Tag "Pálinka Nemzeti Tanács"
Megnyílt a 2025. évi Országos Pálinka- és Törkölypálinka Verseny Kisvárdán
Ünnepélyes keretek között megnyitották a 2025. évi Országos Pálinka- és Törkölypálinka Versenyt Kisvárdán. Az ország kereskedelmi pálinkafőzdéinek legrangosabb szakmai megmérettetésén 47 főzde összesen 332 termékkel vesz részt. A megnyitón jelen...
Tovább olvasom
Visszajönnek a klasszikus pálinkaízek
2024 igazán jó évnek számított a gyümölcsök tekintetében az Alföldön, kiváló minőségű kajszibarack, szilva, körte, birs termett, és Farkas Miklós, a Schiszler pálinkafőző mestere szerint a térségben mennyiségi problémák sem...
Tovább olvasom
Zsugorodó polcokon
Piac, természet, jogszabályok – egyik sem kímélte túlságosan a minőségi pálinkák előállítóit az utóbbi időben. Beszélgetőpartnereink nem egyformán látják az ital pozícióját a spiritek világában, de a jövő kulcsát mindannyian...
Tovább olvasom
2024-ben is megrendezik a #vadateszem kampányt
A #vadateszem forgalomélénkítő és vadhúst népszerűsítő kampány 2024. november 22-én indult és egy hónapon át tart. A kampányt az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete, a Dél-Alföldi Gasztronómiai és Turisztikai Egyesület és...
Tovább olvasom
Veszélyben a pálinka: a klímaváltozás új gyümölcsöket kényszerít a főzdékbe
A klímaváltozás komoly hatással van a hagyományos pálinka alapanyagokra, ami új kihívások elé állítja a pálinkafőzőket – hívta fel a figyelmet Mihályi László, a Pálinka Nemzeti Tanács elnöke az InfoRádióban....
Tovább olvasom
Egy kupica bizonytalanság
A válságok, hiányproblémák, infláció ellenére tartják még magukat a kereskedelmi pálinkafőzdék, de a házi pálinkafőzés nyomasztó konkurenciája miatt piaci sikereket a közelmúltban inkább csak a prémium márkák hoztak. A piac...
Tovább olvasom
II. Pálinkanapi Szakmai konferencia
A Pálinka Nemzeti Tanács tisztelettel meghívja Önt a II. Pálinkanapi Szakmai Konferenciára. A konferencia időpontja: 2023. december 6. Helye: MATE – Budai Campus, Budpest, Villányi út 29-43. PROGRAM MEGNYITÓ...
Tovább olvasom
Pálinka Éjszakája, 2023
Pálinka Éjszakája címmel gasztronómiai vacsora estet rendezett a Pálinka Nemzeti Tanács, azzal a céllal, hogy népszerűsítse a minőségi pálinka mértékkel történő fogyasztását és felhívja a figyelmet arra, hogy a pálinka...
Tovább olvasom
A jó pálinkához elhivatottság kell
Évek óta egyre inkább azt tapasztaljuk, hogy a pálinkák esetében is növekszik a minőség, ami számunkra nagyon fontos visszajelzés – jelentette ki dr. Felkai Beáta Olga, az Agrárminisztérium élelmiszerlánc-felügyeletért felelős...
Tovább olvasom
A minőségi pálinkának mindig lesz piaca
Szinte minden, a pálinka árát befolyásoló körülmény megváltozása az ital jelentős drágulását hozza magával. A piac idei körképünkben megszólaló képviselői mégis optimisták, és a magas minőséget nevezik meg a siker...
Tovább olvasom
Nagy a baj a Pálinka Nemzeti Tanács elnöke szerint
A pálinka ára emelkedni fog, az a kérdés, hogy mennyit bír el a piac. A háború okozta gazdasági válság komoly kihívás elé állítja a hazai pálinkakészítőket. A korábbi ukrán beszerzési...
Tovább olvasom
Közösen fejleszti a pálinkaszektort a MATE és a Pálinka Nemzeti Tanács
A Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) és a Pálinka Nemzeti Tanács együttműködési megállapodást kötött a pálinkaszektor fejlesztése, valamint a kapcsolódó oktatási, kutatási és szakpolitikai tevékenységek erősítése érdekében. Az egyik...
Tovább olvasomKözösen fejleszti a pálinkaszektort a MATE és a Pálinka Nemzeti Tanács
Együttműködési megállapodást kötött a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) és a Pálinka Nemzeti Tanács a pálinkaszektor fejlesztése, valamint oktatási, kutatási és szakpolitikai tevékenységek erősítése érdekében – tájékoztatta az egyetem...
Tovább olvasom
Pálinka 2021
A Pálinka Nemzeti Tanács 2019-ben hagyományteremtő céllal hozta létre az Országos Pálinka- és Törkölypálinka versenyt érintő legfontosabb információkat összegző kiadványt, amely tavaly óta már angol verzióban is eljut az olvasókhoz. Az...
Tovább olvasom
Nyíregyházán folyik az Országos Pálinka- és Törkölypálinka Verseny
A szeptember 8-10. között zajló megmérettetés szervezője a Pálinka Nemzeti Tanács a verseny helyszínéül Sümeg és Miskolc után Nyíregyházát választotta. A háromnapos versenyen 33 kereskedelmi főzde, több mint 300 pálinkája...
Tovább olvasom
Pálinkázz okosan! 2021 – Nyíregyháza
Nyíregyháza ad otthont idén az Országos Pálinka- és Törkölypálinka Versenynek, amely különlegessége, hogy ebben az évben a szakmai megmérettetést külső, fogyasztóknak szóló rendezvények is kísérik. A Pálinka Nemzeti Tanács olyan...
Tovább olvasomPálinka – víruson innen és túl
Mihályi László, a Pálinka Nemzeti Tanács elnöke az alábbi beszélgetésben összegezte olvasóinknak, milyen tényezők befolyásolták, illetve befolyásolják a pálinka hazai kereskedelmét 2020–21-ben. Hogyan befolyásolta a vírus a hazai pálinkapiacot...
Tovább olvasom
Közeljövőkép
Ha van beszállítói szegmens, amely megsínylette a vendéglátóhelyek bezárását, akkor a kereskedelmi pálinkafőzőké biztosan az: az amúgy is sok sebből vérző vállalkozások hosszú időre elveszítették legfontosabb értékesítési csatornájukat. Ez viszont...
Tovább olvasom
Magazin: Nehezített pályán
A vírusválság nehéz helyzetbe hozta az egyébként is számos problémával küzdő pálinkaágazatot. Mihályi Lászlótól, a Pálinka Nemzeti Tanács elnökétől kértünk helyzetértékelést. Szerző: Ipacs Tamás Apálinka forgalma igencsak megszenvedte a vendéglátóhelyek pandémia...
Tovább olvasom
Magyarország legjobb pálinkái
November elején adták át az Országos Pálinka- és Törkölypálinka verseny díjait. A versenyre több mint 400 tétellel nevezett 48 pálinkaház. A verseny érzékszervi bírálatának idén Miskolc adott otthont. 2020-ban Magyarország...
Tovább olvasom
Kadarka törköly lett Magyarország legjobb pálinkája
Érlelt kadarka törkölypálinka nyerte 2020-ban az Ország Legjobb pálinkája címet, amelyet a Tolna megyei Brill Pálinkaház készített. Az Országos Pálinka- és Törkölypálinka verseny eredményeit november 5-én hirdette ki a Pálinka...
Tovább olvasom
Magazin: Megoldásokat keresve
Lapjainkon rendszeresen foglalkoztunk a pálinkapiac aktuális problémáival és az illegális kereskedelem hatásaival; ezúttal elsősorban a lehetséges megoldásokról kérdeztük a terület néhány meghatározó szereplőjét. A 2019-es éves forgalom igazolta azokat a...
Tovább olvasom
Haldoklik-e a pálinkapiac?
Haldoklik a pálinkapiac – állítja a Pálinka Nemzeti Tanács (PNT) április eleji „kiáltványa” –, ha nem húznak záros határidőn belül éles határokat a pálinka és a saját célra készült párlatok...
Tovább olvasom
Több mint 300 pálinkából választották ki idén az ország legjobbját
Június 28-án kihirdetik az Országházban, ki készítette 2018 legjobb pálinkáját. Az idei Országos Pálinka- és Törkölypálinka versenyre 48 pálinkaház összesen 307 tételt nevezett, ezeket bírálta 25 szakértő három nap alatt....
Tovább olvasom
Több mint 300 pálinkából választották ki az ország legjobbját
Június 28-án kihirdetik az Országházban, ki készítette 2018 legjobb pálinkáját. Az idei Országos Pálinka- és Törkölypálinka versenyre 48 pálinkaház összesen 307 tételt nevezett, ezeket bírálta 25 szakértő három nap alatt....
Tovább olvasomMagyar borok és pálinkák a ProWein-en
Idén két magyar közösségi stand is lesz a március 18-20 között rendezett düsseldorfi Prowein kiállításon, a világ legnagyobb szakmai borvásárán. Az Agrármarketing Centrum szervezésében a Spirit pavilonban mutatkoznak be a...
Tovább olvasom
Hegymenetben
A pálinka olyan egyedi termék, amely szemünk láttára fejlődik – fogalmazott nemrégiben a Pálinkakiválóságok Könyve bemutatóján Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter. Kiemelte: a magyar pálinkák évről évre jobb eredményeket érnek el,...
Tovább olvasom
Az év legjobb pálinkái
Júniusban hirdették ki az FM Nemzeti Pálinkakiválóság Programjának és a Pálinka Nemzeti Tanács (PNT) Országos Pálinka és Törkölypálinka versenyének eredményeit. Idén Magyarország legjobb pálinkája Mályinkai Pálinkafőzde őshonos szőlőből készült Konkordi-Izabella szőlőpálinkája...
Tovább olvasom
A magyar pálinkát öt földrész 76 országában vásárolják
A pálinkát, Magyarország nemzeti italát, öt földrész 76 országába szállítják a kereskedők – jelentette ki a földművelésügyi miniszter kedden Budapesten, a Pálinka országkóstoló eredményhirdetésén. Fazekas Sándor emlékeztetett: a Földművelésügyi Minisztérium...
Tovább olvasom
Még két hétig lehet nevezni a Pálinka országkóstolóra
Az idei Pálinka országkóstolóra még két hétig, május 5-ig lehet nevezni, mintákat küldeni – mondta a Földművelésügyi Minisztérium (FM) eredetvédelemért felelős helyettes államtitkára kedden Budapesten sajtótájékoztatón. Gál Péter közölte, 2015-től...
Tovább olvasom