Tag "vendéglátás"

A román és a magyar cégek kapcsolatfelvételét szolgálja az aradi GastroPan kiállítás

Elsősorban a román és a magyar cégek kapcsolatfelvételét kívánja szolgálni az Aradon csütörtökön kezdődő GastroPan, az év legjelentősebb romániai sütőipari, cukrászati és vendéglátóipari szakmai kiállítása – mondta az MTI-nek Váradi...

Tovább olvasom

Elégedett a munkakörülményekkel a vendéglátásban dolgozók többsége

A vendéglátósok jelentős része képesítés nélkül dolgozik, túlnyomó többségük pedig nem beszél idegen nyelvet. Ennek ellenére több mint a harmaduk dolgozott már hosszabb ideig külföldön – idézi az Eventrend Global...

Tovább olvasom

Testületi ülés

A szakképzéssel kapcsolatos problémákra reagálva az MKIK megkereste az érdekképviseleti szervezeteket, hogy szakmai javaslataikkal segítsék az ágazati készségtanácsok (ÁKT-k) létrehozását. A szakképzési törvény módosításával és az ahhoz kapcsolódó kormányrendelet elfogadásával 2018-ban...

Tovább olvasom

Átadták az Év szállodája 2018 elismeréseket

Átadták az Év szállodája 2018 elismeréseket pénteken Budapesten. A Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége által – a Magyar Turisztikai Ügynökség szakmai támogatásával – tavaly ötödször kiírt pályázaton ötcsillagos kategóriában az...

Tovább olvasom

Már három kategóriával jelentkezik a tavaszi Étterem Hét

Ezúttal már három kategóriában kínálnak kedvezményes áron háromfogásos menüsorokat az Országos Étterem Héten részt vevő éttermek. Március 18. és 24. között az előzetesen asztalt foglalók az ország minőségi éttermeinek kínálatával...

Tovább olvasom

Növeli a vendéglátóhelyek bevételeit a bankkártyás fizetés terjedése

Mintegy 7-8 százalékkal növelheti a bevételt a kártyás fizetés a vendéglátóhelyeken, főként a gyorsabb és zökkenőmentes kiszolgálás miatt. Ráadásul a borravalót sem befolyásolja már a bankkártyás fizetés: a legtöbb fogyasztó...

Tovább olvasom

Egészségesebbé teszi termékeit 400 élelmiszer- és vendéglátóipari cég Spanyolországban

Kötelezettséget vállalt termékei egészségesebbé tételére, a cukor-, zsír- és sótartalom átlagosan 10 százalékos csökkentésére 400 élelmiszer- és vendéglátóipari cég Spanyolországban – közölte a spanyol sajtó. „Ez egy mérföldkő, hatalmas erőfeszítés...

Tovább olvasom

Összefogott a Bábolna Bio és az Assist-Trend

Összefogott egymással a magyar piac két meghatározó higiéniai és kártevőirtó társasága, az Assist-Trend Kft. és a Bábolna Bio Kártevőirtó Szolgáltató Kft. A megállapodásuk értelmében a cégeknek és közületi megrendelőknek teljes...

Tovább olvasom

Magazin: Higiéniai útmutató 2.0

A GHP Munkacsoport 2017–2018-ban folytatta munkáját és az időközben megjelent jogszabályváltozásokat, illetve gyakorlati tapasztalatokat figyelembe véve elkészítette a Vendéglátás és Étkeztetés Jó Higiéniai Gyakorlata Útmutató (GHP) 2., átdolgozott kiadását. A...

Tovább olvasom

Új magyar applikációt fejlesztettek az éttermek üres időszakainak kihasználására

Új magyar applikációt fejlesztettek az éttermek csúcsidőszakon kívüli kapacitásainak feltöltésére, az alkalmazásban jelenleg 70 minőségi budapesti étterem ajánlja időpontra foglalható üres asztalait jelentős kedvezménnyel – közölte a DiningHour az MTI-vel....

Tovább olvasom

Nagy kedvezménnyel várják a vendégeket a METRO Gasztronapokhoz csatlakozott éttermek

Október 9. és 14. között több mint 2800 hazai vendéglátóhely és egyéb szolgáltatás várja országszerte kedvezményes ajánlatokkal a hozzájuk betérőket. A nemzetközi Magánvállalkozók Napja alkalmából rendezett METRO Gasztronapokhoz csatlakozott éttermek...

Tovább olvasom

Szállodaszövetség: a külföldi vendégéjszakák bővülése emelte a turisztikai teljesítményeket

Júliusban a külföldi vendégéjszakák számának növekedése miatt erősödött a magyar szállodák iránti kereslet – közölte a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége (MSZÉSZ) az MTI-vel a Központi Statisztikai Hivatal legfrissebb adatairól....

Tovább olvasom

Szállás.hu: a rongálás a szálláshelyek üzemeltetőinek leggyakoribb problémája

Négy szálláshelyből háromban már legalább egyszer előírást sértett a vendég, ezek közül a leggyakoribb a rongálás volt, ezt követte a szobába, apartmanba becsempészett nem fizető plusz vendég, míg harmadik helyen...

Tovább olvasom

Balatoni Kör: 50 százalékkal nőtt az egész évben nyitva tartó vendéglátósok száma

Az elmúlt öt évben legalább 50 százalékkal nőtt azoknak a vendéglátó egységeknek, borászatoknak a száma, amelyek egész évben nyitva tartanak – áll a borászok és vendéglátósok alapította Balatoni Kör közleményében....

Tovább olvasom

2018 évközi eredményei

Az 5%-os áfakulcs hozta a tőle várt eredményeket; 2018-ban meglódult a vendéglátóhelyek forgalma – a témában a blokkk.hu készített üzleti elemzést. 2018 első harmadában 332 milliárd forint bevételt könyvelhettek el...

Tovább olvasom

Sikeres Bocuse-szereplés

Nyolcadik helyen végzett a magyar csapat a Bocuse d’Or Torinóban megrendezett európai válogatóján, így Pohner Ádám és csapata (Vomberg Frigyes coach, Csillag Richárd commis, valamint Hamvas Zoltán president) ott lesz...

Tovább olvasom

Magazin: Hűlt helyünk

A hűtőgépek működésének alapelve szinte semmit sem változott az elmúlt évtizedek során, ám a funkcionalitás igénye, a digitalizáció folyamatának felgyorsulása, a fogyasztói trendek és a fenntarthatóság kérdésével összefüggő jogszabályok változásai...

Tovább olvasom

Csökkenhet a szállás-szolgáltatás forgalmi adója

Az európai viszonylatban is magas, 18 százalékos magyarországi áfakulcs rontja a piaci szereplők jövedelmezőségét, de egy új kormányzati döntés értelmében csökkenhet a forgalmi adó a belföldi szálláspiacon – mondta Könnyid...

Tovább olvasom

Balatoni vállalkozók: irreálisak a bérigények, kevés a munkaerő

Minden korábbinál nehezebb a szezonkezdés a szakképzett munkaerő hiánya és az irreális bérigények miatt a Balatonnál, ugyanakkor a növekvő kereseteknek köszönhetően kezdenek visszatérni a külföldön munkát vállaló fiatalok – számoltak...

Tovább olvasom

Energiaszektor, építőipar és vendéglátás a legturbulensebben változó ágazatok között

Nagy a jövés-menés a legtöbb hazai szektorban, ezzel együtt szépen lassan csökken a cégfluktuáció. „Egyes szektorokban a cégek alig 80 százaléka működik egy éven keresztül folyamatosan, ami azt jelzi, hogy...

Tovább olvasom

Bloody Mary vacsora

A Bloody Mary időtlen idők óta az USA öt legkedveltebb koktélja közé tartozik, nincs olyan kevert ital a világon, amelyet többféle változatban készítettek el a profik. Sok helyen egyik állandó díszítőeleme...

Tovább olvasom

ALDI-sajtkockák készre vágva

A sajtkockák az ALDI-nál akár készre vágva is kaphatóak, ráadásul ízesített verzióban is, a Devinos márkának köszönhetően. A vendégváró falatként, köretként, salátaalapként vagy éppen a grillételek köreteként egyaránt kiválóan használható...

Tovább olvasom

Újabb egyeztetés az MVI és az Artisjus között

A Magyar Vendéglátók Ipartestülete (MVI) és az Artisjus Magyar Szerzői Jogvédő Iroda Egyesület képviselői 2017. novemberben kétoldalú egyeztetést folytattak arról, hogy milyen módon, milyen feltételek mellett csökkenthetőek a vendéglátóhelyek jogdíjai....

Tovább olvasom

Megkezdődött a foglalás a tavaszi Országos Étterem Hétre

Megkezdődött a foglalás a március 5. és 11. közötti tavaszi Országos Étterem Hétre, melynek keretében a résztvevő éttermek már 3300 forinttól háromfogásos menüsorokat kínálnak. A tavaszi programhoz több mint 100...

Tovább olvasom

Megszüntetik a bárokban és kávézókban kialakított dohányzó helyiségeket Hollandiában

Meg kell szüntetni a bárokban és kávézókban kialakított dohányzó helyiségeket Hollandiában – mondta ki szerdai ítéletében a hágai fellebbviteli bíróság. A részleges dohányzási tilalom 2008-as hollandiai bevezetését követően számos bárban...

Tovább olvasom

Torkos csütörtök a Balatonnál

A Balaton körül az üdülőrégió 25 településén önállóan szerveződik február 15-én – van ahol több napon át tart – a jelentős kedvezményeket adó torkos csütörtök számolt be Győrffy Árpád főszervező, a...

Tovább olvasom

Trendkoktél – nem jósolva, elemezve!

2018 gasztronómiáját és vendéglátását elsősorban az értő, tudatos, igényes fogyasztók számának permanens növekedése és a közösségi média hatása határozza meg. A vendégek ízlése folyamatosan fejlődik, az ételek és italok világában...

Tovább olvasom

A minőséget kell megcéloznia a magyar vendéglátásnak

A magyar vendéglátás ár-érték aránya elismerten kedvező, de az ágazat további fejlődése érdekében a minőséget és a fizetőképes külföldi keresletet kell megcéloznia – mondta Princzinger Péter, a Magyar Turisztikai Szövetség...

Tovább olvasom

Hasznos digitális megoldásokat nyújt a METRO a vendéglátószektornak

Hiába kínál számtalan lehetőséget a digitalizáció, a vendéglátóipar jelentős része még nem él ezekkel a megoldásokkal. Ez nem csak magyar sajátosság, a düsseldorfi vagy berlini éttermek felének jóformán honlapja sincs....

Tovább olvasom

Digitális megoldásokkal segíti a hazai vendéglátást a METRO

A márkaépítésről, a kereskedelemben történő változásokról és arról beszélgetünk Horváth Imrével, a METRO Nagykereskedelmi Kft. vezérigazgatójával, hogy mit is jelent a partneri viszony a hazai vendéglátószektorral. – Milyen kihívások elé néznek...

Tovább olvasom
Oldal