós betegek...
Tovább olvasom
7 fogás egy percben – A nap videója
Dátum: 2014-02-12 10:12:37
Erre a hétre is jut egy kóstolómenü, ám ezúttal csak 7 tételben – a New York-i Annisa séfjének, Anita Lonak az előadásában. A téli ételsorban van libamáj, halafélék, ausztrál bárány,...
Tovább olvasom
Van látványosabb reggeli? – A nap videója
Dátum: 2014-02-11 10:46:35
Egyszerű főzőcske ritkán szerepel videós rovatunkban, de hogy hogyan kerül a tükörtojás (vagy a sült) a bacon-rózsába – ez olyan egyszerű és látványos, hogy egyedülálló férfiaknak is érdemes megnéznie....
Tovább olvasom
Mit egyen tél végén a hidegben?
Dátum: 2014-02-11 10:15:33
Ha a nagy hidegben lehűl a szervezet, a kórokozók könnyebben ledöntik az embert. Ilyenkor fokozottan kell figyelni az immunrendszer erősítésére, ebben segít a helyes étrend. Íme, a Magyar Dietetikusok Országos...
Tovább olvasom
Érzelmi evés
Dátum: 2014-02-10 10:51:54
A legtöbb fogyókúrás módszer csak az egészséges étrendre és a testmozgásra összpontosít, egy kulcsfontosságú tényezőt azonban figyelmen kívül hagy: hogyan változtasson étkezési szokásain az, akinek a súlyproblémája hátterében lelki, érzelmi...
Tovább olvasom
NGM: kimagaslóan teljesített a turizmus 2013-ban
Dátum: 2014-02-10 10:42:09
A hazai kereskedelmi szálláshelyeken eltöltött vendégéjszakák száma, valamint a vendégszám szempontjából már 2012 is rekordév volt, ugyanakkor 2013-ban minden lényeges mutató tekintetében sikerült javítani – hívta fel a figyelmet a...
Tovább olvasom
Megújul a debreceni gyógyfürdő
Dátum: 2014-02-10 10:20:58
Megújul a debreceni nagyerdei gyógyfürdő, a beruházás része a pihenőerdő teljes felújításának – mondta Kósa Lajos, Debrecen fideszes polgármestere hétfőn, az új medencecsarnok sajtóbejárásán. MTI Fotó: Czeglédi Zsolt A parkerdő...
Tovább olvasom
Sellő on the rocks – A nap videója
Dátum: 2014-02-10 09:56:22
Egy hete is alig van, hogy bemutattuk a „drón hype-ot” gúnyoló-parodizáló filmet, most a kis repülő robot kedvelőinek, mintegy jóvátételként, következzen egy olyan film, amiben egy sörös drón szerez különleges...
Tovább olvasom
Kereskedelemi és idegenforgalmi rekordokat hozott a holdújév Kínában
Dátum: 2014-02-07 10:28:24
A korábbi éveknél is többet költöttek és többet utaztak a kínaiak a pénteken zárult egyhetes holdújévi munkaszünet alatt – derül ki a pénteken nyilvánosságra hozott hivatalos statisztikákból. A legnagyobb családi...
Tovább olvasom
Keleten a helyzet változatlan? – A nap videója
Dátum: 2014-02-06 10:17:14
Horrorkörülmények várják a szocsi olimpia látogatóit? Valahonnan ismerősek az ilyenfajta hírek: rengeteg pénzt ruház be az állam, csak nem tudni, hová tűnik a pénz. A hírek szerint több mint 50...
Tovább olvasom
Sörválság Amerikában?
Dátum: 2014-02-06 10:08:05
A fenti kérdést a The Wall Street Journal teszi fel, mégpedig olyan adatokból kiindulva, amelyek szerint a mainstream brandek piacot veszítenek az égetett szeszekkel és a borral szemben. Bár a...
Tovább olvasom
Nincs értelme a fruktóz glukózzal való kiváltásának
Dátum: 2014-02-06 10:04:01
Breaking news: a Current Opinion in Lipidology című lap februári számában megjelent cikk szerint az elhízás egyik legfontosabb faktoraként számon tartott fruktóz az ételben ugyanakkora adagokkal és kalóriatartalommal számolva nem...
Tovább olvasom
Magazin: Egészség alkoholmentesen és alkohollal – Italtrendek 2014
Dátum: 2014-02-06 09:43:37
Az italgyártók is kénytelenek alkalmazkodni a fogyasztók körében mind meghatározóbbá váló egészségtrendekhez. Egy amerikai szakportál 8 olyan, a vásárlók egészségtudatosságára épített trendet számolt össze, amelyek befolyásolják a termékfejlesztés irányát. • Több...
Tovább olvasom
Magazin: Ehető QR-kódok
Dátum: 2014-02-05 11:45:36
Az okostelefonok elterjedésével a QR-kódok felhasználási lehetőségeinek csak a fantázia szab határt. Egyszer valaki agyából kipattant az ötlet: ehető papírra kell őket nyomtatni, és azóta egyre több élelmiszeren látni őket....
Tovább olvasom
Zacskós fűszerek másképp
Dátum: 2014-02-05 10:28:07
Bár a ”zacskós” jelzőhöz a lehető legnegatívabb képet társítják a gourmand-ok, ebben az ”előre csomagolt” termékben nem találhatunk semmi kivetnivalót. Sőt! A Canova Gifts Ltd. által egyszerűen csak ”pocket gardennek”...
Tovább olvasom
Újra Bacchus tölt poharat – ezúttal badacsonyi borral
Dátum: 2014-02-04 10:56:47
A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum havonta egy alkalommal a bort kedvelő és élményre szomjazó barátait várja! Az esték során egy-egy pincészet mutatkozik be. Bepillanthatunk a műhelytitkokba, megkóstolhatjuk a borokat,...
Tovább olvasom
A Super Bowl legjobb reklámjai – A nap videója
Dátum: 2014-02-04 08:51:24
A Super Bowl a legnagyobb amerikaifutball-bajnokság, az NFL döntője. Az USA-ban kisebb fajta nemzeti ünnepnek számít az esemény, milliók nézik a televízióban. A közvetítések híresek még az extravagáns, kifejezetten drága...
Tovább olvasom
Turisztikai évnyitó Debrecenben
Dátum: 2014-02-03 10:30:15
Magyarországon 444 milliárd forint értékű turisztikai beruházás valósult meg 2007 és 2013 között európai uniós támogatással – mondta a Nemzetgazdasági Minisztérium (NGM) turisztikáért felelős helyettes államtitkára hétfőn Debrecenben. Horváth Viktória...
Tovább olvasom
Csokoládépapír az Alzheimer-kór kezelésében?
Dátum: 2014-02-03 10:26:12
Az Alzheimer-kórosok gondozásával foglalkozó szervezetek úgy vélik, hogy a retró édességcsomagolás a régi emlékek felidézésével segíthet a betegeken. A brit Alzheimer Társaság a Nestlé archívumából kölcsönvett fotókkal kísérletezik – írta...
Tovább olvasom
Romániában enyhén nőtt tavaly a vendégéjszakák száma
Dátum: 2014-02-03 10:20:58
Enyhén, mintegy 1,1 százalékkal nőtt tavaly a romániai kereskedelmi szálláshelyeken eltöltött vendégéjszakák száma – közölte hétfőn a román országos statisztikai intézet. A statisztikai adatok szerint tavaly 7,9 millió turista 19,3...
Tovább olvasom
Fahordós érlelésű koktélok
Dátum: 2014-02-03 10:18:41
San Francisco, Chicago, Boston és persze New York mixerei egymással versengve érlelnek koktélokat fahordóban – írtuk meg jó két éve. Többnyire gint használnak alapanyagként, mondván, ez a sokféle növényt tartalmazó...
Tovább olvasom
Kóstolómenü, New York, 2014 tele – A nap videója
Dátum: 2014-02-03 09:59:56
Megint egy kóstolómenü videóbemutatója következik: a mai sor egy veterán séf, David Bouley munkája, aki saját New York-i éttermében, a nemes egyszerűséggel Bouley-nak nevezett üzletben dolgozik. A mester saját bevallása...
Tovább olvasom
Kávézni környezetbarát attitűddel
Dátum: 2014-01-31 12:31:11
Január végétől kapható a Starbucks kávézóiban a Reusable Cup. A kávézólánc ikonikus fehér-zöld logójával díszített, tartós műanyagból készült pohara praktikus megoldást kínál a kávé szerelmeseinek italaik elvitelére, használata emellett környezettudatos...
Tovább olvasom
Ramsey neve nem elég egy jól működő étteremhez
Dátum: 2014-01-31 11:22:29
Egy régi vicc jutott eszünkbe egy frissen olvasott hírről. Hallgatja-nézi a cigányzenekar prímása Yehudi Menuhint hegedülni, aztán azt mondja a bőgősnek: jól csinálja, de asztal mellett meghalna! Még jó, hogy...
Tovább olvasom
Közel hatszáz millió forintos beruházást avattak a zalakarosi fürdőben
Dátum: 2014-01-31 10:50:10
Felavatták pénteken a zalakarosi fürdő közel 600 millió forintos beruházását. A munkálatok során többek között felújították a fedett fürdő legrégebbi épületét. Az átadáson Horváth Viktória, a Nemzetgazdasági Minisztérium turisztikáért felelős...
Tovább olvasom
